Bizon otu, kullanışlı özellikleri. Bison Tentür

Zubrovka (folklorda) çok yıllık bir bitkidir, hububat ailesine aittir. Çim güzel kokulu aromasıyla bilinir, çünkü İngilizler buna “tatlı ot” derler. Bölgemizde, bitki adını ismini tercih eden bizondan almıştır. Ayrıca turlar ile ilgili benzer nedenlerden dolayı bir turovu olarak bilinir.

Bitki açıklaması

Aşağıdaki fotoğrafta bizonu görebilirsiniz. Kök sistemi çok geniş ve zemine doğru büyür. Üst kısım nodüler çıkıntılara sahip düzgün bir gövdeye sahiptir. Bu 60-70 santimetre büyür. Yapraklar uçlarında uzayan noktalarla düzdür. Alt yapraklar üsttekilerden çok daha büyüktür. Sayfanın ön tarafında, hafif grimsi bir şekilde, yeşil bir renk vardır. Çiçekler, birçok uzun sivri toplanan kahverengi-altın, yayılan bir salkım oluştururlar.

Meyveleri koyu kahverengi tohumları yaz sonuna yaklaştırır. Boyutları çok küçüktür, bu yüzden yere iniş yapmak en kolay görev değildir. Çoğunlukla Zubrovka ormanlarda bulundu. Ayrıca, bu çim, bir çam veya ladin yetiştiği yerlerde, yollarda, nehir kıyısındaki ve dağlık bölgelerde üç kilometreden fazla olmayan bir alanda yetişir. Avrupa ve Asya'da ılıman iklime sahip enlemlerde, tropik bölgelerde ve Kuzey Amerika kıtasındaki dağların yakınında popülerdir.

Zubrovka soğuğa dayanıklı bitki Rusya'nın Avrupa kısmında, Batı Sibirya topraklarında, Uzak Doğu'da ve Kafkaslarda yaygın olan şey yüzünden. Bazen ot olarak karşımıza çıkıyor. Herhangi bir toprakta yetişebilir, ancak kum bunun için daha uygundur.

yapı

Zubrovka'nın üst kısımlarının bileşimi, tart, acı tadı ve viskoz kokusunu açıklayan hidroklorik asit anhidrit, alkaloidler ve kumarin içerir.

Faydalı özellikler

Zubrovka'nın çok sayıda yararlı özelliği vardır:

• saç ve ten rengi üzerinde onarıcı bir etkiye sahiptir;
• Kan pıhtılaşması üzerinde mükemmel etki;
• kanserin önlenmesinde etkilidir;
• kas dokusunu ve damar astarını güçlendirir;
• sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• antibakteriyel etkiye sahiptir;
• anoreksiya için yararlıdır;
• sinir sistemini normalleştirir;
• kalp üzerinde olumlu etki;
• antiseptik olarak davranır;
• emziren kadınlarda süt atılımını artırır.

Kontrendikasyonlar

Zubrovka'nın vücuda çok fazla zararı yoktur, ama birkaç yan etkisi vardır:

• baş ağrısına sahip olabilir;
• Kadınlarda süt atılımında artışla birlikte, sığırlardaki dişlerin içeriği de artar;
• hayvancılık kendini iyi hissetmiyor olabilir.

Baş, kumarin'den migren atağına kadar uzanabilir. Sütün serbest kalmasını arttırmak için kendi kendini uygulayan soğumalar, çocuğa çimlerin aktif maddelerinin parçacıkları ile zarar verebilir. Yemdeki bizonun artan içeriği, hayvancılık için bir zehir gibidir. Bu otu, aromatik amaçlar için kumarin içeren diğer bitkilerle karıştırmanız önerilmez.

Zubrovka kontrendikedir:

• hamile kadınlar;
• nevrotik ve ruhsal bozukluğu olan kişiler;
• uykusuzluktan muzdarip;
• kişisel alerjik reaksiyonlarda;
• ülser ve bağırsaklarla diğer ciddi sorunlar.

uygulama

Zubrovka çok geniş bir uygulama alanına sahiptir: yemek pişirmede, ilaçların hazırlanmasında ve diyet ajanında.

Yemek pişirmek

Pişirmeda, tesis oldukça kapsamlı bir kullanım bulmuştur:

• alkollü içeceklerin üretiminde;
• şekerleme sektöründe;
• marinasyonda;
• baharat üretiminde.

Halk, uzun zamandır üretilmekte olan çok popüler bir tentür "Zubrovka" dır. Adı, aynı adı taşıyan bitkinin ilavesinden gelir ve bu da içeceği parlak bir koku aromasıyla içirir. Ayrıca bu bitki bal liköründe baharat olarak kullanılmaktadır. Polonyalılar 16. yüzyıla geri döndü. Şekerleme endüstrisinde zubrovka, esansları hazırlamak için düzenli olarak kullanılır.ürünlerin tadı ve aromasını arttırmak. Ayrıca balık için bir baharat olarak kullanılır ve bazen konserve balıklara konur.

Kendi başlarına, baharat olarak baharat, çok özel tat nedeniyle kullanılmaz. Herkes yemeğe ekleyip eklemeyeceğine karar verir. Tarihin bilinmesiyle, Fransa'dan bir mutfak uzmanı olarak, güvelenmiş domuzlara soslar eklediği bu bitkiden baharat kullanmayı kullanarak, çok prestijli bir yarışmada ikincilik kazanmıştır.

Bison Tentür

Ev yapımı bison tentürü tarifi çok popüler. Bu içecek, çeşitli otların aromalarıyla taze saman kokuyor. Herhangi bir sonbahar koruma onun için mükemmel olduğu için, yanı sıra, kullanmak için hazırlamak çok basit. Ayrıca, bu infüzyon, çeşitli piknik ve doğa gezilerine yanınızda götürmek için tercih edilir.

Hazırlamak için yarım litre votka veya moonshine, iki veya üç çim sapı, bir çay kaşığı şeker, bir çorba kaşığı su ve iki yemek kaşığı limon suyu almanız gerekir.

Herb, bitki uzmanlarından piyasadan satın alınabilir. Açık yeşil renk ve taze çayırların kokusu olmalıdır. İlk kez sadece bir ya da iki bıçak çimini kullanmanız önerilir. Bitki ince doğranmış ve bir kutuda alkolle dökülür. Şeker ve limon suyu votkayı yumuşatmalı veya biraz moonshine etmelidir. İçecek arada sırada on ila on beş gün boyunca çekilir. Sonunda tadın hala sert olduğu ortaya çıktıysa, daha fazla bal veya şeker ekleyin. Açık sarı renkte tentür elde edilir.

Tıpta

Geleneksel tıbbın iyi ayakta durması vardır. Bu tedavi etmek için kullanılır:

• mide, bağırsak ile ilgili sorunlar;
• bulaşıcı hastalıklar;
• ateşler;
• tüberküloz;
• soğuk algınlığı;
• nevroz.

Depolama için, hasat edilen çim doğal koşullar altında kurutulur.

Kan pıhtılaşması üzerindeki etki nedeniyle kanama tedavisinde hastalık kullanılır. Ayrıca, bitki mantar hastalıklarına karşı etkilidir.

Kilo verirken

Bizonun böyle bir bitkinin kullanımı, Diyet amaçlı. Çay şeklinde içilmesi, sırasıyla ter salgılanmasını ve kilo kaybını arttırır. Ama aynı zamanda, metabolizma hızlandırılmıyor ve yağ birikimleri harcanmıyor, bu yüzden resmen doktorlar bu yönteme karşı çıkıyor ve bunu ciddiye almamalarını tavsiye ediyorlar.

Zubrovka, tüm sadeliği ile, - çok yararlı bitki Çok popüler ve yaygın olarak birçok insanın yaşamını iyileştirmek için kullanılır.

Videoyu izle: Azure, Bölüm 7'ye gidin - Buffalo'yla bir Go uygulaması oluşturun ve Azure'a dağıtın. Azure Friday (Ocak 2025).