Kızamık: kompozisyon, kullanım, yararlı özellikler ve kontrendikasyonlar

Günümüzde bahçelerde ve bahçelerde kızamık nadirdir. Bahçıvanlar dikenli çalılar ile uğraşmak ve boş yere yapmak için özellikle istekli değildir. Kızamık, yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları uzun zamandır insanoğlu tarafından bilinmektedir. Avantajları arasında (kalitelerin geri kalanından vazgeçmeden - dekoratif, melodik, lezzet verici, vb.) ilk etapta barminin iyileştirici yetenekleri veya "kuzey limon" olarak da adlandırıldığı gibi.

  • Kızamıkçık kimyasal bileşimi
  • Yararlı kızamık nedir: iyileştirici özellikleri
  • Kızamıkçık resmi tıpta geçerli midir?
  • Geleneksel tıpta kızamıkçık kullanımı
    • Kızamık ülser ve mide bulantısı için kaynar bırakır
    • Bir febrifüj olarak kızamık meyve kaynatma
    • Hepatit için kızamık kökleri kaynatma
    • Köklerin sakız hastalığı ile kaynatılması
    • Böbrek ve karaciğer hastalıkları için kızamık yaprağı tentürü
    • Gutta korteksin infüzyonu
  • Kızamık, kozmetolojide nasıl kullanılır
  • Kızamık yemeklerinde kullanımı
  • Hammaddelerin hasat ve depolanması
  • Kontraendikasyonlar ve kızamıktan zarar

Biliyor musun Barberry isminin geldiği birkaç versiyon var.Tek tek - Yunanca "berbery" sözcüğünden - bir kabuğun cinsi (yaprakların şekli, kızarıklığın sarı çiçeklerinin yaprakları bu kabuğa benzemektedir). Bir diğeri, bitkinin Avrupa'ya getirdiği Berberi (Kuzey Afrika'nın eski sakinleri) ile bir bitkinin adını ilişkilendirerek bir kızamığın ne olduğunu açıklar. Barberry, Avrasya, Afrika ve Amerika'nın ılıman ve subtropikal enlemlerinde mükemmel bir şekilde hayatta kalır.

Kızamıkçık kimyasal bileşimi

Kızamıkçık (Berberis vulgaris) genellikle "ekşi dikenler", "kislyanka", "kislitsy" ve diğerleri olarak adlandırılır.Tüm bitkilerin tüm organları benzersiz bir kimyasal bileşime ve sonuç olarak iyileştirici özelliklere sahiptir. İçerdikleri:

  • yaklaşık 11 alkaloid. Kızamık, yüksek oranda berberin (bu onun ana karakteristiğidir) yanı sıra, palmitin, berberrubin, columbanin, berberin, vb.
  • flavonoidler;
  • uçucu yağlar;
  • taninler;
  • lutein;
  • kumarin;
  • Kızamık yağlı yağlar (tohumlarda -% 15);
  • sarı pigment (boya);
  • pektin;
  • vitaminler (P, E, B1, C, BB, B2, karoten, vb.);
  • asitler (askorbik, tartarik, sitrik, malik);
  • fruktoz, glukoz.

Enerji değeri 100 g başına 29.6 kcal'dir.

Biliyor musun Rhizomlarda ve kızamıkçıkların diğer kısımlarında bulunan Berberin alkaloid, sıtmaya benzer özelliklere sahip olup sıtmanın tedavisinde kullanılmasına izin verir.1977'de D. Koshtyalova bunu keşfetti. daha Kızamığı tedavi edebilen: çalı glaucine sapları ve yapraklarında bulunan alkaloid bir bronkodilatatör ve antitussif etkisi vardır.

Yararlı kızamık nedir: iyileştirici özellikleri

Barberry, kimyasal elementlerin benzersiz kombinasyonları nedeniyle eşsiz iyileştirici özelliklere sahiptir.

En değerli özellikler arasında:

  • yatıştırıcı (vücutta hafif bir yatıştırıcı etkiye sahiptir);
  • diüretik, diyaforetik (etkili bir şekilde soğuk algınlığı ile yardımcı olur);
  • safra atılımı;
  • anti-inflamatuar (etkili bir şekilde genitoüriner sistem bozukluklarını tedavi eder);
  • antioksidan (zehirlenmeye, toksinlere, toksinlerden arındırılmış) yardımcı olur;
  • bakterisidal;
  • tonik ve immün destekleyici;
  • anti-lösemi ve anti-kanser;

Biliyor musun Kızamıkçıkların tıbbi özellikleri eski Mısır, Hindistan, Babil'de rahipler ve şifacılar tarafından kullanılmıştır. Eski Assur kil tabletleri, 2500 yıl önce kanın arıtılması için kızamıkçık nasıl kullanıldığı hakkında bilgi sağlamıştır. Avicenna ülserleri iyileştirmek için safra keselerini kullanmasını önerdi. Orta Çağda, hepatit, avitaminozis, scurvy bu bitki ile tedavi edildi.16. yüzyıldan itibaren, İngiltere, Fransa, İsveç ve İtalya'da barut yetiştirilmeye başlanmıştır.

Kızamıkçık resmi tıpta geçerli midir?

Kızamıkların şifa yetenekleri birçok ülkenin doktorları tarafından benimsenir. Barberry popülerdir: bununla birlikte ilaçları İtalya'da (mide tedavisi, dalak tümörleri), Hindistan'da (sivrisineklerin yaydığı hastalıklardan), Japonya'da (antikanser ilaçları), Büyük Britanya'da, Çin'de ve ABD'de (iç kanamalardan, hemoroidlerden vb.) Yaygın olarak üretilmektedir.

Eczanelerimizde:

  • kızamık kabuğundan yapılmış ilaç, - "Berberin bisülfat" (paket 50 tablet içerir). Bu zamanla test edilmiş ve uygun maliyetli safra yolu ile, hepatit, kolesistit ve diğerleri tedavi edilir;
  • "Holeletin" 1, 2 (kızamık özleri içeren% 48 tentür) - kolelitiazis ile yardım;
  • kızamık tentürleri (% 20,% 5) - bitkinin yapraklarından yapılmış. İç kanamayı durdurmaya, basıncı düzenlemeye, karaciğer ve kalp kasının işlevini iyileştirmeye yardımcı olurlar;
  • koleksiyon Zdrenko (genitoüriner papillomların tedavisi için);
  • homeopatik ilaçlar (granüller "Chole-Gran", "Uro-Gran", "Psyorizer").

Geleneksel tıpta kızamıkçık kullanımı

Bitkinin kendisi üzerine yapılan kızamık ve tıbbi ilaçlar, geleneksel tıpta geniş bir uygulama bulmuştur. Yapay kimyasal katkı maddeleri olmaksızın doğal ürünlerin kullanılması, etkili yardım sağlamak için vücuda zararsızdır.

Bu önemli! Kızamıkçık bir pas sporları taşıyıcısıdır (Rusya graminus Pers.) Bitkilerde (çoğunlukla tahıl ve yem). Abartmak tehlikeye değmez - enfeksiyon tehdidi yalnızca mahsulün çalılıklara yakınlığı şartıyla ilgilidir.

Kızamık ülser ve mide bulantısı için kaynar bırakır

Alet kuru yapraklardan hazırlanır. Bir bardak su 20 g hammadde gerektirecektir. Yaprakları doğrayın, bir kaba yerleştirin. Soğuk su dökün. Kaynamaya başladığında, ısıyı azaltın ve et suyu 15 dakika daha kaynatın. En az 40 dakika ısrar edin. Pişirirken, suyun bir kısmı buharlaşır, bu yüzden kaynayan su eklenebilir. Bir çorba kaşığı günde üç kez alın.

Bir febrifüj olarak kızamık meyve kaynatma

200 ml et suyu için, 40 gr kuru meyvelere ihtiyacınız olacaktır (kızamıkı demeden önce, ezilmeli), kaynatın ve yarım saat kaynatın. Süzün ve kaynar su dökün (hacmi 200 ml'ye getirin). 50 ml'lik bir yemekten önce ilacı iç.

Hepatit için kızamık kökleri kaynatma

Broth için yarım çay kaşığı kuru öğütülmüş hammaddeye ihtiyaç duyacaktır. Suyu (200 ml) kaynatın ve yarım saat pişirin. Günde üç kez bir çay kaşığı alın.

Biliyor musun Eski Yunanistan'da, kızamık bahçelerde yetişti - insanlar çalılıkların eve mutluluk getirdiğine inanıyorlardı. Araplar sevilen yemeklere rendelenmiş çilekler ekliyor - bu da tutku ve cazibenin artmasına sebep olmalı. 2008'de, İtalya'daki bilim adamları Viagra'dan daha aşağı olmayan bir bitkiden bir hazırlık hazırlamışlardır.

Köklerin sakız hastalığı ile kaynatılması

Kızamık kökü iyi ağız boşluğu iltihabı ortadan kaldırır - tedavi durulama kaynatma ile gerçekleştirilir. En iyi etki için, köklerin ve kabukların soğumalarıyla dönüşümlü olarak durulayın. Onları aynı şekilde pişiriyorum. Ham maddeleri (200 ml'de 1/2 çay kaşığı) önceden öğütmek, kaynatmak gereklidir. 30 dakika kaynatın, su (yerine buharlaştırılmış) ekleyin ve süzün. Ağzı günde birkaç kez durulayın.

Böbrek ve karaciğer hastalıkları için kızamık yaprağı tentürü

Kurutulmuş yapraklar (10 g) doğrayın, bir bardak kaynar su dökün, hermetik olarak kapatın, 20 dakika boyunca banyoya batırın.

Yavaş yavaş (yaklaşık bir saat). Gerektiğinde, süzün, kaynatılmış su ile doldurun. İlaç günde dört kez, 50 ml.

Gutta korteksin infüzyonu

Kabuğun bir buçuk yemek kaşığı opak bir cam kap içine konulmalı, 100 ml alkol ve mantar dökülmeli ve 14 gün boyunca karanlıkta bırakılmalıdır. Şekil değiştirme. Serin bir yerde saklayın, ışıktan koruyun. İlacını al, bir buçuk günde bir ila 20-30 damla günde üç kez düşer. Yılda iki tedaviyi yürütmek gerekir (aralarında bir mola).

Bu önemli! Kızamık tüm ilaçlar sadece emaye, cam veya seramik tabaklarda yapılmalıdır.

Kızamık, kozmetolojide nasıl kullanılır

Baruttan başka neye ihtiyaç duyulduğuna dair bahsetmek gerekirse, bu doğal aylaklığın cildin, saçın vb. İçin etkili bir şekilde bakımını yapması gerekir. Bu dikenli çalı, kozmetiklerin (tonikler, kremler, şampuanlar, vb.) Üretimi için sıklıkla kozmetikçiler tarafından kullanılır. Kızamık böreği prosedürleri için halk kozmetolojisinde:

  • kepek karşı. 200 ml su içinde iki çorba kaşığı kuru meyve kaynatın.Süzme ve soğumadan sonra, saçları sıradan şampuanla yıkadıktan sonra kullanın - kafa derisine sürün;
  • saç durulama kremi. Yaprak ve meyvelerin bir kaynaşması kuru saçlar ve kuru kafa derisi için mükemmeldir (kırılganlığı, iritasyonu ve kafa derisinin iltihaplanmasını önler, kaşıntıyı hafifletir). Uygun kurutulmuş veya taze meyveler ve kızamık yaprakları. Bir emaye kabın içinde, ham maddeyi kaynar suyla pişirin ve 40 dakika bekletin. Tedavi süresi - bir ay (kafa yıkandıktan sonra saç düzenli durulama ile);
  • kozmetik buz için. Dondurulmuş et suyu ile günlük sürtünme cildi gençleştirir ve cildi canlandırır, akneleri temizler, pigmentasyonu aydınlatır, kırışıklıkları yumuşatır;
  • cildi beyazlatmak ve yüz ve ellerdeki çilleri çıkarmak için. Losyonlar kaynatmadan yapılır, banyolar eller için yapılır.

İyi kurulmuş barberry maskeleri:

  • gençleştirici. Dört çorba kaşığı taze meyveleri ezilmiş patatesleri öğütmek için bir kaşık ekşi krema, yulaf ezmesi ve orta rendelenmiş elma ile karıştırın. Maskeyi yüzünüze uygulayın ve 10 dakika sonra demlenmiş yeşil çay ile yıkayın;
  • besleyici. Taze çilek (cam), yulaf ezmesi (yarım bardak), yumurta, bal çay kaşığı ve yarım bardak sıcak süt maskesi etkili bir şekilde hareket eder. Yulaf ezmesine (şişene) süt dökün, meyveleri doğrayın, her şeyi karıştırın. 15 dakika sonra durulayın.

Barberry teklifleri kilo kaybı için güvenli ilaç - Alkolde genç yaprakların (20 g) özel bir tentürü.

Yapraklar 120 ml alkol ve iki hafta boyunca karanlıkta ve serinlikte (kahverengi bir renk tonu ve asit elde edilmeden önce) dökülür.

Tedavinin seyri, bir yemekten (üç hafta) sonra 30 damladır.

Kızamık yemeklerinde kullanımı

Barberry, her yerde kullanılır ve yemeklerde kullanımı uzun bir geleneğe sahiptir. Kafkas ve Orta Asya mutfağı, meyveleri ve yapraklarından, pilav ve shurpa için geleneksel baharatlardan yapılır - pişirme işlemi hızlanır, yemekler hoş bir tat katkısı olur. Barberry, şekerleme ürünlerinin (şuruplar, jöleler, tatlılar, marshmallowlar, vb.) Üretiminde geniş bir uygulama buldu. Kızamık çileklerden yapılır:

  • şurubu. Çilekleri iyice yıkadıktan sonra, onları patates püresi haline getirin. Süzme, şeker (1: 1) ilave edin ve 10 dakika daha pişirin (köpüğü sürekli olarak temizleyin).Sıcak şurup sterilize edilmiş kavanozlarda kapalıdır;

  • suyu. Meyve suyunu sıktıktan sonra temiz kutulara dökülür ve pastörize edilir (15 dakika - litre kavanoz), daha sonra mühürlenir.

    Meyve suyu, yararlı kızamıktan daha zengindir. Daha sonra, meyve suyu seyreltilir, diğer içecekler bundan hazırlanır;

  • reçel. Meyveleri şekerli (1: 1) doldurun ve 12 saat bekletin. 20 dakika pişirin. 30 dakika kavanozlarda pastörize sıcak reçel;

  • et ve balık için baharat. Bir kilogram çilek kaynatın, ince bir elekle ovun. Elde edilen kütleye 250 g şeker ve baharat (tarçın, karanfil, fesleğen, zencefil vs.) ilave edilir. Kalınlaşana kadar kaynatın;

  • kızamık çayı. Lezzetli ve kokulu, birçok yararlı özelliği vardır, tonları. 1 çay kaşığı. kaynar su 200 ml kuru kızamık meyveleri, 8-10 dakika infüzyon. Şeker tada eklenir.

Biliyor musun 19. ve 20. yüzyılın başlarında, Moskova'da geç sonbaharda, kızılcık kvası, güçlü sirke (suyla seyreltilmiş ve içti) kızamıktan kızamıktan hazırlanmıştır. Özellikle turşuluk için iyi bir baharat olarak kabul edilen kızamık - çilek sirke ve baharatlarla şeker-tuz şurubu döktü.

Kızamık ve sarı çiçekleri (çok tuhaf ve oldukça hoş olmayan bir kokusuyla) harika bir bal bitkisi olarak kabul edilir.Kızamık balı, altın rengine, zengin tadı ve hassas aromasına sahiptir. Buna ek olarak, kızamıkçık birçok tıbbi özellikleri içinde saklanır ve bu bal tıbbi olarak haklı olarak bilinir.

Hammaddelerin hasat ve depolanması

Büyük önem taşıyan hammaddelerin doğru toplanması ve depolanmasıdır. Kızamıkçık oldukça dikenli bir çalıdır, bu yüzden toplanmadan önce düzgün bir şekilde donatılması gerekir - kalın eldivenler, uzun kollu kapalı kıyafetler vb. Bitkinin farklı bölümleri için hazırlık şartları farklıdır:

  • kütük kökler Nisan veya Kasım ayında (dinlenme döneminde) düzenlenmiştir. Kazılan köklerin miktarı tüm bitki köklerinin üçte birini aşmamalıdır (aynı bitkinin köklerinin yeniden toplanması en az beş yıl sonra mümkündür). Kökler topraktan, çürümüş veya karartılmış alanlardan temizlenir. Yıkamak kesinlikle imkansızdır - berberin yıkanır.
  • meyve Eylül-Kasım aylarında toplanır. Sadece olgun meyveler meyveleri toplanabilir - en belirgin yararlı özelliklere sahiptir (olgunlaşmamış veya yeşilimsi meyveler birçok alkaloid içerir).
  • kabuk Nisan ve Mayıs aylarında hasat edilir. İlkbaharda, sürgünlerden kolayca çıkarılabilir (uzunlamasına ve enine kesimler yardımıyla).
  • yapraklar (Hastalık ya da zararlılardan tamamen zarar görmez), mayıs-haziranda el ile toplanır (kural olarak, yapraklarla genç üstler).

Toplanan hammaddeler kurutulur: iyi havalandırmalı bir kanopi (veya kurutucu) altında tek bir katmana ayrıştırılır. Elinizde bir avuç tutarsanız, meyvenin hazır olmasının bir işareti - çileklerin tıkanmaması Kurutulmuş kökler düzgün bir limon renginde, hafif bir koku ve acı bir tat verir. Kuru hammaddeler iki yıldan fazla olmamak kaydıyla karton kutularda, kağıt veya keten torbalarda depolanır (kökler üç yıldır).

Kontraendikasyonlar ve kızamıktan zarar

Kızamıkların yanlış kullanımı ciddi ve hatta telafisi mümkün olmayan sonuçlara yol açabilir - yararlı ve tehlikeli özellikleri genellikle birbiriyle ilişkilidir. Bu nedenle, bitkinin kas aktivitesini uyarma yeteneği postpartum dönemde kadınlar için çok faydalıdır (rahmin kasılmasını arttır), ancak hamilelik sırasında kızamık çekerseniz, düşüklere yol açabilir. Kontrendikasyonlar şunlardır:

  • 12 yaşından küçük yaş;
  • hepatitin karmaşık formları;
  • hamilelik ve emzirme;
  • karaciğerin sirozu;
  • menopoz sırasında kanama.

Bu önemli! Kızamıkçık tedavisi ile doktora başvurmalısınız - yüksek oranda berberin içeriği karaciğere zarar verebilir. Kızamık meyvelerinin olgunlaşmamış meyvelerinin kullanımı yaşamı tehdit ediyor - zehirlidirler.

Videoyu izle: Kızlar elemeleri geçebilecek mi? (Aralık 2024).