Bir tencerede zencefil nasıl yetiştirilir: bir bitki için dikim ve bakım

Doğru olarak zencefilin evini çağırmak zordur. Bazı araştırmacılar doğal habitatının Hindistan, diğerleri - Güneydoğu Asya olduğuna inanırlar. Dahası, bizim topraklarımızda bile geldiği yerde söylemek zor: Batıdan ya da Doğudan. Bugün tıpta aktif olarak kullanılıyor, yemek pişiriyor, ama evde yetiştirme için her zaman alınmıyor. Çiçeklenmesini başarmak çok zordur.

Evde zencefil yetiştirmek mümkün mü

Eğer arsadan bahsediyorsak, evde zencefil yetiştiriciliği sadece Endonezya, Avustralya ve Güneydoğu Hindistan'da mümkündür. Aslında, genellikle zencefil kökü iç süpermarkete verilir. ancak enlemlerde, açık zeminde yıllık olarak ve daha sonra güney enlemlerde büyütülebilir.

Bununla birlikte, bahçıvanlar ve bahçıvanlar bu bitkinin evde yetiştirilmesinin mümkün olduğunu savunuyorlar. Bu sadece pencere üzerinde zencefil yetiştirmek gerekiyor.

Evde zencefil: başarılı büyüme koşulları

Ama evde büyümek bile kolay değil. İstenen sonucu elde etmek için bir dizi kural izlemeniz gerekir.

İniş için kapasite seçimi

Dikim için bir çömlek seçmek, zencefilin genişlediğini unutmayın. Bu, sığ bir kapasiteye sahip olduğu, ancak düz bir tabana sahip olduğu anlamına gelir. Aşağıdan bir drenaj tabakası ile kaplanmalıdır ve en az 3 cm olmalıdır. Bitki sık sık durmaksızın, durgun nemden hoşlanmaz.

Dikim için toprak ne olmalıdır

Ne tür bir bitkinin zencefil olduğunu bilerek, bunun için doğru toprak karışımını seçmek gerekir.Bazı çiçek yetiştiricileri, eşit oranlarda hazırlanabilmesi için yaprak humusu, kum ve toprak arazileri almayı önermektedir. Diğerleri ise ekim için herhangi bir araziyi kullanabileceğinizi iddia ediyor. Ana şey, katı değil, daha gevşek olmasıdır. Her durumda, ekimden önce yüksek fosfor içeriği olan kök bitkileri için gübre ile karıştırılması tavsiye edilir.

Zencefilin yetiştirilme yeri ne olmalı

Doğal koşullarda, zencefilin büyümesi sıcak koşullarda çok fazla ışık ile gerçekleşir. Siteye yerleştirirseniz, yüksek nemli, gölgeli, ancak iyi aydınlatılmış bir yer seçin. Açık güneşli alana iniş yapabilirsiniz, ancak günün ortasında bir bitki dikmeniz gerekir. Zencefil çok fazla ışık yayıyor, ancak doğrudan güneş ışığına tahammül etmiyor. Onun ekimi için ideal yer serasıdır.

Başka bir soru evde zencefil bitki nasıl yapılır.Bu durumda, bir balkon ya da sundurma üzerine yerleşmiş olabilir, o yaz aylarında teraslarda kendini hissetmek için iyi olacaktır. Ancak bu durumda güneş ışınlarının yanmamasını sağlamak gerekir.

Evde zencefil dikim

Doğal yaşam alanlarında, zencefil yıl boyunca büyür, arada sırada yeni çiçekler bırakır. Bu nedenle, iniş için özel bir zaman çerçevesi yoktur. Ama eğer şeridimizde zencefil kökü yetiştirmek istiyorsanız, yaz aylarında çiçek veya yeni yumrular almak için bir bitkinin ne zaman ve nasıl ekileceğini bilmek zorundasınız.

Dikim tarihleri ​​zencefil

Bölgemizde, mahsuller sonbaharda hasat edilmektedir. Kök yetişir ve en az altı ay boyunca güç kazanır, ekim için en uygun zaman kış ayları olacaktır.

Dikim için zencefil nasıl seçilir ve hazırlanır

Zencefilin yetiştirilmesinde başarılı olmak için, ekim malzemesini en baştan seçmek önemlidir. Herhangi bir süpermarkette satın alabilirsiniz, kök seçimine dikkatlice yaklaşılmalıdır. Hasarsız, çürük veya donma izleri olmadan pürüzsüz bir cilde sahip olmalıdır. Çok kuru olmaması tavsiye edilir. Bazı uzmanlar, kökü ılık suda ıslattıktan sonra artık sorun olmadığını söylüyor.

Ana şey, kaçış tomurcukları vardı. Onların yokluğunda, zencefilin nasıl yetiştirileceği sorusu alakasız hale gelecek - kök basitçe filizlenmiyor. Aslında, dikim için kök, patates yumruları ile benzer şekilde hazırlanır. Her payın en az iki böyle tomurcukları olacak şekilde kesilmesi gerekir. Dilimler aktif kömürle, potasyum permanganat veya sert odun kömürü ile muamele edilmelidir. Bazı bahçıvanlar, kendilerini köklerine suya daldırıp, yüzeyinde küçük bir kısmını bırakarak, kendilerini ayırırlar.

Dikimden önce, uyandırılmış bir yumru zemine ekilecek şekilde dikim için kök hazırlanması istenir. Bu başarı şansını artıracak ve bitkinin çimlenmesini hızlandıracaktır. Bunu yapmak için yumru iki ila üç saat ılık suya daldırılır, ancak büyük miktarda ışık unutmaz.

Evde zencefil dikim

Yani, evde zencefil yetiştirmenin mümkün olup olmadığı sorusuyla, bunu anladık. Şimdi nasıl yapılacağını anlayalım.

Hazırlanan alt tabakada, kök 3 cm derinliğe kadar gözlerle daldırılır, bundan sonra su ile bolca dökülür ve yaklaşık 15 ° C'lik bir sıcaklığın sağlanması için kuru bir yere konulmalıdır.Lahananlar yaklaşık iki hafta içinde görünmelidir.

Bir tencerede zencefil nasıl bakım

İlk filizler göründüğünde, bir bitkinin yetiştirilmesi için aşağıdaki kurallara uymak gerekir. Zencefil bitkisini ve onunla ilgili her şeyi inceledikten sonra şunu hatırlamanız gerekir. nem, sıcaklık ve bol ışıktan hoşlanır. Buna göre, penumbraya sıcak bir yerde konulmalı ve sık sık sulama yapılmalıdır. Büyüme mevsiminin bu aşamasında, hava sıcaklığının 18 ° C'nin altına düşmemesi önemlidir, aksi takdirde kök "uyku kipine" girer ve tekrar uyandırmak zor olacaktır. Normal bitki gelişimi için optimum sıcaklık 25 ° C'dir.

Bitki su nasıl

Sulama konusunda, asıl şey, zencefilin yetiştiği toprağı abartmak değil, aksi halde bitki ölecektir. Ama aynı zamanda, aşırı nem de onun için yıkıcıdır - kök sadece çürür. Bu nedenle, sulama aşamalı olarak yapılır, ancak sıklıkla yapılır. Her bir olaydan sonra, daha iyi bir nem dolaşımı için toprak gevşetilmelidir. Mükemmel bitki, zaman zaman aynı zamanda spreyden püskürtüldüğünde hissedecektir.

Zencefil besleme özellikleri

Sadece zencefil kökü yetiştirmeyi değil, aynı zamanda büyümesini nasıl sağladığını da bilmek önemlidir. Bunu yapmak için düzenli bitki beslemesi yapılması tavsiye edilir. Çiçek yetiştiricilerinin bitkinin normal bitki örtüsü üzerinde ısrar ettikleri düzenliliktir. İlk organik gübreler vermesi tavsiye edilir. Aktif büyüme aşamasında, onu kalın ve güzel yeşillik sağlayacak olan potas preparatları kullanmak gerekir. Bitki çiçeklenme için hazır olduğunda, fosfat gübresi gerektirir.

Zencefil hasadı ve depolanması

Bitkinin yetiştirilmesinin son aşaması hasat olur. Evde zencefilin nasıl dikileceğini anladıysanız, çalışmalarının sonuçlarını düzgün bir şekilde toplayıp korumaya özen gösterin. Bu amaçla, sonbaharda sulamayı yavaş yavaş azaltmaya başlarlar, böylece sonbaharın ortasına kadar bütün gövdeler ve yapraklar kurudu. Sonra kökünü kazabilir ve depolamaya hazırlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için, zeminden temizlenmeli, gerekirse, iyice sıcak ve iyi havalandırılmış bir odada yıkayın ve kurumaya bırakın. Daha sonra 4 ° C'den daha fazla olmayan bir sıcaklıkta karanlık ve kuru bir yerde depolanmak üzere gönderilir. Kural olarak, bir mahzendir. Ancak, ürünü parşömen kağıdına sardıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Köklerini kuru tut. Buzdolabının sebze bölmesinde, yaklaşık bir ay saklanabilir.

Kökeni dondurmak ve dondurucuda saklamak için tavsiye alabilirsiniz. Elbette bunu takip etmek mümkündür, ancak aynı zamanda tesisin yararlı özelliklerinin çoğunu kaybedeceğini unutmayın. Yemeklere hoş bir tat verecek, ancak şifalı bir bitki değil, sadece baharatlı baharatınız olacak.

Kökü uzun süre korumak için, yaklaşık altı ay boyunca oda sıcaklığında kurutulabilir ve saklanabilir. Bununla birlikte, kullanımdan önce, en az 6 saat suda ıslatılması gerekir.

Depolama için zencefil kökü suya batırılabilir. Bunu yapmak için taze yumrular iyi temizlenmiş, kaynamış su dökülmüş ve buzdolabına konulmuştur.Tat ve tıbbi niteliklerini koruyarak, bu formda yaklaşık bir ay boyunca saklanabilir. Ön öğütme yapabilirsiniz. Bu durumda, zencefil, 35 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kapalı bir paket içinde saklanır.

Şaşırtıcı bir şekilde, ancak zencefil bağımsız olarak ve enlemlerde büyütülebilir. Bölgenizdeki iklim tropik olmaktan uzak olsa bile, dairenize her zaman saksı bir bitki dikebilirsiniz. Ona yeterince ışık, nem ve ısı sağlamak önemlidir. Hasat altı aya kadar toplanabilir ve saklanabilir.