Kajuların yararları ve zararları

Sağlıklı bir insanın diyetinin önemli bir unsuru fındıktır. Kaju bu ürünün en popüler türlerinden biridir. Bu bitki, popülerliğini yararlı özelliklere ve içerdiği vitamin miktarına borçludur. Meyveleri iki kısımdan oluşur: meyve ("kaju fıstığı") ve meyveye bağlı sert bir kabukta ceviz. Kaju fıstığının faydalarına ve vücutta ne kadar hasar göreceğine bakalım.

Besin değeri

Bu fındıklar, çok miktarda protein ve yağ içeren yüksek kalorili besinlerdir. 574 kcal - ham kaşu kalori 100 g 643 kcal ve kızarmış 100 gramdır. 100 gr çiğ fındık tüketen vücudunuza 18.5 gr protein, 44.5 gr yağ ve 30.2 gram karbonhidrat verilecektir.

Fındık bileşimi

Yüksek yağ içeriğine rağmen, Brezilya menşeli bu fıstıklar diğer popüler fındıklardan daha az yağ içerir: ceviz, badem, yer fıstığı. Ama onların içindeki besinler, tam aksine, daha fazla.Kaju içindeki vitaminlerin bileşimi bu ürünün kalmasına yardımcı olur fındık arasında popülerliğin zirvesinde.

Bu Brezilya fıstığı proteinleri, yağları ve karbonhidratları sindirmeye yardımcı olan tiamin (B1 vitamini) ve niasin (B3) içerir, insan vücudunun büyüme ve üreme fonksiyonlarını düzenleyen riboflavin (B2), cildin, tırnakların ve hatta tiroid bezinin sağlığını etkiler. .

Ayrıca, çekirdekleri bağırsak mikroflorasının sindirimini ve durumunu olumlu etkileyen B: pantotenik asit, piridoksin, folakin, diğer B grubu vitaminleri içerir. Kaju fıstığının yararı, vücudun koruyucu işlevlerini artıran C vitamininin varlığıyla artmaktadır. Omega-3 ayrıca bu ürünün faydalı bileşenlerinden biridir.

Bu bitkinin meyvelerinde, bol miktarda vitaminlere ek olarak, ayrıca birçok eser element:

• demir,
• fosfor;
• magnezyum;
• kalsiyum;
• sodyum;
• potasyum;
• Çinko.

Kaju nasıl yararlıdır?

Vitaminler ve eser elementlerbitkide bulunanlar:

• bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• kardiyovasküler sistemin normalleşmesine katkıda bulunur;
• kan kolesterol seviyelerini normalize edin.

Bu ürün ayrıca antiseptik, tonik ve antibakteriyel özellikleri ile bilinir. Bu somun, sigara içenler için de yararlıdır - bu, nikotinin insan vücudu üzerindeki olumsuz etkilerini azaltır.

Kadınlar için

Kadınların erkeklerden daha sıklıkla cinsel dürtü seviyesinde bir düşüş yaşadıkları bilinmektedir. Bu durumda, bu Brezilya bitkisinin meyvelerine yardım edecek, çünkü uzun süredir göz önünde bulunduruldu doğal afrodizyak. Kaju da premenstrüel sendrom sırasında şiddetli ağrıları olan kadınlara fayda sağlayacaktır.

Ceviz, PMS sırasında bir kadının vücuduna zarar veren magnezyum eksikliğini telafi eder. Ayrıca, içerdiği magnezyum, kadınların daha büyük duygusal veya fiziksel olarak daha kolay başa çıkmasına yardımcı olacaktır.yükler. Çekirdeklerinin kullanımı, hassas bakım gerektiren hassas dişi cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Erkekler için

Erkekler de kaju fıstıklarının vücutlarına olan faydalarını takdir edeceklerdir. Onun yanında libidoyu arttırır ve cinsel aktiviteyi geliştirir, hala beyin aktivitesini uyarmak için gereklidir.

Ürünün ılımlı kullanımı kolesterolün çıkarılmasına yardımcı olur, bu da vücutta ciddi hasara ve bolluğun felce yol açmasına neden olur - dünya istatistiklerine göre, erkeklerde daha yaygın olan bir hastalıktır. Brezilya fıstığı testosteron üretimini teşvik eder ve bu nedenle erkek üreme sisteminin aktivitesini arttırır.

uygulama

Brezilya fıstığı çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır: tıp ve beslenme, kozmetik ve diş hekimliğinden. Kaju, dünyanın çeşitli mutfaklarında kullanılmaktadır, bu bileşen Asya yemeklerinde en popüler olanıdır. Genellikle mobilya sektöründe ve hatta nakliye imalatında kullanılır.

Zehirli maddelerden kabuklu somun, ahşabın emdirilmesi için bileşimi yapar, bu da onu çürümeden korur. Otomobiller için fren balataları ve astarlarının üretiminde kullanılır.

Tıpta

Tıpta, gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır anemi, sedef hastalığı, metabolizma bozukluğu. Brezilya'da, bu ürün solunum hastalıkları, çeşitli iltihaplanma süreçleri, diyabet ve hatta dizanteriden kurtulur. Ek olarak, çekirdeğinin yağı güneş yanığı, dermatit ve siğillerin tedavisinde kullanılır.

Ayrı olarak, kajularda bulunan proantosiyanidin, tümörlerin büyümesini baskılayabileceğine dikkat çekmektedir, bu da bir somunun erken aşamalarında kanseri yenmek için yardımcı bir ürün olabileceği anlamına gelir. Bilim adamları kajuganın kanser için bir çare olduğunu iddia etmezler, ancak bunu önlemeleri tavsiye edilir.

Kozmetikte

Uzun zamandan beri kozmetikte kullanılıyor Kaju Fıstığı. Çeşitli masaj kremleri, vücut için maske, saç ve yüz ondan yapılır. Fındık yağı genellikle pigment lekelerini ve çilleri beyazlatmak için kullanılır.Ondan gelen kozmetik yaraları iyileştirir, cildi yumuşatır ve besler, gençleşir.

Beslenmede

Bu fındığın fındık ailesinin diğer temsilcilerinden daha az yağ olduğu için, bu ürün dietolojide uygulama bulmuştur. Beslenme uzmanları mükemmel bir protein ve karbonhidrat kaynağı oldukları için günde yaklaşık 30 gram Brezilya fıstığı yemeyi önerirler.

Farklı miktarlarda somunun kilo alımı için diyetlerde ve kilo kaybı için diyetlerde kullanılması dikkat çekicidir. Çekirdekler vücut tarafından hızlı bir şekilde emildiğinden, beslenme uzmanları onların açlık duygusunun üstesinden gelmelerini tavsiye eder.

Diş hekimliğinde

Afrika'da, kaju, diş ağrısının üstesinden gelmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, diş hekimleri bu yemişlerin ağız hijyeni için kullanılmasını önermektedir: çekirdeklerinde diş minesini yok eden bakterileri bloke eden maddelerdir. Brezilya fıstığının ince doğranmış çekirdeklerinden oluşan bir karışım, sakız hastalığından kurtulmaya yardımcı olur.

Hamilelik sırasında kaju fıstığı mümkün mü

Kaju fıstığı, genç bir anne için alerjik değilse, hamilelik sırasında yasaklanmış bir ürün değildir. Bununla birlikte, alerjik reaksiyon olmasa bile, hamile kadınlara dikkatle bakılması gerekir, çünkü fetusun taşınması sırasında en önemli şey rasyonel ve dengeli yemektir.

Hamilelik sırasında orta derecede fındık kullanımı:

• genç bir annenin kalbi ve işini stabilize eder;
• çocuğun iskeletinin oluşumuna katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini güçlendirir;
• iyi bir anemi önleme olacak.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Kaju fıstığı kullanımı için kontrendikasyonlar az ve ana olanı alerji. Bu ürünün aşırı kullanımı veya alerjisi, kızarıklık, ödem, sindirim bozuklukları ve deri iltihabına yol açabilir. Somunun geri kalanı, sadece vücudunuzu iyileştiren ve zevk getirecek olan, faydalı özelliklere ve mükemmel tada sahiptir.

Sıcak yağda fındık pişirmemelisiniz - yüksek kaliteli tereyağı bulmak zordur, ek kaloriler sadece ürünün yağ içeriğini artıracaktır ve yüksek sıcaklıklara dayanıklı olmayan kaju vitaminleri sadece ölecektir.Bu preparasyon ile, kilo kaybı ve sağlıklı beslenme için çekirdeklerin kullanılmasının anlamı kaybolur.

Kaju, kilo vermek ve kilo almak isteyenler için uygun çok yönlü bir üründür. Hem erkek hem de kadın vücuduna fayda sağlayacak birçok vitamin ve eser element içerir. Hamile ve emziren kadınlar bile Brezilya balığının kendileri ve bebekleri için faydalarını takdir edeceklerdir.

Videoyu izle: Kajunun Faydaları Nelerdir (Nisan 2024).