Gravilat bitkisi (Avens, pniknits) ilaç, yemek pişirme, kozmetik vb. Yararlı özellikleri nedeniyle, bu bitki sadece ülkemizde değil, şifacılar ve şifacılar tarafından da yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu yazıda, gravilatın bileşimi ve besin değeri, yaşamın çeşitli alanlarında kullanımı ve olası yan etkileri ve kontrendikasyonları hakkında bilgi vereceğiz.
- tanım
- Besin değeri ve kalori
- Bitkinin bileşimi
- Faydalı özellikler
- Gravilat kullanımı
- Tıpta
- Kozmetikte
- Yemek pişirmek
- Günlük hayatta
- Şifalı bitkilerin zararı ve kontrendikasyonları
- Hammaddelerin hazırlanması
tanım
Avens, Rosaceae ailesinin bir cinsi olan bir çiçektir. Bu cins, Antarktika hariç, gezegenimizin tüm kıtalarında yaygın olarak dağıtılan 50'den fazla bitki türünü içerir. Bazı tür gravilatus korunmamış bir habitatta yok olma eşiğinde. Bu türler ulusal rezervler ve botanik bahçelerinde ilgili makamların koruması altında yer almaktadır.
Botanik betimleme ve intikam özellikleri diğer bitki türlerine çok benzer - çilek ve potentilla. Ülkemizin topraklarında sadece yedi çeşit çakıl bulunabilir, ancak en çok karşılaşılanlar nehir gravesi ve şehir gravilatıdır. Avens Nehri, nem açısından zengin topraklarda büyümeyi tercih eder, bu nedenle nehirlerin bataklıklarında veya banliyölerinde bulunur. Fakat Avens kenti daha kuru topraklarda bulundu. Genellikle yolların dışında, tarlalarda, parklarda, bahçelerde veya geniş yapraklı ormanlarda görülür. Nehir piknitsa 80-100 cm yüksekliğe ulaşan çok yıllık otsu bir bitkidir.Bu bitkinin gövdesi zayıf ve dallanma sadece sapın üst kısmında görülür. Avens sapları tamamen tüylerle kaplıdır. Kökün alt kısmında tüyler üst kısmından daha pürüzlü bir yapıya sahiptir. Ayrıca, üst tüyler daha canlı ve glandüler.
Bir gravilatın yapraklarının yeterince pürüzsüz olması, üç bölmeli formu oluşturur. Avens'te iki tür yaprak vardır: kök ve bazal. İlk yaprak türü kısa bir dalı vardır ve kök üzerinde dönüşümlü olarak büyür.Ancak, bazal yapraklar uzun bir dal yapısına sahiptir ve buna göre uzun petiollerde büyürler. Buna ek olarak, bazal yapraklar daha masif ve oldukça yoğun tüylenme var. Nehir çekiminin en ilginç kısmı çiçekleri. Büyük boyları ve parlak renkleri yoktur, ancak iyileştirici özellikleri birçok geleneksel şifacı tarafından bilinir. Avens yaprakları parlak kırmızı veya pembemsi çizgilerle beyazımsı krem rengine (bazen açık sarı ve diğerleri) sahiptir. Çiçeklerin kafaları bir çan şeklindedir ve aşağı çekilir, bu da yerçekiminin kendi kendine tozlaşmasına yardımcı olur.
Mayıs ayı ortasındaki çakıl çiçekleri - haziran başında ve bir ay sonra ya da iki tohum çiçeklenmeye başlar. Kancalar ve kırmızımsı bir renk tonu ile karakteristik süreçler olgunlaşmış tohumların ilk belirtileridir. Bu arada, kanca şeklindeki süreçler hiçbir şey için sadece böyle bir şekle sahiptir, çünkü bu sayede tohumlar insanların kıyafetlerine veya hayvan kılığına yapışabilir ve başka bir yaşam alanına aktarılabilir. City Gravilat'ın nehir gravilatından bir takım farklılıkları var. Örneğin, nehir cant 60 cm'den daha fazla büyüyemezken, belirli bir bitkinin nehir manzarası bazı durumlarda bir metreden daha fazla bir yüksekliğe ulaşabilir.Ayrıca, nehir pikniği yeşilimsi köklere ve kırmızımsı veya kahverengiye sahiptir. Bu bitkilerin çiçeklerinde de farklılıklar vardır: Kentsel çakıl sepetleri kırmızıya boyanmamıştır.
Besin değeri ve kalori
Avens, düşük kalorili içeriğinden dolayı tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılan tamamen diyet bir bitkidir. Bununla birlikte, bu bitkinin de pratik olarak hiçbir besin değeri yoktur. Bu nedenle, bu ürünün 100 gramında sadece 1 kcal damla. Ponicnice'de neredeyse hiç protein, yağ ve karbonhidrat yoktur, bu nedenle tüm otoriter botanik referanslarda bu bitkinin 100 gramında tek bir gram protein, yağ ve karbonhidrat bulunmadığı belirtilmektedir. Böylece besin değeri ve kalori içeriği ile gravilat yeşil çay yapraklarını andırır.
Bitkinin bileşimi
Nehir ve şehir gravilatının kimyasal bileşimini karşılaştırırsak, somut bir fark olmayacaktır, bu nedenle her iki bitki de tıpta, kozmetoloji vb.
Bu bitkinin yerüstü kısmında fenol karboksilik asitler, tanenler (toplam kuru ağırlığın hemen hemen dörtte biri), flavonoidler, çeşitli renklendirici maddeler ve alkaloidler bulunmaktadır.Avense Nehri'nde bulunan büyük miktarlardaki boyalar. Ancak her iki bitki Bunlar arasında provitamin A ve C vitamini gibi birçok vitamin bulunur. (askorbik asit).
Ancak pikniğin kök sisteminde, yerüstü kısımda bulunmayan çok sayıda karmaşık ve basit karbonhidrat bulunur. Bu tür karbonhidratlar arasında glikoz ve nişasta bulunur. Ek olarak, gravilatonun kökleri, uçucu yağlar, pektin, organik asitler, tanenler, glikozitler ve saponinler gibi maddeler bakımından zengindir.
Faydalı özellikler
Gravilat otu, yüzyıllar boyunca geleneksel şifacılar tarafından başarıyla kullanılan bir takım tıbbi özelliklere sahiptir.
İşte bir pikniğin faydalı özellikleri şunlardır:
- hemostatik ajanlar;
- Tonik (askorbik asit varlığına bağlı olarak vücudun savunmasını arttırın);
- Ağrı kesici;
- Yara iyileşmesi;
- Terletici (Avens bu tesis, sıtma ve diğer hastalıklarda kullanılan, artan terleme hedefleyen tedavi hedefi);
- Zayıf hipnotik ve hafif sedatif.
Gravilat kullanımı
İnsanda görülen etkinlik birçok alanda da kullanım alanı bulmuştur poniknitsa onun faydalı ve tedavi edici özellikleri.
Tıpta
Resmi tıp pratikte bu tür bitkileri faaliyet alanında kullanmaz. Ama homeopati Geum iyileştirici özellikleri tanıyan ve geleneksel tıp (hasta sonuçlanan hasta tedavi etkisiz ilaçlara dayanan alternatif tıp, onun kurtarma ve iyileşti olumlu düşünce ve bağışıklığın yardımıyla inanayım) ve yaygın olarak bunları kullanın. Herb Bennett yanı sıra Geum Rivale, sadece bir antiseptik olarak resmi tıbbi aktivitede başvurusunu bulundu ve daha önce hekimler arasında çok az bir popülerlik vardı.Ancak bugün, ilaç bakanlarının çoğunluğu bunu hasta için bir tedavi olarak kullanmak istememekte ve resmi olarak tescilli kimyasal preparatlarda bir alternatif bulmaktadır.
Ancak, geleneksel olmayan tıpta, gravilat, anjina, sistit, nefrit, astım ve hatta tüberkülozla mücadelede bir çare olarak kullanılır. Bazen bu bitkinin tentürü beriberi, dizanteri ve helmintiyazisin bazı formlarında kullanılır. Ancak en yaygın şifacılar özellikle iç olmak üzere kanama için intikam reçete ederler. Bitkinin köklerinden gelen tepkiler, depresif durumlara ve zihinsel sistem bozukluklarına iyi bir şekilde yardımcı olur. Ek olarak, kaslar ve eklemlerdeki ağrıyı azaltmak için banyoya bu gibi soğumalar ilave edilir.
Kozmetikte
Kozmetolojide, Avens, cildi normalleştirmek ve terlemeyi kontrol etmek için kullanılır. Bunu yapmak için, bu bitkinin bir kaynatma banyosuna eklenir. Ayrıca, sert ve modası geçmiş mısırları yumuşatmak ve ortadan kaldırmak için intikam köklerinden gelen meyve suyu kullanılır.
Yağlı ciltler için, piknikten maske yapabilirsiniz. Bunun için 1 çay kaşığı ısrar etmek için yarım saat gerekir. kaynamış suda otlar (hacim 0.5 litre). Ardından, karışımı süzün ve 2 yemek kaşığı ekleyin. nişasta. Yağlı bir kıvam elde etmek için her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi 15 dakika sürdürmek ve daha sonra yüzün derisine eşit oranda yarım saat boyunca uygulanır. Bu maskeler, yağlı ve buruşmuş ciltlerle baş etmede yardımcı olur ve dahası, doğal bir ürün kullandığınızdan emin olabilirsiniz.
Yemek pişirmek
Yemeklerde, salatalar, çorbalar, patates püresi ve diğer yemeklerin hazırlanmasında kullanılan Avens yaprakları yaygın olarak kullanılmaktadır. Baharat ve baharatlar, balıkların ve et yemeklerinin yanı sıra çorba ve salatalara özel lezzet katan çimlerin köklerinden yapılır.
Günlük hayatta
Bu bitkinin sapları birçok evcil hayvan için mükemmel yem katkı maddeleridir. Ve piknikteki bal bitkileri, arıların Mayıs ayı ortasında zengin bal verimi elde etmesini sağlar. Ayrıca bu bitki, yün ve pamuklu kumaşların boyanmasında bir boya olarak kullanılmaktadır. Avens verebilen bir dizi renk, kırmızımsı-yeşilden ve kırmızı-kahverengi ile biten, çok geniş.
Ağırlıktaki tanenlerin yüksek içeriğine bağlı olarak, bronzlaşma derisi olarak kullanılır. Bahçıvanlar bu bitkiyi haşerelere karşı mücadelede yardımcı olan mükemmel bir böcek ilacı olarak kullanırlar.Ayrıca, yetiştiriciler bu bitkinin birçok güzel süs türünü geliştirmişlerdir ve dekoratif ve peyzaj tasarımında büyük başarı ile kullanılmıştır.
Şifalı bitkilerin zararı ve kontrendikasyonları
Avens'in ayırt edici bir özelliği vardır: kan pıhtılaşmasını artırma yeteneği vardır. Bu, düşük tansiyon, tromboz, kabızlık ve tromboflebit nedeniyle muzdarip olan kişilere dikkatle kullanılmalı (hatta kullanımı tamamen bırakmalıdır) anlamına gelir.
Ayrıca, tentürler veya kaynatmaların dozajına dikkat etmelisiniz, çünkü bu bitkide uzun süreli kabızlık ile tehdit eden çok sayıda tanen, aşırı dozda bulunur.
Hammaddelerin hazırlanması
Bildiğiniz gibi, tıbbi amaçlar için, bu bitkinin köklerini ve gövdelerini ve yapraklarını kullanın. Ancak köklerin ve yaprakların hasat biçimleri birbirinden farklıdır. Örneğin, kökler geç sonbaharda (donların başlamasından önce) veya erken ilkbaharda, bitki çiçeklenmeden önce toplanmalıdır. Kökler kazıldıktan sonra, yıkanıp güneşte kurutulmaları gerekir.Sonra, kökler 45-50 ° C'lik bir sıcaklıkta iyi havalandırılan bir odada kurutma aşamasını geçmelidir.
Kökler soldurulduğunda kırılgan hale gelir ve karanfil kokusuna benzeyen keskin bir koku verir. Bu durumda, hammaddenin depolandığı konteyner sıkıca kapatılmışsa, kökler 3 yıl süreyle saklanabilir. Aksi halde, köklerin kokusu bir süre sonra buharlaşabilir.
Pikniğin yükseltilmiş kısımları mayıs ayında toplanmaya başlar. 15-20 cm uzunluğundaki üst parçanın kesilmesi gerekir, kesilmiş saplar güneşte veya özel bir kurutucuda 40-45 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta kurutulur. Ayrıca, bitki baş aşağı asılı bir buket şeklinde kurutulabilir. Çiçek sapları kolayca kopmaya başladığı zaman, bu, kurutma işleminin bittiği anlamına gelir ve bu şekilde, ham malzeme yaklaşık bir yıl boyunca depolanabilir, ancak daha uzun bir süre saklanamaz.
Her durumda, yukarıda tarif ettiğimiz birçok hastalığın tedavisinde hasat edilmiş kökler ve çakıl sapları gerekebilir. Ve eczanelerde ham madde aramak zorunda değilsiniz, çünkü kendi doğal ve saf ürününüze sahip olacaksınız.