ABD'den selamlama: Yüzyıl çeşitliliğinin yetiştirme özellikleri

Üzüm "Yüzyıl" çok uzun zaman önce BDT'de ün kazandı, ancak birçok bahçıvanın sevgisini kazanmayı başardı.

Çeşitliliğin açıklamasını düşünün, neye ihtiyacı olduğunu ve popülerliğini aldığını öğrenin.

Yetiştirme tarihi

Yüzyıllık üzüm bağı olarak bilinen üzüm, iki üzüm çeşidinin karmaşık bir geçişinin sonucudur - "Altın" ve "Q25-6". İlk deneyler 1966'da Kaliforniya, ABD'de yapılmaya başlandı. Test çeşitleri on dört yıl kadar sürdü ve yalnızca 1980'de çeşitlilik Amerika çeşitlerine eklendi. BDT'de çeşitlilik 2010'dan sonra ortaya çıktı ve oldukça yaygınlaştı.

Büyük olasılıkla, üzüm çeşidinin patentinin geçmesi gecikmiştir, bunun nedeni kuru üzümün tarıma ve evde yetiştirilmeye uygun üzümler olarak kabul edilmesidir. Böylece, sadece deneyimli yetiştiriciler değil, aynı zamanda bahçıvanlar ve sahipleri de çeşitliliği yetiştirme üzerine uzun yıllar süren çalışmaların sonuçlarını not edebilirler.

Tanım ve ayırt edici özellikler

Kishmish yeterince erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Yüzyıllar, gemiden ayrıldıktan yaklaşık iki ila üç yıl sonra meyve verir. Olgunlaşma yılında, ürün yetiştirme mevsiminden 140 gün sonra elde edilebilir. Çeşitliliğin ana özelliği, bu çekirdeksiz üzümde meyvede tohum bulunmamasıdır. Hasat, herhangi bir bahçıvanın hoşuna gider. Üzümlerin ağırlığı bazen 1.5-2 kg'a ulaşır ve en küçük grup yaklaşık 700 gram ağırlığındadır. Üzümler uzun süre kalır ve meyveler çatlamaz veya çürümez, ancak dökülmeden kaçınmak için zamanında hasat edilmesi önerilir.

Meyvelerin kendileri 10 gr'a kadar ve 5-7 gr ağırlığa ulaşırlar, ki bu da çekirdeksiz çeşitler için oldukça yüksektir. Şekilleri dikdörtgen, ovaldir. Olgunlaşınca, kuru üzüm rengi yeşilden sarımsı-altın rengine dönüşür.

Çilekleri deri ile birlikte yiyebilirsiniz - ince ve belirgin bir tada sahip değildir ve ette muntazam ve yoğun bir yapıya sahiptir. Ayrıca kuru üzümün hafif bir hindistan cevizi aroması olduğunu hissedebilirsiniz. Differs kuru üzüm ve tadı. Meyvelerin şeker içeriğinin% 15'ten fazla olmamasına (şekerler% 20 veya daha fazla bir şeker içeriğiyle büyütüldüğü halde, daha az talep görüyor ve özel olarak yetiştirilebiliyor) rağmen, şekerli değil, orta derecede tatlı.

Çeşitliliğin asitliği sadece yaklaşık% 5'tir, bu yüzden tat alma tomurcukları meyveyi orta derecede tatlı olarak algılar.

"Yüzyıl" hızla büyüyor, bu yüzden üzüm için çok fazla alanınız yoksa, fide dikmek daha iyidir - bu şekilde yerden tasarruf edebilirsiniz.

Ancak kısa kesimlerden elde edilen üzümler, birçok kez daha güçlü bir şekilde büyür. Ekimin ilk yılında, üzüm çekimleri birkaç metreye kadar büyüyebilir. Sunulan kuru üzüm çeşitleri de -20-25 ° C'ye kadar donmaya karşı oldukça dayanıklıdır. Meyve "Yüzüncü Yıl" dan Eylül ortasına kadar çok soğuk, aynı zamanda da önemlidir.

Büyüyen koşulları

Çeşitliliğin dona dayanıklı olmasına rağmen, güney bölgelerde bitki üzümleri tercih edilir. "Yüzyıl" ılık kışları olan ülkelerde en iyi büyür. Evde, evin veya çitin mümkün olduğu kadar uzak bir arsa tahsis etmelidir.

Böyle bir şey bulamadıysanız, üzümleri yarım metrelik bir derinlikte dikmeniz önerilir.

Bitkinin hızla büyüdüğü için bitkinin yeterli alana sahip olması önemlidir. Üzümlerin gölgelenmemesi de önemlidir. Gelişim için güneş ışığı gerektirir ve meyvelerin olgunlaşması sırasında hasatın tam olarak tadını çıkarmanız hayati öneme sahiptir.

Üzüm bitki nasıl

Tabii ki en önemli konulardan biri üzümleri dikmektir.

Normalde gelişip gelişmeyeceği, kök salması, buna bağlı olarak, bu aşamaya, bitkinin büyüme için en iyi koşulları sağlaması için özel dikkat gösterilmesi ve daha sonra güzel hasatın tadını çıkarmanız için kendinize bir fırsat vermesi gerekir.

Fidelerin seçimi

Dikkat ettiğimiz ilk şey, elbette, fideler. Bu, bitkinin nasıl büyüyeceğine - ne kadar güçlü olabileceğine, ister aktif olarak gelişip gelişmeyeceğine - bağlıdır. Winegrowers kalite için fideleri paylaşıyor. Seçkin, birinci ve ikinci sınıf, yanı sıra standart altı söz konusudur.

Bu türlerin her birini düşünün, böylece sizin için en uygun olana, özellik ve fiyat üzerinde karar verebilirsiniz ve üzümler olmadan bırakılamazsınız.

Elit fidanların ayırt edici özellikleri dört ya da daha fazla kökün varlığıdır ve bunların her birinin kalınlığı en az 2 mm olmalıdır ve düzenleme muntazam görünmelidir. Olgunlaşmış büyümeler mutlaka 25 cm uzunluğunda olmalıdır (en azından) ve tabanlarının kalınlığı yaklaşık 5 mm'dir.

İlk çeşitlilik, dört veya daha fazla köklere sahip olarak karakterize edilir.Bir elit tür olarak, ancak birinci sınıfın fidanları en az iki tane 2 mm kalınlığında olması gerçeğinde bir fark vardır. Kökler ayrıca birbirinden yaklaşık eşit mesafede bulunmalıdır. Bu türdeki sürgünler birden fazla olmalı ve en az biri 20 cm uzunluğunda olmalıdır.

İkinci sınıf, birinciye göre karakteristiğin çok altındadır. Bunun için gereklilikler daha azdır: tabanda geliştirilen en az iki kök ve üç düğüm olgun büyüme.

Uygun olmayan fideler, büyümeleri çok zayıf veya henüz olgunlaşmamış olanlardır. Bu tür fideler alımı tavsiye edilmez.

Onları olgunlaşmak ya da onlardan kurtulmak için bırakmak daha iyidir, çünkü bunlar kusurludur, özellikle standart bir fideden herhangi bir şey yetiştiremezsiniz, sadece zamanınızı ve enerjinizi boşa harcarsınız.

Zamanlama ve iniş düzeni

Üzüm dikmek için en uygun mevsimler sonbahar veya ilkbahardır. Dikimdeki en önemli nokta, uygun bir toprak seçiminin haklı olarak kabul edilmesidir. Fide, ne kadar sıklıkta fide alacağına, fidenin normal olarak gelişmesini sağlamak için ne tür besinlerin alınacağına bağlıdır.

Üzüm "Yüzyıl" dikmeden önce, zemini hazırlamak gerekir. Yeterli miktarda nem olmalı ve toprak "oturmalıdır". Bu, bitkinin iyi köklenmesine katkıda bulunacaktır.

Toprağın bir su havası rejimine sahip olması ve aynı zamanda bitkinin büyümesini ve gelişmesini olumlu yönde etkileyebilecek olan bileşiminde yararlı maddeler ve eser elementlere sahip olması önemlidir.

Fidelerin yerleştirilmesi gereken derinlik, doğrudan toprağın ne kadar hafif veya ağır olduğuna bağlıdır. Böylece, zayıf zemin alandaki delik 40 metrekaredir. cm ve derinliği 60 cm'den az olmayacak, ağır topraklarda 70 cm ve daha fazla derinliğe sahip bir delik dışarı çekilir ve alanı yaklaşık olarak 60 × 80 cm'ye eşit olacaktır. bahar erimiş karla dolu olmayacaktır. Üzüm, elbette, suyu sever, ama bu miktarlarda değil.

Ve filizi ekeceğiniz toprak kuru olmamalıdır. Nemlendirilmelidir. Bölgeyi yabani otlardan temizlemek ve toprağı gevşetmek aynı derecede önemlidir.

Dikimden önce üzüm kökleri de işlenmeye ihtiyaç duyar.

İlk olarak, büyümeyi teşvik eden ilaçlarla tedavi edilmeleri gerekir (ve eğer satın alınan petioller, 24 saat boyunca böyle bir çözelti içinde bırakılmalıdırlar), daha sonra dezenfekte edici ilaçlar kullanırlar ve ancak bu işlemlerin son aşaması olarak köklerin hijyen budaması gerçekleştirildikten sonra. Fidanı yerleştirmeyi düşündüğünüz girinti de hazırlanmalıdır. Bu, aşağıdaki gibi yapılır: altta, karmaşık bir üst sargının eklendiği bir drenaj tabakası olmalı, daha sonra orada bir fide yerleştirilmelidir.

Ardından, büyüme için elverişli toprak ile doldurulur. Toprağın uygun ya da uygun olmadığından emin değilseniz, humusu kullanabilirsiniz, görevi ile mükemmel başa çıkacaktır.

Fideler arasındaki mesafeyi koru. Kishmish iyi yetişir, bu nedenle, aralarındaki mesafe en az 3 metre olacak şekilde kesimler dikmek gerekir.

Sınıf bakımı

Elverişli bir gelişme için, Yüzyılın sadece dikkatli bir şekilde yürütülen bir dikim prosedürüne değil, aynı zamanda bakıma da ihtiyacı olacaktır.

Diğer herhangi bir tesis gibi, sahibinin dikkatini çekmediği veya uygun olmayan bir bakımdan olduğu gibi, çalı da, onun beklenen sonucunu yok edemez veya getiremez, böylece tüm iyi niteliklerini ve yorumlarını sorgulayabilir.

sulama

Üzüm - su seven bitki ve toprağın kurumamasını sağlamak önemlidir. Kishmish düzenli sulama ihtiyacı var. Bölgede önemli bir bağınız varsa veya çok fazla boş zamanınız yoksa, drenaj sistemini donatın.

Suyun çalı köklerine verilmelidir. Toprakta aşırı miktarda suya izin verilmemesi önemlidir, üzüm çok ıslak topraktan hoşlanmaz. Sulama yöntemi - yerden, yeraltı, damla - kendinizi seçebilirsiniz. Genellikle iklim koşullarına da bağlıdır. Sonbaharda ve ilkbaharda, üzümlerin sulanmasının yanı sıra çalıların çiçek açtığı dönemde bolca sulanmalıdır.

gübre

Toprak ne kadar verimli olursa olsun, üzümleri döllemek asla incitmez. Toprağa nitrojen, potasyum ve fosfor karışımının yanı sıra eser elementler bakımından zengin bir şey eklemek de iyidir.

Kuş pisliği eklenmesi de üzerinde yararlı bir etkiye sahip olacaktır.Hayati aktivite - bu gübre üzüm için gerekli tüm maddelere sahiptir ve bu bitki için en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Toprak çoğunlukla kil ise gübre eklemek uygun olacaktır.

Gübreler yıllık olarak önemlidir, çünkü bitki için hayati önem taşıyan elementlerin içeriğinden dolayı, üzümlerin büyümesi ve durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler.

budama

Bu prosedür verimi arttırır, bu yüzden bitki bakımının bu aşamasını göz ardı edemeyiz.

Sürgünün tabanındaki gözlerin yüksek verimli olmaması nedeniyle, deneyimli şarapçılar kesinlikle bunu tavsiye ediyor.

Bunu yapmak için, bir mahzene ve biraz zamana ihtiyacınız olacak (tabii ki bağın büyüklüğüne bağlı olarak). Tedavinin özü, genç sürgünlerin kaldırılması ve odunluğa dönüşmüş olanların budanmasıdır, bunların sadece 1 / 3'ü kalmıştır.

Bu manipülasyonun, ana verimli filme dokunmamak için bir bitkiyle yapılması önemlidir, bu nedenle budanma mümkün olduğu kadar uzak bir şekilde gerçekleştirilmesi arzu edilir.

Hastalıklar ve zararlılar

"Yüzyıl" sultanas üzümleri, küf ve oidum gibi hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ve prensipte hastalıklara yatkın değildir. Bu nedenle, üzümlerin bu tür hastalıklara karşı genellikle tedaviye ihtiyacı yoktur.

Bitki çürümesi de gözlenmedi.

Zararlılara karşı tedavi "Yüzyıl" gerekecektir. Çeşitliliğin ana düşmanları, kabuğun altından tırmanma ve bitkiyi içeriden enfekte etme alışkanlığı olan iki yaşındaki yaprak kurdu ve tehlikesi çok hızlı olan üreyen phylloxera'dır.

Bu amaç için hazırlanmış bir preparat ile üzümlerin püskürtülmesi iki yaşındaki bir yaprak kurdu ve filloxona karşı kullanılır, zararlılara karşı dayanıklı anaçlar ekilir, ancak kimyasal arıtma veya özel tuzakları unutmamalısınız.

Os için boğucu tecavüz "Yüzyıl", bir kural olarak, ilgi değil.

kışlama

"Yüzyıl" üzüm çeşidi soğuğa dayanıklıdır. -25 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Çilek kümeleri çok dona dayanabilir. Yeteneklerine ve bitkinin yaşlarına odaklanabilirsiniz.

Örneğin, sonbaharda sadece bir kuru üzüm eklediyseniz, o zaman elbette kış için onu örtmelisiniz. En iyi seçenek, bitkinin ilk 3-4 yıllarında bitkiyi dondan korumaktır. Bölgenin iklimi burada önemli bir rol oynayacaktır.

Bu nedenle, bölgenizdeki kışlar ılık ve şiddetli dona sahip değilse, üzümler hakkında endişe edemezsiniz, kuzey ve doğu bölgelerinde çalılıklara zarar verebileceğinden, güney kesiminde yetişmesi şartıyla, soğuma ile iyi başa çıkabilir.

Toprak kuru üzümleri ısıtmak için kullanılabilir (çalılar yaklaşık 20 cm'lik bir tabaka ile kaplıdır) ve yosun, yaprak ve talaş kullanımı da uygundur.

Güçlü ve zayıf yönleri

Arazideki üzümleri dikmeden önce, sadece kendinize bakmanın özelliklerine değil, aynı zamanda ayrı ayrı inceleyeceğimiz avantaj ve dezavantajlarına da aşina olmanızı tavsiye ederiz.

Yani, yüzyıllık "Yüzyılın" eserleri için:

• üzümler düzenli olarak yüksek verim getirir;
• hastalıklara, özellikle - küf ve oiduma karşı, onlara karşı tedavi gerektirmediği için;
• Araziyi gübrelemeye yeterince dikkat edilirse, bu çeşit her türlü toprakta yetiştirilebilir;
• çürüyen ve bezelye bitkisi görülmemiştir;
• çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır;
• Bu üzüm en taşınabilir olanlardan biridir, yani taşıma sırasında meyveler bozulmaz ve güzel bir sunum yaparlar;
• çökeltilerin varlığı ve doğrudan güneş ışığı meyvelerde gösterilmez - çatlamazlar;
• kuru üzüm yüksek kaliteli kuru üzüm yapmak için mükemmeldir;
• Çilek genellikle meyve salatalarının yanı sıra müsli için de kullanılır.

Üzümlerin dezavantajları çok fazla değil. Daha doğrusu, sadece birdir ve doğrudan görünümle ilgilidir.

Ve şey şu ki, kümelerdeki doğrudan güneş ışığı, daha sonra, meyvelerdeki küçük kahverengi lekelerin saçılmasına dönüşür.

Bu tür meyvelerden kurtulmak daha iyidir, bu nedenle hasadı inceltmek için bir ihtiyaç vardır.

Kishmish "Century" çok uzun zaman önce BDT toprakları üzerinde görünmüyordu, fakat bu çeşitliliğin ve tüm özelliklerinin tarifi, bizleri, onun, yetiştiricilere aşık olduğu boşuna olmadığını anlamamızı sağlıyor.

Çeşitlilik kendisine özel ilgi göstermez ve aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir ve uygun bakım ile ağır kümelerdeki sahipleri kesinlikle memnun edecektir.