Momordica: kullanım, tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Momordica, ya da Hint nar olarak da bilinir, acı kabak, kuduz veya Hint salatalık, Çin kavun, kabak ailesinin çimenli bir asma olduğunu. Bu bitkinin vatanı Hindistan ve Çin'dir. Tek ve çok yıllık bitki türleri vardır. Toplamda, neredeyse 20 momordika türü vardır.

Momordica, bölgemizde oldukça egzotik bir bitkidir, ancak uygulama bahçede başarılı bir şekilde başarılı bir şekilde büyüyebildiğini ve meyve ya da bahçe içinde meyve verebileceğini göstermiştir. Meyveler, tohumlar, yapraklar ve hatta bu asmaların filizleri yemek için uygundur. Sürgünler sürüngenler ince ve dayanıklı, uzunluk yaklaşık 2-4 metre, yaprakları oyulmuş, parlak yeşil renk. Momordica çiçekleri karşı cinsiyedir - erkek çiçeği uzun pedikür üzerinde bulunan sarı, büyük, dişi çiçek küçük boyutlu ve kısa bir pedikül.

Meyvelerin uzunluğu 10-25 cm, çapı - yaklaşık 6 cm, rengi olgunluk derecesine bağlı olarak yeşilden turuncuya değişir. Meyvenin eti kırmızı sulu, hoş bir tada sahiptir.Koyu tonların tohumları, nar taneleri gibi yoğun bir kabukla kaplıdır. Momordica'nın bir meyvesi yaklaşık 30 tohum üretir.

Kimyasal bileşimi ve kalori momordiki

Momordica kalorik içeriği ürünün her 100 g için sadece 15 kcal iken, yağ içeriği 0.1 g, karbonhidratlar - 3 g, proteinler - 0.8 g, su - 90 g

Fetus momordiki'nin bileşimi birçok besin içerir: A, B, E, F, C, PP vitaminleri ve ayrıca organik asitler, flavonoidler, amino asitler ve alkaloidler. Tohumlar yağ ve momorditsin - alkaloid bulundu. Asma kökü triterpen saponin içerir.

Momordica'nın tüm yer altı ve yer altı bölümleri aşağıda tartışacağımız iyileştirici bir etkiye sahiptir.

Momordiki'nin iyileştirici özellikleri

Bilim adamları kısa bir süre önce momordiki üzerinde derin bir çalışma başlatmış ve iyileştirici özelliklerinden bazılarını zaten ortaya koymuşlardır, ancak klinik araştırmalar daha ileriye götürülmüştür ve yakında tıbbi bitki hakkında yeni bilgiler bulunacaktır.

Momordica tohumları şişme rahatlatmak ve ayrıca antiseptik, anti-enflamatuar ve antifebril özelliklere sahip olmak.Bu meyveler, tohumlar gözlerin gözünü ve genel durumunu iyileştirir.

Bir bitkinin meyveleri benzersiz, kanser hücrelerinin büyümesini engeller. Momordica ekstreleri sarkom, lösemi ve melanomların tedavisinde olumlu bir etkiye sahiptir. Momordica, hepatit, karaciğer kanseri, gelişmiş enfeksiyöz hastalık vakalarını iyileştirebilir, pankreas aktivitesini geliştirir, toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve bağışıklığını geliştirir ve ayrıca kanın kimyasal bileşimini düzenleyerek diyabetik hastaların sağlığını korumaya yardımcı olur.

müstahzarlar Hücreler bu liana'dan geri kazanılır, gastrointestinal sistem ve merkezi sinir sistemi hastalıkları yararlı bir etkiye sahiptir.

Tıbbi hammaddelerin hazırlanması ve depolanması

Tedavi için momordiki'nin yararlı özelliklerini kullanın yuvarlakBunun için şifalı asmaların tıbbi hammaddelerini zamanında depolamak gerekir. yapraklar Geç ilkbaharda hasat etmek daha iyidir, o zaman içindeki besin konsantrasyonu maksimum olacaktır, meyve ve tohumlar - yaz aylarında son olgunlaşmadan sonra, ve kökler - sonbaharda.

Meyve ve kök küçük parçalara önceden kesilir ve tohumlar, sürgünler ve yapraklar ilk önce kurutulur ve kurutulmuş olanlar ezilir. İyi havalandırma ile karanlık bir odada kuru hammaddeler. Momordiki kurutulmuş meyveler 3-4 yıl, kökleri - 2-3 yıl, yapraklar ve çiçekler - 1-2 yıldır tıbbi özelliklerini korur. Kuru hammaddeleri hava geçirmeyen bir cam kapta veya bez torbalarda saklayın.

Geleneksel tıpta momordiki kullanımı için tarifler

Egzotik bir bitki, bir kişinin birçok hastalığı tedavi etmesine yardımcı olabilir, aynı zamanda ana şey - terapötik dozu aşmamalıdır.

Momordica, bu amaçla catartal hastalıkları ve gripleri tedavi edebilir. votka tentürü: cam kap, küçük küpler halinde kesilmiş meyvelerin posası ile doldurulur, üstüne votka dökülür ve karanlık bir yerde 10-15 gün ısrar edilir. Tentür 1 yemek kaşığı alın. Yemeklerden 30 dakika önce 3-4 gün.

Momordica tohum kaynatma hemoroid, prostatit, skleroz, ateş, yanı sıra diüretik etkisi elde etmek için kullanılır. 20 tohumluk parçalar ezilir, bir bardak kaynar su dökülür ve 10 dakika kısık ateşte kaynatılır. Birkaç saat ısrar edin, süzün ve günde 50 ml 3-4 kez kullanın.

10 gün boyunca yemeden önce momordica 3-4 tohumları çiğneme bağırsak ve mide hastalıkları rahatlatacaktır.

Bronşit için momordiki kökü kullanarak, hastalığın seyrini rahatlatabilir, çünkü balgam söktürücü özelliklere sahiptir. ORZ yürütülürse daha hızlı olacaktır soluk alma yaprakları ve sürgünleri momordiki ile. et suyu sapları ve yaprakları artrit ağrısını hafifletir. Taze et Fetus böcek ısırıklarından sonra kaşıntı ve şişlik rahatlatır.

Momordiki'nin kozmetolojide kullanımı

Asyalı kadınlar kozmetik amaçlar için uzun süre momordika kullandılar. Bu harika bitkiyi içeren çeşitli süslemeler, infüzyonlar ve kremler, cildin durumunu iyileştirir, vitamin ve yağlarla besler ve kırışıklıkları yumuşatır, sonuçta yüz daha genç ve taze görünecektir.

et suları yaprakları dikenli ısı ve çeşitli deri döküntüleri kurtulmak. meyve suyu cilt hastalıkları için kullanılan momordiki, Bunun için bandaj meyve suyuyla ıslatılır ve etkilenen bölgeye günde birkaç kez uygulanır. kaynatma yapraklar ve sürgünler yanıkların iyileşmesini hızlandıracak ve bir yara izi olasılığını azaltacaktır. Taze yaprakların düzenli kullanımı ile, cildin genel durumu iyileşir, dokunuşa daha kadifeye dönüşür.

Pişirme içinde kullanın

Olgunlaşmamış momordiki tohumları zehirlidir, tatlı olduklarında tam olgunluktan sonra yenilebilirler. Olgunlaşmamış formda toplanan momordiki meyveleri. Cenin hamuru sulu, tadı salatalık gibi, olgunlaşmamış bir halde yenir. Olgunlaştığı zaman, meyve yumuşar ve tat olarak acılaşırken, rengi turuncuya dönüşür. Acı meyveleri olgun meyveden 3-4 saat tuzlu suya batırdıktan sonra, pişirmeye veya pişirmeye hazır hale getirebilirsiniz.

Küçük meyveler gelecekteki kullanım için konserve. Çiçekler, yapraklar ve genç saplar güveç ve yemek yer. Asma, toprak parçaları et, patates yemekleri ve çeşitli salatalara eklenir. Kavurmadan sonra tohumlar ve dilimlenmiş meyveler çorbalara, pancar çorbalarına, güveçlere ve salatalara ek olarak meyve yerine ekşi sütlü ürünlere eklenir.Momordiki'nin tadını baklagillerle birleştirir.

Kontrendikasyonlar

Hamile ve emziren kadınlar, çocuklar ve tiroid hastalığı olan veya bu bitkiye karşı bireysel hoşgörüsüzlük olan kişiler için momordiki kullanımı yasaktır. Zehirlenmeyi ve ateşi önlemek için tohumlar sınırlı miktarlarda tüketilmelidir. Dikkat momordika sindirim sistemi hastalıkları ile kullanılmalıdır, alevlenmeler olabilir.