Sunberry: meyvelerin vücuda faydalı özellikleri ve zararları

Sunberry - Kökün bir domatesin sapına benzediği ve meyvelerin yaban mersini gibi göründüğü inanılmaz bir yıllık bitki. Ülkemizde bitki yaygın değildir, çoğu bir şey bilmez ve bu nedenle çelişkili bilgiler vardır.

Berry açıklaması

Sunberry - Bu, abiyenin melez bir şeklidir, meyveleri yenebilir ve birçok kullanışlı özelliğe sahiptir. Sunberry, ya da aksi şekilde denir, sunberry, doğada yetişir 1905 Luther Burbank, Amerikan Darwinist Damızlık. O temel aldı iki tip itüzümü: Avrupa sürünen ve Afrika.

Sonuç olarak iyi tatlar ile, yüksek verim, büyük meyveli, büyüyen koşullara iddiasız, bir tat veren bir dut elde edildi.

Yükseklikteki bitki ulaşır 150 cm güçlü bir sapı ve güçlü üvey çocukları var. Büyük meyveler mat mürekkep renk kümeleri toplanır 10 adete kadar. Sunberry sonbahar kadar çiçek açarmeyveleri olgunlaştırmak ilk dona gider. Sunberry meyveleri, terapötik ve profilaktik özelliklere sahip bir ürüne güvenli bir şekilde bağlanabilir.

Ürünün kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Sunberry, önemli bir vitamin kaynağı, yararlı özellikler ve kontrendikasyonlara neden olabilir. mineral bileşimi meyveler: kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, demir, çinko, manganez, krom, bakır, C vitamini ve provitamin A.

Güneş sütü, meyvenin% 15'ini oluşturan tanenler, antioksidan besinler (vitamin P) ve pektinlerle doyurulur. Kalorili meyveler yeterli yüksek: 100 g ürün başına - 220 kcal.

Faydalı özellikler

Sunberry aşağıdaki gibidir kullanışlı özellikler:

• yüksek pektin içeriği - vücuttaki toksik maddeleri giderir;
• antosiyaninler, kanın kompozisyonu ve kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• selenyum - vücudun gençliğini uzatır;
• Vücudun güçlendirilmesi var;
• anti-soğuk ve antiseptik özelliklere sahiptir;
• kanserin önlenmesidir;
• sindirimi normalleştirir;
• hafif bir müshil olarak kullanılır;
• görme keskinliğini artırır;
• eklem hastalıkları ile yeri doldurulamaz yardım.

Güneş berry uygulama

Nightshade meyveleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin değerli nitelikleri iç ve dış kullanımın bir aracı olarak kullanılır.

Bitkinin meyveleri ve yaprakları vücudun gençliğini uzatmaya, uykusuzluğu gidermeye ve cilt hastalıklarını tedavi etmeye yardımcı olur.

Osteokondrosis, ateroskleroz, astım, romatizma iyileşme sürecini hızlandırın. Sunberry'den elde edilen meyve ve meyve suyunun bir dizi iyileştirici özelliği vardır.

Önleme ve tedavi için

Nightshade meyveleri metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, tüm organ ve sistemlerin çalışmalarını normalleştirir. Vücudu etkileyen çok sayıda yararlı bileşen içerirler ve cildi gençleştirin:

• soğuk algınlığı ve viral hastalıkların tedavisinde kullanılan - meyveler yüksek bir C vitamini içeriğine sahiptir;
• anjina tedavisinde durulama olarak, bu meyve suyu için su 1: 3 ile seyreltilir;
• karaciğere yardım etmek;
• doğal bir sorbent vardır, abur cubur zehirlenmesi için vazgeçilmezdir;
• gastrit ve kolit tedavisi için önerilir;
• bitkinin yapraklarının özü, kronik bir durumda bile burun akıntısını tedavi edebilir;
• yararlı mikro ve makro besinler kanı yeniler ve kalitesini arttırır;
• kan damarlarının elastikiyetini artırır;
• Çileklerde bulunan A vitamini, görme keskinliği üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• belleği geliştirmek;
• 30-40 g süngeri hafif bir müshil gibi davranır;
• kefir ile karıştırıldığında, meyveler ciltte küçük yaralardan kurtulmaya yardımcı olur, apseler, apseler;
• egzama, sedef hastalığı, sebore gibi cilt yenilenmesini iyileştirir. Bunu yapmak için, itüzümü yumurta ile karıştırın ve bu karışımı etkilenen cilde uygulayın;
• sistit tedavisinde kullanılır;
• kan basıncını normalize edin;
• mide krampları ile ilgili yardım;
• mesane hastalıklarında kullanılır;
• baş ağrılarını ortadan kaldırmak;
• Vücudun dayanıklılığını arttırır.

Sunberry gelen mutfak tarifleri

Sunberry reçelini yapmak için aşağıdaki tarifleri kullanabilirsiniz. reçel uzun depolama:

• Sunberry meyveleri - 1 kg;
• limon - 2 adet;
• su - 1 bardak;
• şeker - 1 kg;
• nane - olacak.

Sıralamak için olgun itüzümü, kaynar suda beş dakika bekletin. Suyu boşaltın ve itüzümü kaynatma şurubuna koyun. Beş dakikadan fazla kaynatın. Sıkışmayı ısıdan çıkarın, soğumaya bırakın. İşlemi iki veya üç kez tekrarlayın.

Son aşamada, 2 limon suyu, lezzet için nane ekleyin. Sıcak bir durumda reçel bankalara dökün, yuvarlanın.

Canlı Reçel:

• Sunberry meyveleri - 1 kg;
• elma - 1 kg;
• limon - 1 adet;
• şeker - 2 kg;
• nane - olacak.

Sıralamak için olgun itüzümü, kaynar suda beş dakika bekletin. Suyu boşaltın ve itüzümü bir kıyma makinesinde doğrayın. Elmalar soyulmuş ve kıyılmış olmalı, kıyma makinesinde öğütülmelidir. Ezilmiş limon ve nane bir delik ekleyin. Şekerle uyuyakal. Elde edilen kütle beş saat kaldı. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve hazırlanan kaplarda bırakın. Serin bir yerde saklayın.

reçel:

• Sunberry meyveleri - 1.5 kg;
• şeker - 1,350 kg.

Et kıyma makinesinde (blender) haşlanmış meyveleri ezin, şekeri ekleyin, ara sıra karıştırarak karışımı kısık ateşte pişirin.

Sıcak reçel bankaların üzerine dökülür, toplanır.

Zararlı özellikler

Sunberry meyvelerinin, faydaya ek olarak, ayrıca getirebileceğini anlamak gereklidir. hasar. Bu eyaletteki meyvelerin vücuda zararlı olması nedeniyle, olgunlaşana kadar, tökezlemeyi denememelisiniz.

Ayrıca, büyük miktarlarda (günde 300 gr'a kadar) tüketilen meyvelerin sindirim sistemi, ishal ve diğer rahatsızlıklara neden olduğunu hatırlamanız gerekir. buna değmez Gebe kasılmalara neden oldukları için hamile kadınlar tarafından yenir.

Sunberry benzersiz şifa özellikleri vardır, ancak kullanımı için de kontrendikasyonlar vardır.

Örneğin, idiyosenkrazi, alerjiler. Kendinize veya sevdiklerinize zarar vermemek için son derece dikkatli olmak gerekir.

Koleksiyonun özellikleri ve yararlı meyvelerin hazırlanması

Nightshade bir ay boyunca serin bir yerde saklanabilir. Meyvelerin tadı çok fazla olmayan spesifik bir soya fasulyesi tatları vardır. Onu çıkarmak için, kaynamakta olan suyu kaynatmak gerekir.

• Kurutulmuş meyve. Ütü tahliye edilir, yıkanır, nem boşaldığında - tek bir tabaka halinde kumaş üzerine yayılır. Meyveler, meyvelerin daha iyi kuruması için zaman zaman karıştırılır. Güneş tarafından iyi aydınlatılan yerlerde, kullanışlı kalitelerini yitirdiği için, itüzümü kurutulmaz.

• Dondurulmuş meyveler. Yıkanmış ve iyi kurutulmuş meyveler düz bir yüzey üzerine serilir ve dondurulur. Dondurulmuş itüzümü toplu olarak paketlenmiştir. Bu formda saklamak bir yıldan fazla olamaz.

• Şeker donma. Saf ve kurutulmuş sunberry, şekerle (1 kg abur cubur: 300 g şeker) dökülür, karıştırılır, yığınlar halinde veya paketler halinde verilir.

Sunberry veya güneş dut - Kullanışlı bir bahçe bitkisi ve her zaman yemek için taraftar olacak. Ancak, diğer tıbbi bitkiler gibi, akıllı bir uygulama gerektirir.

Videoyu izle: Berry sunberry aKa harikalar güncellemesi ⚠️ UYARI ⚠️ zehirli olabilir ⚠️ #BERRY (Mayıs Ayı 2024).