Ekşi krema ve peynir ile fırında pişmiş harika lezzetli karnabahar nasıl pişirilir?

Karnabahar değeri fazla tahmin etmek zordur. Bu sebze çeşitli vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengindir. Karnabahar neredeyse hiçbir kontrendikasyon yoktur, her yaştan insan tarafından yenebilir. Karnabahar küçük bir çocuk için mükemmel bir ilk besleme seçeneği olabilir. O alerjik ve çok yararlı değildir, bu nedenle bebeğin sağlığı için korkmayın.

Düzgünce pişirilmiş lahana, hem her gün hem de şenlikli bir masa üzerinde gerçek bir ikram olabilir. Peynir ve ekşi krema ile nasıl pişirileceğini ve birkaç hızlı yemek tarifi vermeyi düşünün.

Bulaşıklar yararları ve zarar

Fırında pişmiş karnabahar veya yemeklerin bulunmayacağı dengeli bir beslenme hayal etmek zordur. Fırın, sağlığını önemseyen herkesin gerçek dostudur. Neredeyse tüm yiyecekleri daha lezzetli hale getirmeye yardımcı olur ve aynı zamanda tüm vitaminleri ve besinleri korur.

Karnabahar çok karmaşık bir kimyasal bileşime sahiptir, zengin:

• enzimler;
• vitaminler C, PP, A, D, H, E, K;
• birikmiş toksinleri vücuttan uzaklaştırır;
• kanserin gelişimini ve oluşumunu önler;
• kilo vermeye yardımcı olur;
• magnezyum, kalsiyum, fosfor, flor, manganez, klor, potasyum, bakır ve demir.

Ekşi krema ile tatlandırılmış karnabahar, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Ekşi kremada bulunan hayvansal yağlar, yararlı maddeleri ve vitaminleri emmeye yardımcı olur. Bitmiş ürünün kalori içeriği 100 gramda 88, 67 kalori, proteinler -% 3, karbonhidratlar -% 1, yağlar -% 9'dur. Son akşam yemeği olarak yemeğin düşük enerji değeri nedeniyle diyet sırasında yenilebilir.

Karnabahar genellikle boşluklarda kullanılır.. İnternette, kış için en lezzetli salataları kapatabileceğiniz birçok yemek tarifi vardır. Şenlikli bir masada harika bir atıştırmalık olacaklar. Thrifty ev hanımları bu sebzeyi dondurur. Bu sayede yıl boyunca sevdiklerinize lezzetli ve sağlıklı yemekler sunun.

Kullanırken karnabahar kullanımı ve uyarılar hakkında bir video izlemeyi teklif ediyoruz:

Peynir ve ekşi krema ile fırında pişirmek için adım adım talimatlar

Madde listesi:

• karnabahar kafa - 400-500 gram;
• ekşi krema% 15-20 - 200-250 gram;
• tuz, biber, favori baharat - tadı.

Pişirme işlemine giriyorum.

1. seçim. Beğendiğiniz başlığı incelerken, çiçek salkımlarının birbirine sıkı sıkıya bağlı olduğunu, tekdüze bir fildişi rengine sahip olduklarına, çiçeklerin üzerinde herhangi bir kir veya mekanik hasara neden olmadığına dikkat etmelisiniz.
2. Lahana hazırlık. İyi durulayın ve suyun boşalmasına izin verin. Çiçek salkımını kağıt havluyla kurutmak mümkündür. Lahana birkaç parçaya bölünmüş ve uzunlamasına parçalar halinde kesilmiştir. Elde edilen parçaları yağlanmış parşömen üzerine koyun.
3. Ekşi krema hazırlığı. Ekşi krema, tuz, biber ve diğer baharatlarla karıştırılmış% 15'ten az yağ içermez. Her parçayı ekşi krema sosuna batırın ve bir fırın tepsisine koyun. Ekşi krema, lahana dilimleri üzerinde eşit olarak bir fırçayla yayılır.
4. Fırına gönderildi. Hazırlanan lahana 25 dakika önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına gönderilir. Bu süre bittikten sonra fırını kapatın ve 10-15 dakika daha bekletin.

Tüm manipülasyonlar yapıldıktan sonra bitmiş tablaya masaya servis yapabilirsiniz.

Karnabaharın peynir ve ekşi krema ile nasıl pişirileceğine dair bir video izlemeyi teklif ediyoruz:

Pişmiş sebzeler nasıl eklenir?

Düzgün yemek yapmayı tercih edenler için ve aynı zamanda yiyeceğiniz çeşitliliği çok seviyor. Karnabahar gerçekten evrensel bir üründür, pratik olarak her şeyle birleştirilebilir.

Ayrıca sebzeleri de pişirebilirsiniz:

• Peynir ile. Kokulu peynir kabuğunun hayranları, fırında tomurcukları olan bir tencereye göndermeden önce, en sevdikleri rendelenmiş peynirle tabağı serpin. Peyniri hafifçe eritmek isteyenler, fırının kapatılmasından sonra pişirme işleminin sonuna kadar ekleyebilir ve çanak içinde durur.
• Yeşillik ve sarımsak ile. Tuzlu tatların hayranları, sarımsakla inceliklere lezzet katabilirler. Sarımsak ve otlar aroma vermek için, ince doğranmış ve sosu eklenmiş olmalıdır. Keskinliği ve yeni parlak bir tadı elde etmek için bir arzu varsa, o zaman karışımı en sonunda yemek eklemek gerekir.
• Pastırma ile. Pastırmanın ince dilimler halinde dilimlenmesi, yuvarlanması ve çiçek salkımına yerleştirilmesi tavsiye edilir.
• Elma ile. Bir tutam köz eklenirse, elma ve ekşi krema ile yapılan karnabahar özel bir lezzetle oynayacaktır. Pişirmeden önce, elma soyulmuş ve çekirdeklenmiş, dilimler halinde kesilmiş ve kaynatılmış, soba üzerine konulmalı, birkaç karanfil çiçeği eklenmiş ve yumuşak olana kadar pişirilmelidir. Elmalar hazırlandıktan sonra, püre haline getirin, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve krema sosu ekleyin.
• Diğer sebzeler (havuç, kuşkonmaz, domates, soğan, Meksika sebze karışımı, patlıcan, kabak). Karnabaharın tadı diğer sebzeleri olumlu bir şekilde vurgulayabilir. Bunu yapmak için, en sevdiğiniz sebzeleri seçin, yıkayın, bir havluyla kurulayın, küçük dilimler halinde doğrayın ve bir fırın tepsisine koyun, ekşi krema sos ile dökün. Bitene kadar pişirin.
• Bitkisel yağ ile. İdeal zeytin rafine yağı. İtalyan ya da İtalyan otları ve tuzu eklemek, lahana kısımlarına dalmak ve fırınlamak için bir levha koymak gerekir. 200 derecede 25 dakika pişirin.

"Eşikteki misafir" serisinden Blitz tarifleri

Herhangi bir hostes, bu sebzeden hızlı bir şekilde bir garnitür veya ana yemek pişirebileceğinizi bilir.Konuklar çok yakın olduğunda bile, inanılmaz bir incelik hazırlayabilirsiniz.

Mantarlı güveç

İhtiyacımız olan hazırlık için:

• karnabahar - 400-500 gram;
• lahana ile aynı miktarda, petrol;
• bir soğan;
• az yağlı ekşi krema 200-250 gr;
• bir çift sarımsak karanfil;
• bitkisel yağ kaşığı;
• tadı tuz, baharat ve otlar.

1. Lahana, kaynar suda battaniye çiçek salkımına demonte edildi.
2. Dilimlenmiş mantarları, soğanları ve lahanaları bir tavada yarısına kadar hazırlayın.
3. Sonra tavaya ekşi krema ekleyin ve tuz ve baharat ekleyin.
4. İhale kadar güveç.
5. Sos çok kalınsa, ağartmadan sonra kalan suya girebilirsiniz.
6. Servis yapmadan önce bir tabağa koyun ve yeşilliklerle süsleyin.

Mantarlı karnabaharın nasıl pişirileceğine dair bir video izlemeyi teklif ediyoruz:

Kremalı çorba

şart:

• eşit parça halinde patates, karnabahar; havuç yaklaşık 300 gram;
• bir soğan;
• sarımsak karanfil;
• 1.5 yönlü su bardağı;
• çorba kaşığı tereyağı;
• 200 gram krema;
• Tuz, karabiber, defne yaprağı ve diğer baharatlar, kendi tercihlerine göre.

1. Sebzeleri yıkayın, baharatlı tuzlu suda pişirilene kadar kaynatın ve kaynatın.
2. Sebzeler piştikten sonra tavada biraz krema ve krema ekleyin.
3. 15 dakika boyunca yavaş ateşe koyun ve karışımın kaynatılmamasını sağlayın.
4. Bu süreden sonra, her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın.
5. Porsiyonlar halinde düzenleyin ve yeşilliklerle süsleyin.

Karnabahar püresi çorbası yapmak için bir video izlemenizi öneririz:

Nasıl hizmet edilir

Ekşi krema fırında karnabahar - çok yönlü bir tabak. Et veya balık için garnitür olarak mükemmeldir. Şenlik masasına koymaktan utanmıyor. Buna en iyi katkılardan biri kömürlerde pişirilmiş, kavrulmuş veya pişirilmiş olabilir.

Bir tavada kızartılmış ızgara veya buğulanmış balık bu lezzetli ve sağlıklı sebze ile birlikte yeni lezzetlerle ışıldayacak. Karnabahar servis etmek için harika ve zarif bir yol porsiyonlarda. Her konuk, plakada ince doğranmış taze otlar ile süslenmiş birkaç parça incelik olmalıdır.

fotoğraf

Fotoğrafta peynir ve ekşi krema ile pişirilmiş bir sebzeye nasıl servis yapabileceğinizi görebilirsiniz:

Sonuç

Karnabahar - besinlerin bir depo yanı sıra çok lezzetli bir ürün. Bu sebzeyi pişirmek birçok varyasyon var. İyi bir ev hanımı, evlerinde favori olacak bir pişirme yöntemini kolayca seçebilir.