Kekik: dikim, bakım, üreme

Küçük bir kokulu çimen - çiçekli halıların kuru ve taşlı güneş lekelerini kaplayan kekik, uzun zamandır insanın dikkatini çekmiştir. Eski Mısırlılar ritüel amaçlı kekik kullandılar.

kekik muhteşem özellikleri hakkında (antiviral, antifungal ve antibakteriyel) antik bilginleri (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus'un) yazdı. Yunanlılar bu bitkiyi "yaşamın nefesi" olarak adlandırdılar.

Antik Roma'da kekiğin bir insan gücü, erkeklik ve güç verdiğini düşünmüştü. Slavlar, kekik saplarını yakıp dumanla nefes aldıklarında, tanrıların ve atalarının ruhlarının karşılanabileceğini düşünmüşlerdir.

  • Kekik: bitki açıklaması
  • Ana kekik türleri
    • Ortak Kekik
    • Sürünen kekik
    • Limonlu Kokulu Kekik
  • Kekik dikilmesi ve yetiştirilmesi, ekim kuralları
    • Yer ve toprak seçimi
    • Kekik ne zaman ve nasıl
  • Kekik Bakım Kuralları
    • Sulama ve besleme tesislerinin özellikleri
    • Budama kekik nasıl
  • Kekik Islahı Temelleri
    • Tohum yöntemi
    • Vejetatif üreme

Kekik olarak da adlandırılan kekik, günümüzde hayret verici olmaya devam ediyor - modern bilim adamları hastalığa neden olan mikropların kekiklere karşı direnç geliştirmediğini söylüyor.

Kekik: bitki açıklaması

Kekik (lat. "Thymus") birçok farklı isme sahip: Kuğu, Bogorodskaya otu, limon kokusu, kekik, Chavor, sürünen kekik, tütsü, kefir biber vb.

Kekik cinsi, Avrasya, Amerika ve Kuzey Afrika'da yaygın olarak temsil edilen yaklaşık 400 türünü birleştirir. Temsilcilerinin çoğu benzer özelliklere sahiptir:

  • cılız çok yıllık çalı (yükseklik türüne ve çeşitliliğine bağlı olarak değişir 5 ila 35 cm);
  • onurlu yalan (veya sürünen) kahverengi kabuğuyla kaplı adventif köklerle kaynaklanır;
  • villi, çimenli ve dik ile peduncle dalları;
  • sert yapraklar tersi, sarıdan koyu yeşile doğru renktedir;
  • Yaprakların şekli ve büyüklüğü türlere bağlıdır (dikdörtgen, yuvarlak, vb.);
  • çiçek salkımına küçük çiçekler (temel tonları - pembe, beyaz, mor, melez çeşitleri daha zengin renkler);
  • hoş baharatlı (sıcak) lezzet.
Kekik Haziran ayında çiçek açar ve ağustosta biter.

Biliyor musun Kekik asitler (kininik, kafeik, oleik, ursülozik, oleanolik, vb.), Sakız, C vitamini, flavonoidler, mineraller vb. İçerir. Kekikle infekte edilen zeytinyağı, uzun bir antifungal, antiviral ve antibakteriyel ajan olarak kullanılmaktadır.Kekik güçlü bir afrodizyaktır (timol ve karvakrol içerir). Öksürük, yüksek tansiyon, kekik özleri ve çaylar bağışıklığı iyileştirmeye yardımcı olur.

Ana kekik türleri

Gösterişsiz bitki Avrasya, Amerika, Kuzey Afrika'nın alanını yönetmiştir. Geniş cins Kekik, çok sayıda türle temsil edilir (aralarında uzmanlar için bile sınıflandırılması zor olanlar vardır). Ana türleri:

  • kekik sıradan (Thymus vulgaris);
  • sürünen kekik (Thymus serpyllum) veya kekik;
  • limon kokulu kekik (Thymus vulgaris var. citriodora).
Kekik (Kekik) - çekici bir kültür, ve onun için büyüyen ve ilgilenen herhangi bir sorun getirmeyecek.

Ortak Kekik

Bu türün anavatanı İspanya ve Güney Fransa'dır (burada vahşi olarak bulunur ve burada evcilleştirilmiştir). Küçük koyu yeşil yaprakları (0.5-1 cm) mızrak şeklinde ve açık mor çiçekler ile ayırt edilir. Çeşitli alttürleri içerir. Bazında çeşitli çeşitler üretilmiştir (Alba - beyaz, Splendens - maroon, cüce çeşidi - Elfin, vs.)

Sürünen kekik

Vatan türü (kekik sürünen ve kekik bir ve aynı) - güney Akdeniz. 2000 yıldan fazla bilinen. 16. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Avrupa'ya yayıldı - Yunanistan'dan İsveç'e, Asya'ya.

Yapraklar köseledir, kenarları sarılı değildir (kekikte olduğu gibi). Çiçekler - pembe bir renk ile mor. Farklı çiçek rengi ve alacalı yaprakları ile birçok çeşidi geliştirilmiştir. Diferansiyeller kuraklık ve don. Büyük bal bitkisi.

Limonlu Kokulu Kekik

Menşe bölgesi Güney Fransa'dır. Pembe çiçekli doğal hibrid. Limonun baharatlı tart aromasında farklılıklar. Genç yaşları ile yeşil (sarı) bırakır.

Kekik limon soğuk havalardan korkar, kış için barınmak gerekir. Düzenli budama ihtiyacı var. Çok sayıda çeşit geliştirilmiştir (Gümüş Kraliçe - yaprakları kenarlı, Altın Duarf, Bertram Anderson - sarı lekeli yapraklar, vb.)

Biliyor musun Kekikin baharatlı özellikleri tüm dünya mutfakları tarafından beğenilmektedir. Fransa'da kekik, Provence Otlar ve Buket Patates baharatlarının önemli bir bileşenidir, İngiltere'de kekik, popülaritesinden sonra ikinci sıradadır, İspanya ve Yunanistan'da, kekik ile zeytinleştirilir, Orta Avrupa'da kekik, bezelye ve fasulyeli çorbalar için gerekli bir elementtir. Arap ülkelerinde kızartılmış ve yağlı yemekler, Jamaika'daki popüler baharat Zika'da, Jerk çeşidinde yer alıyor. Limonlu kekik yumuşatır ve limon ve et yemeklerinin tadına limon notaları getirir. Kekik çay nane ile eklenir.

Kekik dikilmesi ve yetiştirilmesi, ekim kuralları

Kekik, özel koşullar gerektirmez ve bu, bahçe arazilerindeki tarımı ve bakımını büyük ölçüde basitleştirir. Sadece birkaç şartı gözlemlemek ve tesisi sağlamak için gereklidir:

  • karaya doğru yer;
  • doğru iniş süreleri;
  • Doğru sulama ve besleme.

Yer ve toprak seçimi

Kekik güneşi sever (gölgede, gövdeler dışarı çekilir, çalı daha az görülür, daha kötü bir hale gelir) ve hafif (iyi drenaj ile) nötr topraklar. Bir site seçerken bunu dikkate almalısınız. Dikim yeri sürekli olarak rüzgar tarafından üflenmemelidir (kekik çekirdekten korkar).

Bu önemli! Toprak “ağır” ve üstüste ise, kekik dikmeden önce, kumla “seyreltmek” gerekir.

Kekik ne zaman ve nasıl

Bahçede, kekik tohumları ilkbahar ve sonbaharda ekilir. Kekik fidanlarını dikmek için en uygun zaman bahardır (donlar sona erdiğinde). Dikim günü ılık ve güneşli olmalıdır. İniş süreci aşağıdaki eylemleri içerir:

  • bir delik kazmak (boyutu bir fide potunun iki katı olmalıdır);
  • Bir dikim karışımı hazırlayın - toprağı ve kumu eşit oranlarda karıştırın. Karışımın bir kısmı çukura dökülür;
  • fideyi pottan çıkarın ve rizomları düzeltin;
  • çukurdaki bitki kekiği (ekim derinliği bir tencerede olduğu gibi olmalıdır);
  • kalan karışımı çukura dökün, çiğneyin ve dökün.
Oda koşullarında saklamak için kekik, yılın herhangi bir zamanında tohumlar ve fideler tarafından çoğaltılabilir. Yaz sonunda kesim yapmak daha iyidir. Bir bitkinin köklerinin bir toprağı kaplayabilmesi için bir tencerenin alınması gerekir.

Biliyor musun Kekik, gıdaların raf ömrünü ve dekapajı arttırmak için yaygın olarak kullanılan doğal bir koruyucudur. Kekik çiçekleri, bitkinin tüm tadını koruyarak, daha narin ve kokulu.

Kekik Bakım Kuralları

Kekik iddiasız, bakım basittir ve kekik bahçesinde büyüyor periyodik sulama, ayıklama, toprak gevşetme azalır.

Sulama ve besleme tesislerinin özellikleri

Düzgün su için, toprağın durumunu izlemeniz gerekir. Sulama bol olmamalıdır (nemden bitki zarar görmeye başlayacaktır). Kuraklık durumunda, büyüme mevsiminde ve çiçeklenmeden önce daha fazla suya ihtiyaç vardır.

Sık yağmurlar ile toprak küçük çakıllarla doldurulabilir. Periyodik olarak, köklerin daha iyi havalandırılması için, bir çapa ile toprağı gevşetmek, yabani otlardan kurtulmak gereklidir. Kekik özel pansuman gerektirmez.

Toprak humus veya boynuz un ekmeden önce döllenmiş olabilir (bu bir yıl için yeterli olacaktır). Ertesi yıl, yaz başında, sıvı mineral gübreyi beslemelisiniz.

Budama kekik nasıl

Kekik düzenli budama, çalı yoğunluğu, kompaktlığını sağlayacaktır.

Budama erken ilkbaharda (donmuş, zayıf, hasta sürgünler budama) veya çiçeklenmeden sonra (inceltme) gerçekleştirilir.. İlkbaharda kekik kesmeden önce, ölü sürgünleri dikkatle incelemeniz gerekir - hala hayata gelebilirler.

Yapraklarda kahverengi lekelerin ortaya çıkması hava ve ışık eksikliğini gösterir.. Sürgünler keskin bir kesme ile yontulmuş parçasına (sapın 2 / 3'ü) kesilir.

Bu önemli! Yeşiller büyük bir kitle elde etmek için, kekik daha sık budama ve çiçeklenme izin verilmez.

Kekik Islahı Temelleri

Kekik iki şekilde yayılır - tohum ve vejetatif olarak.

Tohum yöntemi

Her şeyden önce, tüm yabani otlardan tohum ekim yeri boşaltmak için gerekli (kekik tohumları çok küçüktür, çimlenme için bir ay sürer, filizlenmiş bitkiler çok zayıf). En iyi çıkış, serada tohumların ön çimlenmesi olurdu:

  • Mart ayından mayıs ayına kadar, tohumlar ekim maddesi (aynı oranda kum ve turba karışımı) içeren bir kapta ekilir (ekim derinliği - 0,5-1 cm). Ortaya çıkmadan önce, kap şeffaf bir film veya cam ile kapatılmalıdır. Normalde (25-30 ° C sıcaklıkta) sürgünler bir hafta içinde filizlenir;
  • ılımlı toprak nemini korumak için ilk ay, fide inceltme. Birkaç ay sonra, fideler sahada dikim için zaten uygundur.
Bu önemli! Kekik, kendi kendine ekim yaparak serbestçe çoğaltabilir ve büyüme alanını artırabilir.

Vejetatif üreme

Kekiğin vejetatif üremesinin iki yolu vardır:

  1. Bush'un bölünmesi. Normal büyüme için, kekik çalı her üç yılda bir bölünmelidir.

    Bunu yapmak için, bir bitkiyi kazın, toprağı rizomlardan salla, üssünde parçalara ayır ve köklerin küçük süreçlerini çöz.

    Bundan sonra arazi. Daha iyi köklenme için, çalıların ekili kısımları bir cam kavanoz ile kaplanmalıdır.

  2. Çelikler. Bu sayede küçük çeşitler daha iyi ürerler. İlkbaharda kesilen sürgünler bir kum kabında köklenir.

    Konteyner bir filmle kaplıdır, kesimler periyodik olarak bir sprey şişesinden su ile yenilenmelidir. Köklendirme 15-20 günde gerçekleşir.

    Dağılma, köklenmeden bir ay sonra gerçekleşir.

Biliyor musun Kekik, aktif olarak tikel floranın bakterileri ile savaşan, fakat diğer fenollerden daha az toksik olan timolun kök ve yapraklarındaki varlığına bağlı olarak iyileştirici özelliklere sahiptir.

Videoyu izle: Orkide çoğaltma2- Çiçek sapından keiki üretme, klonlama. Klonlama tarafından Orkide yayılımı, Keiki üretir (Mayıs Ayı 2024).