Bahçemizde batun soğan yetiştiriyoruz: dikim ve bakım özellikleri

Çok sayıda yemek ve müstahzar, soğanların varlığı olmadan yapamaz, çünkü bu, ürünlerin tadını vurgular ve keskinleştirir. Bununla birlikte, bu kültürün tür çeşitliliği iyi bilinen pırasa ile sınırlı değildir ve iyi bir alternatif aşağıda tarif edilen batun yayıdır.

Bir yarasa soğan nedir

Soğan batun - kışın zayıf depolanmış malochnyemi ve ince pullu ampullerin varlığı ile karakterize çok yıllık bitki. Bu nedenle, gıda sadece bu türleri yetiştirmek için yaprakları ve sapları kullanılır.

Bitki 40-60 cm yüksekliğe ulaşır ve hayatın ikinci yılında 45 cm uzunluğa ulaşır.Genç tüyler yüksek bir donma direncine sahiptir ve donları -6 ... -8 ° C'ye kadar sakin bir şekilde tolere eder, bu da bitkinin normal gelişme için daha fazla ısıya ihtiyaç duymadığı anlamına gelir.

Bat soğanları, hem tohumlardan (bu yöntem en yaygın olanı) hem de vejetatif olarak yetiştirilebilen çok yıllık soğanlar arasında en popüler türlerdir.

Soğan-batun gerçek bir soğan oluşturmaz (daha önce sözü edilen ampulden farklı olarak) ve bunun yerine “yanlış soğan” olarak adlandırılan yerde bir tür kalınlaşma oluşur. Ayrıca, batunun tadı, ampulünkinden çok daha yumuşaktır ve ilave bir avantaj, daha yüksek bir C vitamini içeriğidir.

Ancak, tecrübeli bahçıvanlara, diğer alanlarda ekim yapılmasını geciktirmemeleri tavsiye edilir, çünkü zamanla, yeraltı kısmının güçlü büyümesinden dolayı, mahsul verimi önemli ölçüde azalır.

Bir iniş yeri seçmek

Soğan batununun uzun süreli yetiştirilmesi olasılığı düşünüldüğünde, ekim yeri uzun bir süre için bitkinin tüm temel ihtiyaçlarını dikkate alarak seçilmelidir. Toprağın bileşimi ile ilgili olarak, bu bağlamda bitki kaprisçilik ile ayırt edilmez ve asidik topraklarda bile iyi yetişir.

Ancak, zengin bir soğan hasadı almak istiyorsanız, ekim için toprağın hazırlanması uygun olmalıdır: Tükenmiş topraklarda organik maddelere katkıda bulunur ve onları hafif ve su geçirgen hale getirir ve fazla asitli kireç oluşturur. Bataklık veya ağır kil toprakları yetiştirmek için uygun değildir.

Soğan-batun parlak güneş ışığına tahammül etmez, bu yüzden eğer oklarını hızlı solgunluktan korumak istiyorsanız, bahçeyi çimler boyunca ya da ağaçlardan uzak olmayan bir yere ekebilirsiniz, böylece bitki kısmi gölgede yetişir.

Seçilen yer düz olmalı, eğimli olmamalıdır, böylece tohumlar bir su akışıyla yıkanmaz.

Bitki gelişimi için optimum sıcaklık + 18 ... +22 ° C'dir, ancak bu daha soğuk iklim bölgelerinde yetiştirilmediği anlamına gelmez.

Sitedeki hazırlık işlemleri

İlkbaharda soğan sosu dikmek için, sonbaharda veya ekimden birkaç hafta önce bile bir yatak hazırlanır, 1 m²'lik bir kepçe iyi kompost ve 150 gr odun külü. Arsadaki toprak çok zayıfsa, Daha sonra 1 m² için yaklaşık 5 kg humus, 25 g amonyum nitrat, 15 g potasyum klorür ve 25 g süperfosfat getirmek gerekir.

Ayrıca toprağın asitliğini de dikkate alın. Bu soğan türü için, pH 7-7.2'nin toprakları uygundur. Çok asitli topraklarda tebeşir veya dolomit unu gerekir.

Seçilen alan iyi kazı ve pürüzsüz olmalı, ardından birbirinden 25 cm mesafede "kesilmiş" olmalıdır. Soğanların doğrudan ekilmesinden önce toprak iyice nemlendirilir.

Dikimden önce soğan batun tohumlarının hazırlanması

Herhangi bir bitki tohumu preparatı ekim yaparken çok önemli bir rol oynar, çünkü tohumları toprağa yerleştirmeden önce bile, canlı örnekleri tespit etme şansınız vardır.

Galler soğan onun yerine dikilmiş olmamalıdır, sadece rotasyon dizisine bağlı kalarak edilir, bir sonraki sezon için tohum iyi bir tedarik alabilirsiniz, sadece okların olgunlaşması için beklemek gerekir.Tohum ekimi için seçilen, su veya özel bir mikrobesin çözeltisi (bir tablet 1 litre sıvı için tasarlanmıştır) önceden ıslatılması arzu edilir.

Alternatif olarak, soğan batun tohumlarını sıcak bir potasyum permanganat çözeltisine (20 dakika) batırabilir ve daha sonra 2-3 kez değiştirilmesi gereken sıradan bir ılık suda bir gün bekletin. Bu süreden sonra, tüm tohumlar ufalanabilir bir halde kurutulur ve ekilir. Tohumun ıslatılması 5-7 gün boyunca fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırır.

Batun'un soğanı için iyi ve kötü öncüller

Toprağın bileşimi, üzerinde yetişen bitkiler tarafından önemli ölçüde etkilenir. Ancak, hepsi birbirleriyle “arkadaş” değildir, bu da bazı kültürlerin seleflerinden sonra zayıf bir şekilde büyüyebileceği anlamına gelir. Bu nedenle, bir yay batun ile ekili zaman, bak, böylece sarımsak, havuç, soğan (ne tür olursa olsun) ya da salatalık onun önünde büyümemeli, Yeryüzünde olduğu gibi, çok sayıda haşereler ve soğan hastalıkları patojenleri vardır.

Aynı zamanda, bu yüzden arazi boş değil (örneğin, sadece yaz aylarında soğan ekmeye karar verirseniz), üzerine inmelisiniz. marul, lahana, turp veya dereotu, ve hasat ettikten sonra, batun ekiyorlar. Bu sebzeler, bu mahsulün bol hasatını elde etmek için bir engel olmayacak ve ekiminde sorun yaratmayacaktır.

Ekim tohumları soğan batun tarihler

Soğan batunun en büyük oklarından bir ya da iki tanesinin tohumlarını topladıktan sonra, gelecek sezon için tohum verilecektir. Mahsullerin açık arazide ekilmesi, ilkbahardan başlayarak yaz başlangıcına kadar sürdürülür ve farklı zamanlarda dikilen bitkilerin dikimi ve bakımı açısından temel farklılıklar yoktur.

Bu soğan türü iklimimiz için çok iyi olduğu için, okları zorlarken ortam sıcaklığı +10 ... +13 ° C kadar düşük olabilir.

Basitçe, yataklarda bırakılsa bile, sakin bir şekilde dondan kurtulacaktır ve tüylerin çimlenmesi, hemen hemen aynı anda toprağın çözülmesiyle başlayacaktır. Soğan tüyleri sıcaklığın -4 ... -7 ° C'ye kısa süreli düşürülmesine dayanır, bu nedenle, toprağın ısınmasını bekledikten sonra tohumları güvenle ekebilirsiniz.

Yıllık bitkiler hemen ekilir,Şiddetli donlar (genellikle Mart ve Nisan ayı başlarında) alçalır ve çok yıllık bir batun soğan ekimi yaz başlangıcına veya sonbaharın gelişine yakın olarak alınır, ancak sadece donun başlangıcından önce çimlenebilmesi için. Sonbaharda ekilen soğanların, kar erimesi ve zemini teneffüs eder etmez yeşiller yetiştirmeye başladığı unutulmamalıdır.

Şema ve ekim tohumlarının derinliği

Tohum ekiminde, satır aralığı 18-20 cm ise, ekim düzeni, 1-3 cm derinliğinde, beş veya altı sıra olabilir (bu durumda, 1 m² başına 1.5 gr tohum, norm olarak kabul edilir). Genel olarak, tohumlama oranı 1 m² başına 1.2-1.6 g tohumdur. Satırlar arasında genellikle en az 25-30 cm.

Hazır ürünler 1-1,5 cm'lik bir humus tabakasıyla malç tutar ve biraz yoğuşurlar. Ekim çekimlerinden ilk filizlerin görünümüne kadar, genellikle 11 ila 17 gün sürer.

Soğan batun bakım ve ekimi

Soğan batumunun bakımı çok zor değildir, çünkü bu işlem üç ana eyleme dönüşür:

• sulama - toprak 20 cm nemlendirilmelidir (çoğu durumda haftada iki kez sıvıyı uygulamak yeterlidir, fakat kuru dönemlerde bitkiler her gün sulanır);
• ot mücadelesi - bu olmadan, iyi bir hasat elde etmek mümkün olmayacaktır, özellikle soğanlar tamamen bozulabilir veya yabani otların aktivitesi tarafından kışkırtılan herhangi bir hastalığa yakalanabilir;
• gevşeme - Ampullerin köklerinin solunmasına katkıda bulunur ve bu nedenle büyümelerini hızlandırır.

Her bir bileşeni daha detaylı inceleyelim.

Sulama modu

Topraktaki nem eksikliğiyle, soğan batununun tüyü gölgesini değiştirir ve mavimsi beyaz olur ve ucu eğilir. Aynı zamanda, toprakta çok fazla sıvı varsa, bitki açık yeşil renk olur.

Sulama soğanlarının sıklığı ve miktarı hakkındaki görüşler bölünmüştür. Bu nedenle, bazı bahçıvanlar, bitkiyi haftada bir kez sulandırmayı ve 1m²'lik dikim başına 10 litre su oranında, sadece kuru dönemlerde dozun artırılmasını önermektedir. Bununla birlikte, deneyimli yaz sakinlerinin diğer yarısı, sadece yeşil soğanları haftada 3-4 kez suladığınız zaman alabileceğinizi iddia ediyor, 1 m² başına 10-20 litre sıvı ekliyor (koridorun sulanmasından 3-4 saat sonra gevşetilmelidir).

Her durumda, belirli bir bölgenin iklimi ve sitenin özellikleri, sulama düzenine karar vermenize yardımcı olacaktır.

Satırlar arasında ayıklama ve gevşeme

Eğer ekiminiz çok kalınsa, fideleri 6-9 cm'lik bir mesafede inceltebilirsiniz. İlk ayıklamadan sonra, sıralar arasındaki toprak gevşetilmelidir, çünkü bu süreç iyi bir hasat elde etmenin anahtarıdır. Satırlar arasında daha fazla gevşeme, sulamadan sonra yapılır, ancak genç bitkilerin köklerine zarar vermemek için çok seyrek ve çok dikkatlidir.

Temmuz ayının ikinci haftasından (ama daha geç olmamak üzere), tüm yapraklar, üzerinde sadece genç açık yeşil tüyler bırakarak, yanlış kökün biraz üzerinde kesilir. Sonbaharın başlangıcında yapraklar tamamen iyileşir, ancak bu süre zarfında kesilmeleri tavsiye edilmez. Tüylü yatakların hazırda bekletilmesi ve ikinci yıl içinde kurutulmuş yaprakların temizliğinin yapılması, bir tırmık yardımı ile yanaştırılması dikkat çekicidir.

gübreleme

Soğan batunlarını yetiştirirken, yüksek kaliteli verim için bir ön koşul, gübrelerin (organik ve mineral) toprağa uygulanmasıdır. Soğan-batunu beslemek için, büyüme ve gelişiminin belirli bir dönemine karar verin.

Örneğin, yetiştirme mevsimi sırasında, bitki topraktan besinleri aktif olarak tüketir, ancak toprağa ekim yapıldığı zaman zaten gübrelendiğinde, yeni gübrelerin yalnızca gelecek yıla toprağa verildiği göz önüne alınır.

Soğan ilk kez ilkbaharda, esas olarak organik gübreler (1: 8 oranında sığırkuyruğu veya 1:20 kuş pisliği infüzyonu) kullanılarak beslenir ve daha sonraki besleme, azot içeren bileşenler üretmeden mineral gübrelerin kullanımı ile gerçekleştirilir.

İlkbaharda, 1 m²'lik yatak başına 15 kg'a kadar olan organik maddeler genellikle derin kazma işlemine tabi tutulur ve buna 120 g amonyum nitrat veya 60 g amonyum nitrat, 40 g potasyum tuzu ve 50 g süperfosfat ilave edilir.

Sıvı mineral gübreler, hasattan hemen sonra, sonbaharda uygulanır. Bu durumda 50 litre amonyum nitrat, 3 gr süperfosfat ve 10 litre su başına 20 gr potasyum klorüre ihtiyacınız olacaktır.

Hasat

Soğan-batunun ilk hasadı, ekimden 25-32 gün sonra hasat edilebilir ve 55-65 gün sonra hasat tekrar gerçekleştirilir, kalan tüm yaprakları keser. Bu süreçte önümüzdeki 2-3 yıl içinde hiçbir şey değişmez, çünkü bu tip soğanın ekimi sadece yeşil tüyler elde etmek için tavsiye edilir.

Dikimden sonraki ikinci yılda bitkiler çok erken büyürler ve 30-35 cm yüksekliğe ulaştıklarında, ilk mahsullerini, tüyleri zeminden 5-6 cm yükseklikte kesebilirler.

Soğan-batun sadece genç yaprak elde etmek için dikilmiş olduğu göz önüne alındığında, dikim yıllık 5-7 ok oluşturmak, güçlü iki ve üç yaşındaki bitkilerin kazma, her yıl gençleştirilmesi gerekir.

Hastalıklar ve soğan batun zararlıları

Birçok hastalık ve haşere zararlıları farklı türleri için benzerdir. Bu nedenle, soğan-batunun soğan çekeniyle aynı rahatsızlıklardan muzdarip olması şaşırtıcı değildir. En yaygın problemler mantar hastalıkları, soğan güvesi ve soğan sineği. Bununla birlikte, uygun tarımı ve tüm agroteknik gereksinimlere uygunluğu ile, bu zararlılarla uğraşmak gerekli değildir.

Örneğin, mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için şunları yapmalısınız:

• bahçede aşırı nemden kaçının (bitkileri sularken taşmayın);
• ekim kalınlaştırmak değil, dikim kalınlaşmasını oluşumunu önlemek;
• Yabani otları zamanında temizler, çünkü çoğu hastalık birikir.

Diğerleri arasında, daha az hoş olmayan soğan-batun hastalıkları vardır:

• tüylü küf mikrobiyolojik preparatlar, bakır oksiklorür, Bordo karışımı ve bakır sülfat ile kontrol edilebilir (grimsi bir çiçek ya da yapraklar üzerinde paslı lekeler ile tezahür eder);
• pas (kirli sarı vuruşlar, başın tüyleri üzerinde belirgin bir şekilde görülür ve sonunda pedlerin şeklini alırlar);
• boyun çürümesi (hasat edilen mahsulün uzun süreli saklanması sırasında ortaya çıkar, çünkü bu nedenle bitkisel yumuşatır ve hoş olmayan keskin bir koku ortaya çıkar);
• sürme hastalığı (hasat edilen mahsulün depolanması sırasında, kabuklar arasında siyah vuruşlar oluştuğunda);
• Fusarium (depolama esnasında bitkinin yumuşatılması ve çürümesi, kabuklar arasında görülebilen bir hafif mantar yatağının dibinde oluşması);
• mozaik (yapraklarda ve çiçek salkımlarında uzamış lekeler veya şeritler ile ortaya çıkan viral hastalık, bazen yapraklar oluklu hale gelir);
• aspergilloz (veya siyah kalıp), ampulün üst ölçeklerinde açıkça görülür ve sonuçta hastalıklı sebzelerin çürümesine yol açar.

Yukarıda açıklanan sorunların çoğunu önlemek için, tüm hasat depolamadan önce dikkatlice incelenmelidir. Ayrıca, güneşte ampullerin iyi kurumasına zarar vermez.

Soğan-batunun olası zararlılarını hatırlamak imkansızdır. Bunlar şunları içerir:

• yırtıcı böceği - Bir sebzenin tüylerini keser ve bitkinin içine yumuşak dokuları yiyerek larvalarını koyar;
• soğan vurgulu - haşere larvaları, ampulün içine nüfuz eder ve onu tahrip eder, sonuçta etkilenen soğan çürükleri;
• kök kene - Ampulün altını kemirir ve içeri girer, ayrıca sebzenin çürümesine neden olur;
• kriket - Tereddüt etmeyen ve olgunlaşmış bitkiler olmasa da, çoğunlukla genç soğanların köklerini ve köklerini kemirir;
• kök nematod - Yaprakları ve soğanı hasara uğratan, küçüldükleri, şiştikleri ve şekil değiştiren küçük yuvarlak solucanlar;
• tütün soğan thrips - Yapraklarda gümüş lekeler oluşturur ve dışkısını bir sebzenin tüylerine bırakır (siyah noktalar şeklinde).

Yukarıdaki tüm zararlılardan kurtulun, özel mağazalarda (örneğin, İskra, Fitoferm-M, Karbofos, vb.) Kolayca bulunabilen özel kompozisyonları püskürtmenize yardımcı olacak.Ayrıca, bahçeye dağılmış sıradan hardal tozu, zararlılara karşı mücadelede yardımcı olur. Kokusu davetsiz misafirleri soğan ekimini atlatır.

Ancak, yüksek kaliteli tohum alımını, ürün rotasyon kurallarına uyumu ve tarım mühendisliği gerekliliklerini de içeren önleyici tedbirleri unutmayın.

Kışın yeşil soğan-batun damıtma

Ekim ayında, ekim üçüncü yılının soğanlarını hasat etmeye başlarlar. Bunu yapmak için, çalılar tamamen kazılmıştır ve yapraklar yüksekliğinin 2 / 3'ü kadar kesilir, daha sonra ampuller sıralanır (büyük numuneler ayrı olarak saklanır) ve Ocak'a kadar 0 ° C'lik bir sıcaklığa sahip serin bir odaya yerleştirilir.

Bundan sonra, kalemin zorlanmasından önce toprak kutularına ekilebilirler. Ampullerin yerleştirilme derinliği açık zemine inişten 1-2 cm daha fazla olmalıdır.

Soğanlar, kışın soğanda olduğu gibi pencere üzerinde yetiştirilebilir. Ancak, bu durumda, çok yüksek verim beklememelidir.

Videoyu izle: Taze Soğan (Arpacık Soğan) Nasıl Ekilir? Canım Anne (Nisan 2024).