Simmental inekler

Büyükbaş hayvancılık sektörünün çeşitliliği arasında. Bu endüstri, tüm gelirlerin yarısını çiftlik hayvanlarından getiriyor. Süt ürünleri, et ve hafif sanayi malzemeleri bu hayvanlardan elde edilir. Sığır eti ve dana eti domuzdan sonra ikinci sırada yer alır. Süt, insanlar ve hayvanlar için gerekli olan kolay sindirilebilir maddeleri içerir.

Ve yüksek kaliteli deriden ayakkabılar, giysiler ve daha birçok ürün üretiyorlar. Düğmeler, taraklar ve diğer eşyalar, boynuzlar ve toynaklar gibi yan ürünlerden yapılır. Tarımda büyükbaş hayvanlar bile çekiş gücü olarak kullanılmaktadır. Bugün Simmental türünü anlatacağız.

Simmental ırk hakkında öğrenebileceğiniz ilginç şey nedir?

Simmental sığır eti ve süt tipi bir temsili cinsidir. Bu türün kökeni İsviçre'dir.Bu ülkedeki bütün sığırların yüzde 60'ı bu ırktan.

Bu cins en eski ırklardan biridir. Etleri et, süt ve işgücü verimliliğiyle geçerek yaratılmıştır.. Bu türün oluşumu hem ekonomik faktörler hem de doğal-tarihsel olanlar tarafından desteklenmiştir.

Ülkemizde, Simmental ırk geçtiğimiz yüzyılın ikinci yarısında getirildi.

Boynuzların rengi sarımsı ve ipuçları kahverengidir. İsviçre'de, boynuzların uçları siyah ise, ineğin safkan olmadığı düşünülür.

Simmental sığırların anayasası kuvvetlidir ve hatta bazı durumlarda kabadır.

Cinsin özelliği büyük ve kaba bir kafadır. Ön kısım da oldukça gelişmiştir, boynuzlar da oldukça gelişmiştir.

Orta boy ve kalınlıktaki ineklerin boynu, ancak Simmental türün boğalarında, boyun çok etli ve kısadır. Boğalar yeterince geniştir, boğalarda ise bazen bölünür.

Hayvanlar derin, geniş, uzun ve geniş bir göğüs kapsama alanına sahiptir. Düzgün kaldırılmayan hayvanlarda, omuz bıçaklarının arkasında kesişme olabilir.

Hayvanlar uzun, düz, orta uzunlukta, geniş ve kaslı krupalıdır.

Kuyruk yeterince yüksek.

Simmental türün bacakları uzun değildir, kemikler ve eklemler iyi gelişmiştir. Arka ayaklarda, bir kusur (ayak bileği ile metatars arasındaki açı çok büyüktür, buna “fildişi ayak” da denir) ve ön bacaklar dışa doğru döndürülür. Hayvanlar güçlü, hafif ve iyi gelişmiş toynaklara sahiptir.

İnek derisi elastik ve ağırdır, ağırlığı yüzde 10 ila 14 arasındadır. Büyük öküz ve öküzün çok değerli derileri var.

Genel olarak Simmental ırk, büyümesi, kaba kemikleri ve büyük göğüslerindeki diğerlerinden farklıdır. Hayvanlar iyi gelişmiş kaslara, kalın deriye ve iyi ayarlanmış uzuvlara sahiptir.

Simmental ırk iyi gelişmiştir. ortalama ölçümler aşağıdaki gibidir:

• Yenidoğan buzağıların kütlesi 34-42 kilogram olup, bir buçuk yaşındayken kilosu 340 kilograma ulaşır.
• Yetişkin bir düve ağırlığının ağırlığı 650 ila 850 kilo arasında değişir, yağlı inekler daha fazla kilo alabilir.
• Yetişkin bir boğa kütlesi, 750 ila 1100 kilogram kadardır ve iyi beslenen boğalar, 1300 kilograma ulaşabilir.
• Kaşıklardaki bir boğa yüksekliği 138-145 santimetredir ve inekler 133-135 santimetredir.
• Hayvanların vücut uzunluğu ortalama 158-162 santimetre.
• Metacarpusun çevresi, 18,5 ila 20 santimetre arasında değişir.

Simmental ineklerin memesi nedir?

Simmental ineklerin süt verimi ortalamasıdır.

Meme ve süt çelenkleri sütlü tipler kadar gelişmiş değildir.

İneklerin meme bezleri biraz kaba. Arka loblar cepheden biraz daha kötü gelişti.

Aynı zamanda, ineklerin memelerinin kalın tüylerle büyüyebildiği de olur.

Her yıl ortalama süt verimi 2,500 ila 5,500 kilogram arasında değişmekte olup, yağ oranı yüzde 3,8'den yüzde 4,1'e çıkmaktadır.

İneklerin üretkenliğindeki ayrılmaz bir gösterge, bir meme endeksi gibi bir şeydir. Bu kavram, toplam süt miktarının iki ön meme payının verimine oranıdır.Buradan, memenin tüm paylarının ineğin verimliliğini ne kadar iyi geliştirdiğini ve anladığını öğrenebilirsiniz. Açıkladığımız cinste endeks yüzde 42-45'tir. Bu oldukça iyi süt verimi hakkında konuşuyor.

Simmental ırkın avantajları nelerdir?

Simmental ırkı tarımda tutmanın birçok avantajı vardır, ancak ana olanları anlatacağız:

• Simmental türün et ve süt türüne ait olması nedeniyle et ve süt kalitesinin iyi olduğu anlaşılmaktadır.
• Genç stokları beslerken, kısa boylu ve güçlünün performansını aşan büyük bir kilo artışı elde edebilirsiniz. Fakat bu cinslerin yenilebilir ve yenilmez kısımlarını karşılaştırırsak, son iki yenilebilir parça daha fazladır.
• Bu ırkın biyolojik pozitif özelliği, precocity.
• Farklı koşullara hızlı alıştırma ayrıca olumlu bir özelliktir.
• Simmental kabadayı iyi sağlık ve ağır çalışma yeteneğine sahiptir.
• Doğurganlık boyunca ya da çapraz çizgiler boyunca üreme yaparken, Simmentals üreme bitkilerini ve yetiştirme çiftlikleri geliştirmek için önemli bir yol olarak kabul edilir.
• Bu hayvanların cildinin yüksek değeri pozitif bir faktöre işaret eder.
• Aynı derecede önemli olan hayvanların itaat ve anlaşılırlığıdır.
• Bu ırkın olumlu tarafı hareketliliği ve canlılığıdır.
• Tarif edilen cinsin hayvanları hastalıklara karşı dirençlidir.

Ne tür kusurları satın alırken dikkat etmelisiniz?

• Simmental ırk, diyetinde çok talepkardır. Onları besleyen saman, yüksek kalitede olmalıdır.
• Ayrıca, cins içeriği için talep ediyor, bakım ihtiyacı var. Bu takip edilmezse, cins hızla dejenere olur.
• Cinsin dezavantajı, uzuvların yanlış ayarlanması olabilir.
• Hayvanın anayasasındaki bir kusur, sırtın sarkmasıdır.
• Bu türün bir başka dezavantajı ineklerin ön meme paylarının zayıf gelişmesidir.
• Udder saç aşırı büyümesi iyi bir gösterge değildir.

Simmental türün süt ve et verimliliği nedir?

Et üretim oranları, hızlı beslenebilme yeteneği nedeniyle çok iyidir. Yüksek kaliteli et, yeterince lezzetli, çok yağlı değil, kas lifleri derin lifli değildir, ancak yine de kemiklerin ağırlığı etin ağırlığından daha fazladır.Et içerisindeki yağ oranı yaklaşık yüzde 17'dir.

Ortalama süt göstergeleri 2500 ila 5500 kilogram süt arasında değişir ve yağ içeriği yüzde 4,1'e ulaşır.

Hayvanların yurdunda yüksek süt verimi elde edilir ve 15898 kilogram süt olur. Ayrıca, Macaristan'da yüksek verim elde edilmektedir. En büyük süt verimi Dame burenka'dan elde edildi ve yılda 19.665 kilogram süt emzirildi. Bu ineklerden günlük en yüksek süt verimi 70.1 kilogram sütdü.

Safkan simmentallerde, süt üretimi oldukça iyidir. Ortalama değerler 3200 ila 3500 kilogram süt arasında değişir ve yağ içeriği yüzde 3.7 ila 4.1 arasındadır. En iyi safkan inekler, 4.05'ten yüzde 4.87'ye kadar yağ içeriği olan 8,200 ila 10,900 kilogram süt verir. Kayıt sahibi Zozulya'nın 12,760 kilogram süt verimi olan inekidir.

Bazı çiftliklerde, genç Simmental ırkın çok yüksek bir kilo artışı elde edilmiştir. Örneğin Voronezh bölgesinde, Heir 2 boğa ağırlığı artışı günde bir buçuk kilogramdı. Normal şartlarda, gobies kilo alımı gerekmez. Yüksek süt verimi ve yüksek konsantrasyon oranlarının, vücutta yağ birikmesine neden olduğu ve bunun da cinsel işlev üzerinde çok iyi bir etki yaratmadığı belirtilmelidir.Ve yüksek verimle, buzağılar et yönündeki hayvanların oluşumunun temeli olan daha az kaba yemektedir.

Gençlerin canlılığı nedeniyle, bu cins mineral ve protein yemine ihtiyaç duyar. Bu tür besinlerin yetiştirilmesi yüksek oranda süt, konsantre, kök sebzeler ve iyi saman olmalıdır.

Diğer Avrupa ülkelerinden, Simmental cins Avusturya'da çok yaygındır. Son yıllarda, bu cins et yönünde gelişir, ancak süt göstergeleri göz ardı etmez. Simmental sığırlarda yapılan okumalara göre, bir ineğin ortalama verimliliği 3,823 kilogram, yağ içeriği ise yüzde 4,06'dır.

Bu cinsi besleyen toplum, yüzde 4,1'lik bir yağ içeriğine sahip yaklaşık 4,500 kilogram süt elde etme görevini üstlenmiştir. Ayrıca, yetiştiriciler kendilerini ırkın precocity ve et üretkenliğini geliştirme görevini üstlenmişlerdir.

1958 yılında, bu ırkın on beş boğa, anneden 5000 ila 5176 sütünden elde edilen ve yüzde 4,2 ila 4,37 oranında yağ içeriğine sahip olan Sovyetler Birliği'ne Avusturya'dan getirilmiştir. Ve getirilen boğalar, o zamanlar ülkede yetiştirilen Simmental'lerin kanını yenilemek için Ukrayna üretim fabrikalarında kullanıldı.

Simmental boğalar yüzde 65 oranında ölümcül bir verim alırken, ineklerin yüzde 53-56'sı var. Simmental cins, aşıldığında, et olmayan ırklarda et performansını iyileştirebilir. Karışık ırklarda kesim payı yüzde 63'e çıktı.