Mandarin, orta büyüklükte (yüksekliği dört metreye kadar) veya bir çalı şeklinde dallı yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Turunçgiller çevresi altı santimetreye ulaşır. Meyvenin şekli, yukarıda ve aşağıda bir oblate topu gibidir. Meyvenin cildi ince, loblara gevşek bir şekilde yapışır. Meyve, 8-13 dilim, sulu ve tatlı ya da ekşi-tatlı tadı içerir. Meyvenin payları birbirinden iyi ayrılmıştır, eti turuncu bir renge sahiptir. İstisnasız, narenciye meyveleri hoş bir ferahlatıcı kokuya sahiptir.
- Mandalina bileşimi: vitaminler, mikro ve makrobesinler
- Mandarin faydaları
- Mandalinin tıpta kullanımı
- Mandalina gelen zarar
Mandalinaların meyveleri taze olarak kullanılır, kompostolar ve reçeller, reçeller, şekerlenmiş meyve, meyve salataları ile yapılır ve ayrıca baharat olarak kullanılır. Peel, aroma yağları, tentürler, şuruplar, ilaçlar üretimi için tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Yararlı özelliklerine rağmen, mandalina kontrendikasyonları vardır.
Mandalina bileşimi: vitaminler, mikro ve makrobesinler
Mandalinaların kimyasal bileşimi, onları süper besleyici ile eşitlemeyi sağlar.Bu nedenle, büyük bir diyet ürünü ve mükemmel bir besin maddesi pili olarak kabul edilir.
100 g pulp aşağıdaki bileşime sahiptir:
- % 88'e kadar nem;
- % 2'ye kadar diyet lifi;
- % 0.8 protein;
- % 0.3 yağ;
- % 12'ye kadar karbonhidratlar.
Mandarin faydaları
Mandalinaların sindirim üzerinde iyi bir etkiye sahip olduğuna ve iştahı artırmaya yardımcı olduğuna inanılmaktadır. Kışın, bulamayacağınız en iyi vitamin kaynağıdır. Mandalina da insan vücudundaki metabolik süreçler üzerinde bir etkiye sahiptir. Sadece meyvelerin düzenli tüketimi değil, aynı zamanda taze meyve suyu bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Meyvede bulunan fitokitler, antibakteriyel etkiye sahiptir. Fitonidler sayesinde, mandalina suyu vücutta cilt hastalıklarına neden olan patojenik mantarların yayılmasını engeller. Meyve suyu ve meyve mandalina dizanteri tedavi eder. Menopoz sırasında veya ağır kanama ile mandalinler hemostatik ajan olarak kullanılır.. Kurutulmuş mandalina kabuğu da yararlı özelliklere sahiptir. Çay demlendiğinde, sakinleştirici etkisi vardır. Pulmoner ve solunum yolu hastalıkları için inhalasyon reaksiyonlarının hazırlanmasında da kullanılır.
Son zamanlarda, bilim adamları, mandalina yemenin kardiyovasküler hastalıklar riskini azalttığını, diyabetli hastalarda insülin seviyelerini dengelediğini, kan kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve grip sırasında yüksek vücut ısısında susuzluğun azaldığını kanıtlamıştır.
Mandalinin tıpta kullanımı
Meyvelerin içerdiği yararlı maddelerin geniş spektrumu nedeniyle, mandalina geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir dizi hastalığın tedavisi ve önlenmesi için, hem yararlı hem de kontrendikasyonları olan, hem mandalina hem de meyvelerin yaprakları kullanılır. Öksürük ve balgam çıkarma yumuşatmasını yumuşatmak için taze ezilmiş cildin mandalina kaynatılmasında kullanılır. İki çorba kaşığı, 300 ml kaynar su dökülür ve düşük ısıda yirmi dakika kaynatılır. Ortaya çıkan et suyu bütün gün soğutuldu.
Antelmintik bir tedavi olarak, öğünden otuz dakika önce günde üç kez bir bardak mandalina suyu kullanın. Tedavi üç gün boyunca gerçekleştirilir. Yatmadan önce solucanlar vücuttan çıkarmak için laksatifler kullanır. Şişeleme, kurutulmuş ezilmiş kabuğu ile muamele edilir. 0,5 çay kaşığı yemeklere (süzme peynir, püresi) eklendi ve yemek yeyin.
Mandalina kabuğunun faydalı özellikleri tırnak mantarını tedavi etmek için kullanılır.Taze kabuğu ovuşturmak için günde üç kez tırnaklar. Yüze güzel bir renk vermek ve kırışıklıkları gidermek için ekşi krema, kuru mandalina kabuğu ve yumurta sarısı kullanılır (her şey 1: 1: 1 oranında karıştırılır). Yüze ve boynuna bir maske koyun ve yirmi dakika kadar tutun. 20 gün içinde tedavi süreci mükemmel bir gençleştirici etki sağlayacaktır. Şeker azaltmak için orta boyda üç mandalina derisinin kaynatılması, on dakika boyunca bir litre suda haşlanmış. Et suyu pişirilir, sıkılır ve su yerine gün boyunca alınır.Soğuk algınlığı ve grip tentürünün önlenmesi kullanıldığı için: Taze doğranmış mandalina kabuğu (2 yemek kaşığı) bir bardak votka ile dökülür ve iki hafta boyunca çizilir. Daha sonra, tentür süzülür, lezzetin sıkılması ve günde iki kez yirmi dakika önce 20 damla alınır.
Mandalina lezzetini kullanarak ruh halini ayarlamak için, kapaklı bir cam kavanoza yerleştirilir. Sizin için gerekli olan her şey, günde birkaç kez kapağı açmak ve lezzetin hoş kokusunu solumaktır. Mandalina yapraklarının yararlı özellikleri tam olarak anlaşılmamıştır, bu yüzden onlar hakkında çok az şey bilinir. Mandalina yaprakları gastrointestinal sistem bozukluklarında kullanılır. Mandalina 4 yaprak alın, su dökün ve yaklaşık on beş dakika kaynatın.Et suyu soğutulur ve günde üç kez 100 ml alınır.
Sinir bozuklukları ve migrenler için, bir litre su içinde kaynatılmış, birkaç kurutulmuş yapraktan ve iki çay kaşığı kuru kabuktan hazırlanan bir kaynatma kullanırlar. Kontrendikasyonlar: Mandalina alırken daha da kötüleşebilen ürün ve gastrointestinal hastalıklara karşı bireysel hoşgörüsüzlük.
Mandalina gelen zarar
Mandalinaların yararları ve zararları, ürünün kalitesine ve kullanım miktarına bağlıdır. Gıdalardaki mandalinlerin kullanımına yönelik kontrendikasyonlar, hastalıkları olan kişilerdir:
- Gastrit, ülser, kolit, manitlinlerin asidite artışına ve gastrointestinal sistemin mukoza zarında tahriş olmasına bağlı olarak enteritis;
- kolesistit, pankreatit, çünkü asit safra üretimini aktive eder. Karaciğerin bu hastalıklarında safra akışı bozulur;
- akut viral hepatit, akut nefrit.
