Katran oldukça yeni bir sebze mahsulüdür, pek çoğu hala ne olduğunu ve nasıl büyüyeceğini bilmez. Beslenme ve tat bakımından, bitki horseradish'i andırır. İkincisinin aksine, katranın daha düzgün bir kök şekli vardır.
Katran, B, C, A, P, mikro elementlerin vitaminleri açısından zengindir ve anti-ölçekleme maddesi olarak görev yapar. Köklerde büyük miktarda fosfor ve potasyum bulunur. Bitkide bulunan uçucu yağ, ona keskin bir koku ve tat verir.
Katrana kökü yaban turpu gibi kullanılır. Qatran, geleneksel tıpta kullanımını buldu, fitodal ajan olarak hizmet ediyor. Bitki, horseradish için bir alternatif olarak kabul edilmez ve hiçbir şekilde daha düşük değildir. Bu makalede katranın ne olduğu ve bunun için ekim ve bakım kurallarına daha yakından bakacağız.
- Katran: bu bitki nedir
- Katran yetiştirmek için gerekli şartlar
- Bir katran nasıl dikilir: tohumdan "horseradish substitute" yetiştirmek
- Ekim için tohum hazırlama
- Sığırlarda katran ekim kuralları ve kuralları
- Bir katran için nasıl bakım yapılır
- Qatran: hasat özellikleri
Katran: bu bitki nedir
Katran - Bu, Lahana ailesine ait çok yıllık bir bitkidir.Her yıl popülerlik kazanıyor. Meyveden sonra, ölür. Kök, çıplak, dallı, bir balmumu çiçek ile kaplı ve 150 cm kadar büyür.Yapraklar, kök gibi, bir balmumu çiçek, saplı, pinnate ile kaplıdır yeşil vardır. 
İlk yılda, bitki bazal yaprakların bir rozetini (genellikle 10 parçaya kadar) ve toprağa giden bir çubuk, silindirik, kalınlaşmış kök ürünü oluşturur. Bazen kök 2 metre derinliğe ulaşabilir.
Katran - kendi kendini tozlayıcı, ama aynı zamanda polen ve çapraz olabilir. Meyveler geç ağustosta olgunlaşır. Kök 800 gr ağırlığındadır ve tat kalitesine göre yabanturpu yerine daha da kötüsü yoktur, quatran hem taze hem de konserve olarak tüketilebilir. Bitki, en şiddetli kışları bile ısıya ve soğuğa dayanabilir.
Katran yetiştirmek için gerekli şartlar
Bir katran dikmeden önce bunun için uygun koşullar yaratmanız gerekir. Bitki toprağa iddiasızdır, ancak kumlu veya orta tınlı olmayan asidik olmayan topraklarda bitkilere tavsiye edilir. Sahada yeraltı suyu yüzeysel olarak biriktiyse, o zaman iniş altında bu yer uygundur. Ağır topraklarda, tohumlar kötü bir şekilde çimlendirilir ve ekşi katranda genellikle zarar görür ve zayıf büyür. Bitki büyümesi için konforlu hava sıcaklığı + 19 ... +25 ° C'dir. Tohumlar +4 ° C'de çimlenir ve fideler -6 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanır. 
Bir katran nasıl dikilir: tohumdan "horseradish substitute" yetiştirmek
Katran seçici bir bitki değildir, bu nedenle açık alanda bu ürün için dikim ve bakım yapmak zor değildir. Eğer tohumları düzgün bir şekilde hazırlarsanız ve ekim teknolojisini biliyorsanız, o zaman quat çimleri yetişir ve zengin bir hasat getirir. Ardından, bir “yaban turbu ikamesi” yetiştirmek için yapılması gerekenleri daha ayrıntılı olarak ele alacağız.
Ekim için tohum hazırlama
Her şeyden önce katran tohumlarının ekilmesi, hazırlıkları ile başlar.İlkbahar ekiminde fideleri mümkün olan en kısa sürede görmek için tohumlara ihtiyaç vardır. katmanlaştırmak. Bunu yapmak için,% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisinde + 18 ... +20 ° C'lik bir sıcaklıkta veya iki saat boyunca suda bekletmeleri gerekir. Bundan sonra, 1: 3 oranında hafifçe nemlendirilmiş kum ile karıştırın ve örneğin buzdolabında veya bodrumda 0 ° C'de 95-100 gün boyunca saklayın. Bu prosedürü uyguladıktan sonra ülkedeki yaban turplarına benzeyen bir bitki nasıl yetiştirilir, bir sonraki düşünün.
Sığırlarda katran ekim kuralları ve kuralları
Sığırda katran ekmeden önce 3-4 kg / m² yapmalısınız. g gübresi ve 35-40 g / m². fosfat ve potas gübrelerinin m. "Kemira-super", "Azofoska" ve "Kemira-universal" gibi gübreleri kullanabilirsiniz.
Katran, özel tarım teknisyenlerinin kullanımını gerektirmez, bu mahsulün tohumdan ekimi, herhangi bir düzeydeki bir bahçıvandan dolayı mümkün olabilir. Tohumlar 3 cm derinliğe kadar ekilir ve sıralar arasındaki genişlik 65-70 cm'dir.Tariranın tohumlarını bir bant şeklinde ekilebilir, bunun için her bir şeritte 3 satır 35 cm ve şeritler arasındaki genişlik 60 cm'dir.
Bir katran için nasıl bakım yapılır
Nasıl katran büyümeye başlamak, biz anladım, bu bitki kaliteli bakım sağlamak için kalır. İki gerçek yaprak evresinde, bitkiler arasındaki mesafenin yaklaşık 30 cm olması için sıraların incelmesi gerekir. Başlangıçta, bitki yavaş yavaş gelişir ve bu sırada satırlar arasında gevşetmek ve ayıklamak çok önemlidir, bu quatra için ana bakımdır.
İlk gerçek yaprakların ortaya çıktığı aşamada, haşere kontrolü yapılmalıdır. Bu yaban turpu benzeri bitkinin gerektiği gibi sulanması, ancak Mayıs ayı sonunda, sulama 30 l / m² oranında daha bol miktarda yapılır. m.
Bir bitkinin inceltilmesi sırasında ilk üst pansuman gereklidir, bunun için 5-10 g / m2 alın. amonyum nitratın m. 5 gerçek yaprakların ikinci üst pansumanında, 9-15 g / m². potasyum tuzu m ve 6-7 g / sq. amonyum nitratın m. Potasyum gübreler, büyüme mevsiminin ikinci yarısında yapılmalıdır. 
Qatran: hasat özellikleri
Katranın kökleri, eylül ayı sonunda sonbaharda hasat edilir. Tüm yaprakları kesildikten sonra, bitki hayatının ilk veya ikinci yılında hasat edilir. Doğru bakım ile ürün 1 kg / m²'ye ulaşabilir. m.
Kökleri depolamak için, kiler, siper vb. Islak kumlarda hafifçe prikopat olmalıdır. Sıcaklık + 4-5 ° C ve havanın nemi olmalıdır -% 85'ten az olmamalıdır. Quatane büyümeye başlayana kadar ilkbaharda da kökleri kazabilirsiniz. Yaşamın ikinci yılında, kök bitki daha büyüktür, bazı bitkiler çiçek açar ve tohumlar oluşur, bu nedenle toplam verim azalır.
