Büyüyen ayçiçeği: bahçede ayçiçekleri için dikim ve bakım

Birçoğumuz, bugün herhangi bir mağazada bulunabilen ayçiçeği tohumlarını sever ve düzenli olarak satın alırız. Ama ayçiçeği tohumu ekiyorsa para harcaması herhangi bir handa mümkün mü? Bu gerçekten basit bir prosedürdür ve uygulanması için herhangi bir özel beceriye, yeterli genel bilgiye sahip olmak gerekli değildir.

Ayçiçeği botanik tanımı

Bu tür ekili bir bitkinin ayçiçeği olarak ilk raporları MÖ 3000 civarında ortaya çıkmıştır. Arkeolojik kazılar bu bitkinin Kuzey Amerika yerlileri tarafından ve hatta buğdaydan önce de evlendiğini kanıtlamaktadır. İlk başta, kökeninin iki farklı yerle bir defada bağlandığına inanılıyordu.ama zamanla genetik, Amerika Birleşik Devletleri'nin doğu kısmının, yani Mississippi Nehri'nin hala ekili ayçiçeğinin doğum yeri olduğu yönünde genel bir sonuca varmıştı.

Bu yıllık (daha az sıklıkla uzun ömürlü) bitki 2-4 metre yüksekliğe ulaşır ve dava kökleri ile iyi gelişmiş bir taprota sahiptir (toprağa 2-3 m derinliğe kadar nüfuz edebilirler).

Kaba kök sert kıllarla kaplıdır ve iç kısmında süngerimsi bir çekirdek bulunur. Uzun yaprak saplarında bulunan ayçiçeği yaprakları, pürüzlü kenarlar ve yoğun tüylü yaprak kıllarıyla ayırt edilir.

Sapları sonunda çapı 15-45 cm ulaşan çiçek salkımına (sepet şeklinde sunulan) vardır.Panelde yuva üzerinde çok sayıda çiçek bulunur. Çiçeklenme dönemi boyunca ayçiçeği bakıldığında, çiçeklenme olsun ya da olmasın uzun bir zaman tahmin etmek gerekli değildir, çünkü parlak sarı çiçekler bahçenin çok ötesinde görülebilir.

Ayçiçeği, tipik bir çapraz polenli bitkidir, böceklerin yardımıyla oluşan tozlaşma prosesidir. Meyve, meyve tipi odunsu tipte achenes şeklinde sunulur. Tohumun içinde, bir kabuk ile kaynaşmış bir çekirdek bulunur (bunun üstünde epidermis ile kaplıdır ve beyaz, siyah, gri, kahverengi, siyah ve mor ve diğer renklerde boyanır).

Bir ayçiçeği, hem sıcaklıkta bir düşüşe hem de kuraklığa dayandırır ve tohumlar + 3-4 ° C'lik bir sıcaklıkta çimlenmeye başlar. Genç sürgünler -5 ° C'ye kadar donları tolere eder, ancak bitki örtüsünün son aşamasında, -3 ° C'ye kadar donlar bitkiyi tahrip edebilir. Normal büyüme ve ayçiçeği gelişimi için optimum sıcaklık da bu kültürün bir özelliği olan + 20-30 ° C'dir. Sıcaklık göstergeleri + 30 ° C'yi aşarsa, bitki sağlıklı ve lüks bir görünümle sizi memnun edemez. Bazı bahçıvanlar, ayçiçeği ait olduğu aile ile ilgilenir, ancak asteraceae ait olmanın, ekim işlemine önemli ölçüde yardımcı olması muhtemel değildir. Maksimum verim elde etmek için, belirtilen kültürü dikim ve bakım tüm özellikleri ve inceliklerini bilmeniz gerekir.

Ayçiçeği en iyi geliştiği büyüyen ayçiçeği özellikleri

Ayçiçeği tohumları, kültürün tüm gereksinimlerini en iyi şekilde karşılayacak olan bu yeri seçerek + 13-16 ° C'ye kadar ısındığı anda yere ekilir. Bu konuda, iyi bir aydınlatma, güçlü rüzgarlardan korunma ve daha fazla tartışılacak toprak kompozisyonu ile önemli bir rol oynamaktadır.

Büyüyen ayçiçeği için aydınlatma seçimi

Ayçiçeği, güneşin sevdiği bir bitkidir (isminden de anlaşılacağı gibi), ancak aynı zamanda güçlü rüzgarı tolere etmez. Bu nedenle, dikim için bir yer seçerek, bahçenizin kuzey kısmına bakmak daha iyidir. Ayrıca bir bitkinin tohumlarını, diğer bitkileri engellemeyecekleri bir çitin, bir evin veya sağlam ağaçların altında ekilmesi önerilir, ancak aynı zamanda günün çoğunda güneş ışınlarının tadını çıkarabilecektir.

Ayçiçeği için toprak

Ayçiçeği aynı zamanda, ekildiği toprağın bileşimine de taleplerini yerine getirir. Bu nedenle, iyi bir mahsulü hasat etmek için, verimli bir toprağa ihtiyaç duyacaksınız; bunun nedeni, bitkinin kök sisteminde ortalama miktarda kil ve bunun altında yeterli nem bulunan arazi için mükemmel bir seçimdir. Asidik, bataklık ve çok tuzlu topraklarda ayçiçeği yetiştirmemek daha iyidir. Bu ürünü, baklagillerin (bezelye, soya fasulyesi veya fasulye), domates veya şeker pancarının daha önce yetiştirildiği alanlarda yetiştirmemelisiniz, ancak tahıl ekinleri ve mısırın ardından toprak mükemmel bir şekilde uyum sağlayacaktır.

Aynı yerde birkaç yıl boyunca bir ayçiçeği dikmek gerekli değildir, çünkü bu bitki bir yıl içinde topraktan gerekli tüm minerallerin maksimum miktarını emer, bu da önümüzdeki yıl diğer ekilen ayçiçeklerinin onları almayacağı anlamına gelir. En uygun mola süresi 3-4 yıldır. Buna ek olarak, böyle bir "solgunluk", tüm kış aylarında toprağa iyi korunmuş olan, ayçiçeği hastalıklarının çoğundan kurtulacaktır.

Seçilen alanda toprağın iyi bir drenajı da organize edilmelidir, çünkü ayçiçekleri oldukça dirençli bitkiler olsa bile, onlara zarar verebilecek tek şey su basmasıdır. Gerekirse, sedir dört metrelik tahtalardan yapılmış basit veya yükseltilmiş bir bahçe küveti inşa edebilirsiniz.

Bahçede ayçiçeği ekimi için kurallar

Ayçiçeği yetiştirmek için uygun bir yer seçmenin yanı sıra, bir işin başarısında eşit derecede önemli bir rol, toprağın tohumlarının uygun şekilde hazırlanması ve ekilmesi ile oynanır. Kuşkusuz her bahçıvan, bu prosedürü yerine getirirken kendi benzersiz yöntemlerini kullanır, ancak size en yaygın olanı anlatacağız.

Ekim için tohum hazırlama

Ayçiçeği yetiştirildiği herhangi bir yerde, tohumları önceden toplanır ve kalibre edilir. Tohumu iyice toplamak için, neredeyse% 100 garanti ile zararlı mikroorganizmalardan kurtulacak etkili bir halk ilacına ihtiyacınız olacaktır.

Bunu yapmak için soğan kabuğunu ve sarımsakları (yaklaşık 100 g) alın, daha sonra bir kıyma makinesinden atlayın ve elde edilen çıtayı başka bir bileşenle karıştırın. Karışım iki litre kaynar su üzerine dökülmeli ve 24 saat demlendirilmelidir. Bu süreden sonra, infüzyon tülbentten geçirilerek süzülür ve ayçiçeği tohumları içine konur ve gece boyunca bırakılır. Ertesi gün, işlenmiş tohumlar toprağa ekilebilir.

İlk önce ekimden önce tohumun bu şekilde işlenmesi, tohum yemeye karşı olmayan kemirgenleri ve diğer zararlıları korkutur.

Bazı bahçıvanlar modern bilimin başarılarına daha çok güvenerek halkın araçlarına güvenmiyorlar. Ama bu durumda ekimden önce ayçiçeği tohumu nasıl işlenir? En uygun seçenek mantar öldürücülerdir ve en popüler ilaçlar arasında pek çok hastalıktan tohumları mükemmel şekilde koruyan "Maxim KS" ve "Apron Gold" yer alır (ek bir tedavi sadece bir istilası bekleniyorsa gerekebilir). Zararlılar tarafından toprak kirlenmesi durumunda, Kruiser ve Force SC gibi insektisitler tohumun tedavisi için idealdir.

Ekim dikim malzemesi

Dikim için tohumların uygun şekilde hazırlanmasına ek olarak, ayçiçeği ekiminin en iyi nasıl yapıldığını anlamanız gerekir. Her şeyden önce şunu belirtmek gerekir ki bitki tarifsiz ve hafif toprak tercih açıkladıve bu nedenle, bir ayçiçeği altında toprağın ön-muamelesi, bir spatula ya da el ile gevşetilmesini gerektirecektir.

Bu işlemi tamamladıktan sonra, aralarında 10-45 cm mesafe bırakarak birkaç santimetre derinliğinde delikler açmak gerekir (tam rakamlar ayçiçeği türüne bağlıdır).Yere elinizle bir delik açabilirsiniz, ancak bu amaç için küçük bir spatula kullanmak daha iyidir. Bitkilerin üst üste dikildiği durumda, aralarındaki mesafe 30 cm'den az olmamalıdır, çünkü ayçiçeklerinin iyi ve hızlı büyümesi için çok fazla alana ihtiyaç duyarlar.

Her delikte birkaç tohum ortaya koydu, sonra toprakla kaplandı. Ayrıca, yazların farklı zamanlarında bir ürün elde etmenizi sağlayacak birkaç hafta farkıyla tohumları ekebilirsiniz. Ayçiçeği yıllık bitkiler olduğundan ve yılda sadece bir kez çiçek açtığından, bu şekilde bu süreyi uzatabilirsiniz.

Toprağa tohum ekildikten sonra küçük bir gübre katmanı eklemek faydalı olur. Bunun için organik madde çok uygundur, bu da tüm site boyunca dağılmıştır. Ayrıca, arazinin süzülmesine ve su basmasından korunmasına yardımcı olacak bir malç tabakası ve yararlı olacaktır.

Gübre uygulamasından ve toprağın sürülmesinden sonra, kalan kısımların tamamı suyun tamamını iyice sulamak ve tohumların su altında kalmamasını sağlamaktır.

Bahçede ayçiçeği bakımının özellikleri

Tohum ve ekim ayçiçeği hazırlama teknolojisi zaten net olduğunda, bitkinin daha fazla bakımı hakkında konuşabiliriz. Tabii ki, dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar, bitki büyüme ve gelişme sürecinin tamamı boyunca sulama, gübre ve toprak işlemesidir.

sulama

Ayçiçeği her gün sulanmalı, kök sisteminin çok geliştiği ve çok miktarda nemi emdiği göz önünde bulundurulmalıdır. Tipik olarak, bu bitkiler günde bir kez sulanır, ancak kuru mevsimde, günlük sulama sayısı iki veya üç katına çıkarılır. Hava sıcaklığı + 30 ° C'yi aşarsa, o zaman toprağın üst tabakası kuruduğunda bitkiler sulanır. Aynı zamanda, su durgunluğu kabul edilemez.

Ayçiçeği ekinlerinin bakımında düzenli ve yeterli sulama, yazın ortasında bolca çiçeklenmeye katkıda bulunacaktır.

gübre

Gübreleyen bitkiler için, fosfor ve potasyum içeren gübreler ayçiçekleri için daha uygundur. Fidelerin gübresiyle beslenmesi arzu edilmez, çünkü organiklerde olduğu gibi çok miktarda azot bulunur. Bu kimyasal element, hem ayçiçeklerini hem de çiçekleri tozlayan arıları sevmez.Böcekler potasyum fosfat bileşiklerine çok daha iyi tepki verirler ve bitkiler daha iyi döllenirse, bol hasat elde etmek için daha fazla şansınız olur. Ayçiçeği için ilk gübre ekimlerde uygulanır ve kalanlar fidelerin sulanmasından veya ayıklanmasından sonra yapılır.

Ayçiçeği yetiştiriciliğinde gübrelerin tohum uygulamasının çok önemli bir rol oynadığını ve daha fazla büyümesini etkilediğini anlamak önemlidir.

Komple gübreler (nitroammofosku) 1 g / ha oranında fiziksel kütle olarak sıklıkla gerekli gübreler olarak kullanılır. Bununla birlikte, gübreler kuyulara veya yataklara doğrudan uygulanamaz çünkü küçük dozları bile tohumların çimlenmesini azaltabilir (sadece satırların yanından saçılması daha iyidir). Ayçiçeği tohumlarını ekmeden önce, toprağa küçük bir miktar amofos veya süperfosfat (1 kg / ha aktif bileşen) uygulanabilir.

Toprak tedavisi

En önemlisi ayçiçeği ekmeden önce toprak işlemektir. Bitki, gevşek toprakta en iyi şekilde büyüdüğü için, toprak seleflerinden sonra düzgün bir şekilde hazırlanmalıdır.Yetiştirme yöntemlerinin seçimi, türüne, ürün rotasyonundaki ekinlerin oranına, hava koşullarına ve bölgenin iklimine ve aynı zamanda mevcut organik gübrelerin formuna bağlıdır. Bu faktörler göz önüne alındığında, bir pulluk yardımı ile ya da pulluk olmadan koruyucu bir terapi olarak, ancak gevşeme ile olağan toprak muamelesi olarak gerçekleştirilebilir.

Ayçiçeği ekimi için optimal bir toprak yapısının oluşturulması, sonbaharda başlar ve öncünün anızının dikkatli bir şekilde işlenmesini içerir. Bir önceki mahsulün (saman ve anız) hasat edilmesinden sonra kalanların tümü iyi ezilmeli ve 5-10 cm derinliğe kadar toprağa gömülmelidir, bu da bu kalıntıların kış başlangıcından önce ayrışmasına yönelik tüm koşulları sağlayacaktır.

Ürünü ilkbaharda ekildikten sonra, ayçiçekleriyle birlikte yatak, otları ağır otlu mahallelerden koruyarak düzenli olarak ayıklanmalıdır. Bu bitkilerin tepesi gerekli değildir.

Ayçiçeği hastalıkları ve zararlıları

Ayçiçeği yetiştirirken muhtemelen haşere ve bitki hastalıkları gibi hoş olmayan olaylarla yüzleşmeniz gerekecektir. Ayçiçeklerinin favori zararlı böcek kültürlerine ait olmadığı gerçeğine rağmen, gri güve çoğu zaman üzerlerinde yumurta bırakır.Bu beladan kurtulmak için, bitkiden küçük solucanları çıkarmak yeterlidir.

Bir pamuk kurdu aynı zamanda bir ayçiçeği için de tehlikelidir, ki bu da suyunu besler, sadece kültürün gelişmesini ve gelişmesini engeller, aynı zamanda onu bir dizi hastalığa karşı savunmasız kılar. Ayrıca, ayçiçeği güvesi ile bitkilere saldırma, yumurtaları doğrudan bitkinin sepetlerine bırakma olasılığını da unutmayın. Onlardan çıkan tırtıllar, çiçek kısımlarını yemeye ve tohum kabuklarını kemirerek içlerinden uzaklaştıklarına götürülür.

Ayçiçeği en yaygın hastalıkları arasında beyaz ve gri çürük seçmek gerekiyor. İlk durumda, sepetlerin içine hızla koyu koyu lekeler yayılıyor ve ikinci durumda ise bitki üzerinde grimsi bir çiçeklenme ile kaplı kahverengi alanlar ortaya çıkıyor. Fomopsis'i görmezden gelmek de imkansızdır - karanlık yapraklarda koyu veya grimsi lekeler, alt yapraklarda görünür ve yanlış külleme (yaprakların alt tarafında) mantar patojeninin belirgin sporları vardır, üst kısımlarda ise yeşilimsi bir renklenme oluşur. ).

Tüm bu sorunlardan kurtulun, antifungal ve diğer özel ilaçlara yardımcı olacak, bugünün bir problem olmadığını göreceksiniz.

Ayçiçeği: hasat

Ayçiçeği yetiştiriciliğindeki tüm çalışmalar arasında, tohumlarının toplanması en zor ve zaman alıcı bir süreçtir, çünkü bu mahsulün ne kadar basit görünse de, tohumların önemli bir kısmı kolayca parçalanabilir.

Hasat, tüm ürünler sarı veya sarı-kahverengi sepetleriyle% 12-15 ayçiçekleri dışındayken, geri kalanı kahverengi ve kurutulmuş olduğunda başlar. Bitki temizliği, tohumların% 7-8 nem oranına ulaşmasından 6-7 gün önce tamamlanmalıdır. Kurutulmuş ve koyulaştırılmış tohumlar baş ile keskin bir bıçakla kesilir. Ayçiçeği kurutmak için, iki parçaya kesilir ve kuru, iyi havalandırılmış bir odada askıya alınır, daha sonra sepetleri tohumlar seçebilirsiniz.Tohumu daha da lezzetli hale getirmek için, bir gecede tuzlu suya koyup kurulayın ve düşük sıcaklıkta bir ocakta kızartın. Ayrıca, sepetleri tohumlardan çıkardıktan sonra, bunları daha da kurutarak, tek bir tabaka halinde yayıp 8-10 gün boyunca depoda bırakabilirsiniz (nem oranı% 10'u geçmemelidir). Tohumlar serin ve kuru bir yerde olmalı, aksi halde acı tadı almaya başlayacaklardır.

Genel olarak, bir ayçiçeği büyümesi kolay bir mahsuldür ve görünüşünün açıklanması gibi, böyle bir "güneşin çiçeği" sadece lezzetli tohumlarla sizi memnun etmeyecek, aynı zamanda bahçeyi de süsleyecektir.

Videoyu izle: Ayçiçeği ekimi - Ayçiçeği nasıl ve ne zaman ekilir, bakım nasıl olur (Nisan 2024).