Bugün, büyüyen üzüm alanı, güney toprakları ile sınırlı kalmıştır.
Yeni yetiştirme ve koruma yöntemleri sayesinde, hemen hemen her bahçede filizlenme ve meyve veren sarmaşıklar ortaya çıkmaya başladı.
Görünüşte ve tadında farklılık gösteren birçok farklı üzüm çeşidi vardır.
Yeni tiplerden biri Viking, bir sofralık üzüm çeşididir. Onun hakkında ve tartışılacak.
"Viking" üzüm çeşidinin tanımı
Viking üzüm çeşidi, damızlık VS Zagorulko'nun çalışmasının meyvesidir. AIA-1 ve Kodryanka çeşitlerini geçerek elde edilir.
"Viking" üzümü erken çeşitlilik110 - 120 günde olgunlaşır. Ayrıca "Viking" in meyveyi "Codrean" dan 3-4 gün önce vermeye başladığı da tespit edilmiştir.
Ayrıca, dikkate alınan üzüm çeşidi uzun süre asma üzerinde kalabilir. Burçlar iyi yetişir, sarmaşıklar kuvvetlidir. Levhalar orta veya büyük, çiçekler biseksüel, haziran başında çiçek açar.
Ortalama bir yoğunluğa sahip bir orta büyüklükteki küme, konik veya silindirik bir şekle sahiptir, kütle 500 ila 750 g arasında değişebilir, bazen 1 kg'a kadar çıkabilir. Meyveleri koyu mavi, uzun bir oval şekle sahip, büyük (32 x 23 mm), ağırlığa 8 - 12 g ulaşır, eti sulu, tatlı ekşidir, tadı ve meyveleri vardır.Tüketildiğinde cilt neredeyse hiç hissedilmez.
verimlilik "Viking" de orta. -21 ° C'ye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanabilir. Ayrıca küf ve oidyuma karşı oldukça düşük bir direnç vardır.
haysiyet:
- oldukça yüksek don direnci
- harika meyveler tadı
- hızlı olgunlaşma
eksiklikler:
- ortalama verim
- küf, oidium'dan çok etkilenir
Dikim çeşitlerinin özellikleri hakkında
Bu üzüm çeşidi verimli topraklara ihtiyaç duyarzemindeki faydalı eser elementlerin yokluğu, üzümlerin tadı bozulmasına yol açacaktır. Bu nedenle, Viking'i verimli topraklarda, örneğin siyah toprakta büyütmek daha iyidir.
İki çalı arasında yeterli boşluk olmalıdır, bu yüzden fideler arasındaki mesafe yaklaşık 2,5 - 3 m olmalıdır.
İlkbaharda veya sonbaharda fidan dikmek mümkündür. Ana şey, sıcaklığın gelecekteki üzümlerin sıcaklığına bağlı olması nedeniyle sıcaklığın 15 - 25 ° C arasında olması gerektiğidir.
İnişten önce ihtiyacın var her fidanı kontrol et. İdeal olarak, 1.5 - 2 mm kalınlığında en az dört kök olmalı ve uzunluk 10 cm'ye ulaşmalıdır.
Ek olarak, fide elastik olmalı, büküldüğünde kırılmamalıdır, sağlıklı görünmelidir (mekanik hasara ve mantar hastalıklarına maruz kalma belirtileri yoktur).
Olgunlaşan büyüme 4 ila 5 tomurcuklu en az 20 cm olmalıdır.
Fidelerin köklerinin kurutulmaması önemlidir, zira bunların geri kazanılması mümkün olmayacaktır. Dikimden önce kökler, büyüme uyarıcılar (gibberellin, heteroauxin) ilavesi ile suya daldırılır.
Doğru dikim için altta bir delik (0.8x0.8x0.8 m) kazmanız gerekir. besleyici höyük humus (7 - 10 kova) ve verimli toprak karışımı.
Bu tabakanın yüksekliği en az 25 cm olmalıdır Tüm karışımın çukurun dibinde doldurulup sıkıştırılmasından sonra, mineral gübre (300 g süperfosfat ve potasyum gübresi) 5 cm derinliğe kadar uygulanmalı ve toprağa tekrar koçanmalıdır.
Daha sonra, verimli bir toprağın üzerinde 5 cm'den daha yüksek olmayan bir höyük yapmanız gerekir; buralarda bir fide koyup kökleri düzeltmeniz gerekir.
Böyle bir fide büyümeden önce verimli topraklarla doldurulmalıdır (böyle bir setin yüksekliği yaklaşık 25 cm olmalıdır). 2 - 3 kova su ile sulanan fide sonunda. Nem emildikten sonra, toprağın gevşetilmesi gerekir. Dikimden sonra 2 hafta arayla 2 kez daha sulama yapılmalı, toprağı gevşetmeli ve malçla örtülmelidir.
Viking Bakım İpuçları
- sulama
"Viking" aşırı miktarda su sevmez, bu yüzden sulamaya dikkat etmelisiniz.
Dönemde üzümleri sulamanız gerekir Nisan ortasından ekim ortasına kadar.
İlk kez, sezonun başında, sürgünlerin kuru jarteri yapıldıktan hemen sonra sulanır.
İkinci kez budamadan sonra üzümleri dökebilirsiniz, fakat paska'nın yokluğunda (sap, sanki "ağlamak" gibi, kesimde meyve suyu seçkisidir). Eğer öz küçük miktarlarda görünürse, o zaman üzüm su arzu edilmez.
Üçüncü kez, sürgünler 25-30 cm uzunluğa ulaştığında sulama gereklidir.
Çiçekli sarmaşıkların zamanı, üzümlerin dördüncü kez sulanması zamanıdır. Üzümler, çiçeklenme başlangıcı veya çiçeklenme sırasında sulanamaz, çünkü bu tür çiçeklenme çiçeklerin parçalanmasına neden olur.
Kümelerin oluşmaya başladığı zaman beşinci zamanın sulanmaya ihtiyacı vardır (meyveler küçük boyutta küçük bezelyelere benzediğinde). Bu sulama, gelişmiş verime yol açacaktır.
Altıncı sulama, grubun meyvelerini yumuşatmaya yardımcı olur.
Mahsul hasat edildikten sonra üzümler sulanır. Hava durumunu takip ettiğinizden emin olun, kuraklık durumunda nemin neme ihtiyacı olabilir.
- malçlama
Malçlama gerekli bir prosedürdür üzüm köklerini korur Hipotermiden ve dehidrasyondan, oksijenin kök sistemine erişimini arttırır ve yabani otların gelişmesini de önler.
Yıl boyunca malçların döşenmesi gereklidir. Uygun malzemeler talaş, saman, malç kağıdı, turba olacaktır. Bu koruyucu tabaka 5 - 10 cm'ye ulaşmalıdır.
- salgı
Kursları Ekim ortası ya da biraz daha sonra kapatmanız gerekiyor, hava şartlarına bağlı. Bu prosedür için materyal olarak, zemin, polimer filmleri veya doğaçlama araçları kullanabilirsiniz.
Eğer üzümleri toprakla koruyorsanız, oradan önce, tüm çalıları bolca suyla doldurmalısınız, böylece su yeterince derine iner.
Çürümeyi önlemek için, her çalılık üzümün önceden yataklanmış malzemeye (arduvaz şeritleri, polietilen) bağlanması ve döşenmesi gerekir. Daha sonra, üzümler 15 ila 20 cm'lik bir tabaka ile kaplanır, sonunda başka bir sulama gereklidir.
Üzüm barınaklarının bir başka yolu da polietilen kapak. Bunu yapmak için, asma zemine sabitlenmelidir ve dalların üstünde, üzerine polietilenin gerildiği metal arkların yerleştirilmesi gerekir.Film, zeminin veya diğer cihazların kenarlarına sabitlenmiştir.
"Viking" oldukça soğuk dirençli bir çeşit olduğundan, bu üzümün üzümleri için ikinci polietilen tabakasına gerek yoktur.
Sürgünlerin kaplamaya değmemesi çok önemlidir, aksi takdirde don ziller oluşur.
Filmin uçları hava girişi için açık bırakılmalıdır, ancak sıcaklık 8-10 ° C'nin altına düştüğünde kapalı olmalıdır.
- budama
Düşmek için üzümleri kesin, daha iyi örtmek için bir fırsat sağlayacaktır.
İlk yıl genç bir fide budama yaparken, olgunlaşmış asma kesmek ve daha sonra iki sürgün tomurcukları aynı anda bırakarak genç sürgünler kısaltmak için gereklidir.
Önemli mi ekstra çekimleri kaldırBöylece 3 - 8 kollu bırakılır (zeminden dışarıya doğru uzayan meyve veren sürgünler).
"Yetişkin" Viking çalıları budama yaparken, uzun sürgünler bırakmak gerekir, aksi takdirde çalı büyük olacak ve meyveler küçük olacaktır. Bu tür budama, büyüme mevsiminin başında yapılır. Asma uzunluğuna ve çalı çağı yaşına bağlı olarak 12 ila 20 tomurcuk kesmeniz gerekir.
- gübre
Diğer tüm üzümler gibi çeşitli "Viking" ler daha iyi meyve vermek için düzenli beslenmeye ihtiyaç duyarlar.
3 - 4 hafta arayla, yetiştirme mevsimi boyunca çalıları 2 - 3 kez döllemek gerekir.Gübrelerin toprağa daha iyi geçmesi için sulama ile üst giydirmeyi birleştirmek daha iyidir.
İlk kez az miktarda azot ve organik gübreler (10 litre gübre çözeltisi başına 1.5 - 2 yemek kaşığı amonyum nitrat) yapmanız gerekir. Bu beslenme mevsimin başında yapılır.
Dördüncü sulama sırasında, daha iyi tozlaşma için çinko tuzları, potasyum sülfat veya süperfosfat ile gübreleme gereklidir. Aşağıdaki gübreleme prosedürü altıncı sulama ile örtüşmeli ve süperfosfat ve potasyum sülfatın eklenmesini içermelidir.
Organikler her 2 - 3 yılda bir, çalılık başına 15 kg, uyluk gübresinin ise 50 cm derinliğinde çukurun çevresine girmesi için uygulanmalıdır.
- koruma
Viking küf ve oidyum tarafından kötü bir şekilde zarar görebileceğinden, bu mantar hastalıklarının etkilerinden çalıları korumanız gerekir.
Üzümlerin küf tarafından zarar gördüğüne dair kanıtlar yapraklarda sarı yağlı lekeler.
Bu hastalığın etken maddesi mantardır. Tedavi ve önleme için, üzümleri 3 kez işlemeniz gerekir: Birincisi - genç sürgünler 15-20 cm'ye büyüdüğünde, ikincisi - çiçeklenmeden önce, üçüncü - çiçeklenme sonrası.
Tedavi antrakol gibi fungisitler tarafından gerçekleştirilir,Strobe veya Ridomil Altın. Oidium belirtileri, yapraklar üzerindeki gri tozun görünümüdür. Mücadele yöntemleri küf tedavisinde olduğu gibidir.
