Evde yetiştirmek için acı biber çeşitleri listesi

Büyük başarıya sahip acı biber sadece bahçede değil, aynı zamanda evde de yetiştirilebilir. Sonuç olarak, lezzetli bir baharat ve güzel bir süs bitkisi olsun. Bugün, satışta birçok çeşit iç mekan çeşidi var, ancak pencere üzerinde yetiştirmek için en lezzetli ve güzel acı biber çeşitlerini göz önünde bulunduracağız.

"Küçük Mucize"

İfade eder en erken kapalı biber çeşitleri. Burç, 30 cm'den fazla olmayan bir yüksekliğe ulaşır ve genişlikte yeterince kompakttır.

“Küçük Mucize” nin meyveleri, açılmamış bir lalelerin tomurcuklarına benzeyen, çok parlak ve güzel, konik şekillidir.

Biberler, yaklaşık 5-7 cm uzunluğunda, yaklaşık beş gram ağırlığında küçük büyürler. Bu çeşit genellikle terasların, balkonların, mutfak pencere eşiklerinin dekorasyonunda kullanılır.

Tohumlar Mart ayında ekilir.

En uygun toprak 1: 2: 1 oranında kum, yaprak ve otlak arazi karışımıdır. Dikimden önce, tohumlar bir gün bekletilir, sonra kurutulur ve toprağa yayılır, üstüne ince bir toprak tabakası serpilir.Tencere plastik sargı ile kaplıdır. Ekmeden önce arazi sulanmalıdır.

Biber büyümesi için en iyi sıcaklık + 22 ° C… + 25 ° C. İki hafta sonra ilk çekimler görünecek ve film çıkarılmalıdır. Tencerede çok sayıda fidan varsa, 2-3 gerçek yaprakların ortaya çıkması aşamasında, oturabilirler. Bu durumda, transplantasyon sadece kökler üzerindeki toprağın kümeleriyle birlikte yapılmalıdır. Kaplar çok büyük olmamalıdır: yaklaşık 12 cm çapında ve iki litre derinlikte.

Bir çift tabaka oluşturulduktan sonra (oturduktan sonra, işlemden bir buçuk hafta sonra), 5 litre suya 5 g amonyum nitrat, 7 g potasyum sülfat ve 12 g süperfosfat içeren bir çözelti ile tatlandırılması tavsiye edilir.

Bu besleme, iki hafta arayla birkaç kez tekrarlanmalıdır. Fidanlar periyodik olarak ılık su ile sulanır. Çeşit, ultra erken kabul edilir ve dikimden yaklaşık 60 gün sonra, meyveler beklenebilir. Çok keskin tadı vardır çünkü “Küçük Mucize”, acı biber en iyi çeşitlerinden biri olarak kabul edilmez.

"Konfeti"

Çok verimli çeşitler. Yükseklikte çalı, 25 ila 35 cm arasında kompakt bir alana ulaşır. Meyveleri küçük, yaklaşık 3-7 cm uzunluğunda, konik bir şekle sahiptir. Tatında - keskin, hoş bir aroma var. Olgunlaşan percina rengini değiştirirken (yeşil, sarı, mor), olgun biberin zengin bir kırmızı rengi vardır. En uygun büyüme koşulları:

• gevşek toprak;
• + 25 ... +30 ° C içinde sıcaklık;
• güneşli yer;
• Sıcak su ile periyodik sulama ve sezon başına yaklaşık üç veya dört kez gübreleme.

"Macar sarısı"

Oda biberi "Macar sarısı" en çok soğuğa dayanıklı. Tohumları, şubatın son günlerinde veya Mart ayı başlarında ekebilirsiniz.

Yükseklikte çalılar yarım metreye kadar ulaşabilir.Meyveler koni şeklindedir ve teknik olgunlaşma sırasında parlak sarı, biyolojik - kırmızıdır.

Kabuk kalın, güzel parlak bir gölgeye sahiptir. Kapalı meyve kütlesi 15-20 g'a ulaşır.

Yukarıda açıklanan şartlar bu çeşitliliği büyütmek için oldukça uygundur. Meyveler, tohum ekiminden yaklaşık 90 gün sonra olgunlaşır.

"Hint yaz"

Orta mevsim dereceleri, olgunlaşma süresi - 100 gün. Yükseklikte, çalılar 50 cm'ye kadar uzanır, çok yoğun bitki örtüsü olan önceki çeşitlerden farklıdır. Çiçekleri beyaz ve mor renk güzel küçük salkımına. Meyvelerin çeşitli şekilleri (yuvarlak, konik, oval) ve rengi (kırmızı, sarı, krem, mor, turuncu, kahverengi) olabilir. Bir karabiber kütlesi 20 ila 40 g arasında değişir.

Bu en çok iddiasız çeşitleri, hafif gölgelendirmeyi tolere eder.

"Benekli balık"

Kapalı acı biber çok ilginç çeşitliliği. Olgunlaşma sırasında meyveleri güzel bir çizgili renge sahiptir (meyveler üzerinde sarı, yeşil, kırmızı, kahverengi, mor çiçekler çizgili). Olgunlaşma dönemi ekim zamanından 75 ila 100 gün arasında değişir. Yükseklikte çalı 25-30 cm'ye kadar ulaşır, kompakt, yoğun yaprakları vardır. Meyveleri oval şekilli, dibine doğru yönde büyüyor. Biber, sıcaklığı, güneşi ve nemli toprağı sever ve periyodik gübre kullanılması tavsiye edilir.

"Selam"

Yükseklikte, burç 20 cm'ye kadar uzar, yayılır, yuvarlak bir şekle sahiptir. Yeşil, biyolojik - parlak turuncu - teknik olgunluk aşamasında meyveler. Karabiberler, koni şeklinde, üstte işaret edilir. Kabuğu incedir - yaklaşık 2 mm. Ortalama olarak bir meyvenin kütlesi 6 g'a ulaşır, taze tüketim için, konserve veya bulaşıklık için bir baharat olarak uygundur. Olgunlaşma süresi 95 gündür.

"Havai fişek"

Çalılar kompakttır, 20 cm'lik bir yüksekliğe ulaşır.Yıllık sürecinde, meyve rengi değişir, olgun biber, zengin bir kırmızı renk tonuna sahiptir. Olgunlaşma süresi yaklaşık 90 gündür. Düzenli sulama ve besleme ihtiyacı var. Çok baharatlı bir tadı vardır.

"Maça Kraliçesi"

Temsilcisi sezon ortası çeşitleri. Çalıların yüksekliğinde en fazla 30 cm'ye ulaşır Meyve - bol. Meyveler koni şeklinde, parlak, yukarı doğru sivri, beş ila yedi santimetre uzunluğunda uzanır. Bir karabiber kütlesi yaklaşık 6 g. Yıl boyu yetiştirme için uygundur. Kış ve sonbahar aylarında, nisan ve yaz aylarında odayı balkonda tutmak en iyisidir.

Göreceli bir gölgeyi tolere eder. Genellikle Mart başında ekilirler. Olgunlaşma sürecinde açık sarı, mor ve kırmızıdan biyolojik olgunluk dönemine dönüşür.

"Constellation"

Orta derecedir. Burçlar kompakt - 30 cm yüksekliğe kadar. Meyveleri küçük, kalp şeklinde, 3 cm uzunluğunda ve yaklaşık 2.5 cm genişliğindedir. Cilt ince ve pürüzsüzdür.

Ağırlık perkina 10 g arasında değişir.Teknik olgunlaşma döneminde, meyve rengi parlak mor, biyolojik rengi kırmızıdır.

Bu sınıf farklı meyvenin hoş aroması ve sululığı.

Biber, alkollü içecek üretiminde, kırmızı biber, soslar için baharat üretimi için aktif olarak kullanılmaktadır.

"Aji dulce"

Çok güzel orta erken çeşitlilik. Çalı yüksekliğinde 30-40 santimetreye ulaşır. Meyveleri güzel nervürlüdür, kalp biçiminde, parlak koyu kırmızı renk. Bu çeşitliliğin ayırt edici özelliği aynı zamanda hafif, hafif belirgin baharatlı tat ve hoş bir tatlı aromasına sahip olmasıdır. Biber'in ağırlığı 15g'ye ulaşabilir, bu çeşitten oluşan nane, çorba, pirinç yemeği ve fasülye için harika bir ek olacaktır.

"Medusa"

Erken çeşit, olgunlaşma süresi yaklaşık 75 gündür.Burçlar - kompakt, yaklaşık 20-30 cm yüksekliğinde ve 20 cm genişliğinde. Meyveleri Gorgon Medusa'nın “saçları” na benzer, 6 cm uzunluğunda, 1.5 cm genişliğinde, çok olgun, uzun ve keskin. Olgunlaşma sürecinde, olgunlaşmadan yeşilden sarı, turuncu ve kırmızıya renk değiştiriyorlar. Bir çalı, uzun bir raf ömrü ile 40'a kadar meyve üretebilir.

Bu çeşitliliğe dikkat edilmelidir soğuktan korkmak. Nisan ayı ortalarında ekilmeli ve sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır.

Kapalı biber bakımı - basit. Ana şey, sıcak bir sıcaklık rejimi oluşturmak, düzenli olarak su, toprağı gevşetmek ve periyodik olarak döllemek.