Siyah frenk üzümü: biz bitki, biz büyür, biz hasat

Kuş üzümü, hemen hemen her bahçede bulunabilir ve çok popüler bir meyvedir. Siyah frenk üzümü, diğerleri arasında en popüler olanıdır (kırmızı ve altın). Siyah kuş üzümü, vitamin bakımından zengindir ve çilek konsantrasyonunu aşar - 5 kez, turunçgiller - 8 kez, elma ve armut - 10 kez, ve üzüm - neredeyse 100 kez.

  • Siyah kuş üzümü çeşitleri
  • Siyah frenk üzümü dikim
    • Fidan dikimi için optimum zamanlama ve yer seçimi
    • Fidan nasıl seçilir
    • Dikimden önce toprağı nasıl hazırlanır
  • Siyah kuş üzümü için yetiştirme ve bakım
    • Toprak bakımı nasıl yapılır
    • Doğru budama ve çalı oluşumu
    • hasat
    • Siyah frenk üzümü dondan korunma
  • Üreme üzümü yöntemleri
    • kupürleri
    • katmanlara ayırarak
    • Bölen çalı
  • Siyah frenk üzümü Faydalı özellikleri
  • Siyah frenk üzümü tehlikeli özellikleri

Siyah kuş üzümündeki yüksek C vitamini içeriği onu en yararlı meyvelerden biri yapar. Ek olarak, Siyah frenk üzümü meyveleri işlendiğinde bile C vitamini korur. Onları dondurabilir, meyve suyunu sıkabilir, reçel yapabilir, şekerle ezebilir, vb.

Böylece, siyah frenk üzümü, en çok aranan meyvelerden biri haline gelmiştir ve popülerdir.Ama arsa üzerinde frenk üzümü çalılar düzgün bir şekilde bitki ve çilek için siyah kuş üzümü verimi artırmak için, çilek için beklemek için, dikim ve bakım kuralları bilmeli.

Biliyor musun Ülkemizde, siyah kuş üzümü XI yüzyılda süs bitkisi olarak büyümeye başladı. On yedinci yüzyılın sonunda, meyvelerin tıbbi özelliklerine dikkat ettiler ve çay için frenk üzümü dallarını kullanmaya başladılar.

Siyah kuş üzümü çeşitleri

En iyi siyah frenk üzümü çeşitlerini seçmek için özelliklerini göz önünde bulundurmalısınız:

  • olgunlaşma şartları;
  • hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
  • don ve kuraklığı tolere eder.

Yaşadığınız bölgeye odaklanarak kuş üzümü seçmek en iyisidir. En popüler kuş üzümü çeşitleri:

  • inci - Erken siyah frenk üzümü. Çalılar ortalama, büyük yapraklar var. Meyveleri geniş ve tatlıdır. Don ve kuraklığa, zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır. İddiasız bakım.
  • Sofya - Erken frenk üzümü. Meyveleri büyük, oval şekilli, cilt yoğun ve parlaktır. Olgunlaştıktan sonra parçalanmayın. Meyvenin ortasında yeşil, tadı tatlı ve ekşidir. Kuraklığa, zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır.
  • Jubilee Copan - Blackcurrant'ın orta sezon derecesi. Burçlar ortalama, yayılıyor. Meyveleri yuvarlak ve aynı zamanda olgunlaşır. Tadı tatlı ve ekşi, uzun süre saklanmış. Çalı soğuk ve kuraklığa dayanıklıdır. Yaz sakinleri arasında en popüler çeşitlerden biri.
  • pigme - sezonun tatlı siyah frenk üzümü çeşididir. Meyveleri geniş ve tatlıdır. Bu çok tuhaf ve daha fazla bakım gerektirdiğinden farklıdır. Hastalıklara ve aşırı sıcaklıklara karşı dayanıklıdır.
  • Lviv güzelliği - geç siyah frenk üzümü. Burçlar ortalama, kalın ve düz vuruyor. Meyveleri hoş tatlı ekşi bir tada sahip küçük, parlaktır. Çok lezzetli, taze.
  • kuvvetli - Geç olgun notu. Meyveleri büyük ve etlidir. Çeşit, ekstra bakım ve gübre gerektirir. Normalde iklim değişikliğini tolere eder.
  • Tembel adam - ortalama olgunlaşma süresi. Görünümde, meyveler koyu kahverengi, büyüktür. Verimlilik düşüktür, ancak tozlaşma yardımı ile arttırılabilir.
  • deniz kızı - erken dereceli bir frenk üzümü. Meyveleri ince bir cilt, tatlı. Çeşitler soğuk, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Meyveleri, uzun bir süre saklanabilmeleri bakımından farklıdır.
  • Dar Smolyaninova - erken çeşitlilik. Burçlar, ortalama, yoğun. Yapraklar büyük, buruşuk. Meyveler 2.8-5 g'a ulaşır.Hastalıklara (böbrek akarı, külleme vb.) Karşı dayanıklıdır. Bir çalı ile böyle bir siyah frenk üzümü verimi 2 kg ve daha fazladır.

15'ten fazla siyah frenk üzümü çeşidi vardır. Her birinin kendine özgü özellikleri vardır.

Bu önemli! Seçerken, olgunlaşma koşullarını, tadı, deri kalınlığını, iklim değişikliğine karşı direnci ve duyarlılığı, hastalıkları ve zararlıları hesaba katmak gerekir.

Siyah frenk üzümü dikim

Siyah frenk üzümü 12-15 yıllık bir hasat verir. 6 veya 7 yıl boyunca en zengin hasadı var.

Karşılıklı tozlaşma için çeşitli türlerde kuş üzümü dikmek en iyisidir. Böylece, büyük meyveler ve yüksek verim alacaksınız.

Fidan dikimi için optimum zamanlama ve yer seçimi

Siyah frenk üzümü ilkbahardan sonbahara kadar ekilebilir. Ancak Eylül-Ekim sonlarına doğru inmek en iyisidir. Böylelikle fideler daha da güçlendi ve ilkbaharda büyümeye gidecek. İlkbaharda, suyun uyanışından ve hareket etmesinden önce bitmesi daha iyidir.

Fidan nasıl seçilir

Bir fide seçerken at sistemine dikkat edin: iskelet ve lifli köklere sahip olmalıdır. Kökler ıslak ve işlenmelidir. Sürgünler açık gri ve esnektir. Sağlıklı bir sürgün tomurcuk normal boyutta.Şişirilirlerse, bu bir böbrek tıkanıklığının belirtisidir.

Sonbaharda fidan satın almak en iyisidir. Yeni koşullara daha iyi uyum sağlayacaklar ve normalde kök salmış olacaklar. Fideleri satın aldıktan sonra, köklerini nemli bir bezle sarın, böylece taşıma sırasında zarar görmez ve kurulamaz.

Dikimden önce toprağı nasıl hazırlanır

Toprak hafif asidik, nötral (pH 5.0-5.5), verimli olmalıdır. Siyah frenk üzümü çalılar balina gibi. Güney-batı ya da güney tarafında dikti. Saha iyi aydınlatılmış olmalı ve rüzgardan korunmalıdır.

İlkbaharda bir kuş üzümü verirseniz, toprağı sonbaharda hazırlayın. Metrekare başına humus, odun külü (1 l), süper güç (100 g) ekleyin. Siyah frenk üzümü dikimi aşağıdaki gibidir:

  • sonbahar / ilkbahardan bir arsa hazırlamak;
  • toprağı kazın ve 1-10 7-10 kg humusu dölleyin;
  • 2-3 hafta içinde iniş için çukur hazırlayın. Bunları toplayın toprak, süperfosfat (2 yemek kaşığı), bir avuç dolusu kül, 5 kg kompost, çukuru 2/3 doldurarak;
  • yere çökmek ve mühürlemek için bekleyin;
  • Deliğe 1/2 su kovayı dökün;
  • fideyi deliğe 45 ° ila 5 cm daha önce açıldığından daha derine yerleştirin;
  • kökleri hafifçe düzeltin ve toprağa serpiştirin;
  • fide altında başka bir 1/2 kova su dökün;
  • ekimden sonra, fide sürgünler fide, her birine 2-3 tomurcuklar bırakarak.

Pek çok bahçıvan, kuş üzümü dikiminden sonra hangi yılın meyve vereceğini merak ediyor.

2-3 yıl çilek getirmeye başlamasını isterdim, ancak bu sadece 5-6'da gerçekleşecek.

Çalı, kuvvet kazanmalı ve normal şekilde yerleşmelidir.

Siyah kuş üzümü için yetiştirme ve bakım

Siyah kuş üzümü için yetiştirmek ve ilgilenmek basit bir konudur. Suyu hatırlamanız, zamanında kırpmanız ve beslemeniz gerekir.

Toprak bakımı nasıl yapılır

Çalıların etrafındaki toprağın humus ya da gübre ile kazıp toplanması gerekir. Malç kalınlığı 5-10 cm'dir. Yabani otlar, frenk üzümü çevresinde görünmeye başlarsa, onları hemen hastalıklar veya zararlılarla birlikte çalılık etmeyecek şekilde çıkarın.

Gübre ve gübre uygulamalarını unutma. Potasyum eklenmesi ile kuş üzümü için özel gübreler seçmek en iyisidir. Toprak gevşek, ıslak, ancak su durgunluğuna sahip olmamalıdır, böylece frenk üzümü kökleri çürümeye başlamaz. Çalıyı haftada 1-2 kez ve her gün özellikle kuru günlerde sulayın.

Doğru budama ve çalı oluşumu

Böbreklerin ortaya çıkmasından önce çalıyı erken ilkbaharda kesilmelidir, kırık ve hasarlı dalları (örneğin, hastalık veya kene) çıkardığınızdan emin olun.

Bir çalı kesmek, genç sürgünlere büyüme sağlar ve zararlıların çoğalmasını önlersiniz.

Dikimden sonra bir çalı oluşturmak için, sürgünler her yıl kesilmeli, sadece 3-4 bırakılarak ve doğru şekilde konumlandırılmalıdır.

Bu önemli! Bir çalı kötü gelişirse, 2-3 iskelet dalını kesmeniz gerekir - bu kök sürgünlerinin gelişmesine yardımcı olur.

5 yıl boyunca bir çalı bitirmek için. Eğer her şeyi doğru yaptıysanız, yanal dallanmalara sahip 10-15 iskelet dalına sahip olacaktır.

hasat

Siyah frenk üzümü meyveleri, her bir meyveyi yırtarak, elle hasat edilir. Yaralanmadan ve dallarını kırmadan doğru bir şekilde toplamak gerekir.

Siyah frenk üzümü meyveleri tepsiye, kutu kutularına veya kutulara konur - o zaman tereddüt etmeyecek ve meyve suyuna izin vermeyecektir. Çilekleri topladıktan sonra, çalılar bolca dökülmeli ve toprakta toprağı gevşetilmelidir.

Bu önemli! Frenküzümü çalıları beslemeyi unutmayın. Eser elementleri olan gübreler iyi bir hasat elde etmeye yardımcı olacaktır. Bu en iyi baharın başlangıcından beri yapılır. Kuş pisliği, üre veya sığırkuyruğu çözeltisini kullanabilirsiniz.Karmaşık gübre kullanın. Yem kuş üzümü haftada 1 kez. Toplamadan sonra, çalıları süperfosfatla (çalı etrafında 100 g), külleri (çalılıkların etrafında 200 g) veya organik gübre ile besleyin.

Siyah frenk üzümü dondan korunma

Buz kuşları siyah kuş üzümü için çok tehlikelidir. Hasatlarınızın çoğunu veya tamamını alabilirler.

Çalıların erken donlardan korunması için, akşamları çalılıkların suyla atılması ya da yakınında su depolarına su koymak gerekir. Ayrıca, kuş üzümü çalılarını büyük kağıt, kumaş veya özel film paketlerinde de kapatabilirsiniz.

Üreme üzümü yöntemleri

Siyah frenk üzümü bir tarlada yetişen pek çok bahçıvan kendi başına yaymaya karar veriyor. Bunu yapmak çok kolay, ancak zararlılar ve hastalıklar ile olası enfeksiyonları hatırlamalısınız.

Siyah kuş üzümü ürettiğinden emin olun en sağlıklı ve verimli çalılar seçmelisiniz.

kupürleri

Kuş üzümü, kesimlerle yayılmaya karar verirseniz, Eylül ayından ekim ayına kadar, eylül ayından ekim ayına kadar ekebileceğinizi unutmayın.

Yıllık sürgünlerden yaklaşık 7 mm kalınlığında kesimler kesin. Kesim 45 derecelik bir açıda yapılır. Kesim uzunluğu 20 cm.Geceleri, kesimlerin suya ve sabah toprağında hazırlanmış toprağa konması gerekir. Bolca sulama yaparken, sıradan fideler olarak ekilirler.

katmanlara ayırarak

Katmanlar ilkbaharda kuş üzümü çoğalırlar. Sağlıklı lateral büyümeler katlanır, hazırlanan oluklara (derinlik 5-7 cm) serilir ve özel braketlerle tutturulur.

Bundan sonra, katmanlar dünya ile kaplıdır. 6-8 cm boyundaki filizlerin ortaya çıkmasıyla, boyunun yarısına kadar toplanırlar. Her zamanki fidanlarda olduğu gibi onlara bakmak gerekir.

Bölen çalı

Bir çalı bölündüğünde, baharda humus ile toprakta yüksek olmalı ve sonbahar boyunca tüm dönem boyunca nemini ölçmelidir.. Sonbaharda, çalıların kazılması, oluşan soketlerin köklerle ayrılması ve ayrı olarak inmesi gerekir. Yeni çalılar sulama ve gübreleme hakkında unutma.

Biliyor musun Kuş kirazı, alıç, topalak, rezene veya çördük kuşu yakınlarında siyah kuş üzümü yetiştiremezsiniz. Bu, zararlı böceklerin çalılıkların istilasına yol açabilir. Siyah frenk üzümü ve onun komşusu birbirine karışmamak için aynı derinlikte bir kök sistemine sahip olmalıdır. Kuş üzümü ayıklamak en iyisidir.

Siyah frenk üzümü Faydalı özellikleri

Kuş üzümü çok uzun süre tıbbi bitki olarak kullanılmıştır. Çilekler C, B, P, A, E, pektin, fosforik asit, demir, esansiyel yağlar içerir.

Yapraklar kükürt, magnezyum, fitokitler, C vitamini içerir. Tüm bu maddeler vücutta iltihaplı süreçlerin tedavisinde, kanser ve kalp-damar hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olur.

Frenk üzümü faydalıdır soğuk ile. Frenk üzümü kaynağının akut solunum yolu enfeksiyonları ve grip ile içilmesi tavsiye edilir. Çok miktarda C vitamini nedeniyle, siyah frenküzümü sıcaklığın azaltılmasına ve bağışıklığın artmasına yardımcı olacaktır.

Vitamin P, kan damarlarının elastikiyetini artırır ve ateroskleroz gelişimini önler. E vitamini, karaciğer ve böbreküstü bezlerini temizlemeye ve iyileştirmeye yardımcı olur.

Siyah frenk üzümü yardımcı olur baskıdan - azaltır ve normal kalmasına yardımcı olur. B vitaminleri beyin, kalp ve sinir sistemi için faydalıdır.

Siyah frenk üzümü tehlikeli özellikleri

K vitamini içeriği yüksek nedeniyle tromboflebit ile siyah kuş üzümü yiyemez. Frenk üzümü gastrit, ülser ve zayıf kan pıhtılaşması, hepatit kontrendikedir. Frenk üzümü suyu, kalp krizi veya felç ve trombozdan sonra tüketilemez.

Saf meyve suyu alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu nedenle sadece suyla ve sınırlı miktarlarda seyreltilerek tüketilebilir.

Hamilelik sırasında, C vitamini içeriği nedeniyle aşırı miktarda kuş üzümü tüketimini de terk etmelisiniz. Bunu kullanabilirsiniz, ama günde 5-6 çilekten fazla değil.

Böylelikle, böylesine yararlı bir meyveyi arazinizde siyah frenk üzümü olarak ekmeye karar verirseniz, ekim ve bakım kurallarını dikkate almalısınız. Hala meyveleri olmasa bile çalıları gübrelediğinden ve bakım yaptığınızdan emin olun. Bu, gelecekte çok sayıda hasat için anahtar olacaktır.

Videoyu izle: Belki Adını İlk Defa Duyacağınız Tropik Meyveler (Mayıs Ayı 2024).