Patatesler herhangi bir Rus masasında en çok talep gören sebzedir. Ülkemizde, sakinler buna ikinci ekme diyorlar. Bu kökün pazarımızdaki talebi arzını büyük ölçüde aşmaktadır. Bu tarımsal üretimde, sadece büyük çiftlikler için değil, aynı zamanda bekar çiftçiler için de her zaman bir yer vardır.
Büyüyen patates, hasadı etkileyen bir süreçtir. Yüksek verim elde etmek için, büyüyen patates teknolojisine bağlı kalmak gerekir. Bu yazıda, patates yetiştirmek için elverişli koşullar yaratmanıza yardımcı olacak gerekli bilgileri vermeye çalıştık.
Endüstriyel üretim teknolojisinin özellikleri
Kök bitkileri üretiminin sanayi ölçeği ciddi nakit yatırımları gerektirir. Benzer bir işletmeye başlamadan önce, aşağıdaki eylemlerden oluşan bir plan yapmanız gerekir:
- Gerekli alanın arazisini bulmak ve kiralamak;
- Daha önce gerekli tüm belgeleri toplayan çiftliği kayıt ettirmek;
- dikim ve hasat için ekipman satın almak;
- personel kiralamak;
- dikim için malzeme satın alın.
Satılık yumruları yetiştirmek için iki yol vardır.:
- Seralarda kış yetiştiriciliği.Bu yöntemden elde edilen karlar daha büyüktür, ancak elektrik ve ısıtma için ücretler ödenerek maliyetler artar.
- Yaz aylarında patates yetiştiriciliği.
Yeni başlayan bir girişimciyseniz, ikinci yöntem çok daha fazla tercih edilir - maliyetler, belirli bilgi gerektirmeyen minimal, basit tarım teknikleridir.
Bu işte başarıyı garanti altına alan belirli bir teknoloji var.:
- tohum almak ve dikim için hazırlamak;
- arazi arsa hazırlamak;
- organik gübre uygulamak;
- bitki patatesleri;
- sırt ekimi;
- parazitler ve zararlılardan bitkileri işlemek;
- Yaz aylarında gübreleme;
- hasat etme;
- sebze deposunun hazırlanması;
- depolama ve satıştan önce patatesleri ayırmak;
- pazarlama;
- satılmayan ürünlerin depolanmasını favorilerinize ekleyin.
- Toprakları yabancı otlardan, taşlardan ve kalıntılardan temizleyin, bir kültivatör kullanarak gevşetin. Toprak tabakalarını karıştırmamak için bu gereklidir.
- Gübre uygulamak için - bunu aşamalı olarak yeryüzünü besinlerle doyurmak aşamada yapmak istenir.
- Humus gübre olarak tanıtıldıysa, toprak yeniden ekilir.
- traktör - 900 bin ruble;
- patates ekici - 320 bin ruble;
- patates avcısı - 430 bin ruble;
- hiller - 300 bin ruble;
- sıralama için satır - 410 bin ruble.
- iki makine operatörü;
- bir tamirci;
- üç muhafız;
- 10 kişiye kadar hasat yardımcı olacak tamirciler.
- Patatesler sadece büyür, beceri ve özel bilgiye sahip olmanıza gerek yoktur;
- Kök sebzeler için talepte mevsimsellik yoktur, yıl boyunca yenir;
- İlk aşamada, işletmeye çok fazla para yatırmanız gerekmiyor;
- Hızlı geri ödeme - Doğru yaklaşımla, ilk kâr ilk sezonun sonunda alınacaktır.
- Uygulama - Eğer toptancılara patates satıyorsanız, o zaman maliyeti küçük olacaktır;
- mevsimsellik - patates sadece yaz aylarında yetiştirilebilir, ancak yıl boyunca satabilirsiniz;
- kuraklık nedeniyle ürün kaybı riskini ortadan kaldırmak için bir sulama sistemine ihtiyaç vardır;
- haşere ve parazitlerden alanların sürekli işlenmesi.
- 200 bin ruble içinde kira kontratı;
- dikim malzemesinin alımı - 300 hektarlık teneke, eğer 10 hektarlık arazinin ekileceğini varsayarsak;
- gübreler - 100 bin ruble;
- organizasyon hakkında sorular - 100 bin ruble;
- ekipman alımı - 2.5 milyon ruble;
- sebze deposu inşaatı - 2 milyon ruble.
- arazi edinimi - 50 000 ruble;
- ekipman - 970.000 ruble;
- gübreler ve tohumlar - 42.000 ruble;
- evrak - 15 000 ruble;
- Yakıt ve yağlayıcılar - 10.000 ruble;
- kiralık depolar - 30.000 ruble.
- Fayda ödemeleri - 25 000 ruble;
- bina kiralama - 30 000 ruble;
- vergiler - 20 000 ruble;
- personele ödeme - 100.000 ruble;
- ekipmanın amortismanı - 15.000 ruble;
- Yakıt ve yağlayıcılar - 10.000 ruble;
- öngörülemeyen masraflar - 10 000 ruble.
Gördüğünüz gibi, büyüyen teknoloji oldukça basit ve herkes bunu halledebilir.
yeryüzü
Uzmanlar iddia ediyor Endüstriyel ölçekte patates yetiştirmek için 300 hektarlık bir arazi alanına sahip olmak yeterlidir.. Ancak çalışmalar, iyi bir hasattan istikrarlı bir kar elde etmek için bu alanların küçük olacağını göstermiştir.
Sürekli yüksek verim elde etmek için, arazinin patatesleri dikmeden önce iyi hazırlanmış olması gerekir. Bunun için en uygun zaman, Ekim ayının başıdır, Ekim başı:
Dikim malzemesi
Büyük bir mahsul elde etmek için, iyi kalitede bir ekim malzemesi hazırlamanız gerekir - yumruları temiz, hatta orta büyüklükte olmayan yumrular. Orta şeritte dikim için, olgunlaşan ve orta olgunlaşan çeşitlerin tercih edilmesi daha iyidir, böylece yumrular kısa bir yaz aylarında olgunlaşabilir.
Sonbaharda, tohumluk patateslerin “yeşillendirilmesi” gerekiyor ve üç hafta boyunca ışıkta bırakılıyor.. Bu süreç, patateslerin çürümeye karşı direncini artırarak ekim malzemesinin kalitesini önemli ölçüde artırabilir.
Bundan sonra, yumrular bahara kadar karanlık ve serin bir yerde saklanmak üzere çıkarılır. Toprağa dikim malzemesini yerleştirmeden bir ay önce çimlenme için ılık bir yere aktarılır.
ekipman
İniş sürecini mümkün olduğunca optimize etmek için aşağıdaki ekipmanı satın alın.:
Buna ek olarak, bu ekipmanın kışın depolanacağı kuru ve iyi havalandırılan özel bir odaya ihtiyacınız olacaktır.
Sebze mağazası
Yumruları baharlara kadar minimum kayıpla kurtarmaya yardımcı olacak bir oda. İlkbahar zamanında, ikinci ekmeğin maliyetinin neredeyse üç kat arttığını belirtmek gerekir. Bu odanın ekipmanı yaklaşık iki milyon ruble alacak.
Personel
Çabuk büyüyen patateslerin çalışması, işçilerin yardımını gerektirecektir.:
Maliyet fiyatı
Bir patates işi oluşturmadan önce, işletmenin ne kadar karlı olacağını değerlendirmeniz gerekir.ve bu tahmin için sürecin maliyeti. Ekipman alımı, malzeme toplama, personel için ödeme vb. Üzerinde ne kadar para harcamanız gerektiğini belirleyin.
Tohum miniklub ile çalışmak için ekipman maliyeti
Bu, hem açık havada hem de kapalı mekanda kullanılabilen benzersiz bir kurulumdur. Tek bir fabrikadan çok sayıda mini yumru üretmek için tasarlanmıştır.
Eğer bahar ve yaz aylarında üniteyi kullanırsanız hiçbir yapay aydınlatma üretim maliyetleri için gerekli olduğundan, önemli ölçüde, elektrik azalır. Bu ekipmanın maliyeti 180 bin ruble.
Yumru maliyeti
Dikim yumrularının maliyeti kilogram başına 8 ila 30 ruble arasında değişir.satın alma mevsimine bağlı olarak. Yani ilkbaharda yumrular alırsanız, bunların fiyatı maksimum olacaktır.
bunların kış saklanacağı nasıl belli değil çünkü Ama, pratik sonbahar satın yürütmek için.Bu nedenle, hesaplamalar için ortalama fiyatı - 25 ruble almak daha iyidir.
Dikim malzemesinin büyük miktarda tüketilmesini önlemek için, büyük ve orta boy yumrular her biri 40-50 gr ağırlığında parçalar halinde kesilir, böylece her payın 2-3 filizi vardır. Sıcak, çok nemli olmayan bir yay mevsimi içinde, onlardan hasat, aynı kütlenin bütün yumrularından daha düşük değildir.
Arazi satın almak veya kiralamak
Bu patates yetiştirme konusunda bir iş yaratmada önemli aşamalardan biridir. Arazinin ortalama dokuma maliyeti 5 bin ruble.. Hesaplamaya 0,3 hektara ihtiyacımız olursa, yatırım 80 bin rubleye eşit olacaktır. Fakat ilk aşamada, mono para harcamak değil, belediye örgütlerinden 49 yıllığına arazi kiralamaktır.
Böyle bir alanın kırsal alanlarda bir yere tahsis edileceğini düşünürsek, maliyet yüksek olmayacaktır. İşletme kurulur kurulmaz ve istikrarlı bir kâr getirmeye başlayacaktır, mülkte bir arsa edinme hakkında düşünmek mümkün olacaktır.
karlılık
Satılık patates üretimi - karlı ve ilgili bir iş. Ülkemizde günlük olarak yenir. Bu işletmenin avantajları şunlardır:
eksileri:
Satılık büyümek karlı mıdır?
Patates satan bir iş kurma maliyetini düşünün.:
10 hektarlık bir alana sahip patateslerin endüstriyel üretimi için bir çiftliğin yaratıldığını düşünürsek, yatırım 5.2 milyon ruble olacaktır.
Eğer verimli bir yılda 10 hektardan 250 ton yumru kökünü toplayabileceğimizi varsayarsak, bir sezondaki kazancın 10 milyon rubleye ulaşacağını varsayabiliriz. Bu tutarı 5.2 milyon lira olan başlangıç sermayesinden ve 864.000 ruble aylık giderinden çıkardık, daha sonra sezondaki net kâr 3.936 milyon ruble olacak.
Yatırım miktarı oldukça fazla olduğundan, daha küçük bölgelerle başlamak daha iyidir.ve sonra işinizi genişletin.
Rusya'da 1 hektar üretim projesi
Projeyi uygulamaya başlamadan önce, ayrıntılı olması gereken bir iş planı oluşturmanız gerekir. Bu sadece bir iş kurmak için gereken miktarı hesaplamakla kalmaz, aynı zamanda şirketten gelen yaklaşık karı hesaplamanıza da yardımcı olur. Ayrıca, aylık harcamalarda ne kadar para harcamanız gerektiğini anlamanız gerekir.
İlk önce bir kerelik yatırımları hesaplıyoruz:
Hesaplamadan, ilk aşamada 1,1 milyon milyon rubleye ihtiyacımız olduğu açıktır.
Şimdi iş yapmanın aylık maliyetlerini hesaplayalım.:
Yani - üretim maliyeti ayda 216.000 ruble kadar olacaktır.
Bir sonraki adım olası karı hesaplamaktır.. Bu alandan ortalama verimle, 25 ton patates toplamak mümkün, tabii ki hepsi satışa uygun değil, 2,5 tonluk yumrular 2,5 tonluk koridorlarda reddedilecek. 22.5 tonu uygulayabilirsiniz.
Diyelim ki, mahsulü perakende olarak, kg başına 40 ruble fiyatla satacağız. Sonuç olarak, patatesleri 900 bin satıyoruz. 252.000 ruble net kar. Zamanla, üretimi artırabilir ve böylece net karı arttırabilirsiniz.
Sonuç
Bir patates yetiştirme işi yapmaya karar verirseniz, bu konuya mantıklı bir şekilde yaklaşmanız gerekir.. Milyonlarca krediye bankaya gitmeyin, küçük başlayın. Yarım hektarlık bir arazi kiralayın ve bu işte elinizi deneyin. Kar edin - işinizi genişletin.Büyüyen patateslerin işi zahmetli, ancak karlı ve yavaş yavaş geniş alanlara ulaşabilirsiniz.