Bir hayvanın evde tutulması çok kârlıdır, çünkü bu hayvan bütün aileyi yararlı süt ürünleri ile memnun edebilir. Ancak, onları elde etmek için sadece evcil hayvanınıza bakmak ve beslemek değil, aynı zamanda düzgün bir şekilde süt vermek de önemlidir.
Görünür - basit bir mesele, ancak süt miktarı ve ineğin vücudunun genel durumu süt sağım tekniğine çok bağlıdır.
Sadece hayvanın doğasına uyum sağlamakla kalmaz, aynı zamanda memenin özelliklerine, bir ineğin verebileceği süt miktarına da adapte olur.
Doğal olarak, deneyimli süt ürünleri ayrıca süt verimini ve üretilen süt kalitesini iyileştirmek için çeşitli yollar bilirler, ki bu yazıda sizlerle paylaşmaktan memnuniyet duyarız.
Sadece kendimizi değil, aynı zamanda süt sağım sürecini de hazırlıyoruz.
Bir inek sağma sürecine başlamadan önce, hijyenle ilgilenmek çok önemlidir.
İlk adım durak temizlemek için - taze gübre temizlenmelidirbunun yerine, taze ve mutlaka kuru saman koyulur (testere de mümkündür).
İkinci olarak, kulübenin bundan önce havalandırılması önemlidir. Yaz aylarında, çok sayıda farklı böcek olduğunda, sağımdan önce ve o da ahır kapısını kapatmak için çok önemlidir. Bu, sineklerin aktivitesini biraz azaltacaktır ve inek kuyruğunu çok yoğun bir şekilde etkilemeyecektir.
Kuyruğun kuyruklanması da hayvanın sinir gerginliğinden kurtulamasa da yardımcı olur.
Genç ve mizaçlı inekler en iyi şekilde bağlanırlar, çünkü ihtiyaçları olan bir kovayı nakavt edebilir ve yere süt dökebilir, en iyisi de içine çöp atar. Ama yine de, inek bu sürece çabucak alışır ve zamanla sağım için rahat olmak ve tüm süreç boyunca itaatkar davranmak için aynı zamanda kullanılır.
Deneyimli süt hastalıkları, hayvanı tedavi etmek için "nazikçe" ilişkiler kurmaya gayret ederler.
Bir ineği stresten korumak için, sağımdan başlamadan önce inme, takma ve biraz incelikle şımartmanız önerilir. Gerçek şu ki Bir inek sahibini çok iyi ezberleyebilirçünkü insanları koklayarak tanır ve onun iyiliğine karşılık verir.
Unutma sağımdan önce ellerini yıkatemiz bir bornoz ya da en azından bir önlük takın. Ayrıca, memeyi iyice yıkamanız ve biriken tüm kirleri buradan temizlemeniz gerekir.
Memeyi yıkamak için, iri tahriş etmemek için ılık su kullanmak daha iyidir. Sonra, meme kuru olarak silinir.
İnek sütü verimini teşvik etmek önemlidir. meme ön masajı. Sadece meme uçlarında değil, meme boyunca hafif sürtünme ve patlamayı içermelidir. Bu nedenle süt ineğiniz bir laktasyon refleksi oluşturacaktır, memelerin süt akışı önemli ölçüde artacaktır.
Sağım sürecinin özellikleri: ana teknikler ve pratik öneriler
Düşük bir taburede oturan bir ineği sütünün en uygunudur, çünkü bir inek ne kadar çok süt verirse, süt sağım süreci o kadar uzun olur.
Sütü toplamak için, bir miktar kaplamanız gerekir - emaye bir kova veya özel bir kepçe. Her sağımdan sonra süt için kullanılan kapların yıkanması ve kurutulması gerektiğini unutmayın. İnek sütüldükten sonra süt, bir kapakla ya da gazlı bezle kapatılmalı ve böylece çöpün içine girmemelidir.
Nipelleri sağım sırasında iki şekilde (iki parmağınızla veya yumrukla) yakalayabilirsiniz. Birçok kişi için parmaklarla sağmak daha uygun bir yol olsa da (özellikle ineklerdeki meme uçları küçükse), ancak uzmanlar bu sağımın memeyle ilgili çeşitli sorunlara yol açabileceğine inanıyorlar.
Bu nedenle, memelerin sağımının tüm parmakların, yani bir yumruğun sarılması gerektiğinde. Ellerinizdeki cildin ve bir memenin nipellerinin cildini ovalamamak için, sağımdan önce ellerinizi ovalayın ve yağlayın.
İnek sağım açıklaması
Bir ineğin her iki el ile aynı anda süt sağması gerekir. İlk iki ön nipeli yayınladı ve onlardan sonra iki arkada kaldı. Kepçe, memenin altındaki zemine yerleştirilir, ayrıca, yanlışlıkla yuvarlanmaması veya bir ineğin dışarı çıkmaması için ayaklarıyla kenetlenebilir.
Sağım yapıyoruz:
- Nipelleri iki elinizle kapatın ve tüm parmaklarınızla bastırın. Fırça sabit kalır, ancak parmaklarımızı çekip, meme ucunu çekiyormuşuz gibi alt tarafa doğru çekeriz.
Nipel süt ile bir damla damlatmalı, daykta vurmalı, parmakları biraz gevşetmeli ve meme ucunu tekrar kavramalı, tarif edilen hareketi tekrar etmelidir. Ana şey, memeleri çok sert ve keskin bir şekilde çekmemek.
- Genellikle ilk iki süt suyu, ayrı bir kasede dökülür. Üretilen sütün durumuna göre, hayvanın hastalıklara sahip olup olmadığı belirlenir.
Ayrıca, nipellerden gelen ilk sütten kir çıkar.
- Ön nipelleri ilk verdiğinizde ve ardından geri döndüğünüzde, bu tür bir sağım sağladığınızdan emin olun.Süt akışları tükendiği için bir diğerine geçer.
- Meme ucuna periyodik olarak masaj yapabilirsiniz, böylece memelerin yeni porsiyonları eklenir.
Süt sağım bitmeden önce bir masaj yapmak özellikle önemlidir, daha sonra süt yağları akacaktır.
- Sağım memelerinin tamamlanmasının ardından, kuru bir bezle silinir, daha sonra bazı yağlı maddelerle yağlanır - petrol jölesi veya tereyağı. Bu, sıcak mevsimde nipelleri çatlamaya karşı koruyacaktır.
Sağım ne sıklıkla yapılmalıdır: Farklı seçenekler ve görüşler ile tanışın
Çoğu zaman, bir inek sağmak günde üç kez yapılır.
Bununla birlikte, hayvanların saat başı sıyrıldığı ve bir kerelik sağımla inek beslemek için çimen hariç, herhangi bir ek yem kullanmadığı bazı çiftlikler.
Ancak bu sadece ekonomik nedenlerle ve aynı zamanda ineklerin genellikle az miktarda süt ürettikleri gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Ama yine de, eğer bir inek büyük miktarda süt üretebiliyorsa, o zaman bir kerelik sağım hiçbir şekilde ona uygun olmayacaktır. Fakat gelecekte, fikirler ve süt ürünleri ve diğer profesyoneller çok farklıdır.
Bazı insanlar günde üç kez sağımın süt verimini artırdığını düşünürken, diğerleri süt vermenin sayısının üretilen süt miktarını etkilemediği görüşündedir.
Muhtemelen, bir ineğin günde üç kez süt sağması ve daha sonra günde iki defaya geçmesi durumunda, böyle bir durumda süt damlalarının daha muhtemel olacağını söylemek daha doğru olur.
Bu nedenle, bu konu kendi yetenekleri temelinde ele alınmalıdır. Eğer sizin için zor değilse ve günde üç kez evcil hayvanınıza süt vermek için yeterli zamanınız varsa, bunu üç kez yapın.
Gündüz vakti çok meşgulseniz ve sabah ve akşam sadece sağım yapmak daha uygunsa, günde iki kez sağım yapmalısınız.
Bir ineğin sağım süresini hesaba katmak önemlidir ve bu durum süt miktarını nasıl etkiler?
Sağım zamanı her zaman aynı olmalıdır.
İlk olarak, bunun yardımıyla ineğinizi disipline ediyorsunuz ve ikincisi memedeki süt birikimi süreçlerini ayarlıyorsunuz.
Gerçek şu ki, içinde biriken daha fazla süt, daha sonra yavaş yavaş üretilir.Fakat masajı sırasında sağım ve masaj yaptıktan sonra, ineğin meme bezleri aktif hale gelir ve süt yine aktif olarak üretilmeye başlar.
Eğer evcil hayvanınıza günde üç kez süt vermeye karar verirseniz iki sütü arasındaki aralıklar yaklaşık 8 saat olmalıdır. Yani, sağım sabah 6:00, akşam saat 12: 00'de ve akşam 7'de öğleden sonra başlamalıdır.
Ancak bu süre iki kez, 12 saate çıkarılması tavsiye edilir. Böylece, eğer inek sabah saat 6: 00'da sütü içerse, bu süreç akşam saat 18: 00'de başlamalıdır. Fakat yine de, sütürler arasındaki aralığı gözlemlemek değil, aynı zamana bağlı kalmak önemlidir.
Belirtilen aralıkların sürdürülmesi zor olsa bile, sağım, normal zamandan bir saat önce veya bir saat sonra yapılabilir. Yani, genellikle günde üç kez bir inek sütü, o zaman sütler arasındaki minimum aralık 7 saat ve maksimum - 9 olabilir.
Birçoğu ayrıca sağım süresini inek beslemesiyle birleştiriyor. Aslında çok uygundur, çünkü çok sık, öncelikle beslenmeye ve daha sonra ineği sütüne gitmenize gerek yoktur.
Meme ile ilişkili ineklerin sorunları ve hastalıkları ve sütün kalite özellikleri
İneklerde, meme bezlerini etkileyen ve üretilen sütün kalitesini büyük ölçüde etkileyen en yaygın ve problemli hastalıklardan ikisi vardır. Bu nedenle, bir ineği tutmaya karar verirseniz, bunun için hazırlıklı olmanız gerekir.
Tehlikeli lösemi nedir ve semptomlarını nasıl anlayabiliriz?
Lösemi enfeksiyonu İnek pek çok yönden olabilir. Çoğu zaman bu veteriner hekimler bir hayvandan kan toplama ile ilgili çeşitli çalışmalar yürütür. Ancak kanın yanı sıra, löseminin etken maddeleri de sperm, süt ve aynı zamanda amniyotik sıvıda bulunabilir (yani, hastalık anneden baldırına bulaşır).
Hasta hayvanlar, sürü ile temas halinde sınırlamak için çok önemlidir.Çünkü tarif edilen hastalık, kan emen böceklerle bile bulaşır. Hastalığın bir başka olumsuz yanı, ilk aşamada hastalığın varlığının belirlenmesi neredeyse imkansızdır.
Evet, ve ikinci sırada açıkça görülebilir belirtiler yoktur, hastalık periferik dolaşım sisteminde meydana gelen hematolojik doğada değişiklikler ile belirlenir.
Löseminin etken maddeleri de sütte bulunduğundan, taze alınamaz, bu yüzden iyice kaynatılmalıdır.
Maalesef ama lösemi tedavi edilemez. Gerekli tek koruyucu önlem, enfeksiyonun varlığı için hayvanların yıllık iki kez kan testidir.
Bu nedenle, gerekirse, hastalık hakkında zamanında bilgi edinebilir ve canlı hayvanların izolasyonu veya imhası için gerekli önlemleri uygulayabilirsiniz.
Mastitis: İneklerde hastalığın belirtileri, önlenmesi ve tedavisi?
Bu hastalık, hemen hemen yüksek derecede iltihaplı inek bezleri tarafından tanımlanabilir. Çoğu zaman sağım olduğunda ona dikkat edin.
Mastit nedenleri Aşağıdaki faktörler olabilir:
- Memenin beklemediği veya sağımdan önce hiç temizlenmediği hallerde, gözaltında tutulma koşulları; Bir ineği olan kalemde düzenli temizlik yokluğunda.
- Kuru yaz dönemlerinde, süt memede durgunluk gösterir. Çoğu zaman kuru dönemde, mastitis daha önce tedavi edilmemesi nedeniyle kendini gösterir.
- Hayvanın catarrhal hastalıkları ile uzun süre yüksek bir sıcaklığa sahip olduğunda.
- Uygun olmayan sağım ile.
Bu nedenle, mastitin önlenmesi iyi bir yem olabilir ve aynı zamanda tüm gerekli hijyenik standartlara uygun olabilir.
Mastitis'i sütte, püyde ve bazen de kanlı işaretlerde görülen pıhtılarla belirleyebilirsiniz. Doğru, bu hastalık da bir hayvandaki varlığı sadece özel çekler temelinde belirlendiğinde gizli bir forma sahiptir.
Örneğin, bir kaç damla sütte ilaç Mastidine ekleyebilirsiniz. Bir hastalık varsa, süt jele benzer hale gelir ve ineğin tedavisi hemen başlatılmalıdır.
Birçok geleneksel tedavi yöntemi olmasına rağmen, antibiyotiklerin en etkili kullanımı.
Mastit, farklı bakteri türlerine neden olabileceğinden, ilacın ayrı ayrı uygulanması gerekir. Hangi antibiyotiğin etkili olacağını belirlemek için gereklidir. İnek sütünü analiz için ver özel bir veteriner laboratuvarında.
Uzmanlar, hayvanın gerçekten iyileştirebileceği konusunda size tavsiyelerde bulunuyor. Veterineri olmayan bir ineğe sadece ondan detaylı talimatlar alarak tedavi etmek mümkündür.
Süt verimini artırmak için yollar ve sırlar
- Sağım sırasında üretilen sütün miktarı doğrudan ineğin nasıl ve ne yediğine bağlıdır.Kuru cilt dönemlerinde ve buzağılamadan sonraki ilk üç ayda bu faktöre dikkat edilmesi özellikle önemlidir.
Bir hayvan için derlenen diyetin, vücut tarafından karbon, vitamin ve mineral maddeler, yağlar ve proteinlerden kolayca emilebilen çok fazla enerji vermesi çok önemlidir.
Bu nedenle, bu dönemlerde yüksek kaliteli yiyeceklere ek olarak, ineklere çeşitli mineral ve vitamin takviyeleri vermek önemlidir.
- Ön eğitimden önce sağımdan önce ne kadar önemli olduğunun çoktan bahsetmiştik. İneklere yapılan masaj ve dikkat, üretilen sütün miktarını da etkiler.
- İneklerin sağlıklı olması çok önemlidir. Ayrıca, hiçbir durumda hayvanın strese maruz bırakılması gerekli değildir, çünkü bu tür süt veriminden zaman zaman düşebilir.
Süt kalitesi: olumlu ve olumsuz etkileyen faktörleri tartışmak?
Sütün bileşimi ve özellikleri oldukça sık değişebilir ve her zaman kötü bir şey belirtmez.
Örneğin, bu farklılıklar ve değişimlerin faktörleri atfedilebilir:
- Bir ineğin cinsi, yaşı da. Çok miktarda tam yağlı süt veren birçok süt türü vardır.Yaş, süt verimi ve kalite göstergeleri azalır.
- Hayvanın bulunduğu laktasyon dönemi.
- İnek diyetinin özellikleri ve içeriğinin koşulları.
- Verimlilik seviyesi.
- Sağımın özellikleri ve düzenliliği.
Yani, laktasyon dönemi için, yani, 300 gün boyunca, aynı ineğin sütü, özelliklerini üç kez değiştirebilir. Özellikle, buzağılamadan hemen sonra, ilk 5-7 gün boyunca memeyi terk eden süt değil kolostrum alırız.
Aldığımız en uzun süre, normal süt olup, buzağılamadan 10-15 gün önce eski yetişen acı tadı değiştirilir.
İnek sütünün bir diğer önemli özelliği de yağ içeriğidir. Günümüzde uzmanlar, sütte yüksek yağ içeriğinin ortaya çıkması için en önemli kriteri, bir ineğin yiyeceklerden aldıkları protein miktarını belirtir.
Ayrıca, yağ içeriği inek yaşıyla birlikte artar, ancak 6 yıl sonra yavaş yavaş azalmaya başlar.
Ayrıca, süt bileşiminin kimyasal analizi sıklıkla süt şekerinin içeriğini belirler. Sütün tadı doğrudan bu bileşene bağlıdır. Bununla birlikte, değişimini etkilemek imkansızdır süt şekeri her zaman aynı seviyede Laktasyonun yıl sayısına bakılmaksızın.
İnek diyeti ile ilgili olarak, protein içeren yemini ne kadar çok verirseniz, yağ sütü de olacaktır. Proteinler, yani proteinler, sütün bileşimine de girer. Bu beslenme, süt üretimini artırabilir ve süt üretimini% 10 oranında artırabilir.
