İnsan sağlığına ne kadar yararlıdır?

Fındık veya fındık Birçok bin yıl boyunca, yararlı özelliklerinin takdir edildiği Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika halkları tarafından iyi bilinir. Zencefilli fındıkların (tadı, kabuk ve hatta kökleri) hoş tadı ve değerli besinsel özelliklerine ek olarak, iyileştirme nitelikleri vardır. Atalarımızın, bu bitkinin ölümsüzlük verdiğini ve doğaüstü güçlere sahip olduğuna inanmalarına şaşmamalı.

Hazel'ın kimyasal bileşimi

Sadece 100 gr 657 Kcal içerdiğinden, fındık somunu enerjetik olarak değerli bir üründür. Ek olarak, ela, yumurta akı ile özdeş, eşsiz bir protein bileşimine sahiptir: 17.2 g, insan vücudunun sadece gıda ile alınabileceği 18 amino asit (8'i zorunludur) içerir.Kolayca sindirilebilen sebze proteini, et ürünlerinden (vejetaryenler için önemli olan) yapmanıza izin verir.

Fındık önemli bir kaynağıdır:

• yağ (% 70'e kadar) - tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri (sırasıyla 52.5 ve 9.1 g);

• karbonhidrat (% 19.2);

• diyet lifi;

• vitaminler (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, vb.);

• mineraller (kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum, manganez, potasyum, bakır, çinko, selenyum, iyot, vb.).

Hazel yapraklarında çok miktarda uçucu yağ, glikozit bulunur. Kabuğunda - betulin, tanenler, alkoller vardır.

İnsan vücudu için elain yararlı özellikleri

Fındığın kimyasal bileşimi ile basit bir tanışma bile, fındıkın faydalarını anlamanızı sağlayacaktır. Bu somunta sadece bir demir, kişinin günlük normunun% 200'ünü içerir. Hipokrat, fındığın herkes için (genç ve yaşlı) iyi olduğunu ve herkese fayda sağladığını söyledi.

Gıdadaki düzenli fındık tüketimi, vücuda hayati önem taşıyan proteinler, vitaminler, yağlar ve mineraller sağlar:

• Kalp, kan damarları, hemoglobin sentezi için C vitamini, demir, magnezyum ve potasyum gereklidir;

• yağlı asitler - ateroskleroz, inme ve diğer hastalıkların önlenmesi için;

• fitosterol ve vitamin E, bakır ve manganez - yaşlanma karşıtı özelliklere sahip antioksidanlar;

• fosfor, magnezyum ve potasyum - Kemikleri, dişleri, eklemleri güçlendirmek için;

• B vitaminleri - sinirlere ve strese karşı koruma.

Ayrıca, hem güçlü hem de zayıf cinsiyetin temsilcileri için faydalı olacak, daha spesifik ela özellikleri de vardır.

Kadınlar için faydalar

Fındık somunları, kadın bedenine büyük fayda sağlayan birçok faydalı eser element ve vitamin içerir.

Örneğin:

• Fındıkta çok miktarda folik asit, bebek bekleyen kadınlar için yararlıdır, çünkü hamilelik sırasında fındık yemesi fetusun normal gelişimini sağlayacaktır;

• fındık çok enerji verir. Yüksek kalorili içeriğe rağmen, asitlerin kombinasyonu o kadar uygundur ki, düzenli fındık tüketimi belde fazla santimetreye yol açmaz, aksine “kötü” kolesterol vücuttan çıkarılır;

• sinir bozuklukları ile ilgili yardım;

• kadınların doğal güzelliğini korumak ve cildi gençleştirmek;

• emzirmeyi uyarır.

Erkekler için faydaları

Fındık, erkeklerin ağır fiziksel eforla baş etmesine yardım eder, ama hepsi bu kadar değildir. Hazel uzun zamandır geleneksel tıbbın gücünü arttırmak için kullanılmıştır. Folik asit, sperm oluşumu sürecine katkıda bulunur (30 gr fındık, vücudun bu asit için günlük ihtiyacının% 90'ını içerir). Ayrıca, fındık prostat hastalıklarına yardımcı olur (iltihaplı süreçlerde günde 50 gram fındık tüketilmesi önerilir).

Geleneksel tıpta fındık kullanımı

Geleneksel şifacılar aktif olarak fındık, fındık rengi (küpeler), fındık taneleri, kabuklar, yapraklar, kabuk, kökler kullanılır. İyileşme özellikleri (iyileşme, antipiretik, dezenfekte edici, damar genişletici, immünopresan, antidiyareal ve diğerleri) fark edildi ve etkili bir şekilde uygulandı. Dahası, geleneksel tıpta fındık bugün aktif olarak kullanılmaya devam ediyor.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için fındık yapraklarından çay

Hazel yaprakları birçok esansiyel yağlar, asitler (askorbik, palmitik), mirisitrosid glikozit ve diğerleri içerir. Bunlardan, bağışıklık sistemini etkin bir şekilde destekleyecek bir tonik içecek hazırlayabilirsiniz. Çayla aynı şekilde hazırlanır: Yaprakların üzerine kaynar su dökmek, 10 dakika ısıta ısrar etmek ve bal ya da reçel ile (ya da sadece şeker ekleyerek) içmek gerekir. Hazel yaprakları düzenli çay veya tıbbi koleksiyonlarda demlenebilir.

Anemi (anemi) ile Hazel suyu

Aneminin tedavisinde Hazel yaprakları kullanılmıştır. Taze genç yapraklar elain çiçeklenmesi sırasında toplanır, daha sonra ezilir ve bir karıştırıcı kullanılarak sıkılır. Meydana gelen meyve suyu, ay (30 mi) boyunca, yemekten önce günde üç kez bal (15 mi) ile içilmelidir.

Anemili ballı fındık ve kuvvet kaybı

Anemi ile, fındık çekirdeklerinden ve baldan oluşan bir karışımın etkili bir etkisi vardır (bir bardak somun yarım bardak bal gerektirir). Tüm bileşenler bir karıştırıcıda karıştırılır. Günde üç kez, yemeden önce bir kaşık dolusu kaşık almanız gerekir. Anemi ile birlikte fındık, tüm fındıkların (2 yemek kaşığı) ezilmesi, bal (2 çay kaşığı) ve 50 ml kaynar su eklenmesi için somun-ballı içecek şeklinde de kullanılır. Karışımı çırpın, daha fazla kaynar su (200 mi) ekleyin ve 30 dakika boyunca infüze edin. Üç hafta içinde, günlük (beş kez 50 ml) araçların kullanılması gereklidir.En iyi etki için kuru kayısıların eklenmesi önerilir.

Fındıklı ishal ile kaynatma (ishal)

İshal yeşil fındık fındık kabukları ile tedavi edilir. Et suyunun hazırlanması için 20 g ham somun ve 25 ml kaynar su gerekir. Kabuklar kaynar su ile doldurulmalı, ocakta 15 dakika daha bekletilmeli, birkaç saat soğumaya bırakılmalı ve soğumaya bırakıldıktan sonra günde dört kez 60 ml sarhoş olabilirler.

Kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde yapraklardan broth

Hazel yaprakları kalp ve kan damarlarının hastalıklarının tedavisinde oldukça etkilidir ve bu alanlarda yararlı özellikleri pratikte test edilmiştir. Terapötik infüzyonun hazırlanması için, kurutulmuş kuru yapraklardan bir çorba kaşığı kaynar su (250 mi) ile dökülür, kapatılır ve 15 dakika (en düşük ısıda) su banyosunda tutulur. Bundan sonra, bileşimi ısıdan çıkarın ve bir saat daha soğumasını bekleyin. Sonuç olarak, sadece ilacı zorlamak ve günde 50 ml 3-4 ml içmek kalır. Tedavi süresi üç aydır.

Bir febrifüj olarak fındık kabuğu bir kaynatma

Yün kabuğu da tıbbi özelliklere sahiptir ve soğuk algınlığı ile mücadelede etkili bir şekilde kullanılır. Kuru ağaç tozu (3 yemek kaşığı), kaynar su (1 litre), düşük ısıda 15 dakika boyunca kapalı bir kapta muhafaza edilmelidir. Daha sonra serin, süzülme (kaynatma hacmi azalacak, kaynamış su ekleyebileceksiniz) ve 1/3 fincan için günde 3-4 kez aç karnına içebilirsiniz.

Prostat adenomunda ela yaprakların infüzyonu

Bu hastalığın tedavisi için, kuru kabuk (hasat sırasında hasat edilir) ve taze veya kuru yapraklar kullanılır:

• bir emaye konteynere yerleştirilen taze yapraklar (10 yemek kaşığı) veya kuru (5 yemek kaşığı) bir litre taze kaynamış su ile kaplanmalı, kapatılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır;

• doğranmış kabuğu (8 yemek kaşığı) kaynar su (250 ml) dökün, beş dakika kaynatın ve bir saat daha ısrar edin;

Elde edilen infüzyonlar günde iki kez, her biri 100 ml, üç ay boyunca tüketilmelidir.İlaçlardan biri, prostatın en etkili tedavi edilebildiği zamandan, 19.00 ile 21.00 arasında olmalıdır.

Hepatit yaprakları tentür

Tentür hazırlamak için taze fındık yaprakları gerekir. Bir karıştırıcı kullanarak, öğütülmeleri ve sonuçtaki bulamacın bir cam kaba (yeşil veya kahverengi opak camdan) yerleştirilmesi gerekir ve böylece ½ hacmi almalıdır. Kalan yarısında kuru beyaz şarap ile tepesinde. Gemi karanlık ve serin bir yere yerleştirilmelidir (her gün çalkalanmalıdır). Bir hafta sonra, süzün, dikkatlice sıkın. Ayda 0.5 bardak günde üç kez alın.

Varisli damarlarla ela kabuğunun infüzyonu

Bir fındık, varisli damarlar gibi bir hastalığa yardımcı olabilir, bu durumda uygun bir infüzyona ihtiyacınız olacaktır. Hazırlanması için fındık ve dağ arnika kabuğu (1: 1) 1.5 yemek kaşığı almak, doğrayın ve karıştırın, bir termos (1000 ml) kaynar su dökün. Sonra, hava geçirmez bir şekilde mühürleyin ve bir gecede bırakın. Yemeklerden önce al. Bu prosedür, kompreslerle kombine edilebilir (kabuk ve peynir altı suyunun gazlı içecek infüzyonunu 1: 1 oranında emdirin).

Parazitik enfeksiyonlar için fıstık yağı (yuvarlak kurt)

Hazel petrolün, vücudun yuvarlak kurt gibi parazitlerden hafif ve güvenli bir şekilde kurtulmasına yardımcı olduğu bir sır değildir. Bu durumda, ilacı günde dört kez bir yemekten önce 15 ml (25 dakika) olmalıdır. Tedavi süresi - üç hafta.

Laktasyon geliştirmek için fındık çekirdekleri

Fındıklı fındık - Anne sütünün besin değerini ve miktarını arttırmak için güvenilir araçlar. Bunu yapmak için, bir karıştırıcıda bir bardak çiğ fındık doğrayın, üzerine kaynayan inek sütü (2 bardak) dökün ve 10 dakika daha ısıtın (kaynatmadan). Şeker veya bal ekleyin, kapatın ve soğutun. Bebeği beslemeden önce yaklaşık yarım saat sıcak iç.

Hazel koleksiyonunun hazırlanması, hazırlanması ve saklanması

Hazel'in özelliklerini muhafaza etmesi için, toplanan ürünün nasıl toplanacağını ve depolanacağını bilmek gerekir. Şifalı bitkileri çevre dostu alanlarda toplamak arzu edilir. En erken kabuğu hasat etmeye başlar - Somunun uyanışının başlangıcı ile (tomurcukları çözülene kadar daha iyi). İnceltme sırasında kesilecek olan dallardan çıkarılmalıdır. Kurutma birkaç hafta sürer (basıldığında kırılgan hale gelene kadar).

Yaprakların toplanması da kendine has özellikleri vardır:

• Çiçeklenme sırasında prosedürün yürütülmesi istenir (Mayıs başı). Bu sırada, hava kuruduğunda, genç yapraklar ve kedicikler (ayrı kaplarda) yırtılır.

• Yaz aylarında yaprakları toplarken, bunların içindeki yararlılık ilkbahardakinden daha küçük olacaktır, ancak ağacın zararı asgari düzeyde olacaktır.

Kurutma yaprakları iyi havalandırma ile karanlık bir yerde üretilir. Yapraklar, periyodik olarak karıştırılmaları gereken bir kontrplak, kağıt, tuval tabakasında tek bir tabaka halinde serilir. Fındık toplanması, Eylül ayında kahverengi olduklarında ve ağaçtan düşmeye başladıklarında gerçekleşir. Ürünü bir kat (gövde) içinde hasat ederler, sonra sıralanırlar (zarar görmüş, haşerelerden zarar görmezler, vs.) ve son olarak güneşte veya fırında kurutulurlar. Kurutulmuş hammaddeler, bir yıldan uzun olmayan karton kutularda, tahta kutularda ve çekmecelerde veya keten torbalarda saklanmalıdır. - iki yıl).

Kozmetikte elael nasıl kullanılır

Ortak Hazel - hiçbir kimyasal madde içermeyen çevre dostu kozmetik sevenler için sadece bir tanrıça. Halk kozmetolojisinde, yaprakların ve genç dalların fındıklarının bir kaynatılması sıklıkla kullanılır. Göz kapaklarının şişmesini ve cilt üzerindeki kızarıklıkları etkili bir şekilde giderir. On beş dakika et suyunun eklenmesiyle 37 derecelik bir banyo (4 litre kaynar su içinde bir litre kaynamış su içinde kurutulmuş demlenmiş yaprakları, yarım saat bekleterek) canlandırır, cildi iyileştirir, cildi canlandırır. Özel bir yer, fındık yağı (soğuk preslenmiş) tarafından işgal edilir.

Bakımında yağ kullanılır:

• saçlar için (küçük bir miktarda kökleri güçlendirmek için saç derisine sürülür: kırılgan olduğunda, saçları temizlemek için 50 ° C'ye ısıtılmış, 5-6 saat boyunca sarılır, sonra şampuan ile yıkanır);

• yüzdeki problemli ciltler için (bir iz bırakmadan yağ emilir, iyice temizler).Ladin, portakal ve selvi (her biri birer damla) esansiyel yağlarıyla karıştırılan fındık yağı (15 ml) cildin ipeksi olmasını sağlar, kırışıklıkları yumuşatır. 15 ml fıstık ezmesi, iki damla okaliptüs yağı ve bir damla adaçayı yağı karışımı akneye karşı yardımcı olur. Saf fındık yağı göz kapağı derisine sürülmelidir.

Fındık çekirdekleri, maskelerin hazırlanmasında kullanılır:

• Kırışıklıklar: On somun bir karıştırıcıda ezilmeli, kaynatılmış süt (45 mi) dökülmeli, sıvı bal (15 mi) eklenmeli ve deriye uygulanmalıdır. 15 dakika sonra, maske ılık su ile yıkanır.

• Kuru ciltler için: altı kıvılcım bir karıştırıcıda ezilmeli, 20 ml zeytinyağı ile karıştırılmalı (ekşi kremin kıvamına kadar), yarım saat ısrar edilmeli, bileşimi yüze uygulayınız ve 10 dakika bekletiniz. Bu maske çubuğunu yeşil çayla çıkarınız. Bundan sonra 5 dakika beklemek ve yüzünüzü serin su ile yıkamak kalır.

• Normal ciltler için: Ceviz yağı (15 ml) ceviz yağı (15 ml), kuvvetli çay (15 mi), kıyılmış yulaf ezmesi (1.5 yemek kaşığı) ile karıştırılmalıdır. Maske 30 dakika sürülür, daha sonra ılık su ile yıkanır.

Ceviz yağı, tüm vücut ve ayakların masajında ​​da tonik etkisi olduğu için kullanılır.

Kontrendikasyonlar

Tedaviye devam etmeden önce, tedavi edici özelliklerine ek olarak, fındıkın belirli kontraendikasyonlara sahip olduğu unutulmamalıdır.

Özellikle, aşağıdaki özelliklere sahip olan tehlikeli insanlara dahil olmamalısınız:

• karaciğer ve safra kesesi kronik hastalıkları;

• zayıflık;

• şiddetli diyabet;

• bireysel hoşgörüsüzlük (alerjik reaksiyonlar).

  

Hazel yapraklarında hipertansif hastalar için basınç arttıkça kontraendikasyonlar vardır ve fındık çekirdekleri psoriasisli hastalarda düşünülen kronik cilt hastalıklarını arttırabilir.

Videoyu izle: Burun Ağdası İnsan Sağlığı için Yararlı mı (Kasım 2024).