Quinoa türleri

Çoğumuz çimlerin adını duyduk. quinoa, ama herkes ne tür bir bitki olduğunu bilmiyor. Quinoa, tek veya çok yıllık bir çalı, bodur çalı veya çim olabilir. Quinoa türü sayısı 100'den fazladır. Bitkinin boyu 20 cm ila 1.8 m arasında değişir, sürgünler türlere bağlı olarak kalın veya incedir. Levha plakaları, dönüşümlü olarak düzenlenmiş, bütünleşmiş, uzatılmıştır. Çimen kırmızı, sarı, yeşil bir renge sahip olabilir. Gövde ve levhalar gümüş liflerle kaplıdır. Quinoa tekli bir bitkidir, yani aynı bitki üzerinde erkek ve dişi çiçekler yer alır. Siyah renk tohumları bracts bulunur.

Çoğu durumda, quinoa bir yabancıdır. Büyüme alanı - araziler, vadiler, alanlar, bahçeler, sahil. Çimler sadece vahşi değil, aynı zamanda ekili bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Kuğu tüm dünyaya yayıldı.Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri, gastronomi için kullanıma uygun en çok bitki türünü yetiştirmektedir. Kuru quinoa otu, baharat olarak veya bahçecilikte azotla doyurulmuş bir gübre olarak kullanılır. Yeşil yapraklar, pirzola, çorba, salata, krep yapmak için kullanılır.

Yararlı maddelerle doygunluğu nedeniyle, Quinoa geleneksel tıpta geniş kullanım alanı bulmuştur.

Bahçe kinolası

Bahçe quinoa - 60 ila 180 cm düz, yönlü, dallı gövde yüksekliği olan yıllık bir çim. Yapraklar, tamamen ya da pürüzlü kenarları, ince, ekşi tadı ile, uzatılmış, şeklinde farklıdır. Yaprakların rengi zümrüt ya da kırmızı-marondur. Yaprak plakasının alt kısmı sütlü bir renk alır. Yeşil veya kırmızı renkli küçük çiçekler formu panikülat veya spikelet inflorescences. Tohumlar siyah veya zeytin-kahverengidir. Çiçeklenme Haziran - Ağustos aylarında gerçekleşir. Aslında Orta Avrupa'dan bir bahçe quinoa. Bahçe kinoa bir sebze veya süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.Ot gibi, her yerde yaygındır. Hala çiçekli olmayan çimlerin yaprakları ve sapları birçok yararlı ve besleyici içerir.

Vahşi quinoa

Yabani quinoa - bir yaşında, 3 ila 70 santimetre yüksekliğinde. Kinoa'nın namlu, tabandan dallanmış hem dik hem de sürünebilir. Yatay veya yukarı çeker. Uzun dallar film baskını kapsar. Yapraklar, düzensiz bir soyma film ile kaplı kenarları boyunca çentikli, uzatılmış veya üçgen, yumurta şeklindedir. Yaprakların rengi gri-yeşil, bazen kırmızıya dönüşür. Çiçekler yaprak sinüslerinde bulunan küçük akan örgüler oluştururlar. Düşük çiçekli taneler, sivri-panikülat çiçek salkımları oluşturur. Bir vahşi quinoa gibi görünüyor, aşağıdaki fotoğrafta görebilirsiniz.

Tartan Quinoa

Tatar quinoa, bir yaşında 10 cm ile bir metre arasında büyüyor. Çimlerin gövdesi hem dik hem de yalan olabilir. Yapraklar kenarları boyunca çentikli, uzun, oval, dardır.Yaprakların uçları keskindir, yaprak plakası villusla kaplıdır. Aşağıdaki fotoğrafta Tatar quinoa'yı görebilirsiniz. Çiçeklenme - Haziran - Ekim. Çiçekler alt kısmı yeşillik ile sınırlanmış spikelet çiçek salkımına başlar. Tohumlar yuvarlak, kahverengi renkli, parlaktır. Bitki yabancıdır, ancak yiyecek ve yem olarak kullanılır. Doğal yaşam alanı - bozkır, üzüm bağları, bahçeler.

quinoa Golovataya

Kafa quinoa - 20 ila 60 cm yüksekliğinde yıllık bir çim. Bitkinin sapı, sürünen yazının sonunda rengini yeşilden kırmızıya değiştirir. Yapraklar çentikli veya kenarları boyunca onlarsız üçgen veya ovaldir. Çiçeklenme dönemi Temmuz - Ağustos. Küçük yeşil çiçekler küçük çiçekli toplar oluştururlar. Dişi çiçeklerde, periant mevcut değildir.

Quinoa mızrak

Spear quinoa, yıllık bitkileri ifade eder. Çimler 20-100 cm yüksekliğe ulaşır, gövde çıplak, dallıdır. Yapraklar yatay olarak, altta ve üstte tek renkli, yeşil veya gümüş-mealy renktedir. Yapraklar birbirinin karşısındaki sapa bağlanır. Bir broşürün formu, üçgen şeklinde mızrak şeklinde, yukarı doğru yönlendirilmiş çentiklere veya bıçaklara sahip mızrak şeklinde olabilir. Çiçekler küçük aralıklı olarak toplanır, bu da aralıklı sivri-panikülat çiçek salkımını oluşturur. Tohumlar dikey, Eylül ayında olgunlaşır. Çiçeklenme dönemi - Haziran - Ağustos. Mızrak şeklinde quinoa, taze, haşlanmış, salamuralı, fermente edilmiş yemeklerde kullanılır.

Quinoa uzamış

Quinoa uzatılmış - bu bitki 20-110 cm yüksekliğe ulaşır. Bitkinin yaprakları yeşil renkli, dar üçgen dikdörtgen, eliptik veya ovaldir. Yeşil renkteki çiçekler küçük glomerüler çiçek salkımları oluştururlar. Çiçeklenme dönemi - Haziran - Temmuz.

Kıyı quinoa

Kıyı quinoası 70 cm kadar büyür, gövde yukarı doğru yönlendirilmiş filizlerle çıplak, dik ve dallıdır. Tabana daraltılmış yeşil renk, oval veya lineer-oval yaprakları. Yaprakların uçları keskin, kenarları bile nadiren çentiklerle. Çiçekler, sırayla, panikülat çiçek salkımına neden uzatılmış spikelet çiçek salkımları oluştururlar. Çiçeklenme dönemi Temmuz - Ağustos. Tohumlar kahverengi renk, çıplak, düzleştirilmiş. Kıyı quinoası yenir, ıspanak yerine yenir. Kıyı quinoası büyüdüğü zaman, ismini tahmin etmek kolaydır. Habitat - deniz kumlu plajlar.

Atriplex patula

Yayılan quinoa aşağıdaki açıklamaya sahiptir. Çimlerin yüksekliği 30-150 cm, gövde dik, yönlü, dallıdır. Quinoa yıllık bir bitkidir. Kök sistemi çok önemlidir. Düzensiz rhombic veya mızrak şeklinde yaprakların alt sırası. Sapları dönüşümlü olarak yer alan yapraklar, saplı veya dişli kenarlı, uzun, yeşil renkte yaprak saplarıyla tutturulur. Dalların yaprakları oval, daralmış, yukarı doğru bakmaktadır. Yeşil çiçekler spikelet inflorescences oluşturur. Çiçeklenme dönemi - Haziran - Temmuz. Tohumlar küçük, düzleştirilmiş, siyah renktedir. Kinoa yaymak sadece yem değil, aynı zamanda bir besin bitkisi.

Ok quinoa

Ok quinoa bir buçuk metreye kadar büyür. Çimen bir yaşında, gövde dik, yönlü veya silindirik, dallı. Yaprakların üstü yeşil, alt kısmında ise gümüş beyaz bir çiçek var. Çentikli büyük broşürler. Kademe bağlı olarak, yaprakların şekli farklıdır: üçgen şeklinde, keskin uçlu, kalp şeklinde; künt uçlu ve pürüzsüz kenarlı oval. Yeşil çiçekler, sırayla, koni şeklinde bir panikülat çiçeklenme oluşturan bir başak çiçeklenme oluşturur. Çiçeklenme dönemi Temmuz - Ağustos. Yem ve yem bitkisi olarak uygulanır.