Roket domates çeşidi: özellikleri, avantajları ve dezavantajları

Domates hemen hemen her zaman yaz sakinlerinin yataklarında bulunur, ancak popülariteleri isimlerin bolluğunun tarif edilemez bir tarifinde, oldukça tecrübeli bir bahçıvanın bile kaybolması şaşırtıcı değildir. Bu solanaceae, birbirinden farklı özelliklerde - görünüm, olgunlaşma süresi, verim, meyvenin tadı ve kullanım yönleri bakımından birbirinden ayrılır. Böyle bir sıradaki "Roket" çeşidinin domatesi haklı yerini alabilir.

  • Çıkarım geçmişi
  • Bush'un açıklaması
  • Fetusun tanımı
  • Gebelik süresi
  • verimlilik
  • transportability
  • Çevresel şartlara ve hastalıklara dayanıklılık
  • Kullanımı
  • Güçlü ve zayıf yönleri
    • şekerleme
    • eksileri

Çıkarım geçmişi

"Roket" - orijinal olarak Rus domatesleri, SSCB'de otuz yıl önce öldü. Çeşitliliğin yazarları, All-Russian Plant Endüstri Endüstrisi Kırım Deneysel Seçim İstasyonunun çalışanlarıdır. NI Vavilova, önde gelen yetiştiriciler - A.N. Lukyanenko ve S.F. Gavrish. Yıllar geçtikçe, bu domatesler haklı bir şöhret elde etmeyi ve korumayı başarabilmişlerdi - ilk olarak sadece amatör ve daha sonra da profesyoneller, çünkü bu düşük büyüyen bitkiler geniş alanlarda büyümek için çok uygundur.

Biliyor musun Rusçada, "domates" ve "domates" eşanlamlıdır, ancak eskisi daha sık kullanılır. Çoğu Avrupa dilinde, domatesler hala domates ("domates", "tomat") olarak adlandırılır, ancak İtalyan domateslerinde "pomodoro" olarak adlandırılır. Bu dil, kelimenin sözlüğümüze girmesiyle başlar ve başlangıçta İtalyanlar, iki kelimeyle "altın elma" anlamına gelen "pomi" ve "d'oro" dan oluşuyordu.
Kuru bilgilerden bahsedersek, 1980'de çeşitliliğin devlet tescili gerçekleştirildi, domatesin başlangıçta açık alanda yetiştirilmesi amaçlandı, ama ılıman bir iklime sahip bölgelerde “Roket” kaplı seralarda daha iyi sonuçlar veriyor ve daha ağır şartlar altında bu domatesler ekiliyor. ısıtmalı seralar.

En ciddi rekabet ve yeni ve yeni geliştirilmiş çeşit ve melezlerin ortaya çıkması durumunda, "Roket" domatesler arasında gerçek bir uzun-karaciğer olarak kabul edilebilir ve bunlardan biri. Sadece popülaritesini kaybetmekle kalmıyor, aynı zamanda kazanmaya devam ediyor - her yıl daha fazla tohum satılıyor (yılda üç yüz kilogram büyüyen talebi her zaman karşılayamıyor).

Bush'un açıklaması

Bu yüzden, süper belirleyici gövde sınıfından bahsediyoruz.Bu, prensip olarak, seralarda ekimi amaçlamaz ve bir anlamda tembel bir domatestir: Bu tür bitkilerle ilgili çok az sorun vardır ve hasat oldukça iyidir.

Bu önemli! Domates "Roket" kalabalık ekilebilir. Zayıf burçluk, kısaltılmış internodlar ve az sayıda küçük yaprak nedeniyle, bu çeşitlilik çok iyi bir şekilde tolere edilir.
Burçlar kısa, üç veya dört saplıdır. Ortalama yarım metre yüksekliğe (bazen biraz daha uzun) ulaştıktan sonra, gelişmeyi durdururlar ve diğer domateslerle karşılaştırıldığında çok sıkı görünürler.

Ve bu, yalnızca çalılığın yer üstü kısmını değil, aynı zamanda kök sistemini de ilgilendiriyor. Bu özellik sayesinde, bitkiler birbirine çok daha yakın dikilebilir, bu da değerli alanı korur. Bitkinin yaprakları koyu yeşil renktedir, meyve kümeleri 4-6 yumurtalık oluşturur, çiçek salkımları beşinci veya altıncı yapraktan sonra ortaya çıkar, ardından 1-2 yapraklı bir “adım” gelir.

Standart domatesler iddiasızdır ve nispeten soğuk iklime sahip alanlar için mükemmeldir, burada daha fazla termofilik ürün sadece sera koşullarında yetiştirilebilir.

"Blagovest", "Abakansky pembe", "Pembe Unicum", "Labrador", "Kartal kalp", "İncir", "Kartal gagası", "Başkan", "Klusha", "Japon" gibi domates çeşitlerini inceleyin trüf "," Primadonna "," Rio Grande "," Altın Kalp "," Beyaz doldurma "," Kırmızı Başlıklı Kız "," Gina "," Yamal "," Şeker bizonu ".
Bölgenizdeki hava koşulları domates için bir film kaplaması gerektirse bile, hafif ve alçak konstrüksiyonla kendinizi sınırlandırabilirken, belirsiz (büyüme mevsimi boyunca büyümeyi kesmemek) domatesler ciddi yüksek ve sürdürülebilir bir sera gerektirecektir.

Güney bölgelerinin sakinleri, iyi kuraklığa karşı direnç için "Roket" ten memnun olurlar. Bu çeşitlilik, ülkeye hafta sonlarından daha sık ulaşamayan vatandaşlar tarafından başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir. Buna ek olarak, kompakt yapısı sayesinde “Roket”, dikey yataklarda, konteynerlerde ve hatta doğrudan bir şehir dairesinde, balkonda başarılı bir şekilde yetiştirilebilir.

Yukarıda bahsedildiği gibi, çalılar düşüktür, zayıf dallara ayrılırlar ve bu nedenle çiftçiler, özellikle de çiftçiler gibi bağlanmazlar.

Bitkinin bir başka özelliği de, pratik olarak üvey çocuklar oluşturmamasıdır, bu da bir çalı oluşumuna ayrı ayrı tutturulmasının gerekli olmadığı anlamına gelir. Bir kelimeyle, bir domates değil, bir bahçıvanın hayali!

Fetusun tanımı

Meyvelerden bahsetmişken, çeşitliliğin adını hatırlama zamanı. Bu küçük, kompakt, tıpkı kendisi gibi, parlak kırmızı domatesler, gerçekten de bir rokete benziyorlar - açıkça uzatılmış ve "kıç" üzerinde bir karakteristik daralma var. Aynı zamanda, hasatın özel olarak toplanmış gibi gözükmesi, yaz sakinleri arasında özel bir gurur kaynağıdır: tüm meyveler, son derece düzenli bir şekildedir, neredeyse aynı boyuttadır ve hoş bir parlaklık sağlar. Özellikle kış için hazırlarken çok güzel ve rahat.

Meyvenin ağırlığı sadece 40-60 gramdır, bu da onları "kokteyl" olarak sınıflandırmayı mümkün kılar (sadece kirazdan daha küçük, ağırlığı 10-30 gr arasında değişir).

Aynı zamanda, meyveler oldukça yoğun ve mükemmel bir tadı vardır, farklı bir tatlılıkla (bu çeşitte şeker% 2.5 ila% 4 arasındadır ve bu çok fazladır, çünkü domateslerin ortalama göstergesi% 2.6'dır).

Genel olarak kabul edilen maksimum beş noktadan, "Roket" çeşidinin Domateslerin lezzet özelliklerinin 3.8 ile 4.0 puan arasında olduğu tahmin edilmektedir.

Meyve içindeki oda sayısı iki veya üçtür.

Gebelik süresi

"Roket" erken çeşitleri için geçerli değildir. İlk sürgünlerden hasata kadar, genellikle 16-17 hafta sürer (yani, Mart ayında fide diktikten sonra, meyveler için Temmuz ayına kadar beklemezsiniz).

"Roket" in önemli bir özelliği, meyveyi taşımaya başlamış olması, bunu hemen hemen eşzamanlı olarak gerekli olan tüm meyveleri "dağda" ortaya çıkararak, uyum içinde ve hızlı bir şekilde yapmasıdır.

Eğer hasat etmek ve satışa (veya işleme) göndermek istiyorsanız, ancak bu köye gelip çalılıktan taze domatesleri almak isteyenlere “Roket” uzun zamandır böyle bir fırsat sunmayacaksa, bu çok keyifli bir an.

Maslov ve Terekhins yöntemini kullanarak domates yetiştiriciliğini, açık alanda, hidroponik, bir serada kullanmayı öğrenin.

verimlilik

Neredeyse cüce büyüklüğüne rağmen, "Roket" çok iyi bir hasat sağlar. Bir çeşitliliğin üretkenliğinin pratikte, toprağın durumuna, yapısına ve bileşimine ve ayrıca hava koşullarına bağlı olmaması karakteristiktir.

Bu önemli! İyi koşullarda, bir buçuk kilogram domates, bir çalıdan 25-30'a kadar seçilen domateslerden hasat edilebilir. Meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır, bu da boşluklar için çok uygundur.
“Roket” kayda değer dayanıklılığı ile dikkat çekicidir ve devasa miktarlarda olmasa da, tam olarak ve tahmin edilebilir şekilde daha az önemli olmayan bir ürün üretmektedir.

transportability

Yoğun yapısı nedeniyle, doğru formu ve aynı büyüklükte olan bu çeşidin domatesleri stok, depo ve nakliye için çok uygundur.

Büyük ve sulu domateslerde olduğu gibi boğulmuyor, çatlamıyor ve çürümez, uzun süre sunumlarını sürdürmezler. Bu nitelikler için "Roket" özellikle çiftçiler tarafından takdir edilmektedir. Çeşitliliğin önemli bir özelliği de, meyvelerin bir dal üzerinde uzun bir süre bekletilememesidir, zira bunlar, hasatın ertelenmesi gerekse bile, iyi depolanmış ve nakledilmişlerdir.

Biliyor musun Bugün dünyada on binden fazla farklı domates çeşidi vardır ve meyvenin büyüklüğündeki fark sadece şaşırtıcıdır: Hollandalı "Tomberry" türü en küçüktür, boyutları 0,5-2 cm çapındadır ve 1-2 gram ağırlığındadır. En büyük çeşitliliğin onursal başlığı için birkaç başvuru var, ancak dünyanın en büyük kopyası kaydedildi. Bu domates 3.8 kg ağırlığındaydı. Bir türün bitkileri hakkında konuştuğumuza inanmak zor!

Çevresel şartlara ve hastalıklara dayanıklılık

Yukarıda çeşitliliğin kuraklık direncinden bahsetmiştik, fakat bu, bitkinin topraktaki ve havadaki su miktarına tepki vermediği anlamına gelmez.Ne fazlalık ne de nem eksikliği domatesleri sevmez ve "Roket" bir istisna değildir.

Bu önemli! Bu sınıfın temsilcilerinin en iyi hissettikleri ideal koşullar hava nemini% 50, toprak nemini ise% 85 veya biraz daha yüksektir.

Nem dengesizliği yaprakları solmaya veya kıvırmaya başladığında, çiçek ve yumurtalıkların dökülmesini engeller ve en tatsız olan meyveler çatlar, bu çeşitlilik için özellikle saldırgandır, çünkü bu domatesler tamamen muhafaza etmek için çok önemlidir. Buna ek olarak, olumsuz çevre koşulları, domatesleri mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı daha az dirençli hale getirmektedir, bu nedenle bunları önlemenin en iyi yolu düzenli, ılımlı sulama, iyi aydınlatma ve beslemedir.

Domates "Roket" in önemli bir ayırt edici özelliği, çok nadiren çürümeden etkilenmeleridir. Bitkinin hem kökleri hem de toprak üstü kısmı, belirli çürüme neden olan çeşitli mantar türlerine karşı oldukça dirençlidir.

Fakat burada alternaria (kuru lekelenme) ekim alanlarına büyük zararlar verebilir ve bazen açık zeminde fide dikiminden hemen sonra olabilir. Bu felaketle savaşmak fungisitlerin yardımıyla olmalı,özellikle, Antrakol, Ditan, Tattu, Kvadris, Flint, Infiniti gibi ilaçlar kendilerini iyi göstermiştir ve Phytophthorine ve Trichodermin biyolojik preparatları, toksik kimyasalların rakipleri için önerilebilir.

Alto Süper, Kuproksat, Allett, Bravo, Şifacı, Shavit, Cumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin ve DNOC ".
Böcekler, özellikle bu çeşit domatesler için tehlikeli olan, sümüklü böcekler, Colorado böcekleri ve kepçeleridir. Bu zararlıların her birine karşı, ekstrem durumlarda - böcek ilaçları ile mücadele etmek için kendi yöntemleri vardır.

Kullanımı

Diğer domatesler gibi, bahçeden yeni çıkmış olan "Roket" de inanılmaz derecede lezzetlidir.

Bu küçük domateslerden salata yapabilir ya da pancar çorbasından son derece lezzetli Çek goulash'e (koyu bir bidonda domates ve soğanla haşlanmış sığır eti) kadar her türlü yemeğe ekleyebilirsiniz.

Yine de konserve, bu çeşitliliğin ana kullanım yönü olarak kabul edilir. Doğru şekilli oval meyve ve aynı boyutta iştah açıcı gözüküyor, üç litrelik tuz, şeker,sirke ve birçok aromatik otlar (bu arada, birkaç Eğer bankalar havuç üstleri için eklerseniz özellikle parlak renkler konserve domates, oynayacak biliyoruz. Eğer kökleri büyümek, yani genellikle kullanılmayan "inç" kurtulmak için acele etmeyin).

Meyve suları ve pastalar için bu domatesler de oldukça uygundur. "Roket" meyvelerinde çok fazla tatlılık var, bu yüzden onlardan yapılan hazırlıklar çok lezzetli.

Biliyor musun Bilim adamları bir kişinin ortalama bir yılda yediği tahmin, domates yaklaşık 30 kg bu miktarın yarısı taze meyve ve turşu, macun ve ketçap değil düşüyor.
Buna ek olarak, ülkemizde domates hasat yönteminde orijinal ve adaletsiz bir şekilde gözden kaçan bir başka şey daha vardır. Bunlar kurutulmuş domatesler. Bunlar, İtalya'da çok popülerdir öncelikle ülke mutfakta (makarna, pizza, vs.) ile ilgili birçok yemekler, bir parçasıdır ve büyük süpermarketlerin raflarında mevcuttur, ama oldukça pahalıdır.

Bu arada, kurutulmuş domatesleri evde yapmak çok kolay.

Zaten her şey gerek - Domates şeklini uzatılmış ( "krem" sözde) bahçe "Roket" dikilen eğer öyleyse, onların pislik için en uygun!

Kurutulmuş domatesleri hazırlamak için, meyve iki parçaya bölünür, çekirdeğin her yarısından bir çay kaşığı çıkarılır - çekirdekli tohumlar - ve cilt üzerine bir hamur tabakası bırakılır. Tabii ki, fırını kullanabilirsiniz, ancak güneşli bir balkon varsa - daha da iyi. Domatesler, aşağıya serpilmiş bir kağıt havlu üzerine serpilir, bol miktarda tuz serpilir (bu, aşırı nemi çabucak emer) ve en sevilen aromatik bitkilerdir (elbette, İtalyanca'yı kullanmak en iyisidir).

Birkaç gün sonra, domatesler hafifçe kurur, küçülür ve elastik hale gelir. Meyvenin tamamen kurutulması yeterli değildir, içlerindeki meyve suyu kalmalıdır.

Şimdi bunları cam kavanozlara koymak (ince dilimlere kesilmiş sarımsakları ekleyerek, katmanların arasına keyfi olarak yerleştirebilirsiniz) ve domatesleri kaplayacak şekilde bitkisel yağı dökmek için kalırsınız. Bitmiş ürünü buzdolabında daha iyi tutun.

Güçlü ve zayıf yönleri

Domates "Roket" tanımını özetleyerek, çeşitliliğin ana avantajlarını ve dezavantajlarını belirleyebiliriz.

şekerleme

  • Düşük büyüme ve kompaktlık - sonuç olarak, küçük alanlarda yetişme, yığın halinde dikilme, bağlanma.
  • Çok sayıda adımın yokluğu - bir çalı oluşumu için zaman ayırmaya gerek yoktur.
  • Çürük (farklı türler) gibi mantar hastalıklarına karşı direnç.
  • İddiasızlık ve kuraklık direnci.
  • Yeterince yüksek verimlilik (böyle düşük bir büyüme için).
  • Meyvecilikten kaçınmaya meyilli olma, mükemmel tutma kalitesi ve taşınabilirlik.
  • Yoğun bölgelerde ve geniş alanlarda mekanik hasat yapılmasına izin veren meyvenin genel gücü.
  • Hasat veya satış için uygun eşzamanlı hasat.
  • Güzel görünüm ve aynı büyüklükteki meyve, aynı zamanda koruma ve nakliye için de uygundur.
  • Meyvelerin yüksek tat nitelikleri ve kullanımlarının geniş olanakları.

eksileri

  • Meyvelerin olası çatlaması.
  • Potasyum gübresi için yüksek talep.
  • Nispeten geç olgunlaşma.
  • Oybirliği meyvesi (kullanım yönüne bağlı olarak bu özellik, çeşitliliğin hem avantajlarına hem de dezavantajlarına atfedilebilir).
  • Sulama ve nem modu ile uyumluluk için kaprislik.

Küçük yazlık "Roket" yazlık evde bulunmalıdır.Bu, kendi içinde güzel ve dahası, bu meyveleri korumak için çok uygundur, bankalara mükemmel uyum gösterir ve harika görünür.

Biliyor musun Boston Tufts Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, düzenli olarak domates tüketiminin koroner kalp hastalığı riskini en az dörtte bir oranında azalttığını göstermiştir.
Ve buna mükemmel verim, kompaktlık, iddiasızlık ve "Roket" çeşitliliğinin sahip olduğu birçok avantajı eklersek, yatağınız için daha iyi bir seçenek yoktur!

Videoyu izle: Roka ve Rokanın Mucizevi Faydaları (Kasım 2024).