Pekin'de büyümenin bir çok avantajı var, hatta orta genişlikteki koşullarda bile bir sezonda iki hasat kolayca elde edilebilir.
Ayrıca, bu lahana çok sayıda besin maddesine sahiptir ve sadece lezzetli bir sebzedir. Ama yine de, hala sıradan beyaz lahanalara sadık kalır.
Bugün “peking” in büyümesi için koşullarımızın uygunsuzluğu hakkındaki tüm efsaneleri çözmeyi ve bunu büyütmenin çok zor olacağını deneyeceğiz.
Tabi ki, bu sebzeyi tecrübesiz bahçıvanlar tarafından yetiştirilirken ortaya çıkan üç ana sorunla mücadeleyi de unutmayacağız: soygun, acımasız pire ve mukus.
Pekin lahanası: ekime nasıl hazırlanılır?
Dikim için hazırlanmak, lahana dikme sürecinin en önemli anlarından biridir.Eğer dikim malzemelerini hazırlamak yanlışsa, büyümek için kötü bir yer seçin, gübre ile toprağı beslemeyin, o zaman iyi bir ürün için umut bile etmeyeceksiniz.
Özellikle büyüyen lahanalarda, çok dikkatli olmalısınız ve en azından kendinizden önce teorik bir seviyede kendinizi geliştirmelisiniz.
Büyüme "Peking" in özellikleri nelerdir: sıcaklık, iklim ve diğer önemli yönler
Peking lahanayı bir Asya bitkisi olarak değerlendirdiğimizde, birçoğunun yanlışlıkla midland ikliminde ekim için uygun olmadığını düşündük.
Ama aslında, işler tamamen farklıdır, çünkü çok uzun bir ışık günüyle çok sıcak bir iklimde, bu bitki bahçıvanlar için gerekli kafaları oluşturmadan tohumla bir okla savaşır.
Böylece iklimimiz mümkün olduğu kadar “peking” için de uygundur ve hatta ilkbahardan başlayarak ikinci, sonbaharda ise ikinci bir ürün almamızı sağlar.
Büyüme için optimum sıcaklık 13 ila 20ºº arasındadır. Düşük sıcaklıklarda, bitki hiç büyümeyecek ve daha yüksek sıcaklıklarda, bir ok başlatacaktır.
"Peking" yetiştirmek için bir yer güneş tarafından alınmalıdır, ancak aşırı aydınlatmanın buna zarar verebileceği unutulmamalıdır.
Bunu önlemek için tecrübeli bahçıvanlara özel dokuma olmayan bir kumaşın ön stoklarını yaptırmaları tavsiye edilir. Çin lahanası büyüdüğünde basitçe vazgeçilmez olabilir çünkü:
- Böyle bir barınak altında, genç fidanlar ve fideler dondan korkmaz. Gerçekten de, yetişkin bitkilerde düşük sıcaklıklara karşı iyi direnç göstermesine rağmen, genç insanlar buna çok hassastır.
- Böyle bir tuval, güneşte aşırı ısınmadan vazgeçilmez bir lahana barınağı olacaktır.
- Tuval, tamamen çökeltiden geçmeyecek, toprağın içindeki bir miktar nemden lahana biriktirecektir. Bu arada, bu bitkinin çürümesine neden olan yüksek nem oranıdır.
- Korunaklı bitkiler, çoğu örtü altında bulunan bitkileri tespit edemeyen en acımasız düşmanları olan, turpgiller tarafından daha az zarar görmektedir.
Muhtemelen daha önce anladığınız gibi, nemlendiricinin yüzeye çok yakın olduğu bu yataklarda Pekin lahanası üretmemek daha iyidir. Ne de olsa, tehlike sadece köklerin çürümesi olasılığını değil, aynı zamanda büyük miktarda nem ile dünyanın aşırı derecede soğuğa ya da çok ısınmasına neden olacak, ki bu aynı zamanda tarif edilen bitki için de arzu edilmeyecektir.
Ayrıca, daha önce bahçede hangi bitkilerin büyüdüğünü tam olarak açıklamayı unutma. En iyisi, Pekin lahanası sadece sarımsak, soğan, havuç, patates ve salatalıktan sonra büyüyecek.
Böylece, ilkbahardan aynı yatakta, sarımsak / soğan / salatalık alabilirsiniz ve sonbaharda başka bir pekin büyür.
Toprağı seçiyoruz ve dikim için hazırlıyoruz Peking lahanası
"Peking" yetiştirmek için en kabul edilebilir toprak türü için, cevap kesinlikle işe yaramayacaktır.
Bu bitki iyi bakılırsa, herhangi bir toprakta iyi meyve taşıyabilir.
Bununla birlikte, ışığın verimli, berrak ve nem geçirebilen, çok uzun süre tutulması (yani, kil topraklarını tamamen ortadan kaldırmanız gerekir) seçmek tercih edilir.
Her çeşit lahana için iyi bir seçenek vardır.
Büyüyen fideler için, humus genellikle bir hindistan cevizi substratı ile karıştırılır ve ikincisi iki kat daha fazla alınmalıdır.
Aynı miktarda turba eklenmesiyle birlikte, iyi bir sonuç da bir çim toprağı karışımı ile gösterilmiştir. Böyle bir toprak tohumlar için çok besleyici olacaktır, bu nedenle, sıcaklıkta ve iyi sulama ile, fideler anında görünür.
Açık yerde tohum ekirken, her kuyuya yarım litre humus ve az miktarda nem eklenir, bu da lahanayı ve lahanaların daha fazla büyümesini uyarır.
Fidan dikimi yapılırken, yatak önce iyice kazınmalı, üzerine az miktarda humus eklenmelidir (eğer yatak çok verimli değilse de, o zaman gübre miktarı artırılmalıdır).
Ayrıca, Peking lahanası dikmek için çok geniş yataklar tavsiye edilmez. Aşırı nem olacak, kenarlarda derin çukurlarla dar bir yapıya sahip olmak en iyisidir.
"Peking" in farklı çeşitlerinin özellikleri nelerdir: olgunlaşma terimleri ve verim
Genel olarak, Çin lahanası çok erken bir ürün olarak düşünülmelidir, ancak aynı zamanda farklı olgunlaşma terimleri çeşitleri de vardır. Yani, tohumların ekiminden yaklaşık 40-55 gün sonra olgunlaşan erken yaşta olanlar, orta olanları - ürün 55-60 gün içinde tüketime ve 80 gün bile olgunlaşabilen geç tüketime uygundur.
Peking lahanasının çeşitleri hakkında konuşursak, o zaman kesinlikle tüm bahçıvanlar en iyi Hollandalı çeşitleridir. Bunların en popüler ismini verelim:
- Erken Peking lahanası "Orange Mandarin" (ilkbaharda en iyi ekilen, 1 kilograma kadar lahanalar elde edilir), "Vesnyanka" (lahanalar büyük değil, hızlı olgunlaşma, dirençli) gibi çeşitlerle temsil edilir."Asten" (fidelerin ekiminden 1-1.1 kg başlığa kadar yaklaşık 55 gün sürer) ve ayrıca "Sprinkin" (iyi bir tada sahiptir ve hasattan sonra bir süre depolanabilir).
- Orta-olgunlaşan çeşitler arasında “Cam” en iyi olarak kabul edilir (ağırlıkça 2 kilograma kadar devasa lahanalara sahiptir), “Bilko” (1.5 kilograma kadar iyi karakteristik lahanalar ve iyi tat), Vorozheya (neredeyse hiç ok, meyve tartımı) 2 kilogram).
- Pekin lahanasının geç çeşitleri ile, “Rus büyüklüğü” (kafaların büyüklüğünde lider 3-4 kilogram), “Nick” (3 kilograma kadar ağır elipsoid meyveler; sıradan beyaz lahana gibi bile kaynayan), “Parkin” ( 1 kilograma kadar olan ancak çok iyi bir tada sahip küçük meyveler).
Toprakta ekim için tohum hazırlığı
Çin lahanası tohumlarının ekilmesi, emdirme gerektirmediği için benzeri görülmemiş sadeliği ile de dikkat çekicidir.
Genel olarak, satın alınan tohumlar kolayca toprağa gönderilebilir ve büyüyüp büyümeyecekleri konusunda endişe etmezler.
Eğer tohumları kendiniz yetiştirdiyseniz ya da birileri sizi biraz ödünç verdiyseniz, ekim için genel uygunluklarını kontrol etmek için birkaçının çimlenmesi gerekir.Bunu yapmak için, bir parça ıslak mendil üzerine yerleştirilirler, bir süre boyunca örtülür ve ılık bir yerde bırakılırlar (kumaşın nem içeriği sürekli olarak muhafaza edilmelidir).
Normalde 3-5 gün sonra çimlenmelidir. Bu bir hafta sonra bile olmazsa, diğer tohumları aramak daha iyidir.
Biz Pekin lahanası ekim tohumları ve fidan dikme uğraşıyoruz
Pekin lahanası ekmeye başlamak için, tohumlarının ekim zamanı ile kendinizi tanımak önemlidir. Ayrıca, düz bir çizgide dikim zamanlaması, bitkinin üzerinde oklar olup olmayacağına veya tam bir hasat yapabileceğinize bağlı olacaktır.
Ancak en önemli şey zorluklardan korkmamaktır, çünkü uygulamada iniş süreci anlatılandan çok daha kolaydır.
İniş "Pekin" in koşulları: ne zaman işaretçiliği önlemek için başlar
Bir sezonda 2 kez Peking lahanası ekebileceğinizi ve iki mükemmel hasat alabileceğinizi defalarca belirttik. Yani, ilk kez genellikle ilkbaharda ekilir, bu tohumlar, Mart ayının sonundan itibaren fidanlara ekilir ve ikincisi - yaz aylarında ve tohumlar Haziran ayı sonunda ekilir.
Fide dikimi için, günün süresi özellikle uzun değil, aynı zamanda hava ve toprak sıcaklığı az ya da çok sıcak (13-20ºº üzerinde) ve istikrarlı bir zaman seçilir.
Erken ilkbahar olarak adlandırılan ilk iniş, yaklaşık 15 ila 20 Nisan arasında gerçekleşiyor. Bu süre zarfında, bitkilere ciddi şekilde zarar verebilen çok sık donmuş donlar meydana gelir. Bunu önlemek için, inişten hemen sonra çok önemlidir. lahanaları keten ile örtün.
Kuyu toprak malçlamadan iyi kaydeder.
Pekin lahanasının fidanlarının yaz-sonbahar ekimi 20 Temmuz-10 Ağustos arasında gerçekleştiriliyor. Tam büyüme ve ilerleme için bolca zaman alacak, bu yüzden ilk sonbahar donlarından önce bile iyi olgunlaşmış bir hasat yakalayabilirsiniz.
Dikim şeması: Büyüme için hangi alana ihtiyacınız var?
Dikim lahanası hem fideler hem de fide olmadan olabilir. İlk durumda, bu bitkinin tohumları 0.5-1 santimetre derinliğe kadar toprak kaplarına yerleştirilir. Fidelerin büyümesi için çok fazla alan gerekli olmamakla birlikte, tohumları birbirinden 1-2 santimetre uzağa yerleştirmek daha iyidir.
2-3 gün sonra filizler görünmeli ve 25-30 gün sonra, fideler üzerinde 4-5 yaprak görünümü ile birlikte, açık zemine nakledilebilir.
Eğer tohumları derhal açık arazide dikmeye karar verirseniz, ki bu yaz aylarında yapılması kabul edilebilir bir durumdur, o zaman bunun için özel delikler hazırlamanız gerekecektir.
Bu arada, deliklerin yerleşimi fide dikim modeline özdeş olacaktır: bitkiler arasında ve sıralar arasında 25-30 santimetre (bitkileri işlemek için daha uygun hale getirmek için sıralar arasında daha fazla boşluk bırakabilirsiniz).
Her bir kuyu, içine yarım litre bir humus (kompost) dökerek ve yaklaşık 2 yemek kaşığı odun külü ekleyerek hemen gübrelenmelidir.
Gübrenin toprağa daha iyi emilmesi ve bitkinin köklerine hızlı bir şekilde ulaşabilmesi için kuyucuklara da çok miktarda su akar. Eğer tohumları ekersen - 1-2 santimetre derinliğe gömülmeleri gerekir.
Fide dikerken boyutuna odaklanmalıdır, ancak hiçbir zaman yapraklarını gömmez.
Yüksek verim elde etmek için kendi bahçenizdeki Pekin lahanasına nasıl bakım yapılır?
Herkesin fazla sevmediği bahçe bitkilerinin bakımı, Çin lahanasının büyümesi durumunda, bundan kaçınmanın hiçbir yolu yoktur.Her ne kadar bütünü kaprisli olmasa da, çeşitli zararlılar bunu çok seviyorlar, bu nedenle, özel önlemler olmaksızın, iyi bir sonuç elde etmek mümkün olmayacaktır.
Ayrıca, her bahçıvan, lahanasının meyvelerini elde etmenin sonuçlarını arttırmak için elinden gelenin en iyisini yapmaya çalışır.
Pekin lahanası zararlıları ve hastalıkları ile nasıl başa çıkılır?
En korkunç zararlıları "peking", kaba bir tatarcık ve sümüklü böceklerdir. Birincisi ile savaşmak özellikle zordur, çünkü bitkilere büyük zararlar vermesi ve onu getirmesi çoğu zaman imkânsızdır.
Bu nedenle aşağıdaki koruyucu önlemlere uymak en iyisidir:
- Yukarıda belirtilen periyotlarda, bu böcekler henüz mevcut olmadığında ya da zaten ortadan kalktıklarında, ekilen bitkiler.
- Peking lahanasının dikimi için bir dokunmamış kumaşın kullanılması.
- Fidelerin ortaya çıkmasından önce bile, yatak odun külü yardımı ile toz haline getirilmelidir.
- Mahsulleri yataklarda doğru bir şekilde değiştirmek çok önemlidir ve hiçbir durumda turp, hardal ve diğer lahana türlerinden sonra pek çok bitki yetiştirmemelisiniz.
- Bazen bu zararlıyı kandırmaya yardımcı olan kültürleri karıştırabilirsiniz.Yani, bu lahana domates, sarımsak, soğan, salatalık, patates ve hatta petunyalarla karıştırılabilir.
Eğer bu tür önlemler işe yaramadıysa, biyolojik ürünler - "Fito-çiftlik" veya "Bitoksibatsilin" kullanılması ve ayrıca külleri ve tütünü tozlayarak etkilerini güçlendirmek gerekir. Belirli bir böcek etkinliğini fark ettiyseniz - kimyasal madde kullan - "Aktar", "Inta-Vira" (ancak hasattan bir ay geçmeden).
Sümüklü böcekler de hilelerle uğraşıyor. Özellikle, dulavratotu yaprakları, her biri tarafından sürülecekleri / altına sürülecek tahtalar yerleştirmek ve haşereleri el ile bastırmak mümkündür. Buna ek olarak, lahana, kül, tuz, hardal tozu, kırmızı biber karışımı ile püskürtülebilir.
Sulama "Peking": Düzenlilik ve Hacim
Sulama, Çin lahanasına ilgi duymanın en önemli yönlerinden biridir.
Bununla birlikte, bu durumda aşırıya kaçmamak çok önemlidir çünkü daha önce de belirttiğimiz gibi, çok miktarda nem, bitkinin ve tüm bitkinin çürümesine neden olabilir. Bu nedenle, fidelerin büyümenin ilk haftasından sonra sulanmaları durdurulur (toprak açık alanlarda büyümeye rağmen hava şartlarına odaklanma olasılığı daha yüksektir).
Genel olarak, sulama, yeterince büyük miktarda su kullanılmasına rağmen, haftada bir defadan fazla yapılmamalıdır. Bir başka önemli durum su sıcak olmalıaksi halde, bitki sıcaklık değişimlerine oldukça acı şekilde tepki verebilir.
İyi bir tavsiye de, yatağın dikimden sonraki bir hafta içinde malçla kapatılabileceği şeklinde olacaktır. Topraktaki nemi sadece korumakla kalmayacak, aynı zamanda yabani otlar bahçesindeki büyümeye de engel teşkil edecektir. İlkbaharda, malç da dona karşı koruma görevi görür.
Çin lahanasıyla yataklar besliyoruz: hangi gübrelere ihtiyaç var?
Bitkinin kalıcı bir yere dikilmesinden sonra en iyi giyinme "Peking" 2 hafta içinde başlatılabilir.
Bitki başına 1 litre hesaplanarak aşağıdaki gübreleri kullanabilirsiniz:
- Su + sığırkuyruğu (1:10).
- Su + tavuk pisliği (1:20).
- Su + otlar (1: 9).
Eğer lahana ilkbaharda ekilirse - yaz aylarında - sadece iki kere - dölleyin.
İyi kafalar oluşturmak için, aşağıdaki çözeltiyle püskürtüldüler: 1 litre sıcak su başına 2 gram borik asit + 9 litre soğuk.
Stabilitesini arttırmak için Peking lahanasının dolmasını yapıyoruz.
Çimlenme sonrası bir hafta içinde Peking lahanasının fidelerini tespit etmek mümkündür. Bu amaçla bardak ve kutular güneş ışığına maruz kalır ve kısa bir süre boyunca soğuğa uyum sağlamak için temiz havaya çıkarılır.
Pekin lahanasının hasadının hasadı ve depolanması
Çok yoğun hale gelmiş olan "Peking" lahanaları kesebilirsiniz.
Sonbaharda -4ºC'den korkmadığı için acele etmemelisiniz.
Yaz lahanasını sadece plastik ambalajda saklayabilir ve + 5-7 ºº sıcaklıkta bir odada bırakabilirsiniz.
