Üzüm aslen Rusya ya da Ukrayna bitkisi olmasa da, kültürümüzde çok yaygınlaşmaya başlamış ve her hane halkının geleneksel bir dekorasyonuna dönüşmüştür.
Üstelik, bu görkemli meyvelerin bir çok sevdası sadece büyümekle kalmıyor, aynı zamanda yeni çeşitlerin ve melez biçimlerin üremesine de dahil oluyor.
Bugün amatör ıslah çeşitliliği uluslararası kayıt listesinin etkileyici bir bölümünü işgal ediyor.
Vishnevetsky adıyla Ukrayna damızlıklarının adı da buraya girildi.
Bugün sizlere en iyi üzümlerinin "Valek" inin özelliklerini anlatacağız.
Ayrıca, nasıl ve ne zaman eklendiğini de söz ediyoruz.
"Valek" üzümünün değişik özelliklerini karşılayın
Farklı çeşitlerin genetik materyalleri ile karmaşık manipülasyonlar sonucunda elde edildiği için bu üzümleri melez bir form olarak adlandırmak daha doğrudur. Özellikle, N.P. Vishnevetsky üzüm çeşitleri “Kesha 1”, “Yıldız” ve “Rizamat” olarak kullanıldı. Bu sayede birçok çok iyi kaliteye sahip gerçekten eşsiz bir üzüm doğdu.
Bu üzüm formunun doğrudan taze tüketilmesi amaçlanmıştır.Farklı iklim koşullarına sahip bölgelerdeki ekim için çok iyi üzümler, ama en önemlisi, en çok ve bölgenin olduğu Ukrayna'nın kuzey kısmının özelliklerine uygundur.
"Bahçe dekorasyonu - üzüm bir demet": üzüm "Valka" açıklaması
Bu formun fırçaları sadece dekorasyon değil, aynı zamanda en önemli avantajıdır. Gerçek şu ki, en verimli çeşitlerle cesurca rekabet eden çok büyük boyutlara ulaşabildiler. Özellikle, bir grup Valek üzümü kütlesi 1.5 ila 2.5 kilogram arasında değişebilir.
Dahası, yapılarında çok yoğunlar, üzerinde çok sayıda meyveler var. Büyük artı, her yıl kitlesinin gittikçe artması gerçeğidir.
"Valek" üzüm meyveleri de hem büyüklükte hem de ağırlık bakımından oldukça büyüktür. Şekilde, onlar daha oval, tek bir meyvenin ortalama uzunluğu yaklaşık 3 santimetre ve genişliği - 2.8'dir. Ortalama 14-15 gram ağırlığındadırlar.Her ne kadar düzenli bakım ve dikkatli tarım teknikleri genellikle daha fazla kazanıyor olsa da.
Bunları güneşte de hafifçe esmerleşmiş çok güzel ve zengin bir sarı renkle ayırt edebilirsiniz.Ancak, melez biçimini tarif eden meyvelerin ayırt edici özelliği, eşzamanlı olarak hindistan cevizi ve tatlı armutun baharatlı notalarını karıştıran benzersiz tadıdır.
Bu hepsi çok tarafından tamamlanmaktadır etin iyi tatlılığı ve olağanüstü hassasiyet (yapısına göre "Valek" üzümünün etli etidir). Bu üzüm oldukça yoğun olmasına rağmen, kabuğu da yenir.
Üzüm "Valek" meyveli verimliliği: mahsulün hangi hacimleri sayılmalıdır?
Bu üzüm, bu kadar büyük kümelerin varlığında beklenecek olan çok iyi bir yapıya sahiptir. Buna ek olarak, çalılar çok güçlü bir büyüme ile karakterize edilir ve sürgünlerin mükemmel yaşlanma ile potansiyel meyve sadece mümkün olan en yüksek düzeydedir.
Buna ek olarak, tarif edilen üzümlerin her iki cinsin de bir çiçeği vardır, bu sayede çalılar sadece% 100 değil, düzenli olarak da meyve verir. Ayrıca, açık çiçeklenme formunda çiçekler yaklaşık 10 gündür ve tüm bu süre boyunca neredeyse sürekli olarak yağmur yağarken bile polenleşebilirler.
Ürünün olgunlaşma zamanı gelince, bu üzüm çok erken.Büyüme mevsimi ortalama olarak sadece 105 gün sürer ve bu da olgunlaşmamış demetlerin 1 ila 5 Ağustos tarihleri arasında toplanmasını mümkün kılar. Ukrayna'nın bazı bölgelerinde olgunlaşma açısından “Valek”, “Arcadia” çeşitliliğini bile geride bırakıyor.
Üzümlerin yüksek ve yüksek kaliteli bir hasat için "Valek" uzmanları sadece kendi kökleri üzerinde büyütmeyi önerir. Kesintileri diğer çeşitlerle iyi bir uyumluluğa sahip olmasına rağmen, hala aşılanmış formda bu üzümün tadını yitirebilir.
Üzüm "Valek" in olumlu nitelikleri hakkında kısaca
- Başka hiçbir üzüm çeşidinin sahip olamayacağı eşsiz lezzetler.
- Yüksek ve çok istikrarlı verimler, hem büyük boy hem de demet ve meyveler.
- Meyvelerin çok çekici sunumu.
- Kısa olgunlaşma zamanı.
- Bush'un biseksüel çiçeği, sadece kendisinin mükemmel tozlaşmasının değil, aynı zamanda diğer üzüm çeşitlerinin de temelidir. Ayrıca, bu sayede üzümlerde bezelye yok.
- Bu üzüm çeşidinin meyveleri, yoğun ve dayanıklı cildine minnettar oldukları ulaşım için iyi bir uygunluğa sahiptir.
- Bu üzümde külleme, oidum veya gri çürük gibi mantar hastalıklarına zarar gelmemiştir.
- Donma sıcaklıklarını kolayca tolere eder. -24ºº asma "çalı" asma at zarar görmez.
Cons Vishnevetskogo üzüm
Neyse ki, "Valek" üzüm neredeyse hiç kusuru olmayan üzüm çeşitlerinden biridir. Bu nedenle, profesyonel yetiştiriciler ve amatörler arasında çok popüler.
Dikkat çekmeye değer tek nüans diğer çeşitlerin stokları ile kesimlerin düşük uyumluluk. Çalılarını kendi köklerinde büyütmek en iyisidir.
İyi bir çalı asma "Valek" nasıl yetiştirilir: dikim özellikleri
Üzümler binlerce yıldır bir ev bitkisi olarak yetiştirildiğinden, bu bitkinin ekim süreci şimdiye kadar en küçük ayrıntıya kadar geliştirildi. Üzüm çekirdeğinin gelişiminin tüm özellikleri, altında "maksimuma" meyve verebildiği, her bir çeşit çeşit için her türlü toprak ve dikim düzenleri üzerinde çalışılmıştır. Ama bütün bunlarla birlikte sıradan bir amatör, fidanlarının değil, fidelerin değil, kesinlikle anlayabiliyor.
Bu şarap üreticileri için teorik bilgiyi biraz daha kullanmaya karar verenlerin yanı sıra, üzüm ekim sürecinin ve diğer önemli ayrıntıların detaylı ve adım adım açıklamalarını aşağıda verdik.
Üzüm dikme yolları veya üreme özellikleri
Genel olarak, üzüm birçok yönden çoğaltılabilir. Bunlardan hangisinin en güvenilir olduğunu söylemek çok zordur çünkü her şey bölgenizin iklimsel özelliklerine, toprak tipine, ekim tarihlerine ve belirli üzüm çeşitlerine bağlı olacaktır. Ayrıca, her birinin avantajları ve dezavantajları vardır. Aşağıdaki yöntemi düşünün:
- Varil fideleri ile kendi kökleri üzerinde üzüm asmaları. En yaygın yöntem ve üzüm "Valek" üreme için en iyisidir. Bu nedenle, özellikleri aşağıda açıklanmıştır, sadece bu yöntemin avantajlarından ve dezavantajlarından bahsederiz. Bu, kendi kökleri üzerinde, çalığın, sadece tarif edilen hibrid formdaki gibi benzersiz tat nitelikleri varlığında özellikle önemli olan, onun varietal niteliklerini göstermesi iyidir. Bu yöntemin avantajı da üremenin basitliğidir - ana şey bir kesim yapmak ve köklendirmektir (özelleşmiş fidanlıklarda hazır bir fide satın alarak daha kolay yapılabilir).Ancak dezavantaj, bir fidanın, örneğin bir yetişkin stoğuna aşılanmış bir greftten daha uzun ve daha zorlaşabilmesidir.
- Diğer üzüm çeşitlerinin çalılıklarının anaçlarına çeşitli kesimler aşılamak. Bu yöntemin en büyük avantajı, yeni bir çalılık greftleme işleminin büyük miktarda çok yıllık ahşap ve gelişmiş bir kök sistemine sahip olmasıdır. Bütün bu etkenler, çalıların mükemmel büyümesine ve meyvesine çok hızlı girmesine katkıda bulunur. Ancak, diğer taraftan, tüm üzüm çeşitleri uyumlu olmayabilir, bu nedenle hem kesimi hem de stoğu bozmak çok kolaydır. Sıklıkla uyumlu çeşitlerin birbirleriyle kökleşmediği görülür.
- Üzümlerin dalları yardımıyla çoğaltılması. Çıkışlar, yetişkin bir çalılıktan çekilir, bunlar saptırılır, toprağa doğru bükülür ve gömülür. Toprak yeterince nemliyse ve havalar ılık ise, birkaç hafta içinde bu sürgünün kendi kökleri olacaktır. Ondan, zamanla, herhangi bir sorun olmadan tekrar edilebilir yeni bir tam teşekküllü çalı alırsınız. Bu yöntem, en kolay ve en güvenilir olanıdır, çünkü özel kesimlerin hazırlanması, depolanması, aşılanması veya diğer problemler gerektirmez.Tek uyarı, çekilmenin yapılabileceği, ihtiyaç duyduğunuz çeşitliliğin yetişkin bir çalısının varlığıdır.
- Taştan üzüm çekirdeği. Bu yöntem de oldukça basittir. Ana şey en büyük taşları seçmek ve onları nemli bir odada çimlendirmektir. Dahası, hem bir tencerede hem de açık toprakta ekilebilirler, bundan sonra çimlenmeyi beklemek kalır. Bir üzüm fidesi tohumdan büyür, ki bu 1-2 yaşından itibaren ekilebilir. Tabii ki, bu yöntem daha fazla zaman alıcıdır, ancak bu durumda arama ve fide satın alma israf olmak zorunda kalmayacaksınız, favori çeşitliliğinizin birkaç kümesini satın almak ve tohumlarını kurtarmak için yeterli olacaktır.
Valek üzümleri için hangi büyüme koşulları daha çok tercih edilir: en önemli hususları tartışırız
Her şeyden önce, hem çalıların büyümesinin hem de tüm mahsulün olgunlaşmasının temelini teşkil eden güneş ışığına iyi erişime sahip olan üzüm çalısının sağlanması gereklidir. Bu bağlamda, büyüme yeri diğer bitkiler veya ev yapıları tarafından gölgelenmemeli, açık olmalıdır.
Ayrıca, düşük rakımlı bölgelerde genellikle çalılar için çok zararlı olan soğuk hava akışlarının durgunlaşabilmesi nedeniyle, küçük rakımlarda sarmaşıklar tesis edilmesi tavsiye edilir.
Asma çalı "Valek" gerçeği rağmen bağımsız olarak iyi tozlaşabilirKuzey rüzgarları boyunca güçlü bir şekilde hasar görebilir. Bu nedenle, bu etkenlerin ve yukarıdaki tüm faktörlerin göz önünde bulundurulmasıyla, bahçe arsındaki üzümleri dikmek için en iyi seçenek, evinizin veya diğer yapınızın (veya tabii ki başka bir bitki tarafından işgal edilmemişse) güney veya güneybatı tarafındaki bir yer olacaktır. Böylece, çalı alacak ve güneş ışığı alacak ve soğuk rüzgarlardan korunacaktır.
Üzüm için iyi bir toprak seçmek de önemlidir. Bu kültür bu konuda özellikle seçici olmasa da, onu hafif topraklarda dikmek en iyisidir. Yeraltı suyunun toprak yüzeyine çok yakın olmaması özellikle önemlidir (optimum derinlik 2.5 metredir).
Toprak verimliliği de önemlidir, fakat aynı zamanda toprağa çok miktarda çeşitli gübreler uygulanarak bağımsız olarak da geliştirilebilir.
Birkaç çalı arasındaki mesafeyi dikkate almak önemlidir? İniş modelini tartışmak
Dinç çalılar birbirinden yeterince büyük bir mesafede bitki için çok önemlidir. Ne de olsa, bu nokta, sürgünlerin büyümesi için iyi şartlar yaratmak değil, aynı zamanda kök sisteminin büyümesi ve topraktan besin elde etmek için yeterli alan sağlamaktır.
Böylece, Valek çalılar dikim için en iyi seçenek şudur:
- Aynı sıradaki çalılar arasındaki mesafe yaklaşık 3 metredir.
- Vines satırları arasındaki mesafe - 4 metre.
Dikim üzüm şartları "Valek": Onlar neye bağlı?
Dikim üzümleri, Mart ayının son günlerinde başlayıp Kasım'ın ilk günlerinde sona eren çok uzun bir süreç olabilir. Ama her şey, yapacağınız iniş yöntemine bağlı olacaktır.
Erken ilkbaharda, uyku fideleri dikmek veya aynı kesimleri dikmek tercih edilir. Daha sonra ve sürekli sıcak bahar - yeşil sürgünler ve üzerlerinde yapraklar olan fideler.
İlk yaz günlerinde yeşil fidan dikebilirsiniz. Ama çoğunlukla yaz - bu kez sadece üzümlerin yetiştirilmesi için kullanılır. Yılın bu zamanında fide dikimine değer, çünkü onların büyüme mevsimini tamamlamak için yeterli zamanları yok.
Sonbaharda üzüm dikmek çok gerilmez. İlk olarak, sadece bitkinin sakin bir dönemde geçişi sırasında ve ikincisi de kış donlarının başlamasından önce yapılması gerçeği ile sınırlıdır.Böylece, çoğu iklim bölgesi için bu kez Ekim'in orta veya ikinci on yılı içinde gelir.
Üzüm fide dikimi ve doğrudan sürecin tanımlanması için hazırlık özellikleri
En önemli hazırlık anı fidan için bir çukur hazırlanması. Meyve bahçesine girmeden önce genç çalıyı büyüme sürecinde besleyecek çok miktarda besin maddesi koymak çok önemlidir. Böylece, çukurun derinliği en az 80 santimetre olmalıdır. Genişlik de aynı olmalıdır.
Çukurda, çukurun kendisi ve 203 kompost kepçesinin kazılması işleminde alınan toprağın üst tabakası olan verimli bir toprak karışımı atılır. Ayrıca, ev ve mineral gübreler yapabilirsiniz. Bunun üzerine bir kat daha fazla toprak dökülür ve çukur 2-3 hafta boyunca bırakılır.
Ardından, fide alımına devam etmelisiniz. Hasar veya kurutulmaması çok önemlidir. Bu nedenle, köklerine özellikle dikkat edin: eğer beyazlarsa, her şey yolunda. Ayrıca, taze bir fide içinde, üst kesimin rengi yeşil olmalıdır.Dikimden önce bol su ile doyurmak için su içinde tutulması tavsiye edilir.
Dikim yaparken, fide deliğe sadece kök bileziğinin seviyesine indirilir (asla gömülmemelidir). Bir deliğin yavaş yavaş fideyle doldurulması ve dikkatli bir şekilde sıkıştırılması gerekir. Köklere yakın olmanın hava ile yer olmadığı çok önemlidir, aksi takdirde uyum için zamanları kalmadan yıkanırlar. Dikimden sonra, fide sulanır (2-3 kova su), bir desteğe bağlanır. Fidan etrafındaki toprak en iyi malç olur.
Üzüm Bushunun Bakımı: Bu kültürün hangi özellikleri hatırlanmalıdır?
- Nem - üzümlerin büyümesinin temeli ve hasadının oluşumu. Çiçeklenmeden önce ve bezelye oluşumu sırasında çalıyı sulamak önemlidir.
- Her bir sulama, toprak zaten karartılmış olan yosun veya talaş ile malçlama eşlik etti.
- Daha iyi meyve vermek için üzümler hem organik hem de mineral gübrelerle beslenmelidir.
- Bushun budaması her yıl, tercihen sonbaharda gerçekleştirilir. Güçlü çalılar için - sürgünlerin güçlü budaması.
- Kış için çalıların saklanması gerekiyor.
- Düzenli olarak hastalıkları ve zararlıları asmaya püskürtmek çok önemlidir.
