Keçi yetiştiriciliği: keçi yetiştiriciliği

Keçiler uzun zaman önce insan hayatından doğmuştur ve insan tarafından çeşitli "rollerde" kullanılmıştır. Ortadoğu'da M.Ö. 7 bin yıl boyunca evcilleştirildiler. Yerli keçinin eski ataları, modern Yunanistan ve Küçük Asya topraklarında daha çok yaşamış olan vahşi bezoar keçileriydi. İnsan doğasının hızla gelişmesi nedeniyle keçiler tarımda önemli bir rol oynamaktadır.

Son zamanlarda, keçi yetiştiricilerinin sayısı önemli ölçüde artmıştır. Bu, keçi sütüne olan büyük talep ile doğrudan ilişkilidir, çünkü sadece çok fazla miktarda yararlı maddeye sahip değildir, aynı zamanda çok hafif ve hoş, aristokratik bir tadı vardır.

1. Üreme için keçilerin seçilmesi.

Keçiler sıcakkanlı hayvanlardır. Anayasanın özellikleri ve keçinin dış formları canlılık, uzun ömürlülük ve en önemlisi - üretkenliği ile doğrudan bağlantılıdır.

Bu yüzden bir keçi bedeninin tüm bölümleri yeterince geliştirilmeli ve fiziğin kendisi güçlü ve istikrarlı olmalıdır. Geniş ve derin göğüs, düz sırt, şişkin kaburgalar, hacimli karın, güçlü toynaklar, düz ve geniş bacaklı bacaklar iyi yapılmış bir süt keçisinin ana parametreleridir.

Keçinin omurgası da güçlü ve iyi gelişmiş, gövdeli ve namlu şekilli olmalıdır. Keçi geviş getiren bir hayvandır, ilk defa yiyecekleri deneyimledikten sonra, kısa bir süre sonra onu ikinci kez daha dikkatli bir şekilde çiğnemeye başlar. Mükemmel iç konfigürasyon (yani üç ayak parmağı ve bir mide) nedeniyle, bitkilerin yediği besinlerin neredeyse tamamını emer.

Keçiler gençlerini 5 ay boyunca ürettiler. Ortalama olarak, en fazla üç çocuk doğar. Doğumdan sonraki bir saat içinde, küçük keçiler bağımsız hareket kabiliyetini kazanacaklardır.

Megrelian ve Zaanen ırkları, keçilerin en popüler süt ırkları olarak kabul edilir. Zaanenskaya keçi ırkı, gözaltı koşulları ve diyetin kalitesi konusunda oldukça talepkar. Bir keçinin maksimum ağırlığı 100 kg'dır ve ortalama ağırlık 65-70 kg'dır. Kraliçelerin ağırlığı biraz daha küçüktür ve 50-55 kg'dır.

Ayrıca, bu türün yüksek maliyeti de değişir (hayvanın soyağacı olması durumunda). İsviçre'de yetişen ve süt keçilerinin en üretken olduğu düşünülen Zaanen cinsidir. Süt verimi açısından onunla kıyaslanamayan diğer birçok ırkın atası haline gelmişti.

Zaanenskaya esasına dayanarak, bir başka yüksek süt ırkı yetiştirildi - Rus keçi. Çoğu durumda, Rus keçilerin beyaz bir rengi vardır. Ayrıca kırmızı, burgu, siyah ve gri renkler bulunur.

Yetişkin bir keçinin ağırlığı 50 kg'a ulaşır. Verimlilikten bahsetmişken, 100 kraliçede ortalama 250 keçi. 8 aylık bir laktasyonda, 350 kg süt ortalama süt verimi olarak kabul edilir ve mükemmel beslenme ve bakım ile süt veriminin büyüklüğü 500 kg'a ulaşır.

Megrelian keçi ırkı önceki ikisinden biraz farklı. Rus keçi ile aynı laktasyon sırasında, ortalama süt verimi 300 kg'dır. Bununla birlikte, günde süt verimi, 10 litre süt kadar ulaşabilir, ki bu mükemmel bir sonuçtur.

Süt ürünlerine ek olarak, keçiler ana yün kaynaklarından biridir. Yani, yüksek tüylü keçiler arasında Angora cinsi en büyük popülaritesi kazanmıştır.

Bu cinsin yünü 25 cm'ye ulaşan uzunluğuna göre ayrılır ve bu tipin en önemli özelliği, bu yünün neredeyse tekdüze olmasıdır, dolayısıyla, yünün net verimi toplam kaplamanın% 80'ini oluşturacaktır.

Ancak, bu keçilerin sadece bir üreme seviyesi olan çok küçük bir üreme düzeyine sahip olduğu için, yalnızca tek bir yavru için 1-2 çocuğun yetiştirilmesi gerektiği düşünülmelidir.Bu genç keçiden elde edilen en ince yün, bir yıl yaşında elde edilebilir.

Angora cinsi, artan dayanıklılık ile karakterize edilen Sovyet yünü olan yeni bir keçi türünün atası haline geldi. Uygun bakım ve beslenme ile, Sovyet keçileri Yün açısından Angorans'dan daha aşağı değildir.

Yün ham maddesinin özel bir kategorisi, özel yumuşaklık ve hafiflikteki ürünler için bir malzeme olarak kullanılan keçi tüyüdür. Bu keçiler, ana yerlerinin yanı sıra, saklanma, süt ve et uğruna da yetiştirilmektedir. Tüylü ırklardan elde edilen keçi eti, parametrelerinde koyunlara göre daha az değildir. İyi beslenmiş ve yetişkin aşağı keçi maksimum ağırlığı 30 kg ulaşır. Ete giden çocukların hoş olmayan kokularından kaçınmak için, onlar bir yaşından önce hadım edilir. Bir laktasyon için uygun bakım ve beslenme ile yokuş aşağı keçi, 300 kg'a kadar süt üretebilir ve 2 çocuğu yavruya getirebilir.

Doğal olarak, küçük bir çiftlikte, en büyük yarar tüylü ve yünlü değil, yüksek süt keçi yetiştiriciliği olacaktır.

Süt keçi seçimi İlk bakış, keçinin memesine düşmeli. Sertleşmeden hacimli, iyi gelişmiş, yumuşak olmalıdır. Meme uçlarının büyüklüğü orta olmalıdır, çünkü çok uzun memeler oldukça dardır.Memenin şekli iyi bir ön ve arka stoğa sahip armut şeklinde olmalıdır. Daha yumuşak, daha hacimli ve daha yumuşak olan bu hisse senedi, uterusun daha verimli olduğu düşünülür. Udder süt keçi farklı esneklik. Keçi sütü olduğunda, memede ince kıvrımlar oluşur. Mandıra olmayan hayvanlarda memeler kırılgan ve gevşek.

Ayrıca, belirli bir keçi sütünü süt kuyuları ve damarları tarafından değerlendirilebilir. Süt damarları memeden köken alır ve aslında süt kuyularının oluştuğu göbeğe yayılır. Bu kuyuların ve damarların daha parlak ve geniş, daha iyi.

Küçük bir çiftliğe sahip olmak, genç hayvanları başlatmak için tercih edilir. Keçinin yaşı, kesici dişlerinin durumuna göre belirlenir. Zaten çocuklar yıl içinde süt kesiciler daha güçlü ve daha büyük, kalıcı dişler ile değiştirilme eğilimindedir. Keçi yetiştiriciliğinin sonucu başarılı olduğu için, iyi bir keçi üreticisi (50-60 keçi başına 1 keçi) seçmek gerekir. Keçi üreticisinin soyağacını bilmek tavsiye edilir, çünkü hayvanların doğurganlığı ve verimliliği doğrudan babaya bağlıdır.

Keçi ve keçilerde cinsel olgunluk 5 ila 8 aylık yaşlarda, fizyolojik olarak - bir yıla kadar meydana gelir.Bu nedenle, erkeklerin zaten altı aylıkken çiftleşmesine izin vermek mümkündür, bununla birlikte, büyümenin 1,5 yıl olmasını beklemek daha iyidir, çünkü aksi takdirde yavrular çok küçük ve kırılgan olabilir. Aynı şey keçi için de geçerli.

Keçi yetiştiriciliğinin amacı yünlü ve tüylü başlangıçlarda yatıyorsa, hayvanın seçiminin başka özellikleri de vardır. Aşağı ve yün keçi kışın bitiminde - erken ilkbaharda (saç kesimi ve fuarı başlamadan önce) veya sonbaharda, gerekli çocukların yeterince büyüdüğü zamanlarda denetlenmelidir. Bu ırkların üretkenliği doğrudan tüylü liflerin yoğunluğuna, uzunluklarına, tüm hayvanın tüylülük derecesine, kalın yündeki ince miktarına bağlıdır. Toplam kütlenin veya yoğunluğun yoğunluğunu belirlemek için, elinizle hayvanın namlu, uyluk ve kanatları üzerinde birkaç tutamak yapmanız gerekir. Etli keçi için, aşağı içerik% 40'ın üzerinde, lif uzunluğu ise 5.5 cm'den fazla olmalıdır, aşağı renk keçi ırkının kendisine bağlıdır. Hayvan ne kadar büyükse o kadar iyidir.Hayvan tüylerinin yıllık büyümesinin uzunluğu 20 cm'den fazla ise iyi bir sonuç düşünülür.

2. Güç.

Keçi diyeti, ruminant otçullarının diyetinden neredeyse hiç farklı değildir. Böylece, besinlerin ana unsurları: sulu, kaba ve konsantre yem olacaktır. Keçilerin beslenmesi günde 3-4 kez gerekir. Keçinin beslenmesindeki en önemli şey çimen. Bu bitki, vücut için gerekli tüm vitaminleri içerir. Diyete eklediğinizden emin olun, ancak daha az oranda kaba yemler yapın: saman, saman, dallar.

Bu yemlere ek olarak, keçilere tahıl, keki ve kepek verilmelidir. Yüzde olarak bahsetmek gerekirse, yaz ve ilkbaharda çimenler% 80'e kadar, geri kalanı ise ladin yemi, saman ve karışık yemdir. Kışın, günlük diyet başka şekilde değişir. Yani, diyetin temeli kaba yem (saman, saman, twigs) -% 50, kek ve kepek -% 10, geri kalanı çimdir.

Ayrıca çok önemlio mineral pansuman kullanın (bağışıklık ve üretkenliği ve genel olarak keçi sağlığını geliştiren et ve kemik unu, tuz, tebeşir).

Keçilerin beslenmesinde önemli bir yer içme. Ortalama olarak, günde iki kez su keçi yapmak gerekir - en baştan itibaren, otlatmak ve öğle yemeğinden sonra. Soğuk su keçileri içemezler.Yaz aylarında biraz soğuyan su verebilir, ancak soğuk değil. Kışın kendileri içmeyecekler. Bu nedenle, iyi içenler üzerinde stok gerekir. Buna ek olarak, keçi bitki çayı sulandı. Böylece, kaynar suya kavurucu yaprakları, ahududu, kiraz, çilek, kartopu vb. Demleme ve ardından oda sıcaklığına kadar soğutularak, tek bir içecekte tüm yararlı vitaminlerin mükemmel bir sentezi elde edilir. Bir gün, bir yetişkin keçi 10 litreye kadar çay içebilir.

Sağlıklı bir keçi iyi beslenmiş bir udder ile iyi beslenmeli, ancak herhangi bir şekilde yağ olmamalıdır. Doğru beslenme ve iyi bakımın sürdürüldüğünü gösterecek olan budur.

3. Otlatma yeri.

Yazın ve ilkbaharda, dışarıda sıcak olduğu zaman, çeşitli meralarda keçilerin otlatılması tavsiye edilir, çünkü çimenler bu dönemin yiyeceklerinin ana unsurudur. Doğal olarak, otlayan keçiler için en iyi dağ meralarıdır.

Bacaklarda ve mide ile keçilerde sorunlara yol açabileceğinden, yüksek nem oranı nedeniyle sulak alanlar için kesinlikle uygun değildir. Ayrıca serin sonbahar ve ilkbahar günlerinde, keçi otunun yalnızca kurumuş topraktan hemen sonra otlatılmasına izin verilmesi tavsiye edilir.

4. Oda.

Keçiler oldukça seçici hayvanlar.Bununla birlikte, ciddi olarak konuşmak gerekirse, iyi koşullarda çok iyi bakılmalı ve korunmalıdırlar. Keçiler için tesislerin belirli bir gereksinimleri listesi vardır: yaz mevsiminde bir sıcaklığa sahip temiz havanın mevcudiyeti 18 dereceden fazla değildir, kışın 6 dereceden daha az değildir; Kararlı hava, havayı kirleten pisliklere ve tuvaletlere yakın konumda bulunmamalıdır; Keçilerin neme karşı güçlü hassasiyetinden dolayı, oda kuru olmalı ve doğal temizlik standartlarını karşılamalıdır; nem% 75'i geçmemelidir. Oda kırpmanın bu temel unsurları iyi bir yemek sonucu için ön koşullardır.

Kışın, böyle bir odada sıcaklığı korumak gerekir. Sonuç olarak, tüm pencereler ve boşluklar mühürlenir, duvarlar yalıtılır. Yılın bu zamanında, gübreyi sıcak tutmak için yaz mevsiminden daha az sıklıkta hasat edilir.

Genelde, beşikin yerleştirileceği yer, doğal güneş ışığı ile iyi aydınlatılmış, kuru ve temiz hava ile aydınlatılmalıdır. Odada yeterli sayıda pencere bulunmalıdır. Gübrenin birikmesi nedeniyle, ahırdaki kapı eşik olmalıdır. Binanın zorunlu bir unsuru, sıvıyı boşaltmak için biraz yükseltilmiş bir zemin olmalıdır. Drenaj depolarının içine bile girecek olan drenaj kanallarının da yapılması tavsiye edilir.

Binanın kendisi için arzu edilen bir malzeme ahşaptır. Ağaç sıcak kalacaktır, beton veya tuğla soğuk ve nemli olacaktır.

Havalandırmayı unutmamak önemlidir. Temiz ve temiz havanın temini için duvarların (aşağıda) küçük boruların yanı sıra şımarık havanın ayrılması ve odayı havalandırmak için bir baca borusu.

Her keçi, ayrı ya da ortak bir besleyicinin bulunduğu (durakların yerine bağlı olarak) kendi duraklarında durmalıdır. Yani, her keçinin genel ahırda kendi küçük "odası" vardır. Bir keçi de serbest harekete ve zeminde sakin ve özgür bir yere ihtiyaç duyduğu için çok kısa bir yemliğe bağlı olmamalıdır. Keçinin, keçilerden uzak, kendi kendine ve ayrı bir durağına sahip olması ve aynı zamanda serbest bırakılması gereken küçük keçilerin olması gerekir.

5. Bakım.

Bir ahırda keçi tutmanın en önemli öğelerinden biri, keçinin kendisinin bulunduğu ve uyuduğu yer: yataklıktır. Her zaman bol ve kuru olmalı, aksi takdirde keçinin kendisi kendisini alt edecek, ayaklarının altındaki kreşlerden saman taşıyacak.. Altlık, zeminin malzemesine bağlı olarak seçilir: ahşap zemin - saman yatak, eğer taş, beton - turba yatakları (ancak turba saman altında olmalıdır). Nemi mükemmel şekilde emen, eğreltiotu, kuru yapraklarını da kullanabilirsiniz.

Hayvanlarda çeşitli hastalıklara neden olabileceğinden, gübrenin sık sık çıkarılması tavsiye edilir. Gübrenin günlük temizlenmesine ek olarak, tüm ahırda ayda iki kez kapsamlı ve kapsamlı bir temizlik yapılması tavsiye edilir.

Çeşitli pratik rahatsızlıklardan ve olası hastalıklardan kaçınmak için keçiler aynı ahırdaki diğer hayvanlarla birlikte yerleştirilmemelidir. Ayak bakımı, ayakların ve ayakların çok acı verici bir hastalığından kaçınmak için ideal olmalıdır. Bu nedenle, toynak boşluğunu her gün temizlemeniz, keçi'yi kuruluk ortasında tutmanız gerekir, böylece bir toynak çatlağı ve bir boynuz elde edemezsiniz. Keçilerin büyük miktarda özgürlüğe ihtiyacı vardır, bu nedenle havada günlük harekete ihtiyaçları vardır. Keçilerin bakımı her zaman sevecen ve nazik olmalıdır, bir çocukta olduğu gibi: daha kötüsü ve daha sert tavır, daha kötü ve daha sıkı bir şekilde onların konutları, daha da alçak ve alçak gönüllü olmaları.