Hydroponics: Teknoloji için bir gelecek var mı?

Her yıl ekin ekolojik saflığını elde etmek daha da zorlaşıyor. Bahçe ürünlerinin yetiştirilmesi için kimyasal endüstrisinin ürünlerini kullanmasanız ve doğa tarafından dikte edilen ve sunulan orijinal agroteknik yöntemleri takip etseniz bile, salatalıklarınızın veya maydanozunuzun kesinlikle güvenli olduğundan ve zararlı maddeler içermediğinden emin olamazsınız.

Bunlar egzoz gazlarında, ev kimyasallarında, suda buharlaşan ve çözünen, vücuttan doğal olarak uzaklaştırılan ve toprağa giren, tarım makinelerinin çalıştığı ve toprak işleme sırasında toprağa karışan benzinde, tıbbi preparatlarda bulunur.

Zararlı maddelerin topraktan bitkilere girmesini engellemenin yollarından biri, toprağı hiç kullanmamaktır. Bu, topraksız topraksız bitki yetiştirmenin eski ve aynı zamanda modern ve ilerici bir yöntem olan hidroponiklere yardımcı olacaktır.

suda bitki yetiştirme

Hidroponik bitkileri yetiştirmenize ve toprağı kullanmamanıza izin verir - gerekli gıdalar doğrudan çözeltiden bitkilere gider, bileşimi dengeli ve bu ürün için özel olarak hazırlanmış olan oranlar için gerekli olan oranlarda hazırlanır. Bu durum toprakta geleneksel ekim ile karşılanamaz.

"Hidroponik" terimi, yöntemin antikliğine bağlı iki Yunan sözcüğünden oluşur: υδρα - su ve πόνος - çalışma "hidroponik" kelimesini oluşturur, kelimenin tam anlamıyla, bu "çalışma çözümü" olarak tercüme edilir.

Yöntemin özü

Bu yöntem, bitkinin belirli bileşenlere olan ihtiyacını ve kök sisteminin bunları nasıl tükettiğini araştırmaya dayanmaktadır. Topraktan köklerin nasıl, ne ve ne miktarda özütlendiğini öğrenmek için on yıl geçmedi. Deneyler, bazı besinlerin eklendiği damıtılmış sudaki bitkilerin yetiştirilmesine dayanıyordu - mineral tuzları.

Deneysel olarak, tam gelişme için tesisin şu ihtiyacı karşıladığı görülmüştür:

• tam büyüme için potasyum;
• protein sentezi için sülfür ve fosfor;
• demir ve magnezyum böylece klorofil oluşturulabilir;
• kök gelişimi için kalsiyum;
• azot.

Daha sonra aynı deneyleri kullanarak sadece minerallerin değil, aynı zamanda eser elementlerin - mikroskobik bir miktar gerektiren elementlerin - olduğu sonucuna varılmıştır.

Başlangıçta, tekniğin su içinde yetiştirme bitkileri içerdiği, ancak içine daldırılması, köklere giden oksijenin felaket olarak düşük olduğu gerçeğini etkiledi ve bu da onların ölümüne ve dolayısıyla bitkinin ölümüne yol açtı. Bu, bilimsel akılların başka alternatif yöntemler geliştirmesine yol açtı. Substrat devreye girer - bitkinin ihtiyaçlarına göre hazırlanmış bir çözelti içine batırılmış besin değeri açısından atıl bir madde.

Alt tabakanın kalitesi çeşitli yöntemlere isim verdi:

• aggregatoponica - inorganik kökenli bir substratın kullanımı: genişletilmiş kil, çakıl, çakıl, kum, vb .;
• hemoponik - bir substrat olarak yosun, talaş, turba ve diğer organik maddelerin kullanımı, ancak, bitki kendi başına besin değerini temsil etmemektedir;
• Ionitoponics - iyon değiştirme reçineleri kullanımı - iyon değişimi aktivitesi sağlayan çözünmeyen granüler maddeler;
• aeroponik - bir substratın olmadığı gibi, kökler ışıktan korunan bir odada limboda bulunurken.

Yorulmadan çalışmak, toprağa yiyecek çıkarmak ve komşularıyla rekabeti sürdürmek için tahsis edilen bitki, hidroponik yöntemle yetiştirildiği takdirde bu türden bir ihtiyaçtan tamamen mahrumdur. Besin kıtlığı yok ve bir insanın yiyecekleri ezmesi ve çiğneme ihtiyacından mahrum bırakılmış olması gibi kolayca erişilebilen bir biçimde köklere ulaşır.

Bitki hala insan değildir ve tembellikte bitki örtmeye alışık değildir. Yayılan enerjiyi çok mantıklı bir şekilde kullanır: büyür ve daha yüksek bir hızla gelişir.

Hidroponik tarımda kullanılan su, geleneksel tarıma göre çok daha az kullanılır, bu özellikle üretim ölçeği endüstriyel olduğunda önemlidir.

Böylelikle, hidroponik yöntem, bitkilerin koşullarını kontrol etmeyi mümkün kılar - diyetler üzerinde kontrol, mineraller ve eser elementlere olan gereksinimlerini sağlar.

Ayrıca, yöntem, gaz değişim, nem ve hava sıcaklığı, ışık modu - iyi bir hasat başarısının anahtarı olan faktörlerin düzenlenmesi ile başarılı bir şekilde başa çıkmaktadır.

Biraz tarih

Bitki besin alımı prensibinin tanımlanmasına yönelik bilimsel yaklaşım ilk olarak Aristoteles tarafından kullanılmış, kökleri bir gıda olarak gelen nihai ürünün organik bir formu olduğu sonucuna varmıştır.

Aristoteles'in çalışmalarından sonra, bu soru, Hollandalı bilim adamları Johann Van Helmont'un deneyler yapmaya başladığı 17. yüzyılda geri döndü. Bunun amacı, bitkilerin ve bu yiyeceğin özünün nasıl yiyecek elde ettiğini bulmaktı.

Önümüzdeki iki yüzyıl boyunca bilim adamları, bitki hücrelerinin kimyasal olarak değiştirilmiş maddelerden oluştuğunu ve bu işlemin oksijen olmadan imkansız olduğunu tespit ettiler.

Bu sonuçlar, günümüzde hidroponiğe daha yakın bitki yetiştirme konusundaki açıklamalarına en yakın olan Edma Mariotte, Marcello Malpighi, Stefan Heles, John Woodward sayesinde mümkün oldu. 19. yüzyılda bitki organizmalarının beslenme prensiplerini inceleyen Alman tarımcı Justus von Liebig sayesinde, organik olmayan doğadaki maddelerle beslendiği bilinmektedir.

Eserleri yeni nesil bilim insanlarına somut bir yardım oldu.

Botanik Julius Zachs (Bonn Üniversitesi) ve Wilhelm Knop (Leipzig-Mekkern Deneysel İstasyonu) Alman profesörleri 1856 yılında sadece bir besin çözeltisinde tohumlardan bitki yetiştirmeyi başardılar.

Bu sayede, bitkilerin tam teşekküllü bir "diyeti" için gerekli olan elementler tam olarak biliniyordu.

1860'a kadar, çözeltinin bileşimi mükemmelleştirildi. Bu yıl toprak kullanımı olmaksızın modern ürün üretimi için temel attığına inanılmaktadır. Aynı zamanda, Knop ve Zak'lerle paralel olarak, ölümünden sonra adını alan Gübre Araştırma Enstitüsü'nü yöneten Kliment Arkadyevich Timiryazev ve Dmitry Nikolaevich Pryanishnikov gibi yerli parlaklıklar da konu üzerinde çalıştı.

Bu enstitü, hidroponik ekim için büyük bir tesisatın - ekipmanı vardı.

Birkaç nesil bilim insanının sürekli çabalarının sonucu olarak seçme yöntemi, bitkilerin tam olarak gelişmesi ve gelişmesi ve bunların oranı için çözümde bulunması gereken maddeler haline gelmiştir. Yöntem, Amerikan bitki fizyolojisi profesörlerinden William Gerickke, Kaliforniya Üniversitesi profesörünün isminden “hidroponik” adını almıştır.

1929'da yaptığı araştırmanın sonuçlarını yayınladı ve İkinci Dünya Savaşı sırasında pratik uygulamalarını bulduğu için çok başarılı oldular.Amerikan askerleri kayalık kayadaki patlamalar sonucu oluşan hidrofonik havzalarda yetişen sebzelerle beslendi.

1930'lar, biyolojik olan da dahil olmak üzere bilimin gelişmesiyle işaretlendi.

Böylelikle o dönemde Polonyalı (Profesör V.Piotrovsky'nin yönetiminde) ve Macar (Profesör P. Rechler'in yönetiminde), Karpat Dağları'nda hidroponik sistemler kurulmuş, bu sayede erken sebze ve süs bitkileri başarıyla yetiştirilmiştir. 1938'de Steinheim'da kurulan Alman profesör Hering'in kurduğu hidroponik sistem, şu anda başarıyla çalışıyor.

Günümüzde, sebzeler, bitkiler, süs bitkileri yetiştirmek için tüm kıtalarda hidroponik yöntemler kullanılmaktadır.

Hidroponik, bu yöntemin evde uygulanabileceği kadar yaygın hale gelmiştir.

Temel hidroponik sistemler

Doğal kültivasyonla, köklerden beslenmeye, besinlerin kök sistemine, çözüldükleri bir çözelti ile verildiği zaman, hidroponik yöntemin aksine, topraktan verilir.

Bazı hidroponik sistemler, bir alt tabaka olarak, kök sistemi için bir destek görevi gören, diğerleri ara katmanları ihmal eden, özel bir kurulumun içindeki havadaki kökleri süsleyen nötr bir dolgu maddesinin varlığını sağlar.

Sulama yöntemine göre, hidroponik sistemler şu şekilde ayrılır:

• Çözelti akışının kılcal kuvvetler kullanılarak gerçekleştiği pasif;
• aktif, pompaların çalışma çözümünü boşaltmak için kullanıldığı yerler;
• Her iki ilkenin bir araya getirildiği ve hidroponik ürün üretimi için en uygun olduğu düşünülen kombine.

fitil

Fitil sistemi en ilkel hidroponik tipidir. Pasiftir ve hareketli parçalar içermez. Bitkinin çalışma çözeltisi, fitiller vasıtasıyla kılcal kuvvetler kullanılarak elde edilir. Alt tabakaya yavaş yavaş emilir.

Burada en popüler olanı geniş bir dolgu maddesi yelpazesi mevcuttur:

• perlit;
• vermikulit;
• Hindistan cevizi lifi ve diğer.

Onun dezavantajı, fitil sisteminin, büyük hacimli çözeltilere ihtiyaç duyduğunu hisseden, büyük nemli seven bitkilere uygulanamamasıdır. Fitilin bant genişliği çok sınırlıdır ve ev dekoratif çiçekler gibi büyük miktarlarda nem ve beslenmeye ihtiyaç duymayan yavaş büyüyen bitkilere yeterli miktarda solüsyon sağlayabilir.

Yüzen platform

Çok basit bir hidroponik sistem - yüzen bir platform. Bitkilerin sabitlendiği deliklere sahip bir köpük tabandır. Bu köpük salgısı, besin çözeltisi havuzunda yüzer, hava pompası ise kökler için gereken oksijen ile doldurur.

Sistem hızla büyüyen ve çok fazla nemi seven bitkileri yetiştirmek için çok uygundur. Temelsiz bitki üretiminde sadece belirli becerilere ihtiyaç duyan yeni başlayanlar için tavsiye edilir.

Periyodik sel

Periyodik sel sistemi için başka bir isim giriş ve çıkış yöntemi. Sistem, bitkilerin bulunduğu depoya ve depolandığı depoya giden dışarı akışına periyodik bir besin çözeltisi akışına dayanmaktadır.Bu prensip, ticari olarak mevcut çok sayıda hidroponik sistemin temelini oluşturmaktadır.

Çözeltinin enjeksiyonu, bir zaman sensörü tarafından kontrol edilen içine daldırılmış bir pompa tarafından sağlanır. Bir zamanlayıcı ile güçlendirilen pompa, çözümü bitkilerin yaşadığı gemiye iter.

Kapatıldığında, sıvı yerçekimi ile tankın içine boşaltılır. Bu günde birkaç kez olur.

Zamanlayıcı ayarları, hangi tür bitkilere, hangi sıcaklık ve hava nemine, hangi alt tabakanın kullanıldığına göre ayarlanır.

Besin tabakası

Besin tabakasının tekniği - hidroponik sistemler arasında en yaygın olanıdır. Çözeltinin, tankın dibinde hareket ettiği ve sığ bir tabakaya yerleştiği gerçeğinde yatmaktadır. Kapalı bir sistemde sürekli olarak dolaşır, bu nedenle pompayı bir zamanlayıcı ile beslemeye gerek yoktur.

Tüm kök sistemi çözüme değil, sadece uçlarına yerleştirilir ve bitki, köklerin serbest çıkışı için yuvalarla bir tencerede sabitlenir. Bu yöntemin substratlara ihtiyacı yoktur. Solüsyonun yüzeyinde hava nemlidir ve köklere yeterli miktarda oksijen verir.

Substrat kullanmayan bu teknolojinin kullanılması önemli ölçüde tasarruf sağlar.

Damla sulama

Damla sulama sistemi çeşitli dolgu maddeleri kullanır:

• taşlar;
• çakıl;
• bazalt granülleri;
• mineral yün;
• hindistan cevizi cipsleri;
• perlit;
• genişletilmiş kil;
• vermikülit vb.

Bitkiler ortak bir konteynırda veya ayrı kaplarda yaşar, bu da bitkileri yeniden düzenlemek, sisteme eklemek veya oradan kaldırmak gerektiğinde çalışmayı kolaylaştırır. Tanktan pompa içerisindeki çalışma solüsyonu, her bir tesise tüpler boyunca beslenir.

aeroponi

En modern ve teknolojik olarak gelişmiş yöntem aeroponiktir. Kök sisteminin sürekli daimi bir şekilde sulanmasını içerirken, tüm alan su buharı ile doyurulmuş hava ile doldurulur, bitki mineral ve oksijen ile beslenir.

Havadaki kökler kurumamalıdır.

İşlem iki dakikaya ayarlanmış bir zamanlayıcı tarafından kontrol edilir. Bu yöntem, sıcaklığın yüksek olduğu yerlerde bile kabul edilebilir olan yüksek sıcaklıkta bile etkilidir.

Ana avantajları ve dezavantajları

Herhangi bir teknolojinin, yaygın kullanımını ve bazı dezavantajları doğrulayan, hiç şüphesiz avantajları vardır ve bu durum, hidroponik için tamamen uygulanabilir.

şekerleme

Hidroponik, büyüme sürecinin karmaşıklığını azaltır ve bu, teknolojinin geniş çapta kullanılmasını ve aktif olarak hayata geçirilmesini mümkün kılan bir dizi faktörden kaynaklanır.

• Verim ve büyüme oranı, bitkinin topraktan beslenmesinde enerji tasarrufu nedeniyle önemli ölçüde artmıştır. Kararlı ve dengeli bir şekilde gelişir ve sürekli stabil koşullar nedeniyle sürekli pozitif dinamikleri gösterir.
• Bitkilerde, geleneksel çiftçilik durumunda topraktan elde edilebilecek zararlı elementler yoktur. Sadece besin çözeltisinin bileşiminde kendisine sunulan maddeleri içerir - artık, daha az değil.
• Toprağın günlük sulanması gerekli değildir, ayrıca, sıvı miktarı üzerindeki kontrol daha kolay yapılır: her bitki, ihtiyaç duyduğu kadar alır.
• Geleneksel tarımın sağlanması imkansız olan kurutma ve su basması hariç tutulmaktadır.
• Çok yıllık bitkilerin yeniden düzenlenmesi çok daha kolaydır: kök sistemine zarar vermekten kaçınmak daha kolaydır, bu da toprağa nakledildiğinde kaçınılmazdır.
• Toprak böcekleri, toprakta yaşayan ve komşu bitkiler tarafından çekilen zararlılar, mantarlar ve hastalıklar olmadığından hidroponikte kullanılmaz. Topraktan farklı olarak, hızlı büyümeleriyle ekilmiş bir bitkinin dışarıya çekilebildiği ot tohumları da çözelti içinde bulunmaz.
• Toprağın değiştirilmesi sorunu ortadan kalkmakta ve böyle bir faaliyetin iç mekan süs bitkisi olarak maliyetini düşürmektedir.
• Toprakta yetişenlere kıyasla bitkilerin daha kolay bakımı: yabancı koku, kir, zararlı ve benzeri yoktur.
• Gevşetme ve ayıklama gibi geleneksel işleme yöntemleri gerekli değildir, bunun yerine, büyüme sürecini tamamen otomatik hale getirebilir ve neredeyse hiç rol oynamazsınız.

eksileri

Böyle çağrılmayabilecek bazı dezavantajlar vardır.Aksine, bunlar herkes için uygun olmayan yöntemin özellikleridir.

• Yöntemin nispi yüksek maliyeti. Süreci ayarlamak için ekipmana hemen bir miktar yatırım yapılması gerekmektedir. Bu miktar, toprak alımı için gerekli olan tek seferlik maliyetlerden önemli ölçüde daha yüksektir.
• Sistemin finansal yatırımlara ek olarak bağımsız olarak toplanması da, ilk aşamada işgücü ve zaman yatırımı gerektirmektedir; ancak, hızlı bir şekilde doğru bir şekilde ayarlanmış bir süreçle paraya çevrilebilmektedir; çünkü, bitkilerin hızlı büyümesi ve onlara bakmanın kolaylıklarından dolayı bunları kolayca telafi etmektedir.
• Cahil yaklaşım, hidroponiğin yapay, gerçek dışı ve dolayısıyla sağlıksız, neredeyse zehirli bir şeyle ilişkilendirildiği insanların yönteminden uzaklaşır.
• Hydroponics kökleri büyümeyi öğrenmedi. Aynı zamanda bitki kökleri olan yumrular, aşırı nemi tolere etmez ve "geri" çürümez.

Bitki yetiştirme ile ilgili temel kurallar

Köklerin şekli büyük ölçüde ikamet ettikleri ortama bağlıdır. Hidroponik yöntem kullanılarak suda yetiştirilirlerse, hafif, sulu, birçok villusla beslenirler.

Toprakta hâlihazırda yetişen bir bitkinin bir hidro-kültüre transplante edilmesi sırasında, bitkinin başarılı bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlayacak belirli koşullara uyulması gerekmektedir.

Bitki nasıl

• Bitki büyüdüğü tanktan çıkarıldı ve bir kova suya yerleştirildi. Oda sıcaklığında olmalı.
• Kökleri bir bardaktan veya bir sulama kabından suyla sulamak (akış hafif olmalı, basınç altında olmamalıdır), nazikçe yıkayın.
• Temizlendikten sonra kökler düzelir ve uykuya daldırılır. Bitki su tabakasının köklerine değmek zorunda kalmaz, çözelti onlara ulaşır, alt tabakanın kılcal kısımlarından geçer. Ve bir süre sonra gerektiği kadar büyüyecekler.
• Substrat, suyun üstüne dökülür, substrat ile istenilen bir seviyede bir kaba dökülür ve adapte edilmesi için bir hafta kadar süre verilir.

Nasıl bakım

Bitkilerin ihtiyaçları, hangi koşullarda yetiştirilmeyecekleri ile aynıdır, ancak bakımın özellikleri hala farklıdır.

• Bitkilerde çok fazla mineral bulunmasını önlemek için, solüsyonun her iki ila üç yılda bir değiştirilmesi tavsiye edilir.

• Hijyen kurallarına uymak gerekir: bitkinin ölü kısımlardan kurtarılması ve çözüme girmesini engellemek.
• Çalışma solüsyonunun sıcaklığı çok düşük veya yüksek olmamalıdır, +20 ° C değerini koruyorsa optimaldir. Özellikle kış aylarında, saksı bitkisinin çok soğuk olan bir pencere pervazına aşırı soğuması halinde, bu durum dikkatle izlenmelidir. Bu gibi durumlarda, ahşap veya köpük gibi bir ısı yalıtım malzemesi kullanmalı ve tencerenin altına yerleştirmelisiniz.
• Zararlılardan bir örümcek akarı veya tırtıl başlayabilir. Dış damar şeffaf bir malzemeden yapılmışsa, çözeltinin çiçeklenme olasılığı da dışlanmaz.

Topraksız ve Agronomi

Modern dünyada, hidroponik kültür, bu konuda çalışmış bir dizi bilim insanının gelişimini minnetle uygulayarak, sıçramalar ve sınırlar tarafından gelişmektedir.

Durum bugün

Modern sistemler, epoksi ile kaplanmış pompalar dahil olmak üzere sadece plastik kullanılarak üretilmektedir.Bu malzemeler zararsız ve dayanıklıdır ve nötr alt tabakalar ile birlikte uzun süre sadakatle hizmet eder.

Plastik parçalar sayesinde, hantal, elverişsiz ve pahalı olan iyi hak edilmiş metal yapılara göndermek mümkün oldu.

Hidroponikte uygulama yapan modern gelişmeler, tam ve toplam otomasyona ve bunun sonucunda da maliyet düşürmeye katkıda bulunur. Ayrı bir şekilde, araştırmaların devamının ve bitkiler için dengeli bir besin çözeltisinin geliştirilmesinin halihazırda elde edilen sonuçlarının eşzamanlı kullanımının not edilmesi gerekmektedir.

Zaten, teknoloji gezegenin tüm kıtalarına ilgi duyuyor. Birçok Avrupa ülkesinde, hali hazırda, fidan gibi büyümekte olan çilek gibi bazı ekinlerin çoğalmasını ve mahsulün hasat edilmesini daha kolay hale getirerek hidroponiğe geçtiler.

Geliştirilen çözeltiler formülasyonu, ekim için ayrılan alanı azaltırken, birçok ürünün verimini arttırmaya olanak tanır.

Günümüzde hidroponik sistemler popülerlik kazanmaktadır: Hidroponik ekim ve besin çözümleri için ekipman talebinde artış var,Bu, pahalı üretim maliyetini azaltır ve hidroponik gibi daha önceden egzotik bir yöntemin maliyetini düşürür. Sistemler tasarlanırken, geliştiriciler hidroponik yöntemi kullanarak yetiştirme tesisleri için ayrılan odaların hacmini tamamen doldurmayı mümkün kılmak için çalışıyorlar.

Bundan dolayı, uzayda büyük bir tasarruf var ve aynı zamanda verimi ve dolayısıyla gelirleri artırıyor. Aynı zamanda, işgücü maliyetlerini azaltmak için çalışmalar devam etmektedir.

Bir gelecek var mı?

Halihazırda, kırsal nüfusun azaltılması ve tarımsal ürünlerin yetiştirilmesine engel olmayacak olan kenti büyütmek için küresel bir süreç vardır, ancak tüketici olarak kalacaktır.

Hidroponik, kentlerin nüfusunu, burada üretilen yetişmiş ürünlere sağlamamıza izin verir, bu da nakliye masraflarının fiyata dahil edilmemesi anlamına gelir ve ulaşımdan kaynaklanan kalite de etkilenmez. Sorunun bir başka yanı, çeşitli zararlı maddeler ve okuma yazma bilmeyen çiftçiliğe, kimyasalların kötüye kullanılmasına bağlı olarak tükenmesi ile ciddi toprak kirliliğidir.

Topraksız toprakta hiç gerekli değildir ve durumu daha da kötüleştirmezseniz, doğa bir süre sonra yeniden kurulabilir.

Kendilerine bakmak için, yavrularını ve insanlığın akıbetini, küçük olsa da, somut adımlar atmalı, bunlardan biri alternatif enerji kaynaklarının araştırılması ile birlikte, AIDS ve kanser ilaçları, kirliliğe karşı çözümler, ve diğerleri, hidroponiğe geçiştir. .

Hidroponiğin amacı, mümkün olan en küçük alandan mümkün olan en yüksek ve çevre dostu hasatı toplamaktır; teknik, tekniğin maliyetini azaltmak için geliştirilmektedir. Semiramis bahçelerinin yanı sıra bu fikirden esinlenen mimarlar ve tasarımcılar, kentsel bahçeler için projeler geliştiriyor ve lütuf ve pratiklikten uzak olmayan ilginç fikirler üretiyor.

Videoyu izle: Tarım ve Tarımın Geleceği

(Mayıs Ayı 2024).