Kudüs enginar - Çok bilinen bitki, çok iyi bilinen patatese çok benzer. İklim koşullarımızda iyi hayatta kalır, bakım konusunda seçici değildir, harika bir hasat sağlar. Kudüs enginar yararlı ve iyileştirici özellikleri için yemek pişirme ve tıpta yaygın olarak bilinir. Bu makalede, bitkinin nasıl yararlı olduğunu, Kudüs enginarının nasıl yeniden üretildiğini ve Kudüs enginarının ekimi ve bakımıyla ilgili temel kuralları öğreneceksiniz.
- Kudüs enginar: açıklaması
- Topinambur nasıl ekilir: toprak ve yer seçimi
- Kudüs enginarının zengin bir hasadı nasıl elde edilir: bitkilendirilecek bir yer seçimi
- Topinambur toprağı mı talep ediyor?
- Kudüs enginar çoğaltılması: nasıl öğütülmüş armut yumrular bitki
- Kudüs enginar için nasıl bakım
- Topraklama armut sulama özellikleri
- Girasol'un en iyi pansumanı
- Toprak bakımı ve ayıklanması
- Jerusalem enginar hastalıkları ve zararlıları
- Kudüs enginar temizleme
Kudüs enginar: açıklaması
Bitki Jerusalem enginar yumrular patates gibi ve sapları - ayçiçeği üzerinde görünüyor. Enginar halkı da tatlı tadı ve sulu meyveleri nedeniyle bir toprak inciri olarak adlandırılır. Kuzey Amerika, kültürün doğum yeri olarak kabul edilir.
Yükseklikteki bitki dört metreye kadar ulaşabilir. Topinambur çiçeklerini izlemek çok keyifli. Çiçekleri ayçiçeği kafalarına çok benzer, ancak boyutları çok daha küçüktür. Çiçekler hoş bir kokuya sahiptir. Kök sistemi güçlüdür ve yenilebilir yumrular tarafından temsil edilir. Meyveleri oval şekilli, kahverengi, sarı, beyaz ve mor renkli olabilir. Bir yumru kütlesi 20 ila 300 g arasında değişir.
Bitki iddiasızdır, toprak üzerinde talep etmez (infertil topraklarda bile kök alır), iyi bir hasat sağlar. Kültürün bir başka güzel özelliği de hastalıklara ve zararlılara karşı çok dayanıklı olmasıdır. Bu nedenle, Kudüs enginarının üremesi çok para ve zaman gerektirmez. Öte yandan, bitkinin yaprakları ve meyveleri, tıpta yaygın olarak kullanılmalarından dolayı çok kullanışlı özelliklere sahiptir.
Bitkinin meyveleri, yağ ve yağ asitleri içermediğinden diyet olarak kabul edilir. Ürünün 100 g kalorik değeri sadece 73 kcal'dir. Hiçbir gram kolesterol içermez. Ürünün besin değeri potasyum, karbonhidratlar, sodyum, diyet lifi ve şekerdir (meyvenin 100 gramı başına sadece 10 g). Topinambur ayrıca inülin içerir. Bu kompozisyon göz önüne alındığında, kültür meyveleri, diyete ihtiyaç duyan insanlar, şeker hastaları tarafından kullanılması tavsiye edilir.
Ayrıca, bitkinin geniş bir vitamin kompleksi vardır:
- A vitamini;
- D vitamini;
- C vitamini;
- vitaminler B6 ve B12;
- kalsiyum;
- demir,
- Magnezyum.
Bu kompozisyon sayesinde, Kudüs enginar diyabette kan şekerini düşürmek, hipertansif hastalarda kan basıncını normalleştirmek, karaciğeri temizlemek ve metabolik süreci normalleştirmek için geleneksel tıpta kullanılır. Kudüs enginar yaprakları vücuttan tuzları gidermek için çok etkilidir, özleri aynı zamanda anti-aging ilaçlarının üretiminde de kullanılır.
Topinambur nasıl ekilir: toprak ve yer seçimi
Kudüs enginar ülkede yetişmek için harika. Bitki tınlı, kumlu, kil topraklarda gelişebilir. Özel bakım gerektirmez, kuraklık süresince ve herhangi bir denetimin yokluğunda hayatta kalabilir.Ancak, zengin bir hasat elde etmek istiyorsanız, ekin dikim ve bakımının temel kurallarına uymalısınız. Aşağıda, ülkedeki Kudüs enginarının nasıl yetiştirileceğini düşünüyoruz, böylece bitki büyük ve lezzetli yumrular ile sizi memnun edecektir.
Kudüs enginarının zengin bir hasadı nasıl elde edilir: bitkilendirilecek bir yer seçimi
Bitkilerin yumruları iyi biçimlendirilmiş, Kudüs enginar ekimi için bir yer ışıklı seçmelisiniz. Ayrıca biraz gölgelendirme ile bir arsa alabilirsiniz. Bitkiyi düşük büyüyen ekinlerin yakınına yerleştirmeyin. Kudüs'teki enginarın büyümesi (ve dört metreye kadar ulaşabildikleri zaman), düşük bitkiler gölgede olacaktır.
Ürün rotasyonunun koşullarına göre, yakın zamanda çileklerin yetiştirildiği yerde bir Kudüs enginarının yerleştirilmesi tavsiye edilmez ve bunun tersi de geçerlidir. En iyisi, bitki mısır, patates, ahududu, kuş üzümü gibi komşularıyla birlikte olur. Bitkinin en iyi öncülleri patates, salatalık, lahanadır. Kudüs enginarının toprağı faydalı maddelerle mükemmel şekilde doyurduğu, tuzları ortadan kaldırdığı faktörü hesaba katmak gerekir.Bu nedenle, toprağın bereketli özelliklerini yeniden tesis etmek için, Kudüs enginarı genellikle yeryüzü ve toprak için ağır olan diğer ekinlerin yetiştirildiği yerlerde ekilir. Ancak, bu koşullarda, zengin bir hasat beklemeyin.
Topinambur toprağı mı talep ediyor?
Kudüs enginar toprağı talep etmiyor. Her türlü toprakta yetişebilir, hatta kısır olabilir. Ancak, zengin bir hasat almak istiyorsanız, bu mahsulün tercihlerine odaklanmalısınız. Yumrular dikim uygun tınlı, gevşek toprak için en iyisi. Geniş çapta ekimi yapmak için verimli toprak seçmelisiniz. Ağır topraklar ve tuz bataklıklarına dikmeyi planlamayın.
Dikimden önce toprak hazırlanmalıdır. İlkbaharda ekim yapılması planlanıyorsa, toprakta bir kürenin süngüsünde derinliğe kadar kazılır ve ona küçük bir kompost eklenir. Yeryüzünün göğsünün kazılması sırasında kırılmadığı zaman, bunu ilkbaharda yapmak en iyisidir. Sonbahar ekimi sırasında, toprak dikim işleminden üç hafta önce çıkarılır.
Kudüs enginar çoğaltılması: nasıl öğütülmüş armut yumrular bitki
Muhtemelen Kudüs enginarının ırklarını merak ettiniz. Bu sorunun cevabı çok basit. Kudüs enginarları her zamanki patateslerimiz gibi vejetatif propagasyon ile yetiştirilir. Dikim için, orta boylu (40 gr'a kadar) sağlıklı yumrular seçilir (çürük ve dış hasar belirtisi yoktur). Dikim genellikle nisan sonunda, ilkbaharda yapılır. Ancak, ekim, dona karşı dayanıklı olduğundan sonbahar döneminde (Ekim sonunda - Kasım başı) yapılabilir. Gelecek yıl alacağınız hasadı.
Yumruların iyi oluşturulduğundan emin olmak için, yataklar arasında 60 ila 80 cm'lik bir mesafeyi ve çukurlar arasındaki yataklarda 30 ila 40 cm'lik bir mesafeyi muhafaza etmek gerekir. Çukurların derinliği yaklaşık 10 cm olmalıdır Çukurları kazarken çıkarılmış olan toprağın karıştırılması tavsiye edilir. ve elde edilen yumru kök karışımını dökün.
Dikim yumrularından ekim ayları filizlenmeye ve hasat beş ila altı ay içinde gerçekleştirilir.
Kudüs enginar için nasıl bakım
Eğer görev zengin bir hasat ve yüksek kaliteli yumrular almaksa, sadece bitkinin özel bakım gerektirmediğine ve "Spartan" koşullarında yaşayabileceğine güvenmeyin. Kültürün doğru bakımı için gerekenler çok fazla değildir. Bununla birlikte, onların uyumu olağanüstü bir fecundity ve mükemmel meyve tadı ile sizi memnun edecektir. Ayrıca, uygun bakım, Kudüs enginarını hastalıklardan ve zararlılardan koruyacaktır.
Topraklama armut sulama özellikleri
Kudüs enginar nemi talep etmiyor ve kuraklığa karşı dayanıklı. Açıkta dikilmiş olan öğütülmüş armutun sulanması sadece uzun süre yağmur yağmayan yerlerde yapılmalıdır. Yumrular kaplara ekilirse, ılımlı sulama haftada bir buçuk kez yapılır. Hiçbir zaman toprağa basmamalıyız. Sabah ya da akşamları sulamak en iyisidir. En uygun su sıcaklığı 15 ° C'dir.
Girasol'un en iyi pansumanı
Gübre toprağı üç aşamada gerçekleştirilir:
- toprak kazma sırasında kompost;
- ekim sırasında potasyum fosfat gübreler;
- tomurcuklanma döneminde mineral gübre.
Kudüs enginarı için toprak için en iyi fosfor-potas gübreleri kuru gübre ve kemik unu içerir. Bitki organik ve mineral gübrelere iyi tepki verir. İlkbaharda fosfor, potas, organik gübreler çiftçilik sırasında, azotlu olarak uygulanır. Organik gübreler her iki yılda bir uygulanabilir ve mineral gübrelerin her yıl gübrelenmesi tavsiye edilir.
Toprak bakımı ve ayıklanması
Yabani otlardan bir bitkinin ayıklanması, bir öğütülmüş armutun bakımındaki en önemli kurallardan biridir. İlk ayıklama, yabani otlarla karıştırılmaması için filizlerin açıkça göründüğü zaman gerçekleştirilir. Toprak inciri gevşek toprağı sever, bu nedenle düzenli ayıklamak sadece yabani otları temizlemek için değil, aynı zamanda yerdeki daha iyi hava sirkülasyonu için de yararlıdır. Yabani otlar, Kudüs enginarının köküne zarar vermemek için dikkatlice yapılmalıdır.
Jerusalem enginar hastalıkları ve zararlıları
Her türlü hastalık ve zararlılara dayanıklı toprak armut. Ancak, diğer bitkiler gibi, onlara tabidir. Çoğu zaman, sorun, bakım kurallarının ihlali veya kontamine topraklarda ya da enfekte olmuş bitkiler üzerinde ekim yapıldığında ortaya çıkar.
Beyaz çürük en yaygın topinambur hastalıklarından biridir. Esas olarak aşırı toprak nemi olan bitkiyi etkiler. Sapları üzerinde beyaz çiçek tarafından ortaya çıkar. Gelişmiş durumlarda, gövde içinde siyah büyüme görülmeye başlar. Eğer bu tür belirtiler tespit edilirse, etkilenen bitki hemen kaldırılmalı ve yakılmadan yakılmalıdır. Bitki yetiştirme mevsiminin ikinci yarısında toz küf oluşabilir. Yaprakların üstünde beyaz çiçek tarafından ortaya çıkar. Zamanla, baskın kahverengi bir renk kazanır. Hastalık kuraklığın veya ani sıcaklık değişimlerinin sonucudur. Hastalıklarla savaşmak için, enginar fungisitler ile tedavi edilir (örneğin, "Skor", "Topaz").
Kudüs'teki böcekler arasında enginar göz sümüklü böcek ve medvedka koyabilir. Bu zararlılar yumruları yiyorlar. Bitkiler etrafındaki sümüklü böceklerle savaşmak için özel granüller ortaya konulur. Yumruların böcek tarafından zarar görmesini ve böceklerin zarar görmesini önlemek için, Tilki ya da Diazinon ekimden önce toprağa serilir.
Kudüs enginar temizleme
Bitkinin özelliği, sonbaharda ve ilkbaharda hasat yapılabilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Sonbaharda, ekim ortası ve ilkbaharda - kar eridikten sonra yapmak daha iyidir. İlkbaharda seçilen yumrular yeni dikim için daha uygundur. Sonbaharda toplananlardan daha fazla şeker içerirler.
Kış için kalan yumrular toprağa mükemmel şekilde korunur. 40 derece dona kadar dona dayanabilirler. Kış aylarında, bitki sapları yerden 15 cm'lik bir seviyede kesilir, yumrular saman, kuru yapraklar ve kesilmiş saplarla kaplıdır. Bitkiyi kesmek için acele etmeyin, bunun için en uygun zaman Kasım ayıdır. Bu noktaya kadar, Kudüs enginarı yararlı elementleri yerden emer.
Yere bırakılan yumrular gelecek yıl kendilerini filizleyebilirler. Ancak, daha iyi verimler için, en iyi örneklerin dikilmesi için seçilmeli ve seçilmelidir.
Kudüs enginar saklamak en iyi serin bir yerde yapılır. Bu amaçla buzdolabındaki bodrum veya taze bölge mükemmeldir. Sıcak havalarda, yumrular hızla ezilecek ve bozulacaktır. Bir öğütülmüş armutun ne olduğunu, yararlı özelliklerinin neler olduğunu, topraktaki armut bitkisinin nasıl ürediğini, temel bakım kuralları, hasat ve Kudüs enginarını kış aylarında nasıl depolayacağınızı bilmek, kolayca arsalarınızda yetiştirebilirsiniz.