Iceberg marul beyaz lahana gibi görünüyorbu nedenle onları karıştırmak kolaydır. Bir sebzenin tadı, yaprak maruluna benziyor, ancak tüm karakteristik özelliklerde olmayan bir çıtırda farklıdır. Nötr tadı nedeniyle, Iceberg marul diğer ürünlerle iyi gider.
- Yer seçimi: toprak ve aydınlatma
- Ekimden önce tohum hazırlama
- Iceberg marul ekimi
- Fideler ile büyüyor
- Açık yerde ekim tohumları
- Marulun Iceberg bakımı ve ekimi
- barınak
- Üst pansuman
- Düzenli sulama
- Ayıklama ve toprak gevşetme
- Marul hasat
Faydalı buzdağı salatası nedir? Yararlı özellikleri nedeniyle, çeşitli salatalar için mükemmel bir bileşen olarak yemek pişirme konusunda en yüksek aşamayı almıştır. Iceberg'i ham formunda yemek en iyisidir, çünkü ısıl işlem sırasında vitaminlerin yarısından fazlasını kaybeder.
Yer seçimi: toprak ve aydınlatma
Açık alanda Iceberg marul yetiştirmek için, doğru toprak seçmeniz gerekir. Drenajlı, gerekli tüm mineral takviyeleri olan gübreli alanlar en uygunudur. Toprak yüksek asitsiz orta derecede ıslak olmalıdır.
Ve Iceberg marul güneşi seviyor, bu yüzden taslaklar olmadan iyi aydınlatılmış bir yer seçin. 
Ekimden önce tohum hazırlama
Her tohum, yoğun bir cildin altında olan besin ve embriyonun bir beslemesinden oluşur. Tohum ne kadar büyükse, içerdiği daha fazla besin maddesi.
Fide için dostu vardı ve hastalık son derece nadirdir, tohumların büyüklüklerine göre sıralanması gerekir. Deforme olmuş, hasar görmüş örnekler hemen atılır.
Fideleri iki kereden fazla hızlandırmak için ıslanmaları gerekiyor. Böylece, çimlenmeyi engelleyen uçucu yağlar su ile yıkanır ve sonunda hiçbir şey tohumun büyümesini engeller.
Deneyimli bahçıvanlar tohumları sıcak suya batırırlar - 18-22 ° C, bir kompresör kullanarak oksijen veya hava ile doyurulur. Bu teknik kabarcıklanma denir. Bu süreç fidelerin ortaya çıkışını hızlandırır ve tohumları dezenfekte eder.Tohumların% 2 ila% 5'ini çimlendirdiğinde durur. Marul tohumlarının kabarcıklanma süresi 10-12 gündür.
Iceberg marul ekimi
Erken ekim ile önemli bir yön marul sertleşmesidir. 
Başka bir bölgede yetişen iki haftalık bir döneme ait bir fidan kullanırsanız, onu sadece üç gün sonra adapte etmeye ve dikmeye bırakmanız gerekir. Dikimden önce toprağı iyi döllemesi tavsiye edilir.
Genellikle Iceberg marul 30 x 40 veya 40 x 40 şemasına göre ekilir.
Fideler ile büyüyor
Kaplanmış tohumların kullanılması en iyisidir. Ekim yaparken ve çimlendiğinde rahatlar. Tohumlar ekstrüde edilmiş turba küplerine yerleştirilmeli ve uykuya dalmamalıdır.İlk iniş dönemi için, beş santimetre küplere ve gelecekte dört santimetreye ihtiyacınız olacak.
Sıcaklık 16-17 ° C olan bir yerde çimlenme için koymak fideleri ile tankları Maksimum çimlenme süresi iki gündür. Gelecekte, fideler için ideal sıcaklık 15-25 ° C'dir.
Fidelerin yaşı da ekim zamanlamasını etkileyen önemli bir faktördür. İlk iki aşamada 8-9 haftalık yaşlara ulaşan bitkiler ekilir. Hava sıcaklığı artarsa, genç fideler (üç hafta) yapacaktır.
Açık yerde ekim tohumları
Açık alanda Iceberg marul yetiştirmeden önce çapı 5 mm olan çukurları hazırlamanız gerekir. Farklı zamanlarda tohum ekmek daha iyidir, böylece hasat ilkbahardan yaz ortalarına kadardır. Fideler biraz büyüdüğünde, birbirlerinden 7,5 cm uzakta yayılırlar, Bitkiler periyodik olarak inceltilmeli, düzenli olarak sulanmalı ve toprağı gevşetmelidir.
Marulun Iceberg bakımı ve ekimi
Sebzenizin lezzetli ve sağlıklı büyümesi için öncelikle marulun artmasıyla ilgili teknolojiye aşina olmanız gerekir.
barınak
Erken ekilen fideler perfore film veya agrofibre ile kaplıdır. En erken iniş tarihlerinde çift kapak yapılması tavsiye edilir: birinci katmanda filizlenen film ve ikinci film - (1 metre başına 500-700 delik). İki hafta sonra, film çıkarıldı ve koleksiyonun başlangıcından 10 gün önce tüm barınak kaldırıldı.
Bitki örtüsünün ilk aşamalarında toprağa inişten hemen sonra. Salata, üzerini örtülen bezin üstüne sürün.
Saha eğimin altındaysa, ekimden sonra fideler ilk önce sulanmalı ve ancak sonra örtülmelidir.
Sığınaktaki sıcaklığı 25 ° C'nin üzerinde tuttuğunuzdan emin olun, sonra malzeme çıkarılmalıdır. Barınakta çok yüksek sıcaklık, kafaların oluşumu üzerinde olumsuz bir etki yaratacaktır. Kaplama malzemesi bir ay içinde daha geç olmamak kaydıyla kaldırılır, ancak bu kararı vermenin ana sebebi havadır.
Dışarısı donuk ve sessiz olduğunda sığınağı kaldırmak en iyisidir. Direkt güneş ışığı hemen marul yaprakları yakabilir.
Barınak altında tüylü küf ile yüksek enfeksiyon riski nedeniyle, dikim düzenli olarak denetlenmelidir.
Üst pansuman
İyi büyüme için salata için özel gübre gerektirir.
Azot preparatları iki aşamada eklenmelidir. Gübrenin ilk kısmını ekimden hemen önce toprağa doldurun, kalan kısım ise kafa oluşuncaya kadar doldurun. Salatayı gevrek yapmak için, mutlaka magnezyum, potasyum, kalsiyum, azot ve fosfor içeren takviyelere ihtiyaç duyar.
Tüm eser elementler toprağa dengeli bir şekilde eklenir. Magnezyum, fosfor, kalsiyum ve potasyum, toprağa, marulun tamamı boyunca kompleks veya mono-gübrelerle birlikte uygulanır. Kalsiyum toprağı sonbaharda zenginleştirilebilir.
Düzenli sulama
İyi bir marul ekimi için düzenli sulama gerekir. Kafalar oluşmaya başladığında, sulama sıklığı iki faktörle azaltılmalı, böylece bitkiler çürümez. Sıcakta yaprak nekrozunu önlemek için, salataları geceleri sulamak tavsiye edilir.
Ayıklama ve toprak gevşetme
Toprak gevşetmek için ekimden 3-4 hafta sonra olmalıdır. Bu prosedür yabani otlardan kurtulmaya ve toprağın üst tabakasındaki kabuğun çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Gevşetme bile köklere yeterli hava akışı sağlar.
Marul hasat
Marul hasadı, sabahın erken saatlerinde en iyisidir. Büyük kutularda katlanan işleme tesisi için.Bir bıçakla dışarı çıkın ve iki dış tabakayı çıkarın. Daha sonra salatayı mahzene veya buzdolabına derhal koymanız tavsiye edilir. Bu sebzenin güvenliği için en iyi sıcaklık + 1 ° C'dir.
