Horseradish, Lahana ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Diferler etli kalın kök, düz dallı sap, büyük yapraklar. Anavatan horseradish - Güneydoğu Avrupa, bugün Asya, Avrupa (tropikal bölgeler hariç) ve Amerika'da dağıtıldı. Vahşi formda nehirlerin kıyısında, nemli yerlerde yetişir.
- İniş zamanı
- Yer seçimi ve yatakların hazırlanması
- Horseradish için en iyi öncüler
- Yerde horseradish dikim
- Horseradish bakımı
- Sulama nasıl yapılır
- Satırlar arasında ayıklama ve gevşeme
- Horseradish gübresi
- hasat
İniş zamanı
Yaz insanlarının ilgisini çeken en popüler sorulardan biri - horseradish koyduğunda. İniş için en uygun dönem Mart-Nisan olacaktır. 2 hafta önce fideler kilerden veya kilerden alınır, ılık bir yere yerleştirilir ve su veya turba ile nemlendirilmiş bir bezle örtülür. Tomurcuklar filizlendiğinde, önceden hazırlanmış yataklarda kesimler ekilmelidir.M² başına 5-6 bitki yerleştirilebilir, aralarındaki mesafe 40 cm'yi geçmemeli ve 70 cm.lik satırlar arasında olmalıdır ve aynı zamanda horseradish'in ne amaçla yapıldığı da önemlidir. İyi bir hasat elde etmek istiyorsanız, ekimden önce, tomurcukları kesimin ortasından çıkarmanız, alt kısımları kökleri ve yaprakları oluşturmak için üst kısımları bırakmanız gerekir. Gelecekte kaliteli ekim malzemesi elde etmek için tüm tomurcuklara ekim yapılmalıdır.
Yer seçimi ve yatakların hazırlanması
Yaban turpu için en azından son birkaç yılın hiçbir şey yetiştirmediği site için idealdir. Elverişli toprak verimli olacaktır, ancak bu, yabanturpu kuru ve acı bir tat bırakan ağır kil yataklarına uygulanmaz. Hafif topraklarda iyi bir hasat toplanabilir: tınlı, çıtırtı, kumlu tınlı toprak. Horseradish gölgeleri sevmez, site güneşli olmalıdır.
Horseradish için en iyi öncüler
Büyüyen horseradish uygun bir yerde gerçekleşmelidir. Erken topraksız kültürler, yaban turpu için en iyi öncülerdir. Erken patates, domates, salatalık, masa pancarından sonra bir köylüdür. Ayrıca, ekinlerin ve baklagillerin yetiştirildiği toprakların seçimini de düşünebilirsiniz, ancak bu tür yatakların 35 cm'ye kadar derin sürtünmeye ihtiyacı olacaktır.
Yerde horseradish dikim
Horseradish'in nasıl üretileceğini bulmamız gerek. Bitki, sonbaharda hasat olan kesimlerle yayılır. Kesimler için en iyi oranlar: uzunluk - 13-15 cm, kalınlık - en fazla 1,5 cm. Yaklaşık 8 cm uzunluğunda, dayanıklı ve güçlü kökleri olan yeni bitkileri dikmeye çalışıyorlar.
Bahçede horseradish doğurmadan önce toprak hazırlanmalıdır. Hazırlık aşağıdaki gibidir. İlk olarak, fazladan tomurcuklar kesimlerden uzaklaştırılır, alt kısımlar köklerin oluşması için ayrılır ve bir çift üst kısım yeşillikler için oluşturulur.Böbrekleri çıkarmak için iki yöntem vardır - sert bir mitten ile silerek (her zaman yardımcı olmaz, tomurcukların yarısı yaklaşık kullandıktan sonra hayatta ve dalda olabilir) ve 15-20 gün boyunca turba veya ıslak talaşta +18 ° C'den fazla olmayan bir sıcaklıkta böbrekler çimlenme, Çıplak gözle görülebilir ve mekanik olarak güvenle çıkarılabilir. Düzgün hazırlanan kesimler, önceden orta büyüklükteki deliklerin deliklerine sahip olan 45 ° 'lik bir açıda toprağa ekilebilir. Delikte kesimin ana kısmı, yaklaşık 12 cm, ve toprağın yüzeyinde - az sayıda tomurcukları olan parça, birkaç cm çıkıntılı. 60 x 40 cm'lik dikim planına uygunluk, bitkilerin yetiştikten sonra iyi bir gelişme sağlama ve yer üstünde güçlü bir parça oluşturma olanağı sağlayacaktır.
Horseradish bakımı
Herhangi bir bitki gibi, yaban turpları da uygun sulama ve zamanında gübreleme gerektirir.
Sulama nasıl yapılır
Sulama horseradish tüm büyüme döneminde görülür. Aşırı nemin, ayrıca gelen nem eksikliğinin, bitkinin üretkenliğini olumsuz yönde etkileyeceğini hatırlamaya değer.Kuraklık ve kuraklığın yıllarca sürdüğü, yaban turpunun çok iyi bir ürün vermediği ve bitkinin kalitesinin çok fazla bozulduğu bilinmektedir. Çiçekli filizlerin ortaya çıkması tehlikelidir, bunlar nemli toprak doygunluğuna işaret eder, hemen onlardan kurtulmanız gerekir.
Satırlar arasında ayıklama ve gevşeme
Horseradish kökleri oksijen ile zenginleştirmek için birkaç kez ayıklanır, ilk önce toprak sıkıştırılır ve yabani otlar ortaya çıktıkça gevşer (bir hafta önce 3-4 cm derinlikte çimlenmeden önce - 6-8 cm bitki uzunluğu 20 cm'ye ulaştığında - Yapraklar belirdiğinde - 10-12 cm) - satırlar arasında ayıklamak ve gevşemek. Prosedür, sezon başına dört kez tekrarlanmalıdır. Buna ek olarak, tüm zayıf yapraklar, daha sonra hızla büyüyecek olan en dayanıklı kalıntı olan ve kökleri de güçlendirilmiş olan çıkarmaya uygundur. 
Horseradish gübresi
İyi bir yaban turpu ve ona açık alanda bakım, beslenmeden hayal edilemez. Yaban turpu beslemek için çeşitli tipte besin çözeltileri kullanın. Sadece kuru havada 50 gr kompleks mineral gübresi, 10 litre eriyik suyu ve suyu 1 m²'ye kadar 4 litre suyla alabilirsiniz. İlk sargı potasyum ve azot ile üretilir, ilk yaprakların ortaya çıkmasından sonra yapılır.Başka bir yöntem, böyle bir çözümün kullanılmasıdır: 1 g başına 20 g üre, 40 g süperfosfat ve 15 g potasyum klorür.
hasat
Kesim yaprakları Temmuz ayı sonunda başlar. Daha sonra turşu ve turşu yapmak için kullanılırlar. Horseradish'in nasıl kazılacağını anlamak da gereklidir. Sonbaharın başlangıcında, donların beklemeden, yaprakların yoğun büyümesi henüz başlamamışsa, kesilir, kökleri kazılır, bir demetle bağlanır ve bir bahçe yatağında veya ıslak kumda bir mahzende toprağa gömülür.
Ayrıca, temizlerken, yabanturganın yararlı bir bitkiden nefret edilen bir yabancıya dönüşmesini önlemek için rizomları dikkatli bir şekilde toplamanız gerekir. Köklerin çapı 0,5 cm'den az ise, bunlar çoğunlukla atığa gönderilir ve ilkbaharda dikim malzemesi olarak kullanılmak üzere 0,5 ila 1,5 cm çapında olan kökler korunur. Yaban turpularının ortalama verimi 100 m² ile 150-200 kg'dır. Rusya'da, taze çekilmiş bir yaban turbu kökü eklendiğinde, bir yemek tabakası popülerdir.
