Ceviz grisi: büyüyen, Mançurya cevizinden farklı olan şey

Bir bütün olarak ceviz ve gri gibi belirli bir çeşidi, birçok yararlı özellik ve kolay kullanım için birçok bahçıvan tarafından değerlenir. Yemek pişirme, sanayi alanında ve tıbbi preparatların üretiminde oldukça geniş bir uygulama alanı bulmuştur. Bu yazıda, gri ceviz, dikim ve bakım ile ilgili tüm bilgilerin yanı sıra bu bitkinin meyvesinin çeşitli olumlu özelliklerinin bir tanımını bulacaksınız.

tanım

Ceviz grisi, Ceviz ailesine ait olan Ceviz cinsine ait çok özel bir ağaç türüdür. Botanistler bunu Trachycaryon adında kişisel bir bölümde tanımladılar.

Ayırt edici özellikleri

Gri ceviz, bir Mançurya somunu ile en yüksek afiniteye sahip yaprak döken bir ağaçtır. Ağaç, ismin belirli bir gri tonuna sahip olmasıyla yükümlüdür. Yaprakların uzunluğu bir metreyi geçmeyen oldukça karmaşık bir şekle sahiptir.

Bu bitkinin çekici özelliklerinden biri, yüksek estetik özelliklere sahip olan tacıdır. Gövde çap olarak yarım metredir ve bazen yüksekliği 15 metreye ulaşır.

Meyvelerin belirgin bir kaburgası vardır, kabuk oldukça kıvrımlıdır, böyle bir somunun dış özellikleri balık pullarına benzemektedir. Yeşil meyve kabı, benzer morfolojik özelliklerden dolayı hassas bir şekilde tutulur. Kabuğun ve somunun kendiliğinden ayrılması oldukça zor bir iştir. Meyveler - tabii ki bu bitkinin en önemli ve faydalı kısmı. Bunlar tıpta ve yemekte yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu bitkinin yaygın yaygınlığına yol açan özelliklerden biri yüksek don direncidir. Bu ağaç, kalıcı don koşullarında bile meyve taşıyabilir.

Bu ağaç, Amerika'da yaygın olarak görülen en soğuk dayanıklı bitkilerin listesine dahildir.

doğal ortam

Gri ceviz neredeyse Kuzey Amerika'nın yanı sıra Uzak Doğu'nun geniş kısımlarında, Ukrayna ve Rusya'nın bazı bölgelerinde bulunabilir. Bitki yetiştirmek zordur, ancak doğru koşullar bu süreci büyük ölçüde kolaylaştırır.

Bu ağaç açık aşktır ve ıslak toprağı da sever. Kuru iklim, bitki için zararlıdır.

Enlemlerde, ağaç, kalın, estetik açıdan çekici bir taç ve meyvelerin mükemmel görünümlü küpelerinin varlığı nedeniyle öncelikle bir dekoratif kültür biçiminde büyümüştür.

özellikleri

Daha önce belirtildiği gibi, meyve katı yeşil kabuğu ile kaplıdır. Hafif acı bir tada sahiptir ve yağlı, lifli bir yapıya sahiptir.

Fetusun iç organlarını çeşitli parazitlerden korumak için tasarlanmıştır ve aynı zamanda ilk defa bir besin kaynağıdır.Meyveden yeni bir ağaç gelişirse.

Yararlı somunlar, bazen açılması oldukça zor olan bir sargı kabuğunun arkasına gizlenmiştir. Meyvenin tadı özellikleri bir cevizinkine oldukça benzer.

Kimyasal bileşimi

Bu somunun, özellikle de onu oluşturan çok çeşitli kimyasal bileşenlerden dolayı çok çeşitli olumlu etkileri.

Çeşitli amino asitlerin, makro ve mikro elementlerin büyük miktarına ek olarak, bileşiminde A, PP, B, C, F ve E gruplarının çok miktarda vitaminini içerir.

Buna ek olarak, bu somun bileşimi içinde çeşitli esans yağları, organik iyot, tanin, birçok organik asit, enzim, glikoz ve glikozit bulunur.

Besin değeri ve kalori

Bu ürün, esas olarak, her biri 100 g ürün hesabında yaklaşık 57 g, diğer bileşenlerin arasında ise 24.9 g karbonhidrat ve 12.1 g protein olmak üzere çeşitli yağların muazzam muhtevasıyla bilinir.

Ağırlık bakımından önemli olan ek bileşenlerden suları ayırt edebiliriz - 3.34 g ve diyet lifi - 4.7 g. Bu ürünün 100 g ağırlığındaki kalori içeriği 612 kcal'dir.

Tıbbi özellikler

Bu bitkinin meyvelerinin tüm iyileştirici özellikleri tamamen kimyasal bileşimi nedeniyle. Saf formunun dışında, çeşitli tentürler, meyve suları ve yağlar şeklinde de kullanılır.

Bu meyveden üretilen ürünlerin etki aralığı çok geniştir ve aşağıdakileri içerir:

• analjezik etki;
• anti-enflamatuar etki;
• yara iyileşme etkisi;
• antispazmodik etki;
• idrar söktürücü eylem;
• choleretic etkisi;
• tonik ve bağışıklık kazandırıcı etki.

Gri ceviz, çeşitli hastalıkların geniş bir yelpazesi ile mücadelede mükemmel bir araç olarak hizmet edecek, işte onların kısa listesi:

• SARS;
• grip;
• çeşitli reprodüktif disfonksiyonlar;
• cilt lezyonları;
• görsel organların inflamatuar süreçleri;
• beriberi;
• sindirim sistemi disfonksiyonu;
• hemoroidler;
• diabetes mellitus;
• karaciğer hasarı;
• baş ağrısı;
• obezite;
• çeşitli helmintik istilalar.

Kontrendikasyonlar

Bu somunun kullanımında mutlak bir kontraendikasyon, bireysel hoşgörüsüzlüğün yanı sıra diğer her tür fındıkların tahammülsüzlüğüdür.

Ek olarak, gri ceviz kullanımının terk edilmesinin nedeni hamilelik, peptik ülser hastalığının alevlenmesi ve gastritin aktivasyonu veya oluşumu olarak düşünülebilir. Tromboflebit, bu ürünün kullanılmasının dikkatle yapılması gereken bir faktördür.

Diğer alanlarda uygulama

Gri ceviz, mutfak alanında oldukça yaygın bir kullanım alanı bulmuştur. Meyveleri ya ham olarak tüketilebilir ya da salata ya da reçel gibi çeşitli yemeklere bir katkı maddesi olarak eklenebilir. Temelde yapılan yağ, çok çeşitli yemekler için bir giyinme görevi görür.

Bu ağacın ahşap endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çeşitli müzik aletleri, mobilyalar ve çeşitli oymalar bunlardan yapılmıştır. Odun ateşi yetiştirmek için de harikadır ve kullanımıyla birlikte ateşte pişirilen yemeklere oldukça hoş bir aroma kazandırır.

Tıbbi kullanım, terapötik ve profilaktik amaçlar ve esansiyel yağlar için çeşitli ilaçların meyvelerine dayanarak üretimi içerir.

Büyüyen

Ülkemizde gri ceviz uzun süredir yetiştirilmektedir, ancak alanı geniş olarak adlandırılamaz. Çoğunlukla çeşitli orman parklarında, parklarda ve bahçelerde bulunabilir.

Diğer birçok fındık türü gibi, güçlü güzelliğiyle dikkat çekiyor ve çeşitli biogruplar, tenyalar ve sokaklar oluşturmak için mükemmel.

Yaşam koşulları

Bu ağacı büyütmek, büyümesi gereken topraktaki yüksek talepleri ve nem oranı nedeniyle oldukça zor bir iştir. Gri ceviz kuru havaya ve nakillere kötü tepki verir.

Dikimden önce gelecekteki ağacın büyüklüğünü dikkate almak gereksiz değildir. Fındıkın aktif olarak gelişmesi ve meyve vermesi için yeterli boş alan sağlamalıdır.

Bu ağaç taslaklara ve soğuk rüzgara maruz kalmaktan korkmaz, bu sayede açık ve iyi üflenmiş alanlarda güvenle toplayabilirsiniz.Bir olasılık varsa, rezervuardan çok uzak olmayan bir somun ekmektir, bu da sizi aniden tüm sulama sorunlarından mahrum bırakacaktır.

Fidan dikimi

Dikim için, suya yakın olan besin açısından zengin topraklar, dikim için en uygun olanlardır. Fide dikmeden önce, büyüklüğü yaklaşık 40 x 40 cm ve derinliği yaklaşık 50 cm olmalıdır, bir çukur hazırlamak gerekir.

Çukurun dibi herhangi bir drenaj malzemesi ile kaplanmalı, bundan sonra 1 parça kum, 1 kısım turba ve 1 kısım verimli topraktan oluşan karışım doldurulmalıdır. Fide dikkatli bir şekilde deliğin içine kökleri tamamen yayılacak şekilde yerleştirilmelidir. Sonra, çukuru toprakla doldurmanız, biraz yoğunlaştırmanız ve mümkünse, malçla karıştırmanız gerekir.

Genç bir fidenin her gün sulanması gerekir ve zaman zaman oksijenin kök sistemine daha iyi ulaşması için etrafındaki toprağı gevşetir.

üreme

Bu ağaç tohum yöntemiyle ve aynı zamanda kesimler yardımıyla çoğaltılabilir, ancak sonuncusu metodu karmaşık uygulamalarından dolayı oldukça seyrek kullanılır. Ayrıca, gri ceviz güdük sürgünlerinden yayılabilir, sürgünleri mükemmel bir şekilde göz kapaklarına dönüşür.

Ekimde, ilkbaharda, tabakalaşma sonrası, genellikle yaklaşık 5 ay süren veya sonbahar döneminde yapılır. İkincisi çok daha iyi bir sonuç verir. Tohumların don nedeniyle zarar göreceğinden korkmaya değmez.

İlkbahar ekim mümkün olduğunca erken yapılmalıdır. Ekim için tavsiye edilen derinlik, kreşe ekim yaparken yaklaşık 7-8 cm olmalıdır ve büyümenin son yerinde ekilen zaman - yaklaşık 10 cm.

Tohumların yukarı çıkması gerekir. Her çalışan metre için 12-15 adet olmalıdır. Tohumlar için sulama ve barınmaya ihtiyaç yoktur, ancak toprağın sürekli ayıklanması ve gevşetilmesi, fide bakımının ayrılmaz bir parçası haline gelmelidir.

İlk yıl boyunca genellikle 0.5 cm çapında ve 15-20 cm yüksekliğe ulaşırlar.

Ceviz toplama ve depolama

Fındık toplamak için en iyi dönem sonbahar olarak kabul edilebilir. Bu süreci kolaylaştırmak için, gövdenin tabanına sabitlenmiş özel makineler tasarlanır ve sarsılır ve şokların etkisi altında kalan meyveler, tabanın hemen üzerinde gerilen bir şemsiye çadırına düşer.

Bundan sonra kabuğu çıkarmak için gereklidir. Genellikle elle çıkarılır veya suya yerleştirilir, burada bir sıvının hareketi altında yeşil kabuk kendi başına düşmeye başlar. Meyvelerin en iyi korunumu, kabukta saklanırlarsa elde edilebilir. Meyveleri pamuk torbalara veya başka bir kaba koymak ve en az güneş ışığı alan serin bir yere koymak gerekir. Faydalı özellikler altı aylık bir süre için korunmuş fındıklardır.

Mançurya Fındık ve Farklılıklarına Benzerlik

Ceviz gridir, yakın akrabaları ceviz ve Mançurya fıstığı ile karşılaştırıldığında bazı özellikleri ve farklılıkları vardır. Böylece, ilk ve en dikkat çekici fark, dalların rengidir.

Bunlar sırasıyla gri cevizde gri ve Mançu'da kahverengidir. İkinci fark, yaprakların yapısındadır: Mançurya somununda, yaprakların abaxial tarafı tüylü iken, gri cevizde değildir.

Ama en önemli fark, elbette ki, meyve toplarken, temizlerken ve yerken göze çarpan şey, fındık yapısındaki farktır. Mançurya cevizinde 6-8 tane kaburga vardır, bunlardan 2 tanesi daha belirgin olup, bütün meyveyi iki eşit parçaya bölmektedir.

Gri bir cevizde, meyvenin her biri, kabuğun geri kalan kısmının üzerine aynı ölçüde çıkıntı yapan 4, bazen de 8 kenarı vardır. Bu makalenin bu ağacı büyütmeniz gerekip gerekmediğine karar vermenize yardımcı olduğunu umuyoruz. Ağacın çevrede oldukça kaprisli olduğunu hatırlamakta fayda var; ancak güzelliği ve meyvenin yararlı özellikleri bu türden titizlikten daha fazladır.

Videoyu izle: İnatlaştı, ceviz damatına ev yaptı (Kasım 2024).