Ukraynalılar tarafından domuz kullanımı arttı

Ukraynalılar hakkında 2016 için 827 bin ton domuz ve et ürünleriVe bu, önceki yıldan% 6.7 daha fazla. Bu Ekonomik Tartışma Kulübü verileri referans ile "Swine Ukrayna" Derneği Analitik Bölümü tarafından rapor edilir. Tahmin edilebilir seviyenin üzerinde geçen yıl sonunda domuz eti kullanımı. Daha önce, 2016 başında, uzmanlar yarım kilo ya da% 2.76 oranında düşüş beklediler, ancak yılın sonuna yaklaştıkça, tahminler değişti. Ukrayna'da, ortalama olarak, domuz eti kullanımındaki artış% 7 idi. Sonuç olarak, 2016'da müşteri menüsü arttı 1.3 kg domuz. O zaman, domuz eti "pazar kazandı" olarak, kümes hayvanları ve sığır eti 2015 yılında daha az (sırasıyla% 6 ve% 2), daha az yemek, kişi başına kombine et tüketimi değişmedi.

Ukraynalılar, bir önceki yılda ortalama mali durumlarını daha iyi değerlendirdiklerini not etmekte fayda var. İzleme ajansı GfK'ye göre, ilgili endeks 2015'te% 40 daha yüksekti. Yılın sonuna doğru, “boşluk” biraz daraldı, ancak geçen ay tüketiciler, kendi finansal durumlarıyla ilgili olarak Aralık 2015'ten daha iyimserdi. Ekonomik Tartışma Kulübü analistlerine göre, Ukrayna'da et tüketimi% 2 oranında artabilir. Bu, kümes hayvanı etinin tüketimindeki artışa katkıda bulunabilir.

Videoyu izle: Türkiyedeki Domuz Çiftlikleri (Nisan 2024).