Bahçıvanlar için bir bulmak - Peking lahana Bilko

Pekin lahanası, bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale gelen lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir.

Verim, haşere direncine, olgunlaşma hızına vb. Farklı birçok çeşidi vardır. En popüler olanı Bilko F1 hibrit lahana çeşididir.

Hollanda'da hibridizasyon ile çeşitli Bilko F1 elde edilmiştir. Bilim adamları, 1899 yılından bu yana sebze mahsulleri seçimiyle uğraşan ve halen tohum üreticileri arasında hala önde gelen bir şirket olan "Bejo" 'yu ​​yönetmişlerdir.

Bu yazıda, lahana çeşitlerinin özelliklerini bildiğimiz Bilko F1, yetiştirme ve bakım kurallarından bahsedelim, ayrıca bu sebzeyi etkileyen hastalık ve zararlıları da anlatalım.

Diğer çeşitlerden farklılıklar

Bu çeşit, 65 ila 75 gün arasında orta erken olgunluğa aittir. İyi verimlilikteki diferansiyerler, hastalıklara karşı sabittir. Bilko, pek çok omurga, tüylü küf, fusarium ve mukus bakteriyozuna karşı bağışıktır.

Taşıma sırasında mükemmel taşınabilme kabiliyeti, özellikleri ve sunumunu kaybetmez. Yeterince uzun süre saklanabilir - 2 ila 6 ay arası.

Dış özellikleri

Çatallar dikdörtgen şeklinde oluşturulmuş, yuvarlak bir şekle sahiptir. Ortalama ağırlık bir kilogramdan ikiye kadar değişir.. Kafanın yoğunluğu orta ve sapı içeride küçüktür.

Yapraklar, yumurta şekilli, ters yönde açılmış, engebeli, yeşildir.

Lahana, olgunluğa ulaştığında, dipteki yapraklar sarımsı-beyaz renk alır ve üstte kireç renginde doyurulurlar.

Büyüyen koşulları

Bilko hem açık zeminde, hem de seralarda ve hatta kapalı alanlarda yetiştirilebilir.. Açık alanda genellikle ekili fidanlardır. Pencere üzerinde bir sebze yetiştirmek için, serada, toprağın hazırlanması ve tohumların ekilmesi gerekmektedir.

Tohumları nereden ve ne için alabilirsin?

Bu çeşitliliği özel mağaza ve departmanlarda satın alabilirsiniz. Çevrimiçi mağaza üzerinden online sipariş verebilirsiniz. Tohum sayısına ve şirkete bağlı olarak, fiyat 40 ruble olabilir. 1.500 ruble kadar

Bu sebze genellikle kim büyüyor?

Bu tür lahana, hem evsel arazilerde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Bilko'nun uzun bir süredir sunumunu kaybetmemesi nedeniyle, yeni satışlar için mağazalara ve marketlere taşınması uygundur. Bu nedenle, Pekin lahanasının bu çeşidi genellikle çiftçiler ve tarım-sanayi kompleksleri çalışanları tarafından seçilmektedir.

Bahçıvan için adım adım talimat

İniş

fide

Daha erken bir hasat elde etmek için açık zemine dikilen Peking lahanası fidelere ihtiyaç duyar. Nisan ayında fidelerin ihtiyaç duyduğu tohum tohumları.

1. Potasyum permanganat ile kaynar su dökmeden önce toprak. Bu lahana, böyle bir hastalıktan siyah bir bacak olarak korunacaktır.
2. Tohumları hemen bir fincan ya da kasete yerleştirmek, onları yaklaşık yarım santimetre toprak içine daldırmak daha iyidir.
3. Bundan sonra, en az 20-24 derece sıcaklıkta bir odaya kapları yerleştirin. Lahananlar 4 gün sonra ortaya çıkar.

Şimdi Pekin lahanasının çok fazla ışık alması gerekiyor. İyi aydınlatılmış bir pencereye takın. Işık düşükse, yapay aydınlatma oluşturmanız gerekir. Fideler üre ile gübrelenmeli, yetiştikleri odun külü yeterli miktarda sulanmalıdır.

Açık zemin

Fideler üzerinde 3-4 yaprak görünümünden sonra açık zemine ekilir. Transplantasyon öncesi toprağı gübreleyin.. 1 meydanda. m önerilir:

• kompost - 5 kg;
• dolomit unu - 150 gr;
• odun külü - 4 çorba kaşığı.

Koridorda yaklaşık yarım metre bırakarak, 30 cm'lik bir mesafede ekilen fideler.

Özenle

Pekin lahanası bakımı kolaydır. Bilko, turunçgilleri etkileyen ana hastalıklara karşı dayanıklıdır.Ancak, olumsuz koşullar altında çiçekli okların oluşmasına eğilimlidir.

Bunun başlıca nedenleri:

• Bitki büyümesinin başlangıcında çok düşük veya yüksek sıcaklıklar;
• transplantasyon sırasında kök sistemine zarar;
• çok uzun gündüz saatleri (13 saatten fazla);
• Lahana çalılarına çok yakındır.

Buna ek olarak, zaman içinde toprağı gevşetmek ve yabani otları kaldırmak, ekimden önce gübre uygulamak, ekin fakir toprakta yüksek olmayacaktır.

temizlik

Çin lahanasının üst yaprakları kesilir ve salata yapmak için kullanılır. Olgun bir kafa bir sap ile birlikte kesilir.Pekin Bilko lahana hasat için kullanılır ve iyi muhafaza edilir, çünkü Bu çeşidin başı yaprakları ile kaplıdır ve depolama sırasında uzun süre bozulmaz.

Üreme tarafından

Bu çeşit, tohumların toprağa ekilmesinde ve fidan yetiştirildiğinde olduğu gibi aynı derecede verimlidir. Bağımsız olarak yetişen ve toplanan Bilko çeşitlerinin tohumlarını toplamayacak çünkü Gerekli özellikler kaydedilmeyecek. Özel çeşitler saygın üreticilerinden satın alınmalıdır.

Hasatın depolanması

Bilko lahana mayalanmış veya taze saklanmış. Seçilen lahanalar değil sıkışmış don ve hiçbir hasar Mantar hastalıklarından etkilenen.

Depolama için lahana sarılmak film sarılmış veya açık bırakılabilir. Tek bir katmanda bir kutuya yerleştirilir ve bir mahzende yerleştirilir. Nem oranı% 95-98, hava sıcaklığı 0 ila +2 derece olmalıdır. Rakamlar daha yüksekse, lahana filizlenmeye başlayabilir. Kafaları saklamanın başka bir yolu donuyor.

mahzende Çin lahanası saklarken, herhangi meyve ile kabul edilemez bir mahalle.

analogları

Manoko F1, Bilko'ya benzer özelliklere sahiptir. Bu erken olgun lahana, lahana ağırlığı daha düşük düzeydedir - taşıma ve depolama sırasında, 1 kg kadar, aynı zamanda iyi tutma özellikleri ve görünüşü.Bilko gibi, yaygın hastalıklara dirençli. Taze kullanım için oldukça popüler çeşitler:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pekin geniş yapraklı.
4. Caddis uçarlar.

Depolama ve fermantasyon için daha uygun olacaktır:

1. F1 slaytları.
2. Bir bardak
3. Nick.
4. Rus büyüklüğü

Hastalıklar ve zararlılar

Büyüme mevsimi boyunca, haşere kontrolü için herhangi bir pestisit kullanılması kabul edilemez, bu nedenle zararlılara karşı koruma için odun külü kullanılır. Ayrıca, tuz, kuru hardal ve kırmızı biber kullanılır. Sümüklü böcekler ve tırtıllar en iyi şekilde elle temizlenir.

Bazı ilginç tarifler

Acı biberli ekşi

İhtiyacınız olan yemek için:

• lahana - 1 kg;
• domates - 1 kg;
• acı biber - 2 adet;
• sarımsak - 8 karanfil;
• tuz - 50 gr.

Pişirme süreci:

1. Lahana çatallarını durulayın, iri doğrayın, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve baskı altındaki güne koyun.
2. Daha sonra, tuzlu su boşaltılmalı ve lahana sıkılıp durulanır.
3. Dikkatlice yıkanmış domatesler kıyılır.
4. Sarımsak ve biberi ince doğrayın ve domateslere ekleyin.
5. Elde edilen domates salçasını lahanaya ekleyin, iyice karıştırın ve başka bir gün için basınç altında yerleştirin.
6. Aperatif temiz kuru bankalara yayılır ve buzdolabında veya mahzende saklanır.

Kış için lezzetli salata

maddeler:

• Pekin lahanası - 1 kg;
• Bulgar biberi - 1/2 kg;
• elma sirkesi - 100 ml;
• soğan - 1/2 kg;
• acı biber - 1 adet;
• su - 1200 ml;
• tuz - 40 g;
• şeker - 100 gr.

Pişirme sırası:

1. Bir tencerenin içine su dökün, tuz ve şeker ekleyin, kaynatın.
2. Sirkeyi kaynar suya dökün ve 15 dakika daha kaynatın.
3. Pekin lahanası kabaca doğrayın.
4. Soğan halkalarını doğrayın.
5. Bulgar biberi şeritler halinde kesildi.
6. Sebzeler temiz kuru bankalara yayılır, onlara acı biber ilave edilir.
7. Kaynayan yatlar bankaların üzerine dökülür, toplanır ve bir kürk manto altına alınır.

Dikim için Çin lahanası seçerken, çeşit ve özelliklerine dikkat etmek önemlidir.. Bilko hastalıklara, yüksek verime, iyi tada karşı dayanıklıdır, ayrıca uzun süre taze kalır, tüm yararlı özelliklerini korur.