Birçoğu, alışılmadık egzotik isim kavunlu bir meyveyi duydu. Gizemli meyvenin muhteşem bir tada sahip bir kavun olduğu ortaya çıkıyor. Bu yazıda nasıl göründüğünden bahsedeceğiz kavun kavun Kullanışlı özelliklerini açıklıyoruz.
- Kökeni tarihi
- tanım
- Yararlı ve iyileştirici özellikler
- Pişirme içinde kullanın
- Zarar ve kontrendikasyonlar
- Besin değeri
- Meyvelerin içindeki vitaminler
- Madeni maddeler
Kökeni tarihi
Pek çok insan Batı Avrupa’nın kavunya ev sahipliği yaptığını düşünüyor. Ancak, bu tam olarak böyle değildir. Yıllar önce, Katolik rahipler Ermenistan'dan bir kavun aldı ve onu sıra dışı olarak sundu. egzotik meyve Roma'nın Papa. Bu olay 15. yüzyıla kadar uzanır.
Pontiff, kavun tadıyla çok memnun oldu ve meyve, İtalyan eyaletlerinden biri olan Cantaluppia'da yetiştirildi. Bu alan ve kavun adına bir rol oynamıştır.
tanım
Bu çeşitlilik, geniş yaprakları olan güçlü sürünen çalılar tarafından karakterize edilir. Meyvelerin farklı bir şekli olabilir: bazen düzleştirilmiş ve bazen pürüzsüz oval. Ağırlıkları 0,5 kg ile 1,5 kg arasında değişir. Büyük boylarda farklılık göstermezler - 25 cm üzerinde bir meyve bulmak çok nadirdir, etin tadı çok hoş turuncu bir rengi vardır.
Olgunlaşma Ağustos sonunda gerçekleşir. Meyvenin, sapa dikkat çekerek hasat edilmeye hazır olduğunu belirleyin - kolayca kavundan ayrılabilir.
Yararlı ve iyileştirici özellikler
Misk kavun sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir meyvedir. Düzenli olarak onu yiyerek, vücut kesinlikle bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkisi olacak tüm gerekli besinleri alacaksınız. düşünün kavun bileşimi içinde mevcut olan maddeler nelerdir?
- Kolin. Belleği geliştirmek için gerekli. Sinirsel bağlantıların düzgün gelişmesini sağlayabildiğinden, hamilelik sırasında özellikle yararlıdır.
- Beta-karoten. Hücreleri radikallerden korumak için gerekliStres direncini ve zararlı dış etkenlere karşı vücut direncini artırmaya yardımcı olur.
- Zeaxanthin. Bu madde gözlerin ultraviyole ışınlarından koruyucusu olarak işlev görür. Kanser gelişme riskini azaltır, felç ve diğer kalp hastalıklarını önler.
- Potasyum. Kan basıncını düşürür ve normale döndürür.
- İnosine. Saç yapısını güçlendirir, kaybını önler, karaciğerdeki yağ ve kolesterol miktarını azaltır.
Gıdalardaki normal ılımlı meyve tüketimi ile obezite olasılığını azaltır. Fetus, diyabet, kalp hastalığı, gastrointestinal sistem, hormonal düzeylerin durumunu düzenler mükemmel bir önleme.
Pişirme içinde kullanın
Tatlı hoş tadı sayesinde, fotoğrafta gösterilen kavun, taze yenir. Çeşitli tatlılar, meyve ve sebze salataları hazırlamak için kullanılır.Kavun pişirme için bir dolgu olarak kullanabilirsiniz.
Lezzetli bal, kavun meyvelerinden yapılabilir - beckmes denir. Ayrıca tatlı ve aromalı reçel, şekerlenmiş meyveler, kavun reçeli yapabilirsiniz.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Makul miktarlardaki kavun, neredeyse tüm tatlı meyve severler tarafından kullanılabilir. Bununla birlikte, ürüne bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler, kullanmadan önce bir doktora danışmalıdır. Ayrıca, diyabet, gastrointestinal hastalıklar ve karaciğer disfonksiyonu olan hastaların diyetinden kavun dışlanması tavsiye edilir.
Besin değeri
Bizimle tanışmayı öneriyoruz kavunun besin değeri.
- Su - 90.15 g;
- diyet lifi - 0.9 g;
- kül - 0,65 g
Meyvelerin içindeki vitaminler
Meyve aşağıdaki vitaminleri içerir:
- beta karoten - 0.202 mg;
- K vitamini - 2.5 mcg;
- C vitamini - 36.7 mg;
- Vitamin B1 - 0.04 mg;
- Vitamin B2 - 0.02 mg;
- B5 Vitamini - 0.11 mg;
- Vitamin B6 - 0.07 mcg;
- Vitamin B9 - 21 mikrogram;
- Vitamin PP - 0.73 mg;
- Vitamin B4 - 7.6 mg.
Zengin vitamin kompleksi sayesinde, vücut için gerekli tüm besinleri alırsınız.
Madeni maddeler
Hangisini düşünün mineral maddeler ve ne miktarda kavun içerir:
- potasyum - 267 mg;
- kalsiyum - 9 mg;
- magnezyum - 12 mg;
- sodyum, 16 mg;
- fosfor - 15 mg;
- demir - 0.21 mg;
- manganez - 0.21 mg;
- bakır - 0.04 ug;
- selenyum - 0.04 ug;
- florin - 1 ug;
- Çinko - 0.18 mg.