Yabani havuç en yaygın çeşitleri

Pasternak özellikleri ve görünümüyle havuçlara benzer, sadece beyazdır ve daha fazla besin içerir.

Ayrıca mide ağrıları sırasında iyileştirici bir etkiye sahiptir, iştahı uyarır, idrar söktürücüdür.

Mesane ve böbreklerdeki taşları rahatlatır, öksürüğü azaltır, jinekolojik hastalıkları tedavi eder ve su damlalarını düşürür.

"Beyaz Leylek"

"Beyaz Leylek" - yüksek verimli ve orta mevsim çeşitli yaban havucu. Kütle çekimlerinden hasata - 117 gün. Beyazdır. Kök mahsulün şekli koni şeklinde olup tamamen toprağa batırılır ve kafa orta büyüklükte, zayıf depresif ve düzdür.

90-110 gr ağırlığında, eti sulu ve beyazdır. Bu çeşitlilik, iyi bir tat, kalite ve pürüzsüz kök bitkilerine sahiptir. Yemek pişirmede kullanılması tavsiye edilir.

"Boris"

"Boris" - Bu yüksek verimli ve erken yabani havuç çeşitliliği. Olgunlaşma şartları - 110 ila 120 gün arasında. Kökün şekli koni şeklindedir, renk kremdir. Et, sulu, beyaz, yoğun ve tatlı bir aroması vardır.

Kök sebzeler çok lezzetli ve işlemek ve taze pişirmek için kullanılır. Bu çeşit, yararlı mikro elementler ve vitaminler açısından zengindir, tıbbi ve diyet özelliklerine sahiptir.

"Guernsey"

"Guernsey" - Orta-erken ve soğuğa dayanıklı çeşitli yaban havucu. Zaten 110-115 gündür. Kökün şekli yarı-uzun konik, rengi açık kremdir.

Et, beyaz, lezzetli ve mükemmel bir aroması var. Tohumlar 2-4 ° C'lik bir sıcaklıkta filizlenir ve fideler -5 ° C'ye kadar soğuğa dayanır. Düzenli sulama gerektirir.

Bu çeşitliliğin kökleri, uçucu yağlar, karbonhidratlar, mineral tuzlar ve vitaminler açısından zengindir. Bu nedenle, vizyonu geliştirir ve özellikle çocuğun vücudunun büyümesi ve gelişmesi için yararlıdır.

"Gladyatör"

"Gladyatör" - Bu verimli ve orta mevsim çeşitli yaban havucu. Kökün şekli koni şeklindedir. Et beyazdır, tatlı bir şekerli aromaya sahiptir. Hızlı büyüme ve yüksek performansa sahiptir.

"Hormon"

"Hormon" - Bu erken olgunlaşmış bir yaban havucu. Kökün şekli koniktir, uzunluğu 18 ila 22 cm, çapı 4-5 cm, kök toprağa tamamen batırılır. Çimlenmeden hasata kadar geçen süre 70 ila 110 gündür.

Kök ürünü 100 - 130 gram ağırlığındadır. Kızartılmış, kızartılmış, ilk yemek için garnitür veya baharat olarak servis edilir. Pasternak "Hormon" baharatlı bir bitki olarak kabul edilir ve sebzelerin dekapaj ve korunmasında kullanılır.

"İncelik"

"İncelik" - Bu orta derecede erken bir yaban havucu. Uzun süre saklanmış.

Kökün şekli yuvarlaktır, boyu 8 cm'ye kadar, ağırlığı 200-350 g'dır, eti sarı lekeler, kokulu ve lezzetlidir.

"Yuvarlak"

"Yuvarlak" - Bu, en yetkin ve verimli yabani havuç çeşididir. Kökün şekli, yuvarlak bir şekilde şişirilir ve tabana keskinçe vurulur. Renk grimsi beyazdır.

Boyu 10-15 cm, çapı 10 cm'ye kadar, ağırlığı 150 g'a kadar, Bitki örtüsü süresi - 105-110 gün. Et, beyaz ve yoğun, lezzet sert ve tadı vasat. Bu çeşit ağır topraklarda yetiştirilebilir.

"Cook"

"Cook" - Bu orta ve erken bir çeşit yaban havucu. Büyüme mevsimi 95-105 gündür.Taban - yuvarlak oblate, kök koni şeklinin şekli.

Uzunluk 10-15 cm, ağırlığı 140 gr'a ulaşır, renk beyazdır ve yüzey düzensizdir. Kökün başı dışbükey ve orta büyüklüktedir. Yabani havuç "Culinary" nin eti beyaz, kaba ve zayıftır ve çekirdek açık sarı ağızlı grimsi renktedir. Kök sebzelerin kokusu çok kokulu.

"Petrick"

"Petrick" - Bu yüksek verimli ve orta sezon diyet çeşitli yaban havucu. Büyüme mevsimi 130 güne kadar. Kökün şekli konik, beyaz, uzunluğu 30 cm'ye kadar, çapı 8 cm'ye kadardır.

Et, gri-beyaz, yoğun, sulu ve aromatiktir. Bu çeşit hastalıklara karşı dayanıklıdır, diyet ve tıbbi özellikleri vardır, erkekleri olumlu etkiler. Yemek pişirirken, baharat şeklinde kullanılır.

"Öğrenci"

"Öğrenci" - Yüksek verimli, geç ve kuru dayanıklı çeşitli yaban havucu. Kökün şekli beyaz koni şeklindedir. 30 cm'ye kadar uzunluk ve 160 g'a kadar olan ağırlık 150 güne kadar bitki örtüsü süresi. Yaprakların duran bir rozetine sahiptir. Et, beyaz, çok kokulu ve lezzetlidir.

Bütün yabani havuç çeşitlerinin faydalı maddeleri ve tatlısı posası vardır. Bunu yemeklere ekleyebilir veya kaynatma yapabilirsiniz. Herhangi bir formda sağlığınıza faydası olacak, asıl mesele ılımlılıkta kullanmaktır.Ve elbette beğeninize göre bir çeşitlilik seçin.