HM.Clause, Fruit Logistica'da yeni bir domates konseptini tanıttı

HM.CLAUSE - büyük bir uluslararası sergide, popüler bir domates rafı türü olan tohum şirketi, tat, şekil ve doku bakımından benzersiz özelliklere sahip yeni domates çeşitlerini sundu. Casi, Palma, Biosabor ve Agrupalmeria dahil olmak üzere, üretim ve dağıtımından sorumlu bazı İspanyol şirketlerinin varlığı sayesinde, misafirler, asidite ve tatlılık arasındaki mükemmel denge sayesinde benzersiz tadı tatma fırsatı veren bir tadımın tadını çıkarabilirler. Ticari markası yakında açılacak olan bu yeni çeşitlilik, geleneksel Raf domates ve Siyah Kırım domates (Kara Kırım) arasında bir çarpışın sonucudur.

Özellikle İspanya'nın güneyinde bulunan ve İspanya'nın güneyindeki Cabo de Gata gibi domates üretim bölgelerinde yetiştirilen bu özel domates, orijinal koyu kahverengi rengi, tatlı tadı ve Marmande'nin otantik domates formundaki diğer çeşitlerinden farklıdır.