Herhangi bir metresi bunu biliyor kimyon - Bu vazgeçilmez bir baharattır. İnanılmaz bir koku ve tat ile, et yemekleri ve soslar için idealdir. Makalemiz sayesinde ülkenizde kimyon yetiştirmeyi ve bir yıl boyunca nasıl kullanacağınızı bileceksiniz.
- Kimyon Tanımı
- Kimyon bitki bir yer seçimi
- Caraway öncüler
- Kimyon ihtiyacı ne kadar ışık
- Sıcaklık ve nem gereksinimleri
- Arsa üzerinde kimyon dikim
- Ekim için tohum seçimi ve hazırlanması
- Kimyon dikim için toprak nasıl hazırlanır
- Düzen ve kimyon ekme kuralları
- Kimyon bakımı
- Çimlenmeden önce kimyon bakımı nasıl yapılır
- Hayatın ilk yılında bir bitkiye nasıl bakılır
- Yetişkin bir bitki için nasıl bakım yapılır
- Kimyonun ne zaman ve nasıl hasat edileceği
Kimyon Tanımı
Kimyon, eski Romalıların kullanmaya başlamış olduğu oldukça iyi bilinen bir bitkidir ve şimdiye kadar dünya çapında başarılı bir şekilde kullanılmıştır. Kimyon Fransa, Hindistan, Türkiye, Kuzey Amerika, Brezilya ve Mısır'da yetişmektedir.
Kimyonun başka bir popüler ismi var - anason. Orman kenarlarında ve yüksek çayırlarda onunla tanışabilirsiniz.
Bitki yalnız ve düz kaynaklanıyor. Yapraklar 1 m kadar büyür, yapraklar dikdörtgendir, bir yumurtayı andırır ve 20 cm uzunluğunda ve 10 cm genişliğe kadar büyür. Çiçekler beyaz ve küçüktür, boyu 1.5 mm'ye kadar ulaşır. Meyve, 3 mm uzunluğunda, 2.5 mm'ye kadar uzanan bir dikdörtgen oblik visoplodyondur. Kimyon kokusu ile tanımak çok kolaydır.
Meyve esansiyel yağlar, yağlı yağlar, kumarinler, protein ve tanenler içerir.
Kimyon bitki bir yer seçimi
Kimyon çok yıllık bir bitkidir. Ayrıca kışın dona karşı dayanıklı ve kışları kışın kar yağışlı olduğu zamanlarda iyi durumdadır. Bir bitkinin yetiştirilmesi kendi özelliklerine sahiptir, özellikle kimyonun ekildiği yere ve belirli bir nem seviyesinin muhafaza edilmesine bağlıdır.
Caraway öncüler
Kimyon, ilkbahar ve kış bitkileri, tahıl veya baklagillerden sonra ekilir. Meyvelerde, kimyon tohumları tarlayı erken terk eder, bu nedenle bu bitkinin kendisi, bu ürünler için mükemmel bir öncüdür.
Kimyon ihtiyacı ne kadar ışık
Bahçede büyüyen kimyon, hafif verimli topraklarda ve iyi aydınlatılmış bir yerde olmalıdır.Gölgeleme, yaşamın ikinci yılında, kimyonun sadece üçüncü yıldaki bitki örtüsü içinde çiçeklenip meyve vermediğine yol açar.
Sıcaklık ve nem gereksinimleri
Kimyon hava neminden çok talep ediyor, ama ısı için iddiasız. Tohumlar 8 ° C'de filizlenmeye başlar. Büyüme ve gelişme için kimyon yaklaşık 20 ° C'lik bir sıcaklık gerektirir. Bu sıcaklığa uymak daha iyidir, çünkü yüksek sıcaklık ürünün oluşumu üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Kimyon için nem% 35-40 olmalıdır.
Arsa üzerinde kimyon dikim
Kimyon tohumlardan yetiştirilebilir, ancak bunun için ekim için doğru şekilde seçilmesi ve hazırlanması gerekir.
Ekim için tohum seçimi ve hazırlanması
Tohumlar mağazadan ya da eczaneden alınabilir. Fide dikmeden önce, bir gün pamuklu kumaşa sarmadan önce ılık suda ıslatılırlar. Bu tür bir paketi sürükleyin lastik bant olabilir. Suyun sıcaklığının düşmemesi için, kapasite bataryaya takılabilir veya sürekli olarak ılık su ilave edilebilir.Fide kimyon ekmek dikmek için gereken zaman, bir gün içinde gelecek.
Kimyon dikim için toprak nasıl hazırlanır
Ağustos veya Eylül ayları arasında tohum ekimi için toprağı hazırlamaya başlamak en iyisidir. Toprak kazılmalı ve karmaşık mineral gübreler yapılmalı. Ayrıca, toprağın hazırlanması, selefinin hasatından sonra anızın soyulmasından ibarettir. Ana plowing, 25 cm derinliğe kadar soyulmasından iki hafta sonra yapılır. Daha sonra, çiftleşme altında humus, süperfosfat ve potasyum tuzu (humus - 25 t / ha, süperfosfat - 250 kg / ha, tuz - 80 kg / ha) ekleyin.
Düzen ve kimyon ekme kuralları
Daha önce söylediğimiz gibi, kimyon ekimi doğrudan açık zemine ekilebilir. Bu olay ilkbaharda yapılır. Nemli ve verimli bir toprak seçmek için yerleştirin. Ekimden önce derin toprak kazmayı gerçekleştiriyoruz.
Kimyonun ekim düzeni basittir - 25 x 7 cm, ve derinlik 2 cm den fazla olmamalıdır.Eklemeden önce, tohumları fideler gibi ıslatın ve katlanana kadar bekleyin. Bu olduğunda, bir hafta boyunca buzdolabına gönderin ve yaklaşık 0 ° C'lik bir sıcaklığa tutun.
Eğer bir ekici tarlası yürütüyorsanız, tohumları emmeniz gerekmez.
Birkaç yönden ekmek kimyon.Birincisi: Satırlar arasındaki mesafe 40 cm, ikincisi: Kimyon, 20 cm'lik bir mesafede çizgiler arasına dikilir ve kurdeleler arasında, 50 cm'de tutulur.Üçüncü yöntem: şeritler arasında 45 cm, ve çizgiler arasında - 30 cm.
Toprağınız tırtıklı ve ağır ise, üçüncü bir şekilde daha iyi ekmek. 1.5 cm'ye kadar tohumlama derinliği Ekimden önce, tohumlar güneşte ısıtılır. Bu çimlenme süresini 5 gün kısaltır. İlk sürgünler ekimden 3 hafta sonra görülebilir. Bundan sonra 25 cm'lik bir mesafeden inişi ince hale getirebilirsiniz.
Kimyon bakımı
Diğer herhangi bir bitki gibi, dikimden sonra kimyon da dikkat gerektirir. Ve çimlenmeden önce, genç yaşta ve yetişkinlikte bazı özel bakımlar vardır.
Çimlenmeden önce kimyon bakımı nasıl yapılır
Tohumların hazırlanmasından bir gün sonra, doğrudan ekime doğru ilerleyin. İlkbaharda veya kış aylarında geçirin. Toprak çiçek ya da fide yetiştirmek için toplandı.Toprak küçük tencerelere dökülür.
Toprak sıkıştırılmış ve yerleşik sıcak su ile sulanır. Nemin kurumasını beklemeden, tohumları yayıp, yere hafifçe bastırıyoruz. Yukarıdan toprakla kaplıdırlar. Tohumlar küçükse, üst kapağın tabakasının da daha ince olması gerektiğini belirtmek önemlidir.
Tencere bir filmle sıkılır veya camın üstüne konur. Camı aldıysanız, zemin ile 2 cm arasında bir boşluk olduğundan emin olun, güneş ışınlarının camın altında bir sera etkisi yaratacağından, tencereleri güneşli pencerenin üzerine yerleştirmeniz gerekir, böylece tohum geliştirme sürecini hızlandırırsınız. Fideler ilk filizler görünene kadar su içmez.
Böylece sıradan kimyonun farklı şekillerde büyümesi kolaydır. Ana şey sabırlı olmak ve ilk yapraklar için beklemek.
Hayatın ilk yılında bir bitkiye nasıl bakılır
Yaşamın ilk yılında kimyon tohum bakımı sağlamak çok önemlidir. Koridor gevşetmeli ve ayıklama yapmalıdır. Kimyon ayrıca süperfosfat, potasyum tuzu veya amonyum nitrat kullanılarak döllenebilir. 10 metrekarede 150 g alın. m. Sonbaharda, kimyonun incelmesi gerçekleştirilir, her bitki arasında 15 cm'lik bir boşluk bırakılır. Bundan sonra belirtilen besleme hızının iki katı kadar getirilir.Yaz dönemi boyunca, yabani otlar ve bitki su çıkarın. Kesim zaman zaman yapılır.
Yetişkin bir bitki için nasıl bakım yapılır
Gelecekte kimyonlu yataklar gevşetilmeli ve beslenmelidir. Sap ve çiçeklenme döneminde sulanmalıdır. Kimyonun ıslanmasını sevmediği için düzenli ve ılımlı sulama yapılmalıdır.
kimyon - iddiasız bitki, ve acemi bahçıvanların gücü altında büyümek. Yaşamın yetişkin döneminde, gelişimin ilk iki aşamasında olduğu gibi, özellikle bakım gerektirmez.
Kimyonun ne zaman ve nasıl hasat edileceği
Bitki bakımı, aşağıdaki dallardaki yapraklar kurumaya başladığında sona erer. Bu, hasat etmeye başlama zamanının ilk işaretidir.
Bunu yapmak için aşağıdakileri yapın:
- Bitkiyi yerden 5 cm mesafede kesin. Bu akşam ya da şafaktan önce yapılmalıdır.
- Kesildikten sonra, kimyon gölgede bir bezin üzerinde kurutulmalıdır.
- Kurutma süresince tohumları düzenli olarak çevirin.
- Kutular açıldığında (bir haftada), tahıl olarak öğütülebilirler.
