Dereotu: bileşim, besin değeri, kullanışlı özellikler

Yeşil her birimize tanıdık geliyor dereotu, aroması ile büyüleyici. Bu, bulaşıkları dekorasyon ve lezzet veren en popüler unsurlardan biridir. Ancak, birkaç kişi bu karmaşık bitkinin de inanılmaz iyileştirici özelliklere sahip olduğunu biliyor. Bu makalede, insan vücudunda dereotu için ne kadar yararlı olduğuna ve kullanımının kontrendikasyonlarına ne olacağına bakacağız.

  • Kompozisyon ve kalori dereotu
  • İnsan vücudu için dereotu yararlı özellikleri
    • Kadınlar için yararlı dereotu nedir?
    • Erkekler için dereotu yararlı özellikleri
  • Modern tıpta dereotu nasıl kullanılır
  • Dereotu kullanımı: geleneksel tıp en iyi tarifleri
  • Derinin kozmetolojide kullanımı
  • Dereotu ve pişirme: yemekte dereotu nasıl kullanılır
  • Dereotu kullanımı için kontrendikasyonlar

Kompozisyon ve kalori dereotu

dereotu - Her bahçe arsa üzerinde bulunan yıllık bitki. İddiasız bakım, iyi bir hasat sağlar. Dereotu bileşimi insan sağlığına faydalarını ve zararlarını belirler. Dereotu, faydalı elementler ve vitaminler için çok değerli bir kaynaktır.

Yeşil bitkiler bu gibi yararlı bileşenler içerir:

  • karoten;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • kalsiyum;
  • potasyum;
  • fosfor;
  • demir,
  • flavonoidler;
  • karbonhidratlar
  • pektin.

Ayrıca, dereotu değerli organik asitler içerir:

  • folik;
  • oleik;
  • palmitik;
  • linoleik;
  • petroselik.

Bitkinin vitamin bileşimi aşağıdaki grupları içerir:

  • A;
  • beta karoten;
  • B;
  • ° C;
  • E;
  • PP.

Dereotu tüm parçaları uçucu yağ bakımından zengindir, bu da ona çok hoş bir koku verir. Derenin tüm bileşenleri, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan elementlerdir. Böylesine zengin bir kompozisyona rağmen, dereotu düşük kalorili bir diyet ürünüdür. Ürünün 100 gramı 40 kcal içerir. Dereotu'nun besin değeri:

  • su - 85.5 g;
  • karbonhidratlar - 6.3 g;
  • kül - 2.3 g;
  • proteinler - 2.5 g;
  • diyet lifi - 2.8 g;
  • yağ - 0.5 g

Biliyor musun Dereotu içinde bulunan karbonhidratlar kolayca sindirilebilir. Bu nedenle, yaşam sürecinde gecikmez ve hızlıca yanmazlar. Ürün başına 100 gr, sadece 0.1 g doymuş yağ asidi içerir.

İnsan vücudu için dereotu yararlı özellikleri

Dereotu faydalı olup olmadığı sorusu, kuşkusuz, cevap vermek mümkün - yararlı ve hatta çok. Bitki zengin bir vitamin ve besin kompleksi içerir. Bu nedenle, bu yararlı özelliklere sahiptir:

  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • yara iyileşmesini destekler;
  • balgam söktürücü özellikleri vardır;
  • sindirimi artırmaya yardımcı olur;
  • basıncı azaltır;
  • kalbin kaslarını güçlendirir;
  • bir diüretik;
  • koleretik;
  • yatıştırıcı;
  • baş ağrılarını hafifletir;
  • uykusuzluk yardımcı olur;
  • iştahı artırır;
  • emzirme sırasında sütün salınımını uyarır;
  • sindirim salgılarının salgılanmasını uyarır;
  • bağırsak ve mide kramplarını rahatlatır;
  • beta-karoten sayesinde vizyon geliştirir.

Düşük kalorili içeriğe ve vücut için gerekli olan çok sayıda elementin eşzamanlı içeriğine bağlı olarak, diyeti diyete uyan kişilerin diyetinde bulunmalıdır. Ek olarak, bitki etkili bir antioksidandır ve toksinleri insan vücudundan uzaklaştırmaya yardımcı olur. Karaciğerin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Midenin derisinin yararı aşırı vurgulanamaz. Sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur, sindirim salgılarının salgılanması, mide krampları üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Bu nedenle küçük çocuklar ve gebe kadınlar için kolik ve şişlik ile dereotu çayı almaları uzun süredir önerilmektedir.

Bu önemli! Dereotu, güçlü bir diüretik ve choleretic özelliklerine sahiptir. Bu nedenle, böbrek, safra ya da idrarınızda büyük taşlar varsa dereotu tavsiye edilmez. Bitki, taşların hareketini ve yaşamı tehdit eden kolestetik ve diüretik kanalların tıkanmasını tetikleyebilir.

Kadınlar için yararlı dereotu nedir?

Dere ve kadın için yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları daha ayrıntılı olarak düşünün. Dereotu, menstrüel siklusun normalleşmesine katkıda bulunan, menstrüel sendrom sırasında ağrılı duyumları kolaylaştıran flavonoidlerin yanı sıra B grubu vitaminler içerir. Kalsiyum ve fosfor içeriği nedeniyle ürün saç ve tırnakları güçlendirir.

Bitki hamile kadınlar için çok yararlıdır. Fetusun normal gelişimi için gerekli olan folik asit ve demir içerir. Kalsiyum içeriğinden dolayı dereotu, bu elementin yokluğundan ötürü sık sık anneleri rahatsız eden kas kramplarını hafifletmeye yardımcı olur.

Bitki, emziren kadınlar için yararlıdır, çünkü süt bezlerinin süt salgılarının iyileştirilmesine yardımcı olur. Dereotu sindirimi iyileştirir ve mide, bağırsak kolikini rahatlatır. Kabızlık ve şişkinlik ile yardımcı olur. Hamile kadınlar için de çok önemlidir, çünkü bu süre zarfında bedenin yeniden yapılandırılması ve sindirim süreçleri sıklıkla bozulur. Ve tabii ki, C vitamini sayesinde, ürün hamilelik ve emzirme döneminde gerekli olan kadın bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olur.

Kanama artabileceğinden, dereotu hipertansiyonda kullanım için kontrendikedir ve menstrüasyon sırasında ağır kanamalar söz konusudur. Besinlerin zengin içeriğine rağmen, hamilelik sırasında uterus kasılmasına neden olmamak için çok fazla ürün tüketilmemelidir.

Bu önemli! Bazı hamile kadınlar derede bulunan beta-karoten alerjisi olabilir. Alerji belirtileri tespit edilirse, ürünü kullanmayı bırakın.

Erkekler için dereotu yararlı özellikleri

Etki dereotu ve erkeklere karşı avantajı ve zararı ile ayrı bir ilgi vardır. Eski çağlardan beri, dereotu gücü yeniden sağlamak, cinsel isteği arttırmak için kullanılır. Ayrıca, bitki prostatitis kurtulmak için yardımcı olur. Dereotu yatıştırıcı özelliklere sahiptir. Bu, bir erkeğin stresini hafta içi problemlerden kurtarmasına yardımcı olacaktır.

Aynı zamanda, aşırı tüketim, vücuda zarar verir, uyuşukluğa, görme bozukluğuna ve bağırsak çalışmalarına yol açar. Dereotu hipotonikler kontrendikedir.

Modern tıpta dereotu nasıl kullanılır

Modern tıpta dereotu çeşitli biçimlerde kullanılır:

  • taze bir formda gıdaya bir katkı maddesi olarak;
  • kurutulmuş çim;
  • kurutulmuş tohumlar;
  • infüzyon;
  • et suları;
  • dereotu suyu.

Her eczanede kuru ot veya dereotu tohumları bulabilirsiniz. Dekollerin hazırlanması için kullanılırlar, kolik yatıştırır, safranın akışına katkıda bulunan dereotu, etkili bir öksürük ilacıdır.

Ayrıca satışa hazır bir şekilde, iki haftadan itibaren çocuğa kolik yatıştırmak için verilebilecek dereotu suyu hazırlanır. Bu iyi işlenmiş ve paketlenmiş dereotu çayıdır. Dereotu, gastrointestinal sistem, böbrek hastalığı, üre, safra taşı, uyku bozuklukları, nevrit, depresyon bozuklukları için kullanılan birçok ilacın bir parçasıdır. Dereotu bazlı en popüler ilaçlar şunlardır:

  • "Bebek Sakin";
  • "Torasemid";
  • "Piretanid."

Biliyor musun Tüm kolik, şişkinlik ve bağırsaklar için önerilen popüler ilaç hakkında duydum, - "Espumizane". Yani, dereotu su bu hastalıklarla daha az etkili değildir, ancak daha ucuzdur ve pratik olarak kontrendikasyon yoktur (bireysel hoşgörüsüzlük ve hipertansiyon haricinde).

Dereotu kullanımı: geleneksel tıp en iyi tarifleri

Besin ve vitamin değeri nedeniyle, dereotu geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Bundan itibaren et suyu, meyve suları, taze yeşillikler ve tohumlar kullanın, meyve suyu sıkın. Dereotu kaynatma, insanlar arasında çok popülerdir ve yararlılığı, öksürük hastalığında, gastrointestinal sistem, üriner sistem, birçok hastalığın terapötik etkisinden oluşur.

Dereotu bitkisinin kaynatılması birçok fayda sağlar ve kullanımından kaynaklanan zarar, yalnızca bitkinin kullanımında kontrendikasyonlar varsa olacaktır.

Artan gaz oluşumu ile kolik, böyle bir kaynatma: 1 çorba kaşığı popülerdir. bir kaşık dolusu kuru ot, yarım litre kaynar su dökülür ve bir saat ısrar edip süzülür. Günde üç kez 1/3 fincan iç. Mide rahatsızlıkları için, sindirim bozuklukları, kuru rezene gibi bir kaynatma da çok yararlıdır.

Safra taşı hastalığının başlangıç ​​aşamalarının tedavisi için, bu çözelti reçetesini kullanın: 2 cт.Kurutulmuş otlar kaşığı bir bardak kaynar su dökmek ve buhar banyosu üzerinde 15 dakika kaynatmak gerekir. Sonra gergin ve serin. Günde üç kez 1/3 fincan alın.

Dere suyu, gece körlüğünde büyük yarar sağlar ve sadece aşırı tüketim durumunda vücuda zarar verir. Gece körlüğünün tedavisi için, 130 ml havuç suyu ile 30 ml dereotu suyu karıştırmanız gerekir. Sabahları aç karnına iç.

Halk hekimliğinde, dereotu tohumlarını kullanmanın birçok yolu vardır. Birçoğu için, vücut için dereotu yararlı tohumlardan bir sır olarak kalır. Ve kolik, şişkinlik ve hazımsızlık üzerinde mucizevi sakinleştirici bir etkisi var. Buna ek olarak, kan basıncını düşürür, vücuttan toksinleri salgılarlar, baş ağrıları üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptirler, uykusuzluğa yardımcı olurlar.

Dereotu tohumlarından tentür hazırlamak için, 50 gr tohum almak, bir bardak kaynar su ile dökün, 20 dakika bekletin, boşaltın. Günde üç kez 30 ml içer. Bu araç mükemmel bir diüretik etkiye sahiptir.

Biliyor musun Eski Mısır'da bile, dere gücü arttırmak için kullanıldı. Bu amaçla, erkekler düzenli olarak balla karıştırılmış bitki tohumlarını tüketirler.Bu çare, hem erkekler hem de kadınlar ile ilgili olarak güçlü bir uyandırıcı özelliklere sahipti.

Derinin kozmetolojide kullanımı

içindeMahsul, ilaca ek olarak, kozmetik ürünlerinin yanı sıra kozmetik prosedürler için de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu şaşırtıcı değil, çünkü tesisin bu alanda birçok faydası var:

  • tırnakları güçlendirir;
  • emayenin beyazlaşmasını teşvik eder;
  • Gözlerin altında şişmeyi giderir;
  • saç dökülmesini önler, üzerinde kuvvetlendirici bir etkiye sahiptir;
  • Cildi yumuşatır, kuruluk ve dökülmesini önler;
  • iyi besleyici ve ferahlatıcı;
  • sivilce ile mücadelede yardımcı olur.
Dereotu, besleyici ve nemlendirici maskeler, pigment lekelerinin aydınlatılması, siyah lekelerden kurtulmak için kullanılır. Buna dayanarak kremler, losyonlar, şampuanlar ve saç balzamları yapılır.

Dereotu ve pişirme: yemekte dereotu nasıl kullanılır

dereotu - Birçok ülkenin ulusal mutfaklarında en popüler çeşnilerden biri. Yemeklere iştah açıcı bir görünüm, çarpıcı bir koku verir. Bir çeşni dereotu, taze ve kuru halde kullanılabilir.Bitkinin genç veya kurutulmuş yaprakları et, balık, sıcak yemekler, salatalar, soğuk mezeler için bir katkı maddesi olarak kullanılır.

Dekorasyon sandviç, yan yemekler, omletler nadiren bu malzemeden yapılır. Aynı zamanda pişirme işleminde kullanılır:

  • Çorbalar, çorba;
  • mantarlı yemekler;
  • pate;
  • köfte;
  • barbekü marinatları;
  • soslar.
Kurutulmuş dereotu temelinde ve tohumları mükemmel şifalı çaylar elde edilir. Ayrıca, dereotu koruma için kullanılır. Bu amaçla, genç değil, zaten çiçekli bir bitki kullanılır. Dereotu sadece turşu lezzetini vermekle kalmaz, aynı zamanda kalıp görünümünden de kurtarır, ürünlere keskin bir tat verir.

Bu önemli! Salatalık turşusu yaparken dereotu kullanılmalıdır. Onları sıkı ve gevrek tutmak için yardımcı olur.

Dereotu kullanımı için kontrendikasyonlar

Bunlar arasında dereotu kullanımında çok az kontrendikasyon vardır:

  • azaltılmış basınç;
  • bireysel hoşgörüsüzlük;
  • diabetes mellitus;
  • akut formda bağırsak veya mide ülseri;
  • bol menstruel akış;
  • Kanama.

Ürünün çok miktarda vitamin ve faydalı elemente sahip olmasına rağmen, aşırı miktarda dereotu tüketimi fayda sağlamayacak ve vücuda zarar verecektir.Uyuşukluk, yorgunluk, baş dönmesi, bağırsakların bozulması ve sindirim görülebilir.

Bu önemli! Diyet yapma tehlikesi olan hamile kadınlar ve buna bağlı ilaçları (hatta kozmetik) tavsiye etmemektedir. Dereotu kanı inceler ve kanamayı tetikleyebilir.

Bu yüzden dereotu, yemek pişirmede sadece bir dekorasyon ve tatlandırıcı olarak değil, aynı zamanda vücut maddeleri, vitaminler için değerli bir kaynak olarak düşünülmelidir. Bitki birçok tıbbi özelliklere sahiptir. Ancak, kontrendikasyon varsa, onu kullanmaktan kaçınmak daha iyidir.

Videoyu izle: Dereotu Çayının Faydaları (Nisan 2024).