Bow-soğan veya frenk soğanı: iyi bir hasat yapmak için düzgün bir şekilde nasıl ekilir ve bakım yapılır

Frenk soğanı veya soğan, erken vitamin ve sulu yeşilliklerin hayranlarını büyütmeyi sever. Almancada, "Schnitt" ismi "yeşil kesmek için bitki" anlamına gelir. Bununla birlikte, kültür genellikle sadece tüy yeşili elde etmek için değil, aynı zamanda dekoratif amaçlar için de yetiştirilmektedir. Chives, Mayıs ayının başından itibaren çiçek açan, her türlü tatil ve ev bitişik arsa süslemek mümkün olan güzel leylak pembe küresel çiçek salkımına sahiptir. Frenk soğanı, tarım teknolojisinin iddiasızlığı ve sadeliğiyle ayırt edilir, bu nedenle yetiştirme ve bakım, acemi bahçıvanlar için bile zor olmayacaktır.

Skoroda: tanım ve biyolojik özellikler

Frenk soğanı, Soğan ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Uzun, 25-40 cm uzunluğunda, dar biçimli yaprakları vardır, ampuller uzamış, uzunlamasına, yumurta şeklinde, 2-4 cm uzunluğunda, yanlış bir sapa dönüşür. Bu, büyük ölçüde kimyasal bileşimi nedeniyle çok değerli bir soğan türüdür. % 10-12 kuru madde, yaklaşık% 3 şeker,% 3.9 protein ve aynı zamanda değerli amino asitler içerir: arjinin, histidin, lisin, metionin, triptofan, vb. Bor ve demir içeren mineral tuzları, soğan yapraklarında birikir. kalsiyum, potasyum, manganez, molibden, kükürt, çinko, vb. yanı sıra C vitamini (40 ila 140 mg /%), karoten (3,3 ila 6 mg /%).

Soğanlar'ın diğer temsilcileri gibi Soğanlar Schnitt, fitotonitler içerir, bu nedenle yararlı özellikleri oldukça değerlidir ve enfeksiyöz hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde kullanılır. Bitki arasında yüksek donma direnci olan bir dizi biyolojik özellik vardır. Örneğin, Yay, Doğu Sibirya'da ve Kuzey Kutbu'nda bile açık zeminde kışı tolere eder. Bu özellik nedeniyle, orta enlemlerde bulunan frenk soğanı yeşillikleri, geç sonbaharda ve hatta bazen Aralık ayında bile elde edilebilir.

Bir yerde soğan 10 yıla kadar büyüyebilir, ancak en zengin ürün iki ila üç yıllık ekim ile elde edilir.Büyüme mevsimi ikinci yılında kültür çiçek açar ve çiçek okları 30-50 cm uzunluğunda, ince. Çiçekler küçük, küresel, lila, pembe ve mordur. Frenk soğanı çiçekleri de, "Elvi" yeni çeşidinde olduğu gibi, beyaz renkli olabilir.

Dikim için yer ve toprak

Bitkinin toprağı sonbaharda hazırlanır. Frenk soğanı dikmeden önce, 30 cm derinliğe kadar topraklayın ve 7-10 kg / mg organik madde yapın: humus, kompost ve mineral gübreler: süperfosfat ve üre, 1 çorba kaşığı. 1 m²'lik toprak için kaşık. İlkbaharda, dikimden hemen önce, alanın düzleştirilmesi gerekir, toprak iyi kesilir ve sıkıştırılır. Frenk soğanı, nemli, gevşek, bereketli, iyi drene edilmiş, suyla kirlenmemiş, kireç bakımından zengin tınlı topraklarda iyi yetişir.Güneşli, iyi ısıtılmış bir yer seçmek daha iyidir.

Ekim tohumları

Frenk soğanı çok küçük tohumlara sahiptir, ampulün yarısı kadar büyüktür. tohumlardan yetiştirilen mahsuller, toprağın ön hazırlığını ve ekim malzemesini içerir. Tohumlar, düzenli olarak değiştirerek, bir büyüme yükselticisi veya suda bir gün için emmek gerekir. O zaman tohumları almanız ve kurutmanız gerekir. Dikim materyali aşağıdaki şemaya göre ekilir: 0,7-1,5 cm derinliğe kadar 45-50 x 25-30 cm.Yakmadan sonra nemli toprakla serpilir, hafifçe sıkıştırılır ve tekrar gevşek toprağa serpilir.

Sürgünler ekimden yaklaşık bir buçuk hafta sonra ortaya çıkar. Göründükleri anda, kökleri oksijen ile doyurmak için sıralar arasındaki toprak gevşetilmelidir. İlk yaprağın fazında fideler, aralarında 10-15 cm'lik bir mesafe bırakarak inceltilir. Büyüme mevsimi ilk yılında, ürünler sulanır ve otlanır ve sezon sonunda talaş, turba ve pirinç kabuğu ile malç.

Yazları hem yazın hem de kışı ekebilirsiniz, ancak ilkbaharda bunu yapmak en iyisidir.Nisan ayı sonunda - mayın başı, yerin yeterince sıcak olduğu zaman, soğan ekebilirsiniz.

Frenk soğanı vejetatif üretimi

İlkbaharda vejetatif çoğaltılmış kültür. Aynı zamanda, yetişkin çalılar her biri 4-5 dal içeren ekim birimlerine ayrılır. Dikimden önce kökler ve yapraklar kısaltılır, böylece tabandan üst tarafa kadar olan yükseklik yaklaşık 15 cm ve köklerin uzunluğu 7-8 cm kadardır .. Dikim materyali tohumlarla aynı desene göre ekilir: 45-50 x 25-30 cm, derin kuyular. Dikimden sonra toprak ezilir ve bol sulanır.

Büyüyen frenk soğanı tarım teknolojisi

Agrotechnics soğan chives yetiştiriciliği bitkilerin bakımı için standart önlemler şunlardır: Sulama, ayıklama, toprağı gevşetme ve besleme. Bitki örtüsünün ilk yılında tohumlukta tohumlar ekildiği zaman, ürün hasat edilmez ve bölünme ile ekildiği zaman, yapraklar mayıs-haziran ayı sonunda seçici olarak kesilir. Ayrıca, toprağı periyodik olarak gevşetmek, yabani otları çıkarmak, okları kesmek ve frenk soğanı ölü yapraklarını çıkarmak gerekir. Sulama, sezon başına 2-3 kez yapılmalıdır: her yapraktan sonra, büyük miktarda su kullanılmalıdır.Aralarında dönüşümlü, karmaşık mineral ve organik gübreler dikim.

Soğan hastalıkları ve haşere zararlıları

Frenk soğanı etkileyen en yaygın hastalıklar şunlardır: boyun çürüklüğü, bakteriyel çürük ve tüylü küf. Boyun çürüğü, mekanik hasarla dokuya yayılır; Bakteriyel çürük, yaprakların ve doku ölümlerinin sararmasında kendini gösterir. Mantarın neden olduğu tüylü küf, frenk soğanı için çok tehlikelidir ve yaz ortasında, olgunlaşma zamanına daha yakın görünür. Enfeksiyon, hastalığın taşıyıcısı olan etkilenen ampulde devam eder. Ampulün çürümesi zemine ekilene kadar oluşmaz. Bu hastalıklarla mücadele etmek için fungisitleri kullanabilirsiniz, örneğin "Benlat"% 0.7. Ampuller, depoya koyulmadan önce 20 dakika askıya alınır ve kurutulur. Ayrıca ekimden önce tohumlarla tedavi edilen etkili fungisit "Tigam".

Soğan soğanları için zararlı böceklerin, soğan sineği, ilkbaharda inişe saldıran en tehlikeli olanıdır. Zararlısı, genellikle turba topraklarında nadiren kumlu ve tınlı topraklarda yaygındır. Soğan sinekleri için önleyici bir önlem olarak, geçen yılki ürünlerden yeni soğan ürünlerini ayırmak ve havuç ile soğan sıralarını değiştirmek gerekir. Büyüme mevsimi boyunca havuç yaprakları parazitleri korkutmak için filtonitler üretir. Ayrıca açık zeminde bulunan chives'lara mümkün olduğu kadar erken etkili olduğu düşünülmektedir. Önceden ekilen bir soğan, bir sinek ortaya çıktığında, daha güçlü ve sertleşmesi için zamana sahip olduğundan, larvalar bitkilere nüfuz edemez.

Ayrıca, soğan soğanlarının korkutmasına da katkıda bulunan turba ile frenk soğanı sıralarının kesilmesi tavsiye edilir. Naftalin (kum 1: 1 ile), temiz tütün tozu gibi kuvvetli bir kokuya sahip ilaçların kullanılmasına yardımcı olur veya kireç, kül (10 m²'de 1.5-2.0 kg) ile karıştırılır. Etkilenen bitkileri periyodik olarak çıkardığınızdan ve yaktığınızdan emin olun.

Dikim tütün infüzyonu ile püskürtülebilir: 400 gr parçalanmış tütün, 24 saat boyunca 10 litre suda ısrar ediyor. Sonra süzün, 40 rendelenmiş sabun ekleyin ve karıştırın.

Yeşil temizlik

Soğan shnitt mayıs ayında yeşillikler üzerinde temiz. Çiftliklerde, toplu yetiştirme sırasında soğanlar genellikle soğanlarla birlikte hasat edilir: bitkiler toprağa kaldırılır, paketlenir ve satışa gönderilir. Frenklerin verimliliği hektar başına 50 tona ulaşabilir.

Bahçelerde ve yazlık evlerde, yeşiller, ampulleri kazmadan hasat edilir, ancak çiçeklenme öncesinde, büyüme mevsiminde 2-3 kez büyüdükçe taze yaprakları keser. Kesimden sonra kültürü pansuman ve suya eklemek gerekir. Sonbaharda yetişen soğanlı soğanların son yılında, hemen soğanlar çıkarılır. Soğutucular, buzdolabında -1 ° C'de kesildikten veya saklandıktan sonra, plastik torbalarda paketlendikten sonra kullanılır. Taze yeşillikler 10-12 günden fazla saklanmaz.

Frenk soğanı uygulama ve faydalı özellikleri

Neredeyse her aşçı hangi frenk soğanı olduğunu ve besin değeri ne kadar zengin olduğunu bilir. Yeşil soğan, salata, çorba, balık, et ve sakatat yanı sıra çeşitli yemeklerin dekorasyon için bir garnitür olarak kullanılır. Bu soğan çeşidinin tadı, sağlıklı ve besleyici özellikleri, bu ailenin diğer tüm üyelerinden üstündür. Frenk soğanı tadı çok sulu, tadı tadı almaz, tadı tatlı bir tadı vardır. Birçok aşçı yeşillik yapar: tuzlanmış, kurutulmuş ve hatta kvasyattır.

Tartışılmaz olan, aynı zamanda chives soğanlarının insan vücuduna getirdiği faydalardır. Örneğin, ateroskleroz, kardiyovasküler sistem hastalıkları, karaciğer ve böbrekler, ve ayrıca safra kesesi ile ilgili sorunlar.

Frenk soğanı hafif bir afrodizyak olarak kabul edilir, bu da cinsel iktidarsızlıktan kurtulmak için daha güçlü ilaçlarla birlikte kullanılabileceği anlamına gelir. Soğan keski gastrointestinal sistem bozuklukları ile yardımcı olur, iştahı uyarır. Kilo vermek isteyenler diyetine bir kültür eklemenizi sağlayan düşük kaloridir.

teşekkürler Kompozisyonda bol miktarda C vitamininin varlığı, Frenk soğanı, mevsimsel soğuk algınlığı ve solunum yolu enfeksiyonlarından sonra vücudu geri kazanabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.