Rusya Federasyonu Tarım Bakan Yardımcısı Dzhambulat Hatuov, Rusya'nın fırıncılık sektöründeki ihtiyaçlarını tam olarak karşılamak için yeterli miktarda yüksek kaliteli buğdayı olduğunu söyledi. Rusya'da 2016'da son 6 yılda rekor bir buğday hasadı toplandığını hatırlayın. Aynı zamanda, 3. ve 4. çeşit buğdayların payı toplam tahıl üretiminin% 71'ine veya 52 milyon tona ulaştı. Buna ek olarak, D. Khatuov, bugün Rus tahıl ihracatının toplam hacmindeki 3 adet buğdayın payının sadece% 20 olduğunu kaydetti.
İlk başbakan yardımcısı, mevsimin başlangıcından bu yana Rusya'nın 3 çeşit buğdaydan yaklaşık 4 milyon ton buğday ihraç ettiğini, bugün de ülkede yüksek kaliteli un üretimi için yeterli tahıl rezervinin olduğunu söyledi. Buna ek olarak, 2016 yılında değirmenciler, 3 çeşit yaklaşık 7 milyon ton buğday olmak üzere 10 milyon ton buğday kullandı. Geçtiğimiz yıl Rusya, 3 çeşit 16 milyon tondan fazla buğday üretti. Bu nedenle, ülke iç tüketim ve ihracat için gerekli tüm tahıl miktarına sahip, D. Hatuov dedi. 
