Sığırlarda marul marul yetiştirme teknolojisi

Bu yazıda, Romanin marulunun neden kendi partinizde yetiştirilmesi gerektiği hakkında konuşacağız. Roma salatası da Roma salatası denir. Yaprakları bir tür kafada toplanan yıllık bir bitkidir. Romain dünyanın en eski ve en popülerlerinden biri olarak kabul edilir, ünlü Sezar salatası eklenir. Bitkinin faydalı özellikleri ve yazlık arazisinde marulun nasıl yetiştirileceği hakkında konuşacağız. Ön ekim hazırlık ve büyüyen fidelerin tüm inceliklerini öğreneceksiniz.

Ne işe yarar: romaine marulun tanımı ve biyolojik özellikleri

Çörekotu salatası sadece salataları ve çeşitli sandviçleri değil, aynı zamanda vücuda da fayda sağlar. Bitkinin kalori ve besin değeri ile başlamalıdır.

Bitkinin kalori içeriği, her 100 g ürün için sadece 17 kcal'dir. Bu ürün diğer sebzelerle ilişkili olarak bile kalorilerde düşüktür, bu nedenle diyet sırasında çeşitli salatalar kullanılabilir.

Şimdi besin değeri hakkında:

• proteinler - 1.8 g;
• yağlar 1.1 g;
• karbonhidratlar - 2.7 g

Ürün, vücudumuz için faydalı olandan daha fazla miktarda protein ve karbonhidrat içerir. Salatayı protein açısından zengin olan gıdalarla karşılaştırırsak, o zaman ilginç bilgiler alırız: 1 kg marul başına protein miktarı 100 g peynir başına protein miktarına eşittir, yağ miktarı ise hayvansal ürünlerden birkaç kat daha azdır. Karbonhidratların miktarını karşılaştırarak şunu söyleyebiliriz: 1 kg marul, 100 g soya fasulyesinden daha fazla karbonhidrat içerir.

Salatada yer alan vitamin ve mikro elementlere dönelim:

• A vitamini;
• E vitamini;
• B vitaminleri (B1, B2, B5, B6);
• vitamin PP;
• vitamin N

Bitki ayrıca folik ve askorbik asit, beta-karoten ve folin açısından zengindir.

Madeni maddeler:

• selenyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• kalsiyum;
• çinko;
• manganez;
• sodyum;
• Demir.

Bu bileşim, sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda tıpta da salata kullanımına yol açtı.Romain kardiyovasküler sistemi normalleştirir, kandaki hemoglobin seviyeleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kan basıncını normalleştirir ve zararlı tuzların birikmesini azaltır.

Bitki, sarımsak sosu ve otlar ile iyi gittiği çeşitli yemeklere eklenir. Romen salata çok sulu, acı bir tat vermeyen ve yemeğin genel lezzet bileşimini kesmeyen, yaprakların hassas bir fındık tadı vardır.

Böylece, salata sadece oruç ve diyet sırasında değil, aynı zamanda vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olan bir vitamin ve eser element kaynağı olarak da yararlıdır.

Yer seçimi: toprak hazırlığı

Romaine marulun yararlı özelliklerini tartıştıktan sonra, açık alanda bir bitki dikim ve bakım hakkında konuşalım.

Sahada bir salata toplayacak şekilde yapılandırılmış, doğru eylem ve hazırlık aşamaları dizisini hatırlamanız gerekir. Roma marulunu ekmeden önce uygun bir yer seçmeli ve tohumlar için zemin hazırlamanız gerekiyor.

Pek çok bahçıvan, şimdi saunanın bölgeye "kraliyet" yeri tahsis edilmesi gerektiğini düşünüyor.eğer gerçek fayda ise, gerçekten evrensel meyve veren salatalık veya domateslerden daha azdır. Gerçek şu ki, ilk bölümde tarif edilen vitaminler ve mikro elementler bitkiyi havadan dışarı çıkarmazlar, bu nedenle zayıf verimli topraklarda marul ekersen, sıradan çimler (tatmak için) ve vücuda faydası olmayan çok zayıf bir bileşim gibi bir şey alırsın.

Bu yüzden Romain'nin güneşli bir yere ekilmesi gerekiyor. Toprak mineraller açısından zengin olmalı ve asitliği düşük olmalıdır (problem kir toprağın gömülmesiyle çözülür). En iyi marul öncüleri, ekin veya erken tanelerdir. Ayrıca, salata yeterli miktarda nem gerektirir, ancak durgunluk hızla bitkinin ölümüne yol açar. Bu nedenle, eğer toprakta ağır topraklı topraklar varsa, drenaj yapıyoruz. Kendinize iyi bakın ve yerin güçlü rüzgarlardan ve taslaklardan korunduğunu.

Toprakta tohumlar ekimden önce 1 kare başına 2-3 kg oranında humus içine gömülmelidir. Bu gübre yeşil marul kütlesinde iyi bir artış sağlayacak ve büyümesini hızlandıracaktır.

Tohum hazırlama hazırlığı

Dikim için marul tohumları, gerekli depolama sıcaklığı ve hava neminin gözlendiği özel depolarda satın alınır. Doğrudan açık zemine ekilmeden önce, tohumlar kabarcıklandırılabilir veya kaplanabilir.

Sparge kabarcıklanma. Ekimden önceki gün, marul tohumları gerekli kapasiteye (tohum sayısına bağlı olarak) daldırılır. Konteyner, 20 ° C'lik bir sıcaklığa sahip bir mikro element çözeltisi ile 2 / 3'e kadar doldurulur. Daha sonra kompresörden gelen hortum içine daldırılır (bir akvaryum oksijen körüğü yapacaktır) ve hava kaynağı açılır. Bu prosedür 12-16 saat civarında yapılmalıdır.

Peletleme. Tohumlar bir sığırkuyruğu çözeltisine (10 kısım suda 1 birim sığır eti) batırılır. Bundan sonra, tohum bir cam kavanoza yerleştirilir. İçinde drazhirovaniya için bir karışım eklemeniz gerekir. Karışım aşağıdaki gibi hazırlanır: 1 kg'lık preparat için 600 gr turba, 300 gr humus ve 100 gr kuru sığırkuyruğu alınır. Ayrıca karışıma 15 g bulk superphosphate ekleyebilirsiniz. Elde edilen karışım küçük, sık kısımlar halinde bir tohum kavanoza eklenir ve kavanoz hafifçe çalkalanır.Tohumlar şiştiğinde, dışarı alınır ve kurutulur. Ekimden önce, çabucak filizlemek için biraz nemlendirmeniz gerekir.

Ekim sırasında, tohum malzemesini saklamak ve bitkilerin itlaf edilmesini ve itlaf edilmesini kolaylaştırmak için tohumları herhangi bir ağırlıklandırma maddesi (aynı kum) ile karıştırmanız önerilir.

Açık alanda romaine marul tohumları Ekim

Bir romaine salata nasıl göründüğünü, ne kadar yararlı olduğunu öğrendiniz, şimdi açık yerde ekim tohumlar hakkında konuşmaya değer. Aşağıda tarif edilen talimatların, filizlenme zamanları ve ekim yöntemleri farklı olduğu için filiz veya filiz altında tohum ekimi için uygun olmadığını anlamak önemlidir.

Tohumun sıfır sıcaklığın başlangıcından sonra erken ilkbaharda olması gerekir (Geceleri olası hafif donları ile). Marul ekimi yaparken tek tek bitkiler ve sıralar arasındaki mesafe çeşitliliğe bağlı olarak değişir. Marul küçük ve düşük bir lahana başı oluşturuyorsa, sıralar arasındaki mesafe 45 cm'ye inebilir (iniş düzeni 45 x 20 cm iken), aksi takdirde şema 70 x 20 cm'dir.

Arz alanına bağlı olarak hasat miktarının değişebileceğini belirtmek gerekir. İdeal olarak, bir bitki yaklaşık 900 metrekare tahsis edilmelidir. cm'dir.Salata sıkılırsa, en uygun parametrelerin ve aşırı besleyici toprakların bile istenilen sonucu vermeyeceği anlaşılmalıdır.

Ekim derinliği çeşitliliğe bağlı değildir ve 1.5-2 cm'dir, huninin çapı 5 mm'dir. Tohumlar için aynı koşulları oluşturmak için çukurları aynı çapa sahip bir tornavida ile yapmak en kolay yoldur.

Sow tohumları hazırlanan toprakta gerekir. Toprak döküntü ve topaklar olmadan gevşek olmalıdır.

Romen marul yetiştiriciliğinin bakımı ve yetiştirilmesi

Tohumların ekilmesinden sonra, zayıf genç bitkilerin hızlı bir şekilde büyüyecekleri ve hasattan önce gerekli ağırlığın kazanılması için zaman alacakları üzerinde çalışmak gereklidir. Marul için bakım inceliklerini göz önünde bulundurun.

Sulama, ayıklama ve toprağı gevşetme

İlk aşamada, toprağı gevşetmek, sulamak ve yabani otlardan temizlemek yeterlidir. Büyüme mevsimi boyunca sıralar arasında en az 3-4 gevşetme yapılması gerekir. Buna ek olarak, mevsim için 4 ayıklama yapmak gerekir, böylece marul kökleri yeterli oksijen alır.

Sulama hava ve hava sıcaklığına bağlı olarak yapılır.Toprak ıslak olmalı, Romain dökün ya da toprağa getirilip kurutulamıyor. Bitkilerin sadece kuluçka yaptığı ve yer üstünde çok zayıf bir zemine sahip olduğu durumlarda (5-6 yaprak ortaya çıkana kadar), karıkların veya bir püskürtme tabancasının sulanması tavsiye edilir.

Hasattan 7-10 gün önce bitkinin ihtiyaç duyduğu maksimum nem miktarı (gıda amaçlı). Sulama, başın büyüklüğünde önemli bir artışa katkıda bulunur.

İnceltme salata

Sürgünlerden 15 gün sonra inişin (el ile) inceltilmesi gerekir. Olgunlaşma zamanına bağlı olarak, incelme sırasında bitkiler arasında bırakılması gereken mesafe değişir. Salata erken olgunlaşırsa - 15 cm, orta sezon ve geç - 25-30 cm bırakın.

gübreleme

Büyüme sürecinde karmaşık mineral gübreler toprağa gömülür. Ancak, romaine marulun kendi içinde büyük miktarlarda nitrat birikebildiği, bu nedenle minimum miktarda azot gübresi bulunması gerektiği anlaşılmalıdır.Eğer ekilmeden önce toprağa yeterli miktarda humus veya kompost sokulursa, daha fazla giriş yapılması gerekli değildir.

Olası hastalıklar ve zararlılarla nasıl baş edilir

Karşılaşacağınız problemler sadece sulama ve ayıklama kurallarına uymakla kalmaz. Çilekli marul, tüm ekime hızla yayılan ve olgun ürünlerin kalitesini ve miktarını önemli ölçüde azaltan çeşitli haşereleri ve hastalıkları etkileyebilir.

• Downy küf. Hastalık mantar Bremia lactucae Regel neden olur. Hastalık en sık bitki örtüsünün ikinci döneminde görülür. Tohumlar dahil bitkinin tüm hava bölümünü etkiler. Aşağıdaki belirtilerle teşhis edilebilir: yapraklarda kloroz, kahverengi lekeler, küçük açısal benekler işareti bulunan düzensiz şekilli noktalar.Hastalık, fungisitler ("Planriz", "Fitosporin-M", "Glyocladin") veya kükürt çözeltisi (10 l su başına 50 gr) ile tedavi edilir.

• Gri çürük. Mantar Botrytis cinerea Pers neden olduğu başka bir mantar hastalığı. Bütün yeşil kısım etkilenir. Hasat sırasında veya tohumların olgunlaşması sırasında en büyük hasara mantar neden olur. Semptomlar: kahverengi nekrotik noktalar; yüksek nem koşullarında, etkilenen bölgeler gri bir çiçek ile kaplıdır. Aynı fungisitler ("Topaz", "Kuproskat") yardımıyla hastalıkla savaşmak gerekir.

• Beyaz çürük Mantar Sclerotinia sclerotiorum'un neden olduğu. Tozlu küf gibi, hastalık da toprak üstü kısmın tamamını etkiler. Kokusu olmayan açık sulu lekeler ile teşhis edilebilir. Herhangi bir mantar ilacı tedavi edebilir, ancak o zaman salata çevre dostu olmaktan uzak olacağını hatırlamaya değer. Bu nedenle, etkilenen alanları kesmek ya da tebeşir ve potasyum permanganat karışımı ile kaplamak daha iyidir.

• Septoria Yaprak Lekesi. Açık zemine dikilen bitkileri kesin olarak etkileyen bir başka mantar hastalığı (tepe, büyüme mevsiminin ikinci yarısına düşer).Hastalığı siyah noktalar ile düzensiz açısal şekle sahip noktalarda tespit etmek mümkündür. Septoria'dan kurtulmak için etkilenen bölgeleri bitkiden çıkarmanız ve salataya bakır içeren müstahzarlar veya mantar ilaçları ile muamele etmeniz gerekir.

• Bölgesel nekroz. Zararlı organizmaların aktivitesi ile ilgili olmayan fizyolojik hastalık. Nekroz belirtileri: yaprak plakasının kenarından ölmek ve dokuları esmerleştirmek. Hastalığın nedenleri yanlış bakımda veya ani sıcaklık değişimlerinde yatar. Marulun yeşil kısmının bozulmasını önlemek için, sıcaklığı normale getirmeniz, havanın veya toprağın nemini arttırmanız gerekir.

Hastalıklara ek olarak, salata kontrol edilmesi gereken bazı tehlikeli böcekler tarafından "ziyaret edilir".

• Marul sineği. 0,8 cm uzunluğunda küçük bir midge, külden boyanır. Böcek, tohumları toplamak için planlandığı marul ekim alanlarına ciddi zararlar verir (larvalar olgunlaşma sırasında tohum malzemesini tahrip eder). Böylece sinek finansal kayıplara neden olmaz, salata "Phosphamide" ile tedavi edilir.

• Salata biti.Böcek, grimsi-yeşil bir renge boyanmış, 2,5 mm'ye kadar bir uzunluğa sahiptir. Salata bütün yeşil kısmı üzerinde parazit. Hasarlı bölgeler renksizleşir, bükülür; salata ağrmaya başlar ve alt yaprakları mozaikleşir. Sinek durumunda olduğu gibi,% 40 Phosphamide çözeltisi ile iyi bir etki verilir. İnfüzyon soğan kabuğu veya karahindiba da uygulayabilirsiniz.

Romine marul hasat

Hasat ayrıca, bilmeniz gereken kendi nüanslarına da sahiptir. Gerçek şu ki, romaine marul, çeşitliliğin ve destinasyonun önkoşuluna bağlı olarak, farklı zamanlarda ve farklı şekillerde toplanır.

Birinci yöntem, ana ürünü hasat ettikten sonra yeniden hasat elde edilmesini içerir. Başlangıçta, salata olgunluğunu belirlemeniz gerekir: Eğer salata ise parmağınızla salata, basın eğer - salata olgunlaştı. Olgunluğu belirledikten sonra, tüm bitkileri yer seviyesine indirmeniz, topraktaki her şeyi bırakmanız gerekir. Bir ayda, her bitkinin üzerine 2'den 5'e kadar yaprak üretilir, bundan sonra romen marulunu yeniden kurabilirsiniz. Bu yöntemi kullanarak, elde edilen ürünün miktarını en az% 30 oranında artırabilirsiniz.

Başka bir yol, bir seferde hasadı içerir. Salata olgunlaştıktan sonra, tamamen kesilir, pişirme veya satışta kullanılamayan gereksiz yaprakları temizleyin. Yapraklar ve kökler ezilir ve toprağa gömülür. Marul çok miktarda mineral biriktiğinden, parçalandığı zaman, bitki artıkları toprağa iyi bir şekilde dölleyecektir.

İkinci toplama yöntemi tohum elde etmek için tasarlanmıştır. Bu durumda, salata insanın tüketimi için pratik olarak uygun olmayacağını anlamak önemlidir.

Tohumlar, yapraklar kahverengileştikten ve çiçek salkımına mermi olduktan sonra başlar. Tohumlar tüm bitkilerden ve aşamalardan hemen alınabilir. Tohum toplandıktan sonra, harmanlanması ve kurutulması için ayrıştırılması gerekir. Daha sonra, tohumların bir enkaz eleği ile temizlenmesi gerekir (tohumların maksimum saflığını elde etmek için 2 aşamada gerçekleştirilir).

Büyüyen romen fidanları

Fidan marulunu fidanlara ekmenin birkaç yolu vardır.

Geleneksel ve ekim fidanı ile başlayalım, marulun erken ve orta çeşitleri için uygundur. Fidan tohumları, Mart ortası ile nisan ortası arasında ekilir. Dikim için küçük kutular veya dikdörtgen şekil tencere kullanılır. Dikim materyali toprağa 1 cm kadar gömülür, ekim paterni 5 x 4 cm, ekimden sonra substrat nemlendirilmelidir. Tohumların ekilmesi ve genç bitkilerin yetiştirilmesi sürecinde toprağın birkaç kez gevşetilmesi ve toprak neminin korunması gerekir.

Fidelerin ekim ve büyümesini hızlandırmak için oda / sera içerisindeki sıcaklık 20 ° C'nin altında olmamalıdır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, sıcaklık gün içinde 5-7 gün ila 10 ° C arasında ve gece 6-8 ° C arasında azaltılır. Soğukta bir hafta sonra, sıcaklık 16-18 ° C'ye yükseltilir (gece sıcaklığı, gündüzden 2 derece daha düşük olmalıdır). Odada nem% 60'ın altına düşmemelidir. 30-40 günlük dönmüş bitkiler açık zemine ekilir (her bitki 4-5 yaprak olmalıdır).

Fidan dikim ikinci yöntem genç bitkilerin büyümesini hızlandırmak için geç çeşitleri yetiştirmek için kullanılır.Aşağıdaki bileşim ekim için bir substrat olarak kullanılır: 1 g toprak karışımı başına 800 g ova turbası, 5 g mullein ve 15 g testere tozu. Karışımın 1 ml küpüne 1.5 kg amonyum nitrat, 1.7 kg süperfosfat, 600 g potasyum klorür, 1.5 g bakır sülfat, 3 g amonyum molibdat ve 3 g sodyum borat eklenir. Tüm gerekli reaksiyonları elde etmek için tohumların ekilmesinden önce bir ay içinde turbaya eklenen bileşenlerin eklenmesi gerekmektedir. Tohumların deseni ve derinliği, ayrıca tohumlar için daha fazla bakım, ekim fidanlarının ilk yöntemiyle örtüşür.

Sitenizde lezzetli ve sağlıklı romaine marul yetiştirmek için bu makaleyi kullanın. Ancak, gübrelerin kötüye kullanılmasının bitmiş ürünün ekolojik saflığını olumsuz etkileyebileceğini unutmayın.

Videoyu izle: Av Makineleri】 Elin Avrupalısı bakın nasıl süt üretiyor !!! Robotik çiftlik! (Kasım 2024).