Ahududu "Bellflower": özellikleri, artıları ve eksileri

Kim ahududu sevmez ki? Bu dut uzun zamandır alışılmadık derecede lezzetli, güzel, parlak ve şifalı bir meyvenin zaferini kazandı. Sıcak yaz ve elbette kış dönemi ile ilişkilendiriyoruz. Sonuçta, kendi kendine saygılı metresinin, ahududu reçeli için kendi reçetesini soğutan soğuktan aldığı bir görevdir. Bu yüzden bilim insanları yıllık olarak bu bitkinin daha fazla yeni çeşidi üretmektedir.

Ahududu türlerinin temsilcilerinden biri hakkında konuşalım - çeşitlilik "Bell"tanımı, özellikleri, dezavantajları ve avantajları.

Çeşit seçim

Sibirya "Kolokolchik" e yerli oldu. O orada serbest bir tür ahududu çeşitli "Karnaval" tozlaşma ile elde edildi. Bu bölgenin M.A. Lisavenko adını alan Araştırma Enstitüsü'nün bilim adamları tarafından yapıldı. Bu ahududu, 1982'de devlet çeşitliliği test sürecine kabul edildi. 1991 yılında, Kolokolchik resmi olarak Batı Sibirya bölgesinin devlet kayıt listesine dahil edildi. Yakında bu çeşitlilik diğer alanlarda ve hatta ülkelerde görünmeye başladı. Kışa dayanıklılık sayesinde ahududu Rusya, Ukrayna, Belarus, Romanya, Asya, Amerika ve Avrupa'nın diğer ülkelerinde bulunabilir.

Bush'un açıklaması

Çeşitlilik "çan" temsilcisi - orta boylu bir bitki. Standart koşullarda, en fazla 2 metre yüksekliğe ulaşan bir çalı ağacı şeklinde sunulur. Bitki dik kaynaklanıyor ile yayılıyor, kalın. İlk yılın sürgünleri bol miktarda dikenli olacaktır, ikinci yılda neredeyse hiç diken olmayacak ve sürgünlerin kendileri daha sert olacaktır. Çimenli genç dalları çok esnek, dayanıklı ve güçlüdür.

Çalı yeşil yaprak ile kaplıdır. Oval, petiolate, tüylü hafif tüylü bir şekli vardır.Çalılığın kök sistemi çok yıllık, oldukça kalın ve güçlüdür ve toprağa 40 santimetre daha derine inebilir. Çalılığın yukarıdaki toprak kısmının yaşam döngüsü sınırlıdır, ancak eski ölmüş sürgünlerin yerine eski yeni olanlar büyür. Rizom iki çeşit sürgün verir: üreme ve değiştirme.

Ahududu çiçekleri, çapı 1 santimetreye kadar ulaşan beyaz renk tonuna sahiptir. Küçük yoğun çiçek salkımlarında toplanırlar. Çeşitlilik mükemmel bir bal bitkisidir. İstatistiklere göre, 1 hektarlık bahçe arıları yaklaşık 50 kilogram bal getirebiliyor. Nektar toplama süreci, ahududu verimini% 60-100 arttırır.

Meyve açıklaması

Çeşitlilik iyidir çünkü kendi kendine meyvelidir. Buna ek olarak, ahududu çalı, bir çan üzerinde olgunlaştığında biraz benzer olan inanılmaz güzel kırmızı meyvelerden farklıdır. Bu nedenle çeşidin adı. Bu tüylü drupes. Meyveleri büyüktür, 2 ila 6 gramlık bir kütleye ulaşabilir. Meyvenin şekli koniktir.

Yetiştiriciler, "Bluebell" in pozitif özelliklerinin, ahududu çalılarının diğer çeşitlerinden farklı olarak, meyvelerin asla parçalanmadığı gerçeğidir. Bu, montajdan sonra daha uzun ömürlü olacağı ve mükemmel bir sunum yapacağı anlamına gelir. Meyve çeşitlerinin tadı güzel, tatlı ve ekşidir. Meyvelerin harika bir aroması var. Ahududu meyvesi% 70-85 oranında meyve suyundan oluşur.

Aydınlatma Gereksinimleri

Meyveleri taşıyan, güneş ışığını ve ahududuları seven herhangi bir bitki istisna değildir. İniş için "Bell" maksimum aydınlatma ile bir yer seçmek için tercih edilir. Bu, meyvelerin zamanında olgunlaşmasını, hoş tadı ve aynı zamanda çalılıkların ahenkli gelişimini sağlayacaktır. Ahududunun ışığı yeterli değilse, filizleri kısa bir süre sonra dalları meyve ile germeye ve gölgelemeye başlar. Böylelikle, meyveler şarkı söylemez ve yağmaz. Bu nedenle çalıların çok kalın olmadığından emin olmak gerekir. Ahududu ilkbaharda eski dallardan ve aşırı genç sürgünlerden “temizlemeye” karar verdi.

Toprak gereksinimleri

"Bellflower" çeşidi hafif, döllenmiş topraklarda iyi yetişme eğilimindedir, ancak özellikle seçici değildir. Siyah toprakta, tınlı ve hatta killi toprakta meyve taşımak iyi olacaktır. Toprak asitliği orta olmalıdır: 5.7'den 6.6'ya.

Çiçeklenme dönemi

Soğuk bölgelerde, ahududu çalısı genellikle Haziran'dan Temmuz'a, bazen de Ağustos'a kadar çiçek açar. Sıcak enlemlerde, çeşitlilik, haziran başlangıcından itibaren çiçeklenmekten memnun olur.

Gebelik süresi

Meyveleri "Bell" temmuz ortasında olgunlaşır. Bu süre Ağustos ayına kadar sürebilir. Olgunlaşma hızı ve zamanı, hava koşullarına ve seçilen iniş bölgesine bağlıdır. Meyveli çeşitler oldukça uzundur.

verimlilik

Bu ahudududa hasat bol olacak ve hoş bir sürpriz olacak. Meyveler mevsimi, çalı kendi büyüklüğüne bağlı olarak 4 ila 7 ücretleri içerecektir. Bu dönemde 2-8 kilogram çilek alabilirsiniz.

transportability

Her ne kadar "Kolokolchik" çeşidinin meyveleri tat olarak sulu ve narindirse de, yapıları oldukça yoğundur. Bu nedenle, bu meyveler iyi taşınabilen ürünlerin türüne, belirli bir sıcaklıkta ve konteynere aittir.Esas olan, depolama koşullarının ihlal edilmemesidir. Aksi halde, ahududu anında meyve suyu dökülür ve yağlanır.

Çevresel şartlara ve hastalıklara dayanıklılık

Çeşitlilik kuraklığa karşı mükemmel derecede dirençlidir, ancak çiçeklenme ve meyve verme dönemi için bunu sulamak gerekir. Ahududular sık ​​sık algılar, ama çok bol sulama değil. Böylece meyveler daha büyük ve lezzetli olacak. Bitki durgun sudan hoşlanmaz, fazladan çürümeye başlayabilir. "Çan" son derece nadiren örümcek akarı etkiler. Dik yamaçlı ya da alçak bir alana sahip yerlerde çeşitlilik gösterirseniz, hastalığın bitki tarafından yakalanma riski önemli ölçüde artacaktır.

Ahududu taslaklarından muzdarip olabilir, bu yüzden deneyimli bahçıvanlar yakın diğer bitkiler dikmek için tavsiye edilir, ancak çok yüksek değil, böylece güneş ışığının girişini engellemek için.

Kışa dayanıklılık

Çeşitlilik, özellikle Sibirya'nın koşulları için yetiştirildiğinden, soğuktan korkmuyor. -27 ° C'ye düşen bir sıcaklığa karşı dona dayanıklıdır.

Çilek kullanımı

Variety "Bell" evrensel anlamına gelir. Meyveler taze kullanılabilir, tatlı ve tuzlu yiyecekler dekore edebilirsiniz. İstenirse, bu ahudududan terbiyeli jöle, komposto, şerbet, dondurma, jöle veya başka tatlı yapmak mümkündür. Reçel arasında, ahududu en kullanışlı olarak kabul edilir. A, C, B vitaminleri, malik, sitrik tartarik ve salisilik asitler, glukoz, pentoz ve azotlu bir madde içerir. Ahududu meyvesi düşük kalorili bir üründür.

Meyveler genellikle yüksek mutfakların başyapıtlarını yaratmak için kullanılır - et için soslar. Ahududu püresi genellikle kaliteli Fransız restoranları menüsünde bir garnitür olarak bulunur. Ukraynaca ve Rus mutfakları bu malzemeyi börek, kek ve diğer hamur işlerinde bir dolgu maddesi olarak sunmayı çok seviyor.

Ahududu şarabı, tentür, likör birçok kadın için favori bir içecek haline gelmiştir.Avrupalılar genellikle bu tür ürünleri evde hazırlar. Berry, alkolsüz kokteyller için mükemmel bir malzemedir. Örneğin, süt, mors, limonata. Farklı formülasyonlarda geleneksel tıp, gut, romatizma, artroz ile karaciğer ve böbreklerin işleyişini iyileştirmek için, soğuk algınlığı, grip, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için ahududu meyveleri kullanılmasını önermektedir.

Diğer meyvelerde olduğu gibi, bu meyvenin kullanımı kontraendikasyonları vardır. Bu nedenle gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip olursanız, doktorunuza danışmayı unutmayın. Popüler tarifleri kötüye kullanmayın, kendi kendine ilaç sağlığınıza zarar verebilir.

Güçlü ve zayıf yönleri

Ahududu çeşitliliğinin "Bellflower" ın, maalesef herkes için uygun olmayan avantajları ve dezavantajları hakkında konuşalım.

şekerleme

Bu çalığın tartışmasız avantajları şunlardır:

• Kışa dayanıklılık
• Örümcek akarı hasarına karşı dayanıklılık.
• Yüksek, erken ve uzun vadeli verim.
• Büyük boy meyveler.
• Ahududuyu iyi tat, sunum ve narin aroması.
• İyi taşınabilirlik.
• Meyvelerin ve yaprakların iyileştirici özellikleri.
• Samoplodnye.
• bal.
• Fetusun geniş kapsamı.
• Düşük toprak bileşimi gereksinimleri.
• Meyveleri düşme eğilimi yoktur.

eksileri

"Bellflower" çalıların önemli dezavantajları şunlardır:

• Aşırı ışık seven.
• Durgun su hoşgörüsüzlük.
• Düzenli budama ihtiyacı.
• Taslak korku.