Yaz sıcağında sulu karpuz meyvelerinin tadını çıkarmak ne kadar güzel! Meyveyi kestin ve parlak kırmızı etin tadını çıkar. Sadece parlak kırmızı mı? Neden parlak sarı değil? Günümüzde sarı etli karpuz çok popüler. Bu yazıda, sarı bir kabuğu olan ve "Güneşin Hediyesi" olarak adlandırılan, ancak içinde sarı olan karpuz hakkında daha ayrıntılı olarak konuşacağız.
- Görünüm geçmişi
- Tanım ve özellikler
- Popüler çeşitleri
- Büyümenin özellikleri
- Yüzey ve Tohum Hazırlama
- Fideler için ekim ve bakım
- Yere iniş
- Sarı karpuz bakımı
- hasat
- Sarı ve kırmızı: farklılıklar nelerdir
Görünüm geçmişi
Birkaç on yıl önce, sarı karpuz seçici bir deney yoluyla ortaya çıktı: sıradan kırmızılı vahşi karpuz geçişi. Vahşi imkansızdır. Tadı korkunç. Fakat yabani meyvelerden geçtikten sonra sadece içindeki renk kaldı. Form yuvarlak ve oval olabilir, eti sarıdır. Tadı hoş. Günümüzde böyle bir karpuz genellikle "ay" denir ve insanlarda - "bebek". İspanya'da (yuvarlak), Tayland'da (oval) yetiştirilir, bu ülkelerde sarı çeşitleri kırmızı olanlardan daha popülerdir. Son zamanlarda, Astrakhan bölgesinde büyümeye başladılar.
Tanım ve özellikler
Dışarıdan, bu meyvenin, neredeyse hiç şerit içermeyen koyu renkli bir kabuğu rengi vardır. Bir top veya elips şeklinde olabilir. Küçük boyutta. Limon, mango, balkabağı tonları olan hoş bir tada sahip, çok tatlı olmayan, çok sulu sarı renkte bir meyveye sahip bir meyvedir. Berry çok sulu. Neredeyse hiç kemiği yok. Belki de bu yüzden insanlar ona "bebek" diyor. Çeşitliliğe bağlı olarak, meyvelerin kütlesi 2 ila 6 kg arasında değişir.
Popüler çeşitleri
Sarı karpuz çeşitleri çeşitlendirilmiştir. Rusya'nın en popüler çeşitliliği - "Lunar". Ayrıca yetiştirilen "Turuncu Medoc", "Altın Grace", "Prens Hamlet", vb. Tayland'da en popüler olanı ABD'de Sarı Ejderha, Çek Cumhuriyeti'nde Sarı Bebek, İsrail'de Primaorange, Polonya'da, Janusik'te Seedless Imbar'dır. Bütün bu çeşitler sarı sulu ete sahiptir, boyut, şekil ve lezzet bakımından farklılık gösterir.
Büyümenin özellikleri
Fotoğrafta sunulan sarı karpuzun yanı sıra bahçe yatağındaki bir taştan kırmızı renkte büyümek mümkündür, ancak önce fideleri yetiştirip bunları alana aktarabilirsiniz. Bitki sıcak havayı, çok güneşi, ılımlı sulamayı sever.Tecrübeli bahçıvanlar, bir serada tencere içinde bile bu tür karpuz yetiştirirler.
Yüzey ve Tohum Hazırlama
Fide yetiştirmek için, karışımın 10 kg'ı başına eşit miktarda turba, nehir kumu, humus + 200-250 g odun külü.
Ayrıca kabak yetiştirmek için hazır karışım satın alabilirsiniz. Fide dikiminde çok kaprislidir, bu yüzden hazır kaplarda yetiştirilmelidir: turba bardaklar, tek kullanımlık tabaklar (drenaj deliklerini unutmayınız). Yani en az 250-300 ml'lik kaplarda, köklerine zarar vermeden fideleri toprağa kavuşturabilirsiniz. Tohumlar sıradan bir bahçe dükkanından satın alınabilir. Dikimden önce, hazırlık çalışmalarının yapılması gerekir: 50 ° C'de birkaç saat suda bekletiniz, daha sonra potasyum permanganat solüsyonunda (deneyimli bahçıvanların tavsiye ettiği gibi) 1-1.5 saatTemiz su ile durulayın. Bundan sonra tohumlar ekime hazırdır.
Fideler için ekim ve bakım
Fideler, ekim ekim koşullarına (sera, sera, açık alan) bağlı olarak Mart - Nisan aylarında fidanlara ekilir. Hazırlanan kapları 2 / 3'lük sübstrat ile doldurun, ılık suyla doldurun, her birine 2 tane koyun ve hafifçe turba-kum karışımını 2 cm serpin. Sürgünlerin "göz kapakları" görünene kadar folyo ile kaplayın.
Yere iniş
Fidan dikme zamanı geldi - dikkatli bir yer seçin. Güneye, kumlu ve kumlu tınlı toprağa gölge olmadan sabit güneş ışığı ve ısıtma ile bir arsa olmalıdır. Toprakta ekim yapmadan önce, fidelerin sertleştirilmesi gerekir: 2-3 gün içinde, sulamayı ve havayı günlük olarak azaltın.Bütün toprak odalarını nemli ve ılık bir toprakta ekin, köklerine ve filizlerine zarar vermemeye çalışın.
Sarı karpuz bakımı
İnişten sonraki ilk günlerde, gece / gündüz sıcaklıklarındaki fark büyükse, karpuzlar gece için kaplanabilir. Su her iki günde bir, haftada 1-2 kez su.
hasat
Meyveler kilo almaya başladığında (yaklaşık Temmuz sonunda), her birinin altında çürümeyi önlemek için kaplama yapabilirsin. Ayrıca sulamayı azaltmanız gerekiyor, daha sonra hamur tatlı olacak. "Topun" büyümeyi bıraktığını fark ederseniz, yaklaşık 2 hafta sonra hasat edebilirsiniz.Olgunluk belirtileri, toprağa temas ettiği yerde beyaz (veya daha iyi sarı) bir yan, parlak bir renk, dokunulduğunda sıkıcı bir ses, bazen kuru bir kuyruk olacaktır.
Sarı ve kırmızı: farklılıklar nelerdir
Dışarıdan, sarı dut gelenekselden farklı değildir. Cildin aynı rengi (bazen biraz daha koyu), aynı şekil, genellikle aynı boyutta, derideki şeritler mevcut olabilir veya olmayabilir. Bu nedenle sarı karpuzun görünümünü kırmızıdan ayırt etmek neredeyse imkansızdır. Ama sarı çile kırmızıdan daha sulu. Neredeyse hiç kemiği yok. Tatlılar kırmızı olanlardan çok daha küçüktür. Tadı, limon, mango, balkabağı tonlarına sahiptir (her şey tüketicinin tat duyarlılığına veya "yiyenlere" bağlıdır).
Sarı karpuzun tek "eksi" - fiyatı (satın alırsanız). Genellikle kırmızıdan birkaç kat daha pahalıdır. Ama kesinlikle denemelisin. Yani bir bahçe arsa, bir yazlık ya da sadece bir bahçe yatağı varsa, o zaman gidin.