Yararlı nasturtium nedir: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Lüks, parlak ve çok farklı nasturtiumlar iyi bilinir ve bahçıvanlar ve çiçek yetiştiricileri tarafından sevilir, çünkü bu güzel ve pratik bakım gerektirmeyen çiçekler bir çiçek tarhında, terasta veya hatta bir yaz balkonunda çok zarif görünür.

Nasturtium vatanı Güney ve Orta Afrika'dır ve ülkemizde, bitki Hollanda'dan geldi ve bu yüzden uzun süre önce "onların" olduğu takıldı ve sevildi. Nasturtium çeşit ve renk çeşitliliği tarif edilemez - sarı, turuncu ve kırmızı renk tonlarının hemen hemen her zamanki, çift veya yarı-çift renkleri ile, çok yıllık ve yıllık nasturtiumlar, kıvırcık ve çalı vardır.

Yani, nasturtiumlardan bahsetmişken, hepimiz, kural olarak, bunun bir dinlenme yeri dekorasyonuna mükemmel bir şekilde uygun yıllık bir çiçek olduğu anlamına gelir. Ama bu nasturtium çok yararlı özelliklere sahiptir yaygın olarak halk ilacı, kozmetik ve hatta orijinal tariflerin bir parçası olarak kullanılan, kesinlikle bir sürpriz olacak. Bu konuda ve konuşun.

Nasturtium kimyasal bileşimi

Bir nasturtiumun yararlılığını belirlemenin ana nedeni onun çeşitli vitamin bileşimi. Capuchin'deki askorbik asit, siyah kuş üzümündeki iki kat daha fazladır,Ayrıca, nasturtiumun tüm kısımlarında retinol (A vitamini), tiamin (vitamin B1) ve riboflavin (vitamin B2) ve yapraklarda E vitamini vardır.

Nasturtiumun kimyasal bileşimindeki diğer yararlı maddeler arasında, demir, kükürt, fosfor, potasyum ve iyot tuzlarının yanı sıra doğal bir antibiyotik olan tropeolin de ayırmak gerekir.

Ek olarak bitki, flavonoidler, hardal glikozitleri, saponinler, isoquercitrin, alkaloidler, glikozit glukonasrin, tanenler ve fistonitleri içerir. Bitkinin tohumları temel olarak erucik, oleik, linolenik, palmitik, stearik asitlerle temsil edilen uçucu yağlar bakımından zengindir.

Enerji değeri açısından Capuchin% 65 oranında protein,% 25 oranında yağ ve% 15 oranında karbonhidrat içerir.

Nasturtium kalorisi içeriği - 100 g başına 12 kcal fakat tohumlar kalorilerde neredeyse iki kat daha fazladır (100 g başına 22 kcal).

Nasturtiumun yararlı ve iyileştirici özellikleri

Bu kimyasal açısından zengin kimyasal bileşim sayesinde, capuchin bakterisidal ve insektisidal özellikler, ve bol miktarda vitamin, bitkinin kullanımı için doğrudan bir nedendir. bağışıklığı ve vücudun genel güçlenmesini sürdürmek.

C vitamini büyük miktarda nasturtium anti-kavurucu niteliklerini belirler ve aynı zamanda bitkinin grip ve diğer solunum yolu viral enfeksiyonlarının yanı sıra bronşit, rinit, sinüzit, farenjit, bademcik iltihabı, otitis media, pnömoni, anjina ve bir bakteri doğanın diğer hastalıkları semptomlarını rahatlatmak için başarılı bir şekilde uygulanmasına izin verir. Nasturtiumun balgam söktürücü özellikleri astım ve amfizem için kullanılmasına izin verir. Oral kavitenin bazı hastalıkları (stomatit, kandidiyazis, gingivitis), nasturtium infüzyonu ile durulama ile tedavi edilir.

Buna ek olarak, nasturtium metabolik süreçleri geliştirir, kan damarlarını genişletir, kolelitiazis, ürolityazis ve böbrek taşları, kabızlık, yanı sıra lenf düğümlerinin iltihabı ile yardımcı olur.

Kadınların menopoz sırasında ve erkeklerde nasturtium almaları önerilir - üretken fonksiyonun zayıflaması ile.

Bitkinin diüretik özellikleri de bilinmektedir, bunun sayesinde piyelonefrit, akut ve kronik sistit ve üretrit için kullanılır.

Capuchin ayrıca iştahı artırır, depresyon ve stres etkileriyle başa çıkmaya yardımcı olur. Son olarak, nasturtium kıl büyümesini destekler ve bitkiyi kozmetolojide başarılı bir şekilde uygulamanıza imkan veren cilt durumunu iyileştirir.

Terapötik ek olarak, capuchin başka yararlı özelliklere sahiptir.Yaz sakinleri ve bahçıvanlar, bu bitkinin bahçeleri ve meyve bahçelerini zararlılardan ve hastalıklardan koruma yeteneklerinin farkındadır. Bu çiçek Colorado böcekleri, yaprak bitleri, beyaz sinek, güve, lahana çorbası ve diğer birçok zararlı böcekleri tolere etmez. Üstelik, bu etki, bir sonraki sezonda bile, nasturtiumun büyüdüğü toprakta devam eder. Ve nasturtium - harika bal bitki.

Geleneksel tıpta ve kozmetolojide nasturtium kullanımı

Nasturtiumun iyileştirici ve onarıcı özelliklerini daha ayrıntılı olarak ele alın.

Saç güçlendirmek için

Nazturtium içeren kükürt içeren uçucu yağ kanıtlanmıştır saçları güçlendirmek ve büyümelerini teşvik etmek için araçlar.

Elde edilen sonuçlara ulaşmak için, taze sıkılmış bitki suyu iki hafta boyunca üç kez saçlara sürülmelidir (işlem her gün gerçekleştirilir), bunun arasında 10 günlük bir ara verilir. Kellik önleme yanı sıra, bu kurs kepek kurtulmak için izin verir.

Harici kullanımla eşzamanlı olarak, günde bir kez 2-3 yaprak kaşığı yemek yemeden önce, bir damla nasturtium yaprak ve çiçek karışımı ile içmek iyidir.Bunu hazırlamak için, 25 gr çim bir bardak kaynar su ile dökülmeli, beş dakika kaynatılmalıdır, soğumaya ve süzülünceye kadar demleyin.

Kellik ve kırılgan saçlarla mücadele etmek için, aşağıdaki koleksiyonu ile saçları durulayın: 1: 1 oranında potentilla kökleri ve nasturtium yaprakları bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir blender ile kesilir;

Saç dökülmesini önlemek, saç foliküllerini güçlendirmek ve saç derisinin kalitesini arttırmak için özel bir losyonun sert bir fırça ile içine sürülmesi tavsiye edilir: nasturtium (tohum, çiçek veya yaprak), taze ısırgan otu ve 100 gr kereviz yaprağı birlikte karıştırılır, 0,5 litre alkol ve iki hafta ısrar ediyorlar. Daha sonra losyon boşaltılmalı, birkaç damla uçucu yağ ilave edilmeli ve istenen şekilde uygulanmalıdır.

Nasturtium suyu uygulaması

Nasturtium suyu dışarıdan ve içten uygulanır. İlk durumda, meyve suyu, yanıklar, siğiller ve polipler için kompresler olarak uygulanır ve ayrıca büyümelerini iyileştirmek, kayıp ve kırılganlık ve kepekle mücadele etmek için saça sürülür.

İçinde, kan damarlarının genişlemesi, romatizma, gut, anemi, karaciğer ve tiroid bezi hastalıkları ve koroner kalp hastalıkları için alınır.

Önerilen doz günde üç kez 1 tatlı kaşığıdır.

Soğuk algınlığı için infüzyon

Öksürük, eşlik eden soğuk algınlığı, pnömoni, yanı sıra astım, kurutulmuş capuchin yaprakları iyi yardımcı olur. 1 çorba kaşığı kuru otlar 0.2 litre sıcak kaynamış suya dökülmeli ve yarım saat ısrar edilmelidir. İnfüzyonu süzün ve günde üç kez, bir bardağın üçte birini alın.

Genel bir tonik olan bir çöküntü ile infüzyon

Bir arıza ile, bir capuchin şarap tentürü kullanılması tavsiye edilir.

Çiçek açıcı nazturtiumdan toplanan taze yapraklar, sıkıca bir cam kavanoza sığar ve kuru beyaz şarapla doldurulur. Buzdolabında iki hafta boyunca infüzyon bırakır. Daha sonra yemek yemeden hemen önce günde üç kez bir çay kaşığı süzün ve içirin. Minimum ders iki haftadır.

Kronik bronşit ile tentür

Güzel bir balgam söktürücü etkisi, nasturtium'un ruhaniyet tentürüyle gösterilir. Bitkinin herhangi bir kısmı ezilir ve votka ile doldurulur (2 çorba kaşığı için 1 bardak votka. L.otlar) ve karanlık bir yerde iki hafta boyunca infüze. Sıvı infüze edilirken bazen sarsılması tavsiye edilir. Daha sonra infüzyon filtrelenir.

İnfüzyon, kronik ve akut bronşit ve diğer soğuk algınlığı için günde üç kez 25 damla alınmalıdır.

Böbrek hastalığı için broth

Böbrek ve idrar yolu sistemi durumunda, nasturtium kaynatma iyi bir terapötik etkiye sahiptir. Bitkinin herhangi bir kısmı ezilir ve 1 çorba kaşığı ham madde başına 0,5 litre su oranında kaynar su dökülür. Et suyu bir su banyosunda bir saatte bir kez desteklenmeli, sonra bir saatin dörtte üçü ve gerilmeli.

Gün boyunca, üç kez bu ilacın bir bardakını içmelisiniz.

Nasturtium pişirme içinde nasıl kullanılır

yaprakları Böbrek ve nasturtium tohumları yemek pişirme alanında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin farklı ülkelerden gelen şefler arasındaki popülaritesi, acı acı tadı ve baharatlı aromasından kaynaklanıyor.

Bugün, nasturtium yaprakları ve çiçekleri vitamin salataları, salata sosu ve diğer aperatifler (bu yaprakları tere gibi tadı, bu yüzden bitki için alternatif isimleri İspanyol tere, Hint tere vardır), çorbalar, soslar ve marinades ve ayrıca garnitürler - püresi ve kıyılmış et.

Bitkinin alt yaprakları, parlak biber tadı olan soslar yapmak için kullanılır.

Marine edilmiş meyve ve tohumlar, baharat et, balık ve sebze salatalarında iyidir.

Capuchin çiçekleri patates püresi, sandviç ve kokteyllerle dekore edilmiştir.

Meyve ve olgunlaşmamış nasturtium tohumları, aşçı yerine hardal yerine baharat olarak kullanılır. Tatmak için kaplayıcılara benziyorlar.

Ermeniler, turta ve diğer hamur yemeklerini yapmak için nasturtium kullanıyorlar.

Hammaddelerin nasturtium'dan hazırlanması ve depolanması

Terapötik ve mutfak amaçlı kullanım için, tüm yaprak, yaprak, sap, çiçek, tohum ve meyveler gibi organları kullanabilirsiniz.

Tüm yaz materyallerini toplayabilirsiniz, ancak belirli bir süre bitkinin nasıl kullanılacağına bağlıdır.

Bitki, hasattan hemen sonra hem tıbbi hem de mutfak amaçlı olarak kullanılabilir, ancak gerekirse, hammaddeler kolaylıkla hasat edilebilir, dondurulabilir veya kurutulabilir.

Kesme nazturtium tamamen kök ve çiçekler ile birlikte olması gerekir. Donma için, malzeme bir tepsiye yavaşça serilir, bir gün boyunca dondurucuya konulur ve bir süre sonra, dondurucuda ilkbahara kadar saklanabilen özel kaplara konulur. Kurutma için, malzeme aynı zamanda yatay bir yüzeyde tek bir tabaka halinde dikkatlice düzenlenir ve tamamen kuru olana kadar rüzgardan ve doğrudan güneş ışığından korunan iyi havalandırılan bir yere yerleştirilir.

Periyodik olarak, bitkilerin kurutulması ve kurutmanın düzgün bir şekilde gerçekleşmesi ve olgunlaşma olmaması önerilir. Tam tersine, tohumlar parlak güneşte veya bir ocakta kurutulmalı ve 40 dereceye kadar ısıtılmalıdır.

Kurutulmuş malzeme, dokuma torbalarda veya karton zarflarda (kutular) depolanır.Bu durumda bitkinin yararlı özellikleri iki yıl için geçerlidir.

Kontrendikasyonlar ve nasturtiumlardan zarar

Tıbbi özelliklerine ek olarak herhangi bir şifalı bitki, nasturtium gibi belirli kontrendikasyonları vardır.

Bunlar öncelikle gastrik ve duodenal ülserlerin yanı sıra gastrit içerir. Yukarda, nasturtiumun kabızlık için endike olduğunu belirttik, ancak tolere edilen dozun aşılması durumunda ishale, hazımsızlığa ve hatta kusmaya neden olabilecek yararlı bir kalitedir.

Bitkiyi oluşturan maddelere ve alerjik reaksiyonlara karşı bireysel hoşgörüsüzlük belirtileri de vardır (bununla birlikte, bu nadiren görülür).

Bu nedenle, hoş olmayan sonuçları önlemek için, bir ilaç olarak nasturtium herhangi bir kullanımdan önce Olası kontrendikasyonlar hakkında doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.