Bahçe arsa fide yöntemi üzerinde kabak yetiştirmek nasıl

kabak Hassas tadı ve diyet nitelikleri için yemek pişirmede çok takdir edilmektedir. Sadece güveçleri ve iyi bilinen havyarı değil, tatlı reçelini hazırlamak için kullanılır. Bu sebze uzun yazlık evler uzun süre yakaladı. Kabaklar, açık alanda dikim ve bakımda oldukça basittir, hem tohumlardan hem de fidelerden büyüyebilirler. İkinci yöntemin nüanslarını daha fazla tartışacağız.

  • Fidan ile kabak yetiştirme
    • Ne zaman fidan için kabak bitki
    • Tohum ekimi
    • Fideler için toprak
    • Fidan için tohum ekim prosedürü
    • Kabak çekirdeği çimlenmeden önceki şartlar
    • Fideler kabak için bakım
  • Sahada kabak fidan dikme
    • Açık yerde kabak fidan dikerken
    • Kabak için bir yer seçimi
    • Hazırlık çalışması
    • İyi ve kötü öncüller
    • Açık yerde fide dikmek nasıl
  • Sahada kabak için mevsimlik bakım
    • Sulama nasıl yapılır
    • Satırlar arasında gevşeme ve ayıklama
    • Kabak nasıl beslenir
    • Kabakların haşere ve hastalıklardan işlenmesi (korunması)
  • Kabak toplama ve depolama

Fidan ile kabak yetiştirme

Büyüyen kabak fidesi yönteminin birçok avantajı vardır.Yöntem, serin ve kısa yaz alanlarına uygundur ve daha erken bir hasat sağlar.

Ne zaman fidan için kabak bitki

Fideler için ekim kabaklarının en uygun zamanları, bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Nisan veya Mayıs olabilir. Tohumlar açık zemine ekilmeden bir ay önce ekilir. Sebzeleri bir serada veya örtü altında yetiştirmeyi planlıyorsanız, fideler 15 gün önce dikilmelidir.

Tohum ekimi

2-3 yaşındaki tohumlardan yetiştirilen hastalık kabakları için verimli ve daha dayanıklıdır. Her şeyden önce, tohumlar dikkatlice incelenmeli ve dikim için uygun olmayan şekilde kaldırılmalıdır. Kabak tohumları saklamak çoğu zaman çoktan hazırlanır ve herhangi bir tedavi için ek adımlar gerekli olmayacaktır. Genellikle bu tohumlar renklidir. Ev yapımı tohumlar veya el ile satın alınmalıdır.

Mantar hastalıklarının önlenmesi için, tohumlar yaklaşık 5 saat boyunca sıcak suda (48-50 derece) tutulur ve hemen ardından birkaç dakika soğuk suya daldırılır. Genellikle soğuk su ile yıkayarak bir potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakikalık bir muamele kullanılır. Tohumlar güneşte birkaç gün boyunca ısıtılabilir veya 1: 1 oranında aloe ve tereyağı suları ile işlenebilir. Ayrıca tohum tedavisi için, ilaç "Fitosporin-M" kullanabilirsiniz. İşleme, oda sıcaklığında 8-18 saat boyunca gerçekleştirilir.

Biliyor musun Vatan kabak - Amerika. Kabak XVI yüzyılda Avrupa'ya geldi ve aslında bir dekoratif kültür oldu. Daha sonra, onun tadı hala takdir edilmektedir. Kabak genellikle Akdeniz mutfağında kullanılır. Domates ve patlıcan ile birlikte klasik ratatouille çanak hazırlamak.

Fideler için toprak

Fide dikimi için en uygun toprak, nötr veya hafif alkali reaksiyona sahip olmalıdır. Bu orana en uygun karışım: 5 parça turba, 2 parça humus ve toprak arazi, 1 parça testere. Alt tabaka çok asidik ise, ona tebeşir veya kül ekleyebilirsiniz. Mükemmel bir seçenek de sebze fideleri için hazır karışım olacaktır. Satışta kabak mahsulleri için özel topraklar bulabilirsiniz.

Fidan için tohum ekim prosedürü

Ekimden önce, tohum tohumları şişmeden önce ıslatılmalıdır. Şişmiş tohumlar buzdolabında saklanabilir.Çimlendirilirlerse daha hızlı filizlenirler, fakat kabakların fidelerinin çok incedir, akılda tutulması ve bu tohumları hemen ekilmeleri gerekir. Hazır işlenmiş tohumlar nemli bir bez ve plastik torbaya sarılmalı, sıcak bir yere konulmalı ve günde birkaç kez havalandırılan havalandırma sağlanmalıdır. Kumaş kurumamalı veya çok ıslak olmamalıdır.

Bir fide toprağa taşınırken kabak kök sisteminin zarar vermemek için çok önemlidir, bu nedenle fincan veya turba tencerelerde tohum ekmek en iyisidir. Üçte ikisi kapasitesi, ılık su ile ıslatılmış ve 2-3 cm derinliğe kadar ekilen kabak tohumu ile doldurulmuş toprak karışımları ile doldurulur, eğer tohumların yüksek çimlenmesinde bir güven yoksa, iki tohumun bir depresyona sokulması daha iyidir. Kapasite cam veya film ile kaplanmalıdır.

Bu önemli! Turba tencere - fideler için biyolojik olarak saf tek kullanımlık kapasite. Fideler, daha sonra doğal olarak ayrışabilen, potta açık zemine dikilebilir.

Kabak çekirdeği çimlenmeden önceki şartlar

Kabak fideleri serada, sundurmada veya pencere üzerinde tutulabilir.Filizlerin ortaya çıkmasından önce, sıcaklığın 18-24 ° C'de ve haftada bir kez ılık suyla muhafaza edilmesi gerekir.

Fideler kabak için bakım

Mikropların ortaya çıkmasıyla, kapların, kaptan serbest bırakılması ve gece boyunca 15-18 ° C'lik bir sıcaklıkta ve gece en az 13-15 ° C arasında bir soğutucu odadaki (balkon veya sundurma) bir ışığa aktarılması gerekir. Sahaya inmeden önce, kabak fideleri için sıcaklık gün içinde 17-22 ° C ve gece 13-17 ° C aralığında olmalıdır. Filizlerin normal olarak gelişmesi için, fidelerin iyi bir aydınlatma sağlaması gerekir, bu da bir folyo ve karton ekran kullanılarak artırılabilir. Yansıyan güneş ışığının sürgünlere düşmesi için yerleştirilmelidir. Evdeki hava çok kuru ise, en yakın radyatöre nemli bir bez yerleştirilmelidir. Üçüncü yaprak fidelerinin ortaya çıkmasıyla, tankta güçlü bir kök sistemi oluşturmak için yavaş yavaş bir toprak karışımı eklenmelidir.

Filizler ortaya çıktıktan bir hafta sonra, ilk besleme süperfosfat ve karbamid (1 litre su başına 0.5 yemek kaşığı) veya bitmiş beslemeli “Bud” solüsyonu ile yapılır. 10 gün sonra, bir litre su, kül ve nitrophoska (0.5 yemek kaşığı) solüsyonu ile ikinci kez döllenmiş.

Fide yetiştirme sırasında kabak sulama oda sıcaklığında su yerleşti. Sulama için 8 tencere bir litre suya ihtiyaç duyar.

Bu önemli! Yeşilliklerin hasat süresini uzatmak için, fide yöntemi tohum ekimi ile birleştirilmelidir.

Sahada kabak fidan dikme

25-30 günlerde fideler alana nakledilebilir.

Açık yerde kabak fidan dikerken

Ortalama günlük sıcaklık 15 derecedeyse, kabakların fidelerini açık zemine ekebilirsiniz. Filizler, birkaç koyu yeşil yaprakları varsa, dikim için hazırdır, kök sistemi iyi gelişir ve tankın tüm hacmini kaplar ve kökleri beyaz ve bozulmamış.

Kabak için bir yer seçimi

Açık zeminde kabak yetiştirmek için, düşük yeraltı suyu masasına sahip rüzgar yerlerinden korunmuş güneşli bir alan seçilmesi tavsiye edilir. Kabak humus bir sürü ile verimli toprak seviyorum.

Hazırlık çalışması

PToprağı dikmeden yaklaşık 2 hafta önce toprağın kürek derinliğine kadar kazılması gerekir ve gübreler yerleştirilmelidir: humus veya kompost kovası, çürümüş talaş kovası, 2 yemek kaşığı süperfosfat, 2 bardak odun külü, üre çorbası ve her bir yemek kaşığı potasyum sülfat . Ekonomiden dolayı, gübre doğrudan kuyulara uygulanabilir.Toprağa karıştırılmalı, yatağı sıcak su ile doldurulmalı ve nakli yapılmadan önce folyo ile kapatılmalıdır. Öğleden sonra karaya çıkmadan bir hafta önce fidelerin kapları öfkeye sokulur.

İyi ve kötü öncüller

Geçen sene ürettikleri ya da diğer balkabağı bitkilerinin (salatalık, kabak, kabak) yetiştiği yerdeki kabakları yeniden üretmemek daha iyidir. Bu durumda, sebze, kabak için tipik hastalıklara yenik düşen yüksek verim ve riskleri memnun edemeyecektir.

Kabak için iyi öncüler erken ve karnabahar, patates, havuç, domates, turp, soğan, maydanoz, marul, sarımsak, yeşil mans. Son bitkiler yeşil gübre için yetiştirilir, toprağı azot ve eser elementlerle zenginleştirir ve yabani otların büyümesini engeller. Bu bitkiler baklagiller, tahıllar, calendula, ayçiçeği, hardal ve diğerleridir.

Açık yerde fide dikmek nasıl

Kabak yatakları arasındaki mesafe 1-1,5 m'ye ulaşmalıdır. Sitenin her metrekaresi için en fazla üç bitki kabak olmalıdır.

Sıcak bulutlu havalarda açık zeminde ekilen kabak önerilir.Dikimden önce her kuyuya biraz humus ve kül koyup ılık suyla nemlendirmeniz gerekir. Turba kabı veya bir toprağa sahip filiz, kotiledon yapraklarının deliğine indirilir, toprağı toplar ve sıkıştırılır.

Don tehlikesi varsa, filizler plastik şişeler veya polietilen ile kaplanmalıdır. Bunu yapmak için, yatakların üzerinden tel kemerler ayarlayın ve filmi gerdirin.

Biliyor musun İtalya ve Fransa'da (özellikle, Provence'da) kabak çiçeği dolması popüler bir yemektir. Yiyecek için meyve üretemeyen erkek çiçekler. Peynir, salatalık turşusu ve hamsi gibi çiğ olarak yenir veya kızartılır.

Sahada kabak için mevsimlik bakım

Kabak - sebze bakımında oldukça iddiasız. Herhangi bir bitki gibi, sulamaya, toprağı gevşetmeye ve ayıklamaya, beslemeye ihtiyaç duyar. En az özenle bile, meyvelerin iyi bir hasatını yapabilir.

Sulama nasıl yapılır

Açık zemindeki kabaklar, çoğunlukla güneşte ısıtılan suyun kökleri altında akşamları üretilir. Isı kabakları sırasında günlük sulanmalıdır. Bitkiler yeteri kadar büyüdükçe ve yapraklar toprağı kapattığında, sıcak havalarda ve 5-6 gün sonra bulutlu olarak birkaç günde bir sulama yapılabilir.Yapraklar ısıdan zehirli hale gelirse, bitkiler küçük delikli bir ağızlık ile sulanır. Serada büyüyen kabak, açık zemindeki bitkilerden daha az suya ihtiyaç duyar. Aşırı nem meyvenin çürümesine neden olabilir.

Satırlar arasında gevşeme ve ayıklama

Gevşek toprak daha iyi su ve ısı, kabak büyümesi için önemli geçer. Bir kuraklıkta, toprak sertleşir, bir kabuk oluşturur, bu yüzden gevşetilmelidir. Ayıklama ile birlikte ayıklama birleştirmek için uygundur.

Kabak nasıl beslenir

Açık alanda kabak beslemek için organik gübreler, satın alabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz.

Ayıkladıktan veya biçtikten sonra yabani otların toplanması ve en tepeye bir varil içine yerleştirilmesi, orada su dökülmesi ve arada sırada karıştırılması gerekir. Bir hafta sonra, varil içeriği filtrelenmeli ve su ile 1: 8 oranında seyreltilmelidir. Sonra, bitkisel infüzyon kabak yaprakları, yaprakları ve kaynaklanıyor dökmemeye çalışıyorum. Açık zemine inişten iki hafta sonra yapın. Tekrarlanan beslenme ilkinden bir hafta sonra yapıldı. Gübre gübresi ile bu gibi pansumanları değiştirmek mümkündür.Gübre, 1:10 oranında suyla seyreltilmelidir, güneşte birkaç gün ve suda ısrar eder. Kabak yumurtalık olduğunda, gübreleme üçüncü kez yapar. Bunu yapmak için, 10 litre bitkisel infüzyon veya bulamaç, bir elenmiş odun külü ve bir çift süperfosfat bir çorba kaşığı bir gübre hazırlayın. Gübre bölgeyi sulamak için tavsiye edilir önce.

Kabakların haşere ve hastalıklardan işlenmesi (korunması)

'HGerekli bir önlem, kabakları zararlılardan ve hastalıklardan korumaktır. Fungal hastalıkların önlenmesi için, dikimden bir hafta sonra, Bordeaux karışımının veya bakır oksikloridin yüzde yüz bir çözeltisiyle ve zararlılara karşı - Karbofos ile tedavi edilmesi tavsiye edilir. Sonbaharda, arsa soyulduktan sonra, toprak derinden kazılmalı ve başka bir ürün için hazırlanmalıdır.

Kavun bitleriyle mücadele etmek için, bitkiler haftada üç kez sabunlu suyla (10 litre su başına 300 g sabun, bulaşık deterjanı) muamele edilir. Whitefly yapraklardan su ile yıkanmalı ve bitkinin etrafındaki toprağı 2 cm derinliğe kadar gevşetmelidir. Zararlılara karşı bu tür yöntemler yardımcı olmazsa, insektisidal preparatlar kullanın.

Sümüklü böceklerin elle toplanması gerekir, eğer bir sürü varsa, koyu bira ile tanklardan yemler yaparlar. Kabak birçok hastalıktan etkilenebilir.Toz küf ilk belirtileri, gerekli ise, iki hafta sonra tekrarlanır,% 10 bir fungisit ("Topsin", "Bayleton") çözeltisi ile alanın tedavisi yapmak için gereklidir.

Siyah küf veya beyaz çürük (sklerotinia) ortaya çıktığında, etkilenen bitkiler çıkarılmalı ve yakılmalıdır, hasattan sonra, alan bitki kalıntılarından tamamen temizlenir. Bakteriyoz, Bordeaux sıvısı (% 1) ile tedavi ile kontrol edilir.

Uygun olmayan bakım (soğuk toprakta dikim, soğuk su ile sulama, aşırı besleme) ile kabak kök çürük görünebilir. Elimine edilmesi için olumsuz faktörlerin giderilmesi ve kabakların bakır içeren preparatlarla işlenmesi gerekmektedir. Sıcak yağışlı havalarda kabak bazen antraknozdan etkilenir; bu, Bordeaux likörü (% 1) ile işleme tabi tutularak veya öğütülmüş kükürt ile tozlanma ile kontrol edilebilir (10 m2 dikim başına 15-30 g).

Kabak toplama ve depolama

Kabakların ilk hasadı, inişten sonraki bir buçuk ila iki ay içinde elde edilebilir. İyi koşullar altında, bir bitki 15-20 meyve verebilir. Her gün onları toplamak ve yeni yumurtalıklar oluşturmak için onları toplamak için tavsiye edilir.

Biliyor musun Çok sıradışı ve ilginç bir kabak yemeği spagetti. Hazırlanması için, Kabak Kore'de havuç için özel bir rende üzerine ovuşturulmalıdır. Sebze sosu hafifçe domates sosuyla haşlanır ve hatta çiğ olarak tüketilir.

Yiyecekler için en uygun kabak meyveleri, 5-7 cm kalınlığında ve 15-20 cm uzunluğunda, yumuşak deri ve küçük tohumlu olgunlaşmamış Zelentsi'dir. Kızartılmış, haşlanmış, salamura edilmiş, çiğ olarak yenir (örneğin, salatalarda). Genç olgunlaşmamış meyveler zaten diyet ve çiğ gıdada geleneksel malzemeler haline gelmiştir.

Uzun süreli depolama için sadece olgun kabaklar uygundur: onların derisi yeterince serttir, ve eğer onu çalarsan, sıkıcı bir ses duyabiliyorsun. Meyvenin tam olgunluğunu beklemek gerekli değildir, çünkü uygun montaj ile iç mekanlarda olgunlaşabilirler. Doğrudan kullanım için yeşil kabak, üste kopabilir, ancak düzgün bir şekilde kesilmiş uzun sap, depolama için önemlidir. Kabak basitçe toplanırsa, “kuyruk” meyvenin kendisini çürütmeye ve bozmaya başlayacaktır. Sapı kesmek bir bıçağa ya da makaslara ihtiyaç duyar.

Bu önemli! Kabak havyar hazırlamak için hafifçe olgunlaşmamış ve büyük kabak kullanılabilir.Meyvenin sert bir cilde ve sert tohumlara sahip olması korkutucu değildir.

Genç meyveler iki haftadan fazla olmayan düşük bir sıcaklıkta saklanabilir. İyi havalandırmalı kuru ve serin odalarda olgun kabak 5 aya kadar saklanabilir. Bir kutu veya kutu içinde katlanmaları gerekir, böylece meyveler birbirine temas etmez ve aralarındaki boşluğu saman veya çam talaşı ile doldururlar. Ayrıca, sebzeler için alt bölmede buzdolabında saklanabilir.

Açık alanda yetişen kabaklar özel maliyet gerektirmez. Bazı agroteknik bilgiler ve bazı çabalar tablonuz için veya hatta satış için büyük bir sebze mahsulü elde etmenize izin verecektir, çünkü kabaklar tarım sektörü için oldukça karlı bir kültürdür.

Videoyu izle: Kabak nasır ekilir? (Mayıs Ayı 2024).