Tarihler: kullanışlı özellikler ve kontrendikasyonlar

Tarih hurmaların meyveleridir. Beslenme özellikleri için uzun zamandır değerlidirler. Vücut için kimyasal bileşimini ve potansiyel faydalarını anlayacağız.

  • Kalori ve kimyasal bileşimi
  • Yararlı kurutulmuş tarihleri ​​nedir
    • Kadınlar için
    • Erkekler için
  • Günde kaç tarih yenebilir?
  • Satın alırken nasıl seçilir
  • Evde nasıl saklanır
  • Kontrendikasyonlar ve zarar

Kalori ve kimyasal bileşimi

Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle diyet ürünüdürler (glikoz, fruktoz, sukroz ile temsil edilirler). 100 gramlık kalori tarihleri 292 kcal. Oran b / a / y:

  • proteinler - 2.5 g;
  • yağ 0.5 g;
  • karbonhidratlar - 69,2 g

Biliyor musun Besinler için gerekli minimum insan ihtiyaçları bir tarih ve bir bardak süt sağlayabilir.

Ayrıca şunları içerir:

  • diyet lifi - 6 g;
  • kül - 1.5 g;
  • doymuş ve doymamış yağ asitleri - her biri 0.1 g
  • organik asitler - 0.3 g;
  • su - 20 g
Bu meyveler yararlıdır ve çok miktarda vitamin, makro ve mikro besin içeriğidir. Bunlar hemen hemen tüm B vitaminleri (B1, B2, B5, B6) yanı sıra E ve PP vitaminleri içerir. Makrobesinlerden potasyum (370 mg), kalsiyum (65 mg), magnezyum (69 mg), sodyum (32 mg) ve fosfor (56 mg) içerirler.Eser elementler çoğunlukla demir (1.5 mg), çinko, bakır, selenyumdur.

Yararlı kurutulmuş tarihleri ​​nedir

Taze, tarihlerin raf ömrü çok küçüktür ve nakliyeye tahammül etmezler, bu nedenle esas olarak kurutulmuş halde ihraç edilirler. Her şeyden önce, büyük miktarda karbonhidrat nedeniyle vücuda hızlı enerji vermenizi sağlayan bir üründür.

Evde bir taştan bir hurma ağacı yetiştirmenin yanı sıra, potansiyel sorunlarıyla nasıl başa çıkılacağını da öğrenin.

Kadınlar için

Kilo kaybı için orta düzeyde tüketim belirtilir. İlk olarak, zararlı tatlıların yerini alırlar ve ikinci olarak, fazla sıvıyı vücuttan alırlar. Kadınlar için, bu kurutulmuş meyveler, tırnak ve saç üzerindeki yararlı etkileri için de faydalıdırlar - bunlar hem cildin hem de güçlü hale gelirler - bu kurutulmuş meyvelerin düzenli kullanımı esneklik sağlar.

Büyük faydaları ve hamilelik sırasında. Ana şey, hamile kadınlar için tarihlerden daha yararlıdır, - bunları kullanmak için önemlidir anemi önlemeBirçok kadının bu pozisyonda acı çekmesi, hızlı bir iyileşme için.Ek olarak, doğumun başlangıcında vücut tarafından üretilen ve doğum sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olan oksitosin içerirler. Erken dönemlerde, fetüsün sinir sistemini döşemede önemli bir rol oynayan, folik asitin varlığı açısından yararlı olacaktır. Hamilelik sırasında, faydalara ek olarak, bir kadının vücuduna zarar verebileceğini belirtmek gerekir. Bunları diyabetli hastalıklar ve sindirim sistemindeki bozuklukların diyetine dahil edemezsiniz.

Bu önemli! Ayrıca, hamile kadınların bu kurutulmuş meyvenin genel olarak kabul edilen tüketim oranlarını azaltmaları tavsiye edilmektedir.

Erkekler için

Birçok tarih yararlıdır ve erkekler içindir. Kardiyovasküler sistemi güçlendirir, beyni harekete geçirir, vücudu strese karşı dayanıklı hale getirir, daha esnek (hem fiziksel hem de zihinsel stresi tolere etmek daha kolaydır). Tüm bu faktörler, potansiyel üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bu nedenle, bu kurutulmuş meyveler, erkek sağlığını korumak için gerekli olan ürünlerdir.

Günde kaç tarih yenebilir?

Bu meyve, tanıdık tatlılar ve tatlılar için yararlı bir alternatiftir.Hızlı bir şekilde vücudu doyurur ve aynı zamanda mükemmel tat verisine sahiptirler, bu nedenle tüketim oranını aşmamak önemlidir. Optimal günlük bölüm dikkate alınır. 10 tarih. Gerekli miktarda vitamin, element ve besin taşırlar.

Biliyor musun Eski Yunan adasından "tarih" adı bize geldi, çeviri "parmak" anlamına geliyor, çünkü kurutulmuş meyveler vücudun bu bölümünde benzer. Bununla birlikte, "kırmızı" anlamına gelen "foinis" kelimesinin kökeninin başka bir versiyonu vardır. Bu meyvenin görünümünü karakterize eder.

Satın alırken nasıl seçilir

Kurutulmuş meyvelerin maksimum fayda sağlayabilmesi için kaliteli bir ürün seçmeniz gerekir. Her şeyden önce, satın alırken, görünümlerine dikkat etmelisiniz. Renk, mat bir yüzeye sahip koyu kahverengi olmalıdır. Parlak parlatıcı meyvelerin işlendiğini söyleyebilir glikoz şurubu. Bu teknik, daha iştah açıcı bir görünüm vermek, meyvelerdeki kusurları gizlemek ve ekstra tatlılık vermek için kullanılır. Bu şekilde işlenen tarihler çok yapışkan hale gelir.

Ardından, meyveyi kabuğun bütünlüğü üzerinde incelemelisiniz.Kırık meyve almayın. Bu, zararlı mikroorganizmalar veya böcek larvalarının yanı sıra kurutma teknolojisinin ihlallerini içerdiğini gösterebilir.

Elmalar, erik, armut, kayısı, incir, kamkat, çilek, vişne, mantar, kuşburnu, deniz topalak, meyveler ve meyvelerin kurutulmasında yararlı özellikler ve yöntemler hakkında bilgi edinmenizi tavsiye ederiz.

Bazen daha hızlı kuruma işlemi için tarihler kimya ile işleme tabi tutulur. Bu nedenle, satın alırken onların kokularına dikkat değer. Benzin veya diğer kimyasal koku gibi kokmamalıdırlar.

Şekerlenmiş meyve de almamak için daha iyidir. Bu, depolama ve nakliye kurallarının ihlal edildiğini (aşırı nem) veya ürünün sadece taze olmadığını gösteren bir işarettir.

Evde nasıl saklanır

Çok fazla kuru meyve satın aldıysanız, bir cam kavanoz veya plastik bir kap içinde katlanmış, bir kapakla sıkıca kapatılmış ve buzdolabında saklanmalıdır.

Bu önemli! Onları açık bir kapta, güneş ışığında ve sıcak bir odada saklamak tavsiye edilmez. Böyle durumlarda kuruması ve fazla sertleşmesi mümkündür.

Buzdolabında, yaklaşık 0 ° C'lik bir sıcaklıkta, kullanışlı özellikleri kaybetmeden yaklaşık bir yıl saklanabilirler.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Tarihlerin tavsiye edilen oranın üstünde kullanılması, kilo alımının yanı sıra diyabetin provoke olmasına neden olabilir. Onları yukarıdaki anormalliklere ve fruktoz intoleransına sahip olan insanlara yiyemezsin. Yüksek şeker içeriği diş minesini olumsuz etkilediği için, çürük eğilimi ile kullanımlarına dikkat edilmelidir.

“Çin tarihleri” zizifus (unabi) denir ve “tarih erik” adı verilen persimmon olarak adlandırılır.

Aşağıdaki kişilerde kontrendikedirler:

  • mide ülseri;
  • kronik gastrit;
  • kolit;
  • enterit.

Gördüğünüz gibi, bir kadının ve bir erkeğin vücutlarının tarihlerinin kullanımı tartışılmazdır, bu yüzden onları mutlaka diyetinize dahil etmelisiniz.

Videoyu izle: Rafet El Roman - Tarihler Yazacak (Kasım 2024).