Beyaz kuş üzümü bakımıyla ilgili birkaç kural ve tavsiye

Bugün beyaz kuş üzümü hakkında konuşacağız. İlkbaharda beyaz frenk üzümü nasıl ekileceğini size söyleyeceğiz, dikim ve uygun toprak için bir yer seçin. Bu yazıyı okuduktan sonra, sağlıklı ve meyve veren kuş üzümü yetiştirmek için yeterli bilgiye sahip olacaksınız.

Beyaz frenk üzümü en iyi çeşitleri

Öncelikle beyaz frenk üzümü siyah veya kırmızıdan farklı kılan şeyi bulmalısınız.

Beyaz frenk üzümü, renklerin yanı sıra diğer özelliklere de sahiptir: yaşlı insanların, artan kan pıhtılaşmasıyla ilişkili hastalıkları önleme yeteneği nedeniyle, siyah ve kırmızıdan daha fazlası için uygundur.

Ayrıca, beyaz frenk üzümü bileşimde daha az askorbik aside sahiptir, bu yüzden midenin yüksek asitliği olan kişiler tarafından daha çok takdir edilmektedir. En değerli kuş üzümü çeşitlerini seçin.

Versay. Beyaz frenk üzümü en yaygın çeşidi. Bu, yayılan alçak çalıya sahip bir orta mevsim çeşididir. Versailles üzümü, büyük meyveler (çap - 1.1 cm, ağırlık - 0.7 g) verir. Bitki orta derecede dayanıklıdır, ortalama verim sağlar (hektar başına yaklaşık 8 ton).

Beyaz Potapenko - Soğuk, çok lezzetli meyveler ve erken olgunluğa karşı oldukça dirençli olan orta erken çeşitlilik. Bush bu yarı yarıya genişlikte orta boyda. Meyveleri 0.5 g'lık bir kütleye sahiptir, hektar başına verim yaklaşık 5.8 tondur.Bu çeşitliliğin ana avantajları, yıllık meyve vermesi ve dona karşı yüksek direncidir (çeşitlilik Sibirya'daki sıcaklık koşulları için yetiştirildiğinden).

Belyana. Bu çeşitlilik ayrıca Sibirya'da da yetiştirildi. Belyana ortalama bir olgunlaşma dönemine sahiptir. Bu çeşidin çalıları küçük, yarı dağılmış. Meyveler, önceki çeşitlerin meyvelerinden farklı olan 1,5 gr ağırlığa ulaşabilir. Aynı zamanda olgun (ama düşük taşınabilirliği var). Belyana çeşidinin külleme için bağışıklığı vardır.Çeşitliliğin ana avantajları, kendi kendine doğurganlık ve iyi yıllık verimdir. Dezavantajlar, bitkinin antraknoza tabi tutulması gerçeğini içerir.

Hollandalı Beyaz. Bu çeşit kış hardy, meyveleri orta olgunlaşma vardır. Hollanda beyazı iyi bir hasat verir; meyveler yeterince yuvarlak, yuvarlak. Bush bu düzensiz şekil çeşitliliği, düşük. Hollanda Beyazının avantajları - antraknoz tarafından yenilmeye karşı direnç, kendi kendine doğurganlık ve kesimlerle kolay üreme.

Primus. Çek Cumhuriyeti'nde yetiştirilen orta sezon çeşitliliği. Primus 1 gr ağırlığında büyük meyveler üretir (yaklaşık 10 kg çilek bir çalıdan elde edilir). Bitki don, antraknoz, külleme ve safra dayanıklıdır.

Beyaz frenk üzümü çeşitlerinin her ikisi de artıları ve eksileridir. Bazıları büyük bir ürün verir, ancak hastalıklara karşı düşük direnç gösterirler. Diğerleri - hasta olmayın, aynı zamanda daha az meyveye sahiptir. Tabii ki, hastalık direncini ve verimini birleştiren çeşitler vardır, ancak bulmak çok kolay değildir.

Bir frenk üzümü seçerken ana şey, ihtiyacınız olanı satın almaktır. Bu nedenle, satın alırken fideleri dikkatlice inceleyin.

Beyaz kuş üzümü düzgün ekim

İstediğiniz çeşitliliğe baktıktan sonra, doğru fidan seçimine, dikim ve toprak hazırlama yerine doğru ilerliyoruz.

Fidan nasıl seçilir

Bir fide satın alırken, çeşitliliği, durumu ve hastalıkların varlığını belirlemek zordur. Bu nedenle, aşağıdakilere dikkat etmelisiniz:

1. Kökler. Fide kök sistemini tamamen keserse, derhal ortadan kaybolur. İdeal olarak, iki ana kök (en az 40 cm uzunluğunda) ve birçok küçük adventif kökleri olmalıdır. Su veya özel mineralize bir karışımla bir konteynere yerleştirilen ıslak köklerle bir fide almak daha iyidir.
2. Kaçışın dalışı. Sürgünler ve sürgünler olmadan bir fidan varsa, bu tür bir satın alma işlemini kesinlikle reddetmelisiniz. Tüm dalları ile iyi dallanmış fidan seçin.
Bu önemli! Bir fidan dallarını dikkatlice inceleyin. Eğer kuru ya da yarı kuru oldukları size kalırsa - satın almayı bırakın.
3. Hastalıkların veya uyku parazitlerinin varlığı. Hasta bir bitki satmamak için, çekimlerde küçük bir kesim yapmasını isteyin. İçinde karanlığı görüyorsanız, bitki cam bir kutu tarafından vurulur ve satın alamazsınız. Eğer larva, çürük veya küf gibi anlaşılmaz yumurtalar fark ettiyseniz, o zaman bir fide satın almayı da reddetmelisiniz.

Bir fidan seçerken en önemli şey - satıcıların ikna edilmesine boyun eğmez. Sadece içgüdülerinize ve deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine güvenin.

Bir açılış sitesi nasıl seçilir?

İniş için rüzgarlarla zayıf bir şekilde üflenen güneşli bir yer seçmeniz gerekir. Mümkünse, yeraltı suyunun yaklaşık 2 m derinlikte olduğu bir yer seçin.

İlkbaharda nem birikeceği alçak arazilerde kuş üzümü dikmeyiniz. Buralarda bitki likenlerle kaplanacak ve yıkanacak.

Toprak hazırlığı ve gübreleme

Beyaz kuş üzümü için toprak hakkında konuşursak, o ekildiği substrat için iddiasızdır. Sadece tuz bataklıklarında veya aşırı topraklanmış toprakta artacaktır.

Ancak, fideler için maksimum verim ve sağlıklı fide için daha verimli bir toprakta ekilmelidir.

Beyaz frenk üzümü dikim sonbaharda ve ilkbaharda (toprak ısındıktan sonra) gerçekleştirilir. Tınlı toprak, bitkileri dikmeden ve yabancı otlardan temizlemeden önce kazılmış bir bitki için mükemmeldir.

Sonbaharda ekildiği zaman, çukurlar toprağa yerleşmek için önceden kazılmıştır. Derinlikleri yaklaşık 40 cm ve 50 cm genişliğinde olmalıdır.

Dikim yaparken, kökler tüm oluğun üzerine dağıtılır ve ilk olarak mineral gübrelerle (turba, humus, süperfosfat) ve daha sonra üst tabakadan toprakla doldurulur. Gübre ile aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde frenk üzümü kökleri yakarsınız.

Bitki 40-45˚'lik bir açıyla dikilmelidir, böylece güçlü bir kök sistemi oluştu. Birbirine birkaç çalı diktikten sonra 1 m mesafeyi koruyun, böylece bitkiler birbirini korkutmaz.

Beyaz kuş üzümü için büyüyen ve bakım

Bir çalı dikti ve o da yakaladı. Şimdi asıl olan, bitkiyi düzgün bir şekilde idare etmek, zamanı gübrelemek ve budama yapmaktır.

Toprak bakımı nasıl yapılır

İlk tomurcuklar bir bitkinin içinde şişmeye başladığında, sıcak suyla (70 ° C'ye kadar sıcaklık) zaman zaman sulanmalıdır. Böylece zeminde uyuyan olası zararlılardan kurtarırsınız.

Toprağı kırmak ve beyaz kuş üzümü beslemek gerekir. Frenk üzümü yakınındaki toprak sert ise (bitkinin kökleri nefes almalıdır) gevşeme yapılmalıdır.

Toprağı işledikten sonra, çalılıkların yanındaki toprak çürümüş yapraklar veya başka organik maddelerle kaplanabilir.Böylece genç bir bitkiyi besler, zararlılardan korur, köklerini kurutur ve aşırı soğutur.

Sulamayı unutmayınız. Sıcak güneşli günlerde daha sık yapılmalıdır. Ancak kökler donabileceğinden, toprağın ısınmasını veya sert rüzgarı keskin bir şekilde düşürmeyi reddetmeye değer.

Böylece, beyaz frenküzümü özel bakım ve pahalı gübreleme gerektirmez. Uygun bakım ile fidan hızlı bir şekilde kök saldıracak ve iyi bir hasat sağlayacaktır.

Doğru budama ve beyaz frenküzümü çalı oluşumu

Budama kuş üzümü, bitki bakımının ayrılmaz bir parçasıdır. Her ekstra şube, bitkinin harcanan gücü ve enerjisidir.

Sağlıklı dallara ek olarak, çalı bitkileri üretmeyen hastalara enerji harcıyor. Bu yüzden beyaz kuş üzümü bakımının bu kısmını kaçırmayın.

Budama kuş üzümü ilk kez dikimden hemen sonra gerçekleştirilir. Aynı zamanda, tüm sürgünlerin üstlerini kaldırın, her birine 3 tomurcuk bırakarak.Böylece yeni bir çalı taçlandırılmıştır.

Siyah frenk üzümünden farklı olarak beyaz frenk üzümü budaması sonbaharda değil ilkbaharda (bazen hasattan sonra yaz aylarında) gerçekleştirilir. Budama, eski dalları (en az 7 yaşında), ekstra sıfır sürgünleri (aşağıdaki resimde gösterilmiştir), kırık, hastalıklı ve donmuş dalları çıkarmaktır.

Doğru çalı, yaşı 8 yılı geçmeyen 20 daldan oluşmalıdır.

Talimatları izlerseniz, iyi gelişmiş bir taç ve çok sayıda küçük meyve dalı olan bir çalı alırsınız.

hasat

Sıcak ve kuru havada kuş üzümü seçmeniz gerekir. Böylece mümkün olduğunca uzun süre saklanacak bir ürün elde edersiniz. Çilek püsküllü, nazikçe, püre yapmamak için. Koleksiyon için geniş sepetler veya geniş tabanlı diğer kapları kullanabilirsiniz.

Beyaz frenk üzümü çeşitlerinizin meyveleri aynı anda olgunlaşırsa, o zaman tüm ürünü zamanında hasat etmeniz gerekir, böylece o, olgunlaşmamış ve parçalanmayacaktır. Frenk üzümü işleme için gitmezse, o zaman buzdolabındaki toplama gününe yerleştirilir ve orada saklanır.

Frenk üzümü opalinde çiy varsa, o zaman temiz havada kurutulmalı ve plastik torbalara konulmalı ve soğuk bir yerde saklanmalıdır.

Kuş üzümü toplarken en önemli şey çileğe basmamak ve çürümeyi önlemek için saklamak için ıslatmaya değil.

Beyaz frenk üzümü üreme yöntemleri

En basit ve popüler üreme yöntemi aşılamadır.

Çekimler sadece yıllık çekimlerden alınırken, çekimler sağlıklı ve bütün olmalıdır. Kesim yaklaşık 25-30 cm uzunluğunda kesilir.Kesimden sonra parafine batırılmalı, böylece gelecekteki fide nemi kaybetmez. Bu formda, fide dikimden önce buzdolabında saklanabilir.

Parafin kesmeden önce keskin bir bıçakla kesin. Ekilen kesimler, böylece yüzeyde en fazla 2 tomurcuk kalmaz (ve toprak altı - 4'ten az olmamak kaydıyla). Dikimden sonra, toprak turba veya humus ile döllenmiş. Bu andaki ana şey - tutucunun içinde nemi tutmak için mümkün olduğu kadar.

İkinci üreme yöntemi - yatay katmanlama. Bunu yapmak için, ana çalıların altındaki ilkbaharda 10 cm derinliğe kadar oluklar yapın. İki yıllık sürgünler geliştirildi, kancalarla tutturuldu ve çekimlerin ortası toprakla kaplandı.

Yaz boyunca, katmanlar, mulched ve bol sulanır. Sonbahar geldiğinde, köklü sürgünler uterus çalıdan ayrılır ve başka bir yere nakledilir. Kötü köklü olan bu tabakalar gelecek yıl için terkedilmiş, ana çalıdan ayrılmamışlardır.

Evde beyaz frenküzümü, tohumlar tarafından üretilmez, çünkü bu çok zaman alıcı bir iştir ve genç bitkilerin verim yüzdesi çok azdır.

Beyaz frenk üzümünün yararlı özellikleri ve mutfak avantajları

Beyaz frenk üzümü meyveleri, bol miktarda vitamin, şeker ve organik asit içerir. Siyah veya kırmızı üzerine beyaz frenkacının avantajı, jöle benzeri formda işlenmiş ürünler veren pektin maddelerinin zenginliğidir.

Kuş üzümü içinde bulunan A vitamini, bağışıklığı artırır, vizyonu geliştirir ve hücresel metabolizmayı uyarır. Vitamin P kanı temizler ve normalleştirir. Bu vitaminin kuş üzümü içindeki konsantrasyonu diğer meyvelerdekinden daha yüksektir.

Beyaz kuş üzümü bakımından zengin olan E vitamini, yaşlanma sürecini yavaşlatır, anti-sklerotik etkiye sahiptir, üreme fonksiyonunu iyileştirir ve katarakt olasılığını azaltır.

Yemek pişirmede kullanıldığında, başka bir pozitif beyaz frenk üzümü kalitesi açılır - Küçük çocuklarda alerjiye neden olmaz.

Beyaz frenk üzümü, et ve balık ürünlerinin tadına boğulmaması ve marine edilmesi için gerekli asidin sağlanması nedeniyle, marinat ve et yemekleri hazırlamak için kullanılır.

Ayrıca beyaz üzümü konserve salatalık ve domates ile. Aynı zamanda, dutun doğal asidi yeterlidir ve sirke eklenmez.

Böylece, beyaz frenk üzümü siyah ve kırmızıdan aşağı değildir. Berry sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı olan çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

Beyaz frenküzümü kullanımına kontrendikasyonlar

Beyaz üzümü, çoğu meyveler ve meyveler gibi, ayrıca kontrendikasyonları da vardır.

Ne yazık ki, gastrit, mide ve duodenal ülser, yüksek asit ve alerjisi olan kişiler çilek yemekten vazgeçmek zorunda kalacaklar.

Çilek asit içerdiğinden, küçük miktarlarda bile, mide ve diğer organların mukoza zarını tahriş eder, bu da hastalığı ağırlaştırır.

Gördüğünüz gibi, beyaz frenk üzümü sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mikro element kaynağıdır. Bu bitkinizi arazilerinize koyun ve iyiyi hoş bir şekilde birleştirebilirsiniz.

Videoyu izle: Neden KEDİ GÖZÜNE Uzun Süre Bakmamalısınız? İşte Cevabı. . (Mayıs Ayı 2024).