Her gün raflarda daha az ve daha az yeşillik var; bunun nedeni, kardan dolayı Avrupa'dan ürünlerin taşınamamasıydı. Ukrayna'da, yeşiller çok hızlı bir şekilde fiyat yükseldi. Sandviçin tüm malzemelerinin son derece pahalı olduğu ortaya çıkıyor. Salatadan bir yaprak, iki kat daha pahalı peynir veya sosis gibi, aynı sandviçte tereyağından 3 kat daha pahalı, bir bagetten 10 kat daha pahalı ve bir testçiden 20 kat daha pahalıdır.
Şubat ayı başlarında, salataların maliyeti bir galaktik oranla yükseldi - Avrupa'daki normal değere% 230'luk bir artışla. Ukrayna - İspanya ve İtalya'nın önde gelen salata tedarikçileri karla kaplıydı, bu nedenle Avrupa'daki perakende zincirleri bir yandan yeşillik satışını kısıtlıyor. Bir kıtlık nedeniyle Ukrayna'ya teslimatlar neredeyse yarı yarıya azaldı. Şu anda, bir kilogram marul 5 kilogramdan fazla elit domuza mal oluyor.
Ukrayna'da kendi salatası çok az büyüdü, bu yüzden de ithal olarak değer. Yerli salata yapımcısı yönetmeni Sergey Lenchuk'a göre, salata enerji ve gaz fiyatları nedeniyle pahalılaştı: Gaz ve elektrik. Kışın, güneşin az olduğu zamanlarda, günde 16 saat yanar.Genel olarak, sera işi yavaş yavaş ivme kazanıyor, artı insanlar daha az ve daha az koruma tüketiyor gibi, yeşillik talebi büyüdü. 
