Amaranth için uygun bakım nasıl yapılır, yararlı ipuçları

Amaranth’ın çok uzun sapları, pek çok kişi tarafından yabani otlar olarak algılanır, ancak bu çiçek yetiştirilir ve hatta yemek pişirmede kullanılır.

Bu bitki hakkında neyin özel olduğunu ve kendi çiçek yatağımızda amaranth'ın nasıl büyüyeceğini görelim.

  • Amaranth: bitkinin tanımı
  • Amaranth'in başarılı büyümesi için iklim koşulları
  • Amaranth tohumlama teknolojisi
    • Amaranth doğrudan tohumlama çoğaltılması
    • Fidan için ekim tohumları
  • Amaranth bitki nasıl?
    • Neranth bitki ne zaman
    • İniş teknolojisi
  • Bitki bakım kuralları
  • Amaranth temizliği

Amaranth: bitkinin tanımı

Görünüş olarak mor Çok kalın yapraklı, çok yapraklı bir sap ile çok uzun bir bitkidir ve bir panikula düz çiçeklenme ile taçlandırılmıştır (amaranth'ın bazı çeşitlerinde çiçeklenme azalır).

Süslenme çeşitleri nadiren bir metre yüksekliğe kadar uzanmasına rağmen ortalama boy 120 cm'dir. Saplar dallanma bakımından farklılık gösterebilir ve yapraklar oval, elmas şekilli veya uzatılmış formda sunulabilir.

Avrupa ülkelerine amaranth verildiğinde, hayvanlar için ve bir dekoratif çiçek olarak yem bitkileri olarak kullanıldı,çok çeşitli renkleri memnun edebilmek:

  • altın;
  • kırmızı;
  • mor;
  • yeşil;
  • mor;
  • Yukarıdaki tüm renklerin bir karışımı.

Amaranth üzerinde çiçek açtıktan sonra, tohumlar içeren kutu şeklindeki meyveler oluşur. Tam olgunlaşmadan sonra tohumlar toplanır ve ya gelecek yıl ya da yiyecek için ekilir. Sıcak iklimlerde, kendini amaranth mümkündür.

Biliyor musun Amaranth çaylar ve salatalar için mükemmel bir hammaddedir, ancak yataklardaki yetişkin bitkileri bu amaç için uygun olmayacaktır. Gıda amaçlı olarak, 20 cm yüksekliğe ulaşan, tamamen kesilmiş ve kurutma veya pişirme için gönderilen ayrı kalın mahsuller oluşturmak gereklidir.

Amaranth'in başarılı büyümesi için iklim koşulları

Amaranth, dikim konusunda iddiasız bir bitkidir, ancak tüm iklim koşulları, ekimi için uygun değildir. Özellikle, ekvator seviyesinde bulunan sıcak Asya ülkelerindeki çoğu çeşit, yıllık dikim gerektirmeyen çok yıllık bir bitki olarak büyüyebilir.

Ancak bölgemizin iklim koşullarında, bu bitki sadece yıllık olarak yetiştirilmektedir, çünkü ne bitki ne de tohumları açık arazide kışı sürdürebilmektedir.Yine de, zaten baharın güney bölgelerinde ülkemizde, amaranth tohumu tamamen açık zemine doğrudan ekilmesi kesinlikle mümkündür.

Amaranth tohumlama teknolojisi

Amaranth, seçimine iklim koşullarına bağlı olan farklı teknolojilere göre yetiştirilebilir. Baharın ortasından geldiği bir bölgede yaşıyorsanız, doğrudan toranth tohumlarını doğrudan toprağa ekebilirsiniz.

Ama eğer mevcut ısı sadece ilk yaz ayından sonra başlarsa - fideler için kutulara veya turba kaplarına tohum ekmek daha iyidir. Kuzey bölgeleri için, fidelerle büyüyen amaranth'ı öneriyoruz.

Amaranth doğrudan tohumlama çoğaltılması

Amaranth tohumları dikmek toprağın ön hazırlığını içerir. Her şeyden önce, günün ortasında en az 4-5 santimetre olan zeminin 10 ° C ve üzerine ısınacağı Nisan sonu için beklemeye değer.

Ayrıca, toprağa döllenmiş topraklar hızla büyümeye başladı. Bunu yapmak için, mineral gübre kullanılması tavsiye edilir (bir kompleks seçebilirsiniz), çiçek bahçesi alanı metrekare başına 30 g madde ekleyerek.

Bu önemli! Bu bitkinin büyümesi sırasında nitrat içine azot dönüştürmek yapabiliyor insanlar için zararlı olduğu için amaranth tohumların ekimi için gübre sırasında, azot bir sürü yapmak gerekli değildir.Amaranth sapları, 20 cm yüksekliğe kadar gerildikten sonra, azotlu gübre ile beslenmelidir, ancak yukarıdaki nedenlerden dolayı, paket üzerinde belirtilen oranın sadece yarısını kullanmaya değecektir.

Amaranths için ekim yaparken, bunların içine tohum koymak için 1.5 cm derinlikte ve tek tek karıkların yapılması gereklidir. Ekim sırasında arazi gevşek ve sulu olmalıdır. Tek bir karıkta bitkiler arasında 7 ila 10 cm arasında bir boşluk varsa (çeşitlilik uzunsa, daha fazla mümkündür) ve bir satırda yaklaşık 45 cm'lik bir boşluk varsa iyi olur.

Sürgünler genellikle 7-10. Günde görülür. Kalınsa, hemen bitkileri parçalayabilir ve daha fazla büyümeyi teşvik etmek için toprağı gevşetebilirsiniz.

Amaranth'ların tuhaflığı, eğer nisan sonunda ekilirler ve hızla büyürlerse, o zaman yabani otlar, çiçeklerin etrafında çiçek yatağının “tutunma” fırsatını kaybederler. Ancak, son tarihleri ​​kaçırırsanız, yabani otlar ilk önce büyümeye gidebilir ve çiçek yatağı çok sık dokuma edilmelidir. Bu tür ekimden sonra, tam tohum olgunlaşması sadece 3,5 ay sonra gerçekleşir.

Fidan için ekim tohumları

Fidan ile amaranth büyümeye nasıl? Bu amaçla, Mart ayının ikinci yarısında tohumlar ekilir, bunun için plastik kutular kullanılır, sıradan saksılar veya özel turbalar kullanılır.

Ekimden sonra saksılar iyi aydınlatma ile sıcak pencere eşikleri üzerine yerleştirilir. Odadaki sıcaklığın 22 ° C'nin altına düşmemesi çok önemlidir. Su püskürtücüden olmalıdır.

Bir hafta içinde, ilk sürgünler, 3-4 gün sürecek ve inceltilerek tüm zayıf sürgünlerin kaldırılması gerektiği ortaya çıkıyor. Fideler üzerinde üç yaprakçık ortaya çıktıktan sonra, bireysel kaplara ekilebilir. Bu amaç için turba tencere kullanırsanız (çap - 12 cm), bitki ile toprağa kazınabilir.

Amaranth bitki nasıl?

Bu bölümde, temel olarak, tohum ekiminden sonra, fidanların bakımı yabani otları ve suyu gidermek olacağından, fidan dikimi hakkında konuşacağız. Ama fideler ile biraz daha bilgili.

Neranth bitki ne zaman

Amaranth fidelerinin ekimi, bahar donlarının tehdidi tamamen baypas edildiğinde başlamalı ve toprağın sıcaklığı gün boyunca 10 ° C ve üstünde kalacaktır. Çoğunlukla, bu prosedür Mayıs ortasında veya sonunda planlanmalıdır.

Bitki düşük asitli hafif ve besleyici toprakta ekilir (kireçtaşı ile karıştırıldığında daha iyidir).Drenaj ayrıca toprak altında da hazırlanabilir.

Fide için bir gübre olarak amaranth nitroammofoska kullandı (metrekare başına en fazla 20 gr). Amaranth çiçek yatağının altında bir yer seçimi için, güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır.

Bu önemli! Amaranth kaprisli bir bitki olarak adlandırılamaz, ancak düşük sıcaklık ve aşırı topraklanmış toprak tarafından tahrip edilebilir - zararlar, kökler ve çürümeye başlayan saplarda görülür.

İniş teknolojisi

Amaranth fidanları toprağa ekildiklerinde pişirilmeleri gerekmemektedir. En az 45 cm'lik bir boşluk bırakılması gereken sıralar halinde, uzun boylu büyük çeşitlerde ise 70 cm.lik bitkilerin arasında 30 cm'lik bir boşluk bırakılmalıdır.

Küçük kuyular, nitroammofoski uygulandıktan sonra hiçbir gübre gerekmediği dikim için hazırlanır. Fidelerin delikte çok alçaltılması gerekmez, böylece daha sonra çürümez.

Büyümeye gitmezken, çiçek yatağındaki toprak düzenli olarak sulanmalıdır. Şayet soğuk aniden başlarsa, bir yatağı geceleyin bir filmle amaranth'larla saklayabilirsiniz (ancak sabahları, fidelerin boğulmaması için barınağı kaldırmanız gerekir).

Bitki bakım kuralları

Amaranth bakımının çoğu sadece fidelerin açık zemine nakledilmesinden sonra gereklidir. Düzenli olarak sulanmalı, yabani otları tarıyor. Ancak, fideler büyüdükçe, çiçek otlarındaki yabani otlarla birlikte yabani otlar, büyük, güçlü bir çiçeğe sahip olmaları zor olduğu için, neredeyse yok olurlar.

Biliyor musun İyi bakım ile amaranths çok hızlı büyüyor. Sadece bir sıcak günde, bitki güneş tarafından iyi aydınlatıldığında, 7 cm'ye kadar uzayabilir.

Sulamaya gelince, bunlar sadece ilk ayda önemlidir. Gelecekte, fideler bir metre derinliğe kadar kök salmış ve sulamaya ihtiyaç duymayacaktır. İstisna yağmur olmadan kuru bir yaz olabilir.

Eylül ayının ilk yarısında meyveler tohumu ile tohumlar oluşmaya başlar ve çiçeğin kendisi çekiciliğini yavaş yavaş kaybeder. Enlemlerimizde amaranth kış mevsiminde yaşayamayacağından, olgunlaşmadan sonra tohumları toplamak ve çiçekleri çiçek yatağından çıkarmak gerekir.

Proteinler, karoten ve C vitamini ile doyurulduğundan, kompost üretimi veya evcil hayvanlara (tavuk veya domuz) yem olarak sağlıklı bitkiler kullanılabilir.

Amaranth temizliği

Aktif bitki örtüsü döneminde, alt yaprakların kurutulmasından ve kök üzerinde beyazımsı bir çiçeklenmenin ortaya çıkmasından sonra, çiçek salkımlarını dikkatlice kesmek için en güçlü çiçekleri seçmek gerekir. Böylece, iyi kurumuş, kuru, havalandırılmış bir odaya koyun.

Bu durumda, birkaç ay kalabilirler, sonra salkımların sadece dövülmesi gerekir ve tohumlar bunlardan serpilir. Elenmiş tohumlar kağıt torbalarda veya kutularda saklanabilir. Beş yıl daha ekime uygun olacaklar.

Amaranth'lar, çiçeklenmelerinde çok uzun bir süre boyunca her çeşit bitki dikimine ve zevkine hitap eden yemyeşil uzun boylu çiçeklerdir. Bakımları minimal olduğundan, bu bitkiyi tüm yetiştiricilere dikkat etmenizi öneririz.

Videoyu izle: Kinoa Nasıl Pişirilir? Pratik Mutfak - Bölüm 8 (Aralık 2024).