Likör "Limoncello" evde nasıl pişirilir

Yaz, serinletici içecekler, hatta güçlü olanlar için zamandır. En popüler alkollü İtalyan “Limoncello”, kesinlikle ferahlatıcı bir likördür ve evde bir şeyler yapmanın mümkün olup olmadığını, ve eğer öyleyse, nasıl yapılacağını bilmek zarar vermez.

  • tanım
  • malzemeler
  • Adım adım tarif

tanım

"Limoncello" - İtalya'dan en popüler içeceklerden biri. Limon kabukları, su, alkol ve şekerle karıştırılarak hazırlanır ve 3-5 gün içinde yemeye hazırdır. Otantik bir limon likörü yapmak için, kabuğu uçucu yağlar ve C vitamini bakımından son derece zengin olan sadece yerel çeşitli Oval Sorrento'yu kullanın.

Biliyor musun Akşamları toplanan limon hasadı ertesi sabah likör için infüze edilir.

malzemeler

Genellikle Limoncello likörü evde vodka kullanılarak ve Oval Sorrento limonlarından değil, süpermarketten saklanacakları şeyden saklanır. Ama aynı zamanda hiç kimse orantıları iptal etmedi. İhtiyacınız olacak:

  • limonlar - 5 adet;
  • votka - 500 ml;
  • şeker - 350 gram;
  • su - 350 ml.
Bu önemli! Karıştırmayın "limoncello" limon votkasıyla.

Adım adım tarif

Limoncello likörünü evde yapmak için tarif etmek oldukça basittir:

  • İlk önce, limonları yıkayıp soyun.
  • Ortaya çıkan lezzetleri bir kavanoza yerleştirin ve votka ile doldurun.
  • Bazen kavanozun içeriğini sallayarak, karanlık ve serin bir yerde 5-7 gün içilir.
  • Bir hafta sonra soğutulmuş şeker şurupunu filtre edilen tentüre ekleyin.
  • Buzdolabında 5 gün daha hazır hazır likör.
Evde, reçel, komposto, üzüm, brendi, elma şarabı, armut şarabı yapabilirsiniz.
Soğutulmuş, hatta buz şeklinde veya buz ilavesiyle bir sindirim olarak servis yapın.

Bir partide arkadaşlarınızı şaşırtmayı bilmiyorsanız, bu “alkolik limonatayı” hazırlayın ve hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacaksınız. Sadece hazırlık aşamasında değil, aynı zamanda kullanımda kolaydır.

Biliyor musun 43,6 milyon dolar - Dünyadaki en pahalı limon iksiri şişesinin maliyeti. Dört elmasla süslendiği gibi şişedir. Biri hala satışta olmak üzere toplam iki tanesi serbest bırakıldı.

Videoyu izle: Ev yapımı Limoncello (Kasım 2024).